黃連俗稱(chēng)天下第一苦藥,但又是天下第一良藥,諺云“良藥苦口”,主要指黃連而言。黃連苦寒,歸心肝胃大腸經(jīng),功擅清熱、瀉火、燥濕、解毒,如《珍珠囊》曰:“黃連其用有六:瀉心臟火,一也;去中焦?jié)駸?,二也;諸瘡必用,三也;去風(fēng)濕,四也;治赤眼暴發(fā),五也;止中部見(jiàn)血,六也?!薄侗静萁?jīng)百種錄》:“凡藥能去濕者必增熱,能除熱者,必不能去濕,唯黃連能以苦燥濕,以寒除熱,一舉兩得,莫神于此?!秉S連又是臨床的常用藥物,如《傷寒論》中有12方次,《金匱要略》中有7方次。有人曾統(tǒng)計(jì)宋以前13部方書(shū)中,含黃連的方劑占5%,可見(jiàn)其應(yīng)用之廣,且許多名醫(yī)善用黃連。黃連的主要成分小檗堿具有廣譜抗菌作用,對(duì)痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌及溶血性鏈球菌作用最強(qiáng),現(xiàn)已成為治療菌痢腸炎的常用藥物。此外黃連還有抗原蟲(chóng)、抗病毒以及抗炎、解毒、利膽和降壓等藥理作用。黃連在臨床的配伍運(yùn)用甚多,徐老也常用之,并有獨(dú)到之處。徐老臨床運(yùn)用黃連配伍,略有所得,茲擇其一二介紹。
1.黃連配補(bǔ)骨脂
久瀉脾虛,運(yùn)化失司,濕邪內(nèi)生,蘊(yùn)久則有化熱可能,即使臨床表現(xiàn)熱象不著,也不能完全排除“潛在”之熱,結(jié)合腸鏡檢查結(jié)腸黏膜有充血、糜爛、出血點(diǎn)等,則更能說(shuō)明腸道局部熱象的存在。因此,徐老認(rèn)為,即使是久瀉脾腎陽(yáng)虛的患者,在健脾溫腎止瀉的同時(shí),也應(yīng)配以少量黃連,臨床常以補(bǔ)骨脂與黃連相伍,蓋黃連清熱燥濕、堅(jiān)陰厚腸胃,歷來(lái)治瀉痢之方用此甚多。兩藥配伍,溫清并用,清澀并施,清熱而不損陽(yáng),溫陽(yáng)而不滯邪,互制互濟(jì),共奏溫清止瀉之功。配伍中黃連一則可清腸腑“潛在”之熱,燥腸胃之濕,使瀉止而不斂邪,二則堅(jiān)陰而不過(guò)溫,亦寓反佐之意。用于治療久瀉,效果甚佳,黃連與補(bǔ)骨脂之比常為1:5左右,若脾腎陽(yáng)虛較甚,可加益智仁以助溫補(bǔ)脾腎止瀉。
2.黃連配香附
肝主氣,心主火,情志不暢,心肝氣郁,久則化熱生火,可見(jiàn)胸腹疼痛、痞脹,更年期女性患者多見(jiàn),誠(chéng)如王旭高《西溪書(shū)屋夜話錄》所云:“肝氣、肝風(fēng)、肝火,三者同出異名,但為病不同,治法亦異耳。”此當(dāng)疏泄肝火,清心理氣。香附辛微苦甘而性平,宣暢十二經(jīng),為氣藥之總司,長(zhǎng)于疏肝解郁,理氣止痛,因其性平,故寒熱均宜。黃連瀉心火,解熱毒,《經(jīng)》云:“諸痛癢瘡,皆屬于心”,“火郁發(fā)之”,兩藥合用,取《韓氏醫(yī)通》黃鶴丹意,一疏一清,清疏并用,寒不郁遏,疏不助火,相輔相成,共奏行氣瀉火之功,使心火去,肝郁解則痛痞除。
3.黃連配藿香
藿香氣味芳香,辛散而不燥烈,微溫而不燥熱,功善化濕解暑,和中止嘔,現(xiàn)代藥理研究其對(duì)胃腸神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用,能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)消化能力,并有廣譜抗菌作用。黃連苦寒,清熱燥濕,兩藥相配,一寒一溫,共奏清熱化濕,和中止嘔止痢之功。徐老臨床常用于濕熱中阻之胃痛、痞脹、惡心、泄瀉等癥,尤其是夏季,暑濕當(dāng)令,徐老常囑可在辨證的基礎(chǔ)上加用黃連、藿香以祛時(shí)邪。徐老認(rèn)為兩藥合用尚有鼓舞脾胃,增進(jìn)食欲的功能,對(duì)納谷不香者也常加用,體會(huì)到少量黃連確有健胃開(kāi)胃之效,黃連一般用量為1~3g,藿香10~15g。
4.黃連配蘇梗
蘇梗辛甘,微溫,入脾、胃、肺經(jīng),功能理氣,解郁,止痛,安胎,而徐老認(rèn)為“梗能主中”,蘇梗善主中焦脾胃,理氣寬中,故尤常用于脾胃氣滯、胃脘痞脹隱痛的患者,其效甚佳。并認(rèn)為其性微辛微溫,溫而不燥,且其氣芳香,有醒脾化濕止嘔之功,若兼有中焦?jié)駸幔藭r(shí)與黃連相配,辛開(kāi)苦降,平調(diào)寒熱,宣通調(diào)和,具理氣消痞,清熱化濕,通降止嘔之功。感冒及因夏秋季節(jié)進(jìn)食螃蟹時(shí)可與蘇葉同用,一則表散之力有增,二則可解魚(yú)蟹之毒。對(duì)于妊娠期胃脘脹痛,惡心欲吐者,黃連、蘇梗同用則有理氣止痛,清熱安胎之功。
1、清熱去火。黃連在中醫(yī)里配以其他輔助藥物,即適用于濕熱證,也適用于火熱證。黃連苦、寒,瀉火解毒功效很強(qiáng)。
2、治療瘧疾。在我國(guó)中醫(yī)里,黃連一直都是用來(lái)治療瘧疾等嚴(yán)重腹瀉,黃連中含有黃連素,黃連素具有抑菌抗菌作用,對(duì)于痢疾桿菌,結(jié)核桿菌,肺炎球菌,傷寒桿菌以及白喉?xiàng)U菌等具有抑制作用,對(duì)痢疾桿菌的作用最強(qiáng),是治療細(xì)菌性胃腸炎,痢疾等消化道疾病的特效藥。
3、治療消化道炎癥。由于黃連苦澀作用,會(huì)使黃連素在胃腸道中停留的時(shí)間增長(zhǎng),對(duì)于消化道嚴(yán)重的治療效果明顯。
4、降低血糖,黃連中的黃連素對(duì)血糖的調(diào)控與藥物的劑量和給藥的方式有關(guān),在治療糖尿病患者時(shí),可適當(dāng)加入少量的黃連素,能明顯的降低血糖。
黃連的功效與作用及食用方法
黃連這種中藥材因?yàn)椤氨赛S連還苦”這一句話而非常出名,由此大家知道了黃連這一種中藥材的屬性就是味苦、性寒。那么,黃連的功效與作用及食用方法是怎樣的?下面就跟大家詳細(xì)的解讀一下。
黃連的功效與作用及食用方法
第一,黃連能有效的清熱,它是一種大苦又大寒的中藥,所以如果因?yàn)樯眢w比較上火的話,出現(xiàn)了牙齦腫痛又或者喉嚨發(fā)腫等等,只要用黃連泡水喝、堅(jiān)持喝一段時(shí)間就會(huì)看到很明顯的緩解效果。第二,黃連在消炎,抗菌方面的作用也是非常之不錯(cuò)的。這是因?yàn)辄S連中有一種叫做小檗堿的物質(zhì),有這種物質(zhì)的存在所以它對(duì)于革藍(lán)氏不管是陽(yáng)性還是陰性等諸多細(xì)菌都能起到很好的殺菌效果和作用。第三,黃連還能有效的保肝。為什么呢?主要是因?yàn)樗拇嬖诳梢源蟠蠼档透窝谆颊唧w內(nèi)轉(zhuǎn)氨酶對(duì)應(yīng)的活性,讓活性變低。
其實(shí)黃連的功效與作用及食用方法在網(wǎng)上有很多資訊分享,而小編想要跟大家說(shuō)一種最簡(jiǎn)單的食用方法,就是直接用黃連去煮水喝(如果怕苦的話可以加一點(diǎn)甘草)這種方式人人都會(huì)而且比例很好控制。
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