生姜的功效與作用及食用方法

本文目錄

1 生姜的功效與作用1.1 生姜紅糖水的功效1.2 生姜水洗頭1.3 生姜泡腳1.4 生姜擦頭皮要注意什么1.5 生姜紅茶減肥法1.6 生姜祛斑

生姜的功效與作用生姜不僅可以用于健脾和健脾，而且抗菌。有很多作用，所以，生姜又有哪些具體功效呢?

一、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。

因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時(shí)，可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果。

二、開胃健脾促進(jìn)食欲。

在炎熱的夏天，因某些疾病，人的唾液，胃液分泌會減少，從而影響食欲，如果你在飯前吃了幾片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增加食欲。

這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

三、降溫提神，在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。

中國傳統(tǒng)的防暑中成藥(人丹)就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

四、除清涼提神、生姜還有祛除寒邪功效，因感冒、頭痛、腹痛等喝姜水，可增加血液循環(huán)，身體發(fā)熱，有助于排出身體。

五、生姜能起到抗菌的作用。當(dāng)吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些生姜可起到防治作用。

生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

六、腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。

七、經(jīng)常吃生姜可以抗衰老。因?yàn)樯械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。

當(dāng)然生姜除了這些用處，還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經(jīng)、治療關(guān)節(jié)痛等等。

除了食用、泡腳以外，還可以外敷穴位，如外敷神闕穴、內(nèi)關(guān)穴等。

由于姜性質(zhì)溫?zé)?，有?nèi)熱者慎用，即使正常者平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)食用，以免導(dǎo)致肝火旺盛。

如果做為養(yǎng)生方法長期食用，建議一是認(rèn)清自己的體質(zhì)，二是適當(dāng)搭配其他滋陰降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。

有人問食用生姜是不是一定要去皮呢?其實(shí)姜肉與姜皮的性味與功效是不同的。“生姜本溫。要熱則去皮。要涼則留皮”，從這句話可以看出姜皮味辛，性涼，為了保持生姜藥理作用的涼熱平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮。

當(dāng)然這也不是絕對，作為藥用要對癥而選擇是否留用姜皮。

　功效

祛風(fēng)、解表、和胃、溫經(jīng)止痛。

作用

有明顯解熱、抗菌、消炎作用。有鎮(zhèn)靜、止吐、抗過敏、抗血小板聚集作用。水浸劑在試管內(nèi)有殺滅陰道滴蟲作用。姜汁對多種致病真菌有抑制作用。水浸劑對多種病原菌有強(qiáng)大殺菌作用等。

“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，這是我國民間常流傳的話，生姜的功效很多，是治療惡心、嘔吐的良藥，有“嘔家圣藥”的美譽(yù)，特別是夏天，適當(dāng)吃些生姜，可以抑治腸胃細(xì)菌的滋生，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

很多人吃姜都是把姜削皮再吃，其實(shí)這樣做不好，姜的皮也有很大的作用，削皮后，姜沒有辦法發(fā)揮整體功效，只要將姜洗干凈就可以了。

雖然夏吃姜對人體有益，但也應(yīng)適度，因?yàn)樘鞖庋谉?，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，而生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃，只在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，配合食用可以治療由于腎陽虛引起的畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

產(chǎn)后的女性坐月子時(shí)，餐餐以姜醋佐膳，有利體質(zhì)復(fù)原及喂養(yǎng)嬰兒。

還有陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病(糖尿病食品)、痔瘡者，都不宜長期食用生姜，尤其是陰虛體質(zhì)的人，絕對不能吃姜。

陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠(睡眠食品)不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

生姜紅糖水

生姜紅糖水，也叫姜湯，是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。生姜紅糖水一定要趁熱喝下，發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來?？墒呛冗^姜湯的人都知道，這水甜中帶著一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。

主治

老人膈滯，肺疾痰嗽。

1、月經(jīng)不調(diào)生姜末3克，紅糖1匙，與米酒30克同煮粥服，有溫下通經(jīng)之功效。

2、月經(jīng)過多生姜15克，艾葉10克，雞蛋兩個(gè)。生姜、艾葉加水適量煮熱后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。

3、痛經(jīng)干姜、紅棗、紅糖各30克。干姜洗凈切成片，紅棗洗凈去核，與紅糖共煎湯服?；蛏?0克切絲，紅糖適量，沸水沖開后加蓋3分鐘，趁熱代茶飲之?；蛏?片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。

4、閉經(jīng)生姜適量，去骨烏賊魚250克，加油鹽同炒吃，此法具有補(bǔ)氣通經(jīng)之效。

還適合其他各種癥狀

1、妊娠嘔吐生姜1片含于舌下。或生姜少量切碎，待大米粥將熟時(shí)入鍋煮片刻即可，粥姜同食。

2、產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)生姜100克，去皮切塊，豬腳兩只切開，米醋100毫升同煮熟，分?jǐn)?shù)日吃完。具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血的功效。

3、產(chǎn)后缺乳生姜適量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐燉煮，分次服完。

4、欲望低下生姜15～30克，當(dāng)歸30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切塊、洗凈，放滾水內(nèi)先滾一下，取出。當(dāng)歸、生姜洗凈，切片，用布包好與羊肉一起入鍋煨湯，熟后去藥包，飲用。

5、老年斑取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。

6、抗衰老生姜30克，鮮豬肉200克，洗凈切成絲，加調(diào)料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。

腐爛生姜中含有黃樟素，可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。

生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。

具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。

這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。

生姜紅糖水的功效

生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。

而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。

其他功效

黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果。

取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。

具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。

這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。

　做法

生姜洗凈切塊，然后用刀面用力拍散。

鍋中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分鐘左右。

加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。

三十秒左右就可以盛出來了

最好趁熱一口氣喝完。

生姜去痘印

很多人臉上都有許多痘痘或者痘印，一聽說生姜能祛痘，那么有沒有簡單的生姜祛痘簡單方法么?讓我們一起看看下文由達(dá)人為你帶來的三個(gè)非常簡單的生姜祛痘方法，一起來了解一下生姜是怎么祛痘的吧。

簡單方法一：生姜祛痘印面膜

材料：生姜。

用法：把生姜洗凈切片敷在痘印處，緊緊按一分鐘之后，便讓生姜片輕輕貼在臉上，5—10分鐘后就會有局部發(fā)熱的感覺，這時(shí)就要知道再過幾分鐘覺得熱熱的就要取下，每周一次亦可。

功效：生姜的成分可以刺激血液循環(huán)、加速皮膚恢復(fù)。

注意：皮膚敏感的美眉不要用這，而且它只針對痘印，可萬萬不要往痘痘上貼哦。

簡單方法二：生姜蜂蜜水祛痘法

材料：生姜片5片、蜂蜜適量、水200-300毫升。

做法：將鮮姜片放入水杯中，用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘后，再加入少許蜂蜜攪勻，接著就當(dāng)茶來飲用。

功效：生姜中的姜辣素有很強(qiáng)的減弱自由基作用，而蜂蜜則可以使皮膚光滑，面容紅潤，還能防裂補(bǔ)血。

簡單方法三：醋姜木瓜祛痘法

材料：陳醋100毫升、木瓜60克、生姜9克。

做法：將陳醋、木瓜、生姜一起放入砂鍋中煎煮，待醋煮干時(shí)，取出木瓜、生姜食之。

用法：每日1次，最晚2次吃完。連用7日。

功效：它主要針對脾胃痰溫所致的痤瘡。

把生姜切片，先在痘印上緊緊按一分鐘，然后讓生姜片貼在臉上，大概5-10分鐘后就會覺得局部開始發(fā)熱，再過幾分鐘后就可以取下來，每周一次即可。

生姜可以去除各種疤痕，因?yàn)樯軌虼龠M(jìn)血液循環(huán)，所以能加速皮膚的恢復(fù)。

生姜去痘印面膜只針對去痘印，是不錯(cuò)的中藥祛痘印方法，對痘痘可沒有功效，反而會加重。如果肌膚敏感的美眉也要慎用。但是只是去痘印的話效果很不錯(cuò)哦!

生姜水洗頭

對于生姜的說法，還沒有充分的科學(xué)依據(jù)。而且有的人用完后不但沒有見效長發(fā)，反而還越掉越多。所以不建議試用。

對于脫發(fā)，你先看看你是真正意義上的脫發(fā)嗎：人每天掉100根以下頭發(fā)是正常的新陳代謝。洗頭時(shí)會比平時(shí)梳頭等都掉的多一些。如果沒過這個(gè)量，你就不算是真正意義上的脫發(fā)。

那些真正有脫發(fā)病癥的人吃的保健品和藥品不比任何人少，種類也超多，可是通過自己選擇吃這吃那保健品藥品，而根治好病的幾乎沒有。

導(dǎo)致真正脫發(fā)的原因也是有很多種的，如果你是真正意義上的脫發(fā)，是什么原因除了醫(yī)生給你當(dāng)面診斷才會知道根源外，你問別人別人即使告訴你了，也不一定是你脫發(fā)的原因，更不用說給你對癥下藥了。

此外，就算不是病態(tài)的脫發(fā)，洗發(fā)水老用同一種，洗發(fā)水經(jīng)常洗不干凈有殘留，還有水洗型護(hù)發(fā)素經(jīng)常沾到頭皮，時(shí)間長了也會引起掉發(fā)的。你每次洗頭都沖洗的很干凈嗎?

還有節(jié)食減肥導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，長期面對電腦工作、距離電腦越近輻射越大，和經(jīng)常卷拉染燙頭發(fā)也會引起脫發(fā)，只要少用化學(xué)藥水制劑染燙頭發(fā)，還有注意內(nèi)養(yǎng)外護(hù)的養(yǎng)護(hù)(如吃對頭發(fā)好的食品和梳頭、按摩等)，情緒的掌控與學(xué)習(xí)工作生活壓力的調(diào)節(jié)，充足的睡眠等等，都是養(yǎng)護(hù)你頭發(fā)的好良方。

其實(shí)不用吃一些不知道的效果沒保障的藥品保健品，平時(shí)內(nèi)養(yǎng)外護(hù)的結(jié)合是養(yǎng)護(hù)頭發(fā)最好的方法，告訴你一些科學(xué)、簡單實(shí)用、安全有效的保養(yǎng)方法。

1、每天早晚各吃一口黑芝麻，有助于黑發(fā)和養(yǎng)發(fā)(但脂溢性脫發(fā)病癥的人不要吃黑芝麻)。

還有咨詢醫(yī)生或藥店吃何首烏的制品。這兩者結(jié)合對于長發(fā)增發(fā)、黑發(fā)潤發(fā)、鍵發(fā)的效果顯著。

有些人頭發(fā)不好有一部分是腎虛和血虧的問題(是指有的人，不是指全部頭發(fā)不好的人)，因?yàn)轭^發(fā)通腎，腎是頭發(fā)的根源。

吃黑色的東西對腎好(黑木耳等)，還有補(bǔ)血(紅棗、海帶、菠菜、櫻桃等等很多種)，這樣可以從頭發(fā)最根本的源頭來解決問題養(yǎng)護(hù)頭發(fā)。

另外，你可以試試何首烏煎水喝。

還可以用黑芝麻和何首烏一起泡水喝(黑芝麻需要炒熟并研磨成粉，何首烏切片)。

2、頭發(fā)健康生長所需的營養(yǎng)也缺少不了蛋白質(zhì)。

魚肉、雞蛋和牛奶(酸奶)等等的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不但對人體好，對頭發(fā)更是不可或缺的營養(yǎng)。

3、多梳頭。梳頭是對頭部最好的保養(yǎng)，功效很多。

可以加速頭皮血液循環(huán)來給毛囊充足的供養(yǎng)、增加頭皮和頭發(fā)毛囊的活力、使頭發(fā)烏黑健康、增發(fā)鍵發(fā)、預(yù)防老年癡呆、使頭腦思維活躍、頭腦精神、預(yù)防腦梗塞等等。

應(yīng)注意的是，對于愛失眠的人不要在睡前梳頭，因?yàn)槭犷^能使大腦皮層神經(jīng)興奮，那樣會更睡不著的，在睡前2小時(shí)梳就行了。每次200下以上最好。

4、用手指肚按摩頭皮上的穴位，可以促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，營養(yǎng)供給毛囊充足，還可以緩解壓力使之放松，頭發(fā)自然就長得好了。

生姜水洗頭自古就有之，是很傳統(tǒng)的治療頭發(fā)稀少的偏方，但是很多人不注重生姜水洗頭的正確步驟和方法，導(dǎo)致效果大打折扣，下面，就告訴大家該如何用生姜水洗頭效果最好。

如何用生姜水洗頭效果好

生姜水洗頭前，將生姜切片加水燒開，煮出一鍋濃濃的生姜水，為洗頭做好準(zhǔn)備，如果你想要加強(qiáng)功效，就是用榨汁機(jī)，直接將生姜榨汁，然后加入你的洗頭水中即可。

洗頭過程中，最主要的是對頭皮的按摩和生姜水對頭皮的浸泡，如果只是匆匆而過，效果肯定是不好的，因?yàn)樯纳l(fā)功效還沒有滲透到你的頭皮中去。

生姜水洗頭必須在你的頭發(fā)已經(jīng)使用洗發(fā)液完全洗干凈頭發(fā)之后，也就是說，你適是用生姜水來洗干凈的頭發(fā)，不要一頭油膩直接使用生姜水來洗發(fā)，這樣營養(yǎng)是進(jìn)不去的。

將頭發(fā)和頭皮多浸泡在生姜水中，同時(shí)使用手指按摩頭皮，讓身心舒緩下來，一般洗到你覺得頭皮發(fā)熱了，就可以了。

生姜水洗發(fā)，由于是清水漂洗，所以不需要再?zèng)_洗一遍了，也不要上護(hù)發(fā)素，直接讓頭發(fā)自然干燥就行了。

生姜水在很早以前就被人們拿來洗頭，生姜水也確實(shí)比直接用生姜涂抹頭皮更好，生姜水具有刺激生發(fā)的作用，而且還能殺菌去油，希完后感覺非常清爽，下面我就為大家介紹一下用生姜水洗頭的幾個(gè)步驟。

可以到菜市場買一些好的生姜，然后洗凈，用刀把生姜切成片，不要切太厚，以免浪費(fèi)。

然后放水里煮開后，放至1個(gè)小時(shí)左右，看水變成深黃的時(shí)間就可以拿來洗了，要是有頭皮屑的話就在里面放點(diǎn)鹽，效果很贊的!

洗頭時(shí)把頭發(fā)全部往前梳，梳順了在肩膀上搭一條毛巾，然后把姜水澆到頭發(fā)上(慢慢的)，慢慢地?fù)?，讓它滲入到頭發(fā)里面，然后用手進(jìn)行按摩，5分鐘后用清水清洗即可。

在洗生姜水之前一定要先把頭發(fā)洗凈，以免頭發(fā)上一些灰塵影響頭發(fā)護(hù)理效果!

生姜水洗后不要馬上擦干頭發(fā)，用些干毛巾或是浴帽裹在頭上，讓生姜水的精華滲透到頭皮!

切記，洗發(fā)別光顧洗頭發(fā)，一定要洗頭皮，否則只護(hù)理到頭發(fā)無法達(dá)到你想要的效果!

先切片，大概2到4片左右，不要切太厚，切薄點(diǎn)，以免浪費(fèi)。放水里煮開后，放至1個(gè)小時(shí)左右，看水變成深黃的時(shí)間就可以拿來洗了，要是有頭皮屑的話就在里面放點(diǎn)鹽，效果很贊的說!

生姜水洗后不要馬上擦干頭發(fā)，用些干毛巾或是浴帽裹在頭上，讓生姜水的精華滲透到頭皮!

切記，洗發(fā)別光顧洗頭發(fā)，一定要洗頭皮，否則只護(hù)理到頭發(fā)無法達(dá)到你想要的效果!

頭發(fā)要一層一層撥開接著再澆生姜水，一定要每寸頭皮都要澆到!

雖然麻煩可是效果顯著，以后的發(fā)質(zhì)可是純天然的，發(fā)質(zhì)會比之前還好，而且也防止脫發(fā)，頭發(fā)也會變得很濃密。

生姜水洗頭前，將生姜切片加水燒開，煮出一鍋濃濃的生姜水，為洗頭做好準(zhǔn)備，如果你想要加強(qiáng)功效，就是用榨汁機(jī)，直接將生姜榨汁，然后加入你的洗頭水中即可。

洗頭過程中，最主要的是對頭皮的按摩和生姜水對頭皮的浸泡，如果只是匆匆而過，效果肯定是不好的，因?yàn)樯纳l(fā)功效還沒有滲透到你的頭皮中去。

生姜水洗頭必須在你的頭發(fā)已經(jīng)使用洗發(fā)液完全洗干凈頭發(fā)之后，也就是說，你適是用生姜水來洗干凈的頭發(fā)，不要一頭油膩直接使用生姜水來洗發(fā)，這樣營養(yǎng)是進(jìn)不去的。

將頭發(fā)和頭皮多浸泡在生姜水中，同時(shí)使用手指按摩頭皮，讓身心舒緩下來，一般洗到你覺得頭皮發(fā)熱了，就可以了。

生姜水洗發(fā)，由于是清水漂洗，所以不需要再?zèng)_洗一遍了，也不要上護(hù)發(fā)素，直接讓頭發(fā)自然干燥就行了。

　生姜水洗頭的好處

既然生姜能生發(fā)，用生姜水洗頭是否也有生發(fā)的效果呢?答案是肯定的。

由于生姜直接作用在頭皮上可能因?yàn)榇碳ぬ珡?qiáng)烈的緣故，使頭皮充血過度，甚至?xí)心[脹和疼痛的感覺，這樣對頭皮也造成了一定的影響，而生姜水則有效解決了這個(gè)問題，既保留了生姜的刺激生發(fā)作用，又讓生姜的刺激作用變得均勻和溫和，特別適合皮膚比較過敏的體質(zhì)。

此外，生姜水還有一個(gè)好處就是對于殺菌去油也有一定的效果，生姜是有名的殺菌食物，可以有效清理頭皮堆積的垃圾和油脂，洗完后會非常清爽，但要注意用清水沖洗干凈。

洗發(fā)水主要是由于雄性激素旺盛及頻繁的洗發(fā)兩股力量使得皮脂腺體肥大包住或掐住了發(fā)根的脖子，脂溢性脫發(fā)根本原因明了。發(fā)根無法吸收到血液中的營養(yǎng)而出現(xiàn)了脫發(fā)的癥狀，只有調(diào)理皮脂腺體才是關(guān)鍵所在。

但用于頭皮上來講，也就說生姜只有通過消化系統(tǒng)的吸收后才會起作用。其作用是微乎其微的，表皮吸收到達(dá)不了真皮層，而生姜由于其具有撫慰性，所以不適用于頭皮出現(xiàn)炎癥的患者。

所以生姜治療脫發(fā)目前還只是一種說法，并無科學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)證明。所以脫發(fā)患者要慎用，防止脫發(fā)沒有治好反而引起了更嚴(yán)重的后果。

但主要有遺傳和非遺傳所引起的。但主要是分為兩種類型：生理性和脂溢性脫發(fā)的原因有很多種。 會使得頭皮血液循環(huán)減緩變?nèi)酰窗l(fā)水生理性的有身體組織器官退化引起的頭皮組織肌肉層的萎縮。

發(fā)根出現(xiàn)營養(yǎng)吸收的障礙所致脫發(fā)。年輕人呈現(xiàn)的脫發(fā)不存在肌肉層的萎縮，血液循環(huán)異樣是根本原因。

前者只有延緩其發(fā)展的進(jìn)程控制肌肉層的萎縮退化就是用勝利。

對于后者較易治療，加快其血液循環(huán)，促進(jìn)發(fā)根的營養(yǎng)吸收才是關(guān)鍵。

生姜泡腳

生姜泡腳的好處

　1、保養(yǎng)腎臟

生姜泡腳改善供血不足，配合補(bǔ)腎食材能夠很好的起到暖腎養(yǎng)腎的作用。

　2、減少手腳冰涼

生姜能夠驅(qū)寒，手腳冰冷主要是因?yàn)楣┭蛔氵_(dá)不到身體末端所致。生姜泡腳能夠有效地改善血液循環(huán)，緩解手腳冰冷的癥狀。

3、延緩衰老

腎臟衰而人老，生姜泡腳改善氣血、保養(yǎng)腎臟，能夠有效延緩衰老，延年益壽。

　4、改善睡眠

生姜泡腳時(shí)加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質(zhì)量。

　5、治療感冒

將一塊拇指大的生姜加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適(40度左右)給感冒病人泡腳，能夠有效地防止癥狀進(jìn)一步發(fā)展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生姜泡腳也可以起到驅(qū)寒的作用，以此來預(yù)防感冒。

　6、治療風(fēng)濕

生姜以其特殊的驅(qū)寒祛風(fēng)功效，風(fēng)濕患者每天晚上持續(xù)泡腳半小時(shí)能夠有效地減輕病癥。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥狀。

　泡腳的必備條件

　第一、要調(diào)整好泡腳水的溫度

一般來說，泡腳水的溫度以38~43度為宜，但最好不要超過45度。

　第二、要選對泡腳容器

既然是泡腳，就要體現(xiàn)出一個(gè)“泡”字來?！芭荨痹谶@里體現(xiàn)是，水要多，熱量要夠，時(shí)間要長。不能隨便拿一個(gè)盆放點(diǎn)水就行。那樣是起不到養(yǎng)生作用的，最多也就是洗腳，而不是泡腳。

泡腳容器的要求

1、質(zhì)地應(yīng)無害、安全、保溫性能好。

2、高度一般泡腳盆的高度最好超過20厘米(沒過踝關(guān)節(jié))。

3、結(jié)構(gòu)可買一些微電腦浴腳器。

所以選擇一個(gè)正確的泡腳盆往往可以達(dá)到事半功倍的效果的。解決了現(xiàn)有泡腳盆結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高，加中藥泡腳粉即可達(dá)到養(yǎng)生保健及治病的目的。

正確的選擇是，買一個(gè)比較深的木桶，要能把小腿整個(gè)放進(jìn)去的那種。為什么要選擇木桶呢?一是比較容易保溫，二是貼近自然。

　第三、要選擇加熱設(shè)備

市場上賣的這種泡腳桶，沒有加溫設(shè)備，這樣，我們在泡腳的時(shí)候，有時(shí)感覺水涼了，不得不往里加熱水，所以泡腳前我們可以多準(zhǔn)備些熱水瓶，灌滿熱水備用。

　第四、如何確認(rèn)泡腳效果

怎樣算是泡好腳了呢?那就是泡到你的后背感覺有點(diǎn)潮，或者額頭出汗了，就算是好了。注意，千萬不要出大汗。因?yàn)楹篂樾闹?。出汗太多會傷心的。只要出微汗就好了，說明你的經(jīng)絡(luò)上下貫通了。這也是證明你經(jīng)絡(luò)是否通的一個(gè)辦法。

安全泡腳有禁忌

1、中藥泡腳最好用木盆。銅盆等金屬盆中的化學(xué)成分不穩(wěn)定，容易與中藥中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成鞣酸鐵等有害物質(zhì)，使藥物的療效大打折扣。

2、泡腳時(shí)間不宜過長，以15-30分鐘為宜。

泡腳時(shí)血液會流向下肢，腦部易供血不足。心腦血管疾病患者、老年人如果感到胸悶、頭暈，應(yīng)暫時(shí)停止泡腳，休息一下。糖尿病患者末梢感覺能力差，應(yīng)由家人先試水溫，防止發(fā)生燙傷。

3、飯后半小時(shí)內(nèi)不宜泡腳，它會影響胃部血液的供給，長期下來會使人營養(yǎng)不良。

吃完飯后，體內(nèi)大部分血液流向消化道，如果飯后立即用熱水泡腳，本該流向消化系統(tǒng)的血液轉(zhuǎn)而流向下肢，日久會影響消化吸收而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。因此，最好飯后半小時(shí)再泡腳。

4、兒童不宜用過熱的水長時(shí)間泡腳。因?yàn)樽愎菑膬和瘯r(shí)期開始形成的，因此要從小注意保護(hù)。如果常用熱水給小兒洗腳，足底的韌帶就會變得松弛，不利于足弓的形成和維持，容易形成扁平足。

5、女性經(jīng)期別自己亂用中藥泡腳。女性經(jīng)期出現(xiàn)的問題比較復(fù)雜，如果不能辨清原因就用中藥泡腳，不但不會起到舒緩的作用，還可能會加重痛經(jīng)等癥狀。

因此，如果女性希望用中藥泡腳的方法來達(dá)到治療痛經(jīng)等經(jīng)期健康問題的目的，最好能夠咨詢醫(yī)生，根據(jù)自身情況對癥用藥。

　生姜泡腳妙招

將生姜放入水中大火煮沸，小火熬10分鐘，即可。將部分倒入盆中對入冷水致45度左右，開始泡腳，水溫下降了再加入姜水，一般泡10-15分鐘，略微出汗最好，泡腳過程中也可對腳底進(jìn)行按摩，效果會更好哦。

生姜擦頭皮

生姜擦頭皮是否有用，主要是根據(jù)脫發(fā)類型而定。如果你的脫發(fā)是因?yàn)檠貉h(huán)不暢造成的，那么用生姜刺激血液循環(huán)，特別是精神性脫發(fā)和腎虛性脫發(fā)，可能會起到不錯(cuò)的效果。

生姜擦頭皮生發(fā)的原理

生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)。

當(dāng)生姜外用頭皮的時(shí)候，能夠使頭皮充血，促進(jìn)血液循環(huán)，而血液則是頭發(fā)生長的關(guān)鍵之一。

因此，這種充血刺激血液循環(huán)的作用能夠在一定程度上改善頭發(fā)的生長，特別是精神性脫發(fā)和腎虛性脫發(fā)的人，效果非常明顯。

另外，一些人也把生姜用在胡子和眉毛的生發(fā)上，原理都是一樣的。

用生姜擦頭皮是否有用，主要是根據(jù)脫發(fā)類型而定。

如果你的脫發(fā)是因?yàn)檠貉h(huán)不暢造成的，那么用生姜刺激血液循環(huán)，可能會起到不錯(cuò)的效果。

但如果你的脫發(fā)是其他原因造成的，如遺傳、腎虛等因素，那么用生姜擦頭皮就很難起到明顯的效果。

因此，用生姜擦頭皮來治療脫發(fā)并不是萬能的，要根據(jù)脫發(fā)的類型來用。

生姜擦頭皮要注意什么

有些類型的脫發(fā)不是血液循環(huán)的原因，這種情況下用生姜擦頭皮可能起不到任何作用，還容易過度刺激頭皮。

此外，并不是每個(gè)人都適合用生姜擦頭皮，因?yàn)橛行┤丝赡軣o法忍受生姜強(qiáng)烈的刺激性，甚至可能出現(xiàn)過敏的反應(yīng)，如果是這種情況，可以將生姜泡水，用生姜水洗頭，也能起到不錯(cuò)的效果。

小妙招快速長頭發(fā)，民間生發(fā)9個(gè)小偏方

1、一百五十毫升的食醋，再加熱水二百毫升。

趁熱洗頭，每天一次。經(jīng)常洗就能見效。

2、一百二十克桑白皮，水煎，去渣，以水洗發(fā)，治愈為止。

3、醋五十毫升，墨兩錠。用墨塊在醋中研成稀糊狀，擦患部，每天三次。

4、川芎5克，首烏20克，核桃30克。

共搗碎煎湯代茶飲。

5、生赭石500克，研成細(xì)末后過篩。

早晚飯前各服3克，連服3個(gè)月即可治愈。主治青年脫發(fā)。

6、鮮側(cè)柏葉30克，霜桑葉15克，鬧羊花3克，骨碎補(bǔ)12克，透骨草10克，皂角3克。

生發(fā)偏方，研末，放入大口瓶中，用75%酒精浸泡，酒精以沒過藥末為度，將瓶口密封，7天后即可使用。用時(shí)以紗布濾出部分藥液，用脫脂棉蘸之涂抹患處，每日3-4次，治愈為止。

7、何首烏、生側(cè)柏、黑芝麻、旱蓮草、女貞子、生地各30克，陳皮15克，川椒9克，大青鹽13克。

加水3000毫升，煎至1500毫升，取藥汁，放入黑豆500克，煮至藥汁全部被豆吸收光為止，將豆曬干后，每次嚼服60粒，每日3次，治愈方停。

8、天麻、首烏、熟地、白芍、當(dāng)歸、木瓜各33克，菟絲子50克，川芎17克。

共研成粉，和為蜜丸，每丸10克。早晚各服1丸，溫水送服。

9、生附子、蔓荊子、柏子仁各15克，共為細(xì)末，以笥雞脂(即烏雞的脂肪)和之，搗研千下，于瓷罐內(nèi)密封，百日取出，涂發(fā)落處，三五日即生發(fā)。

生發(fā)偏方，本方主要用于血虛風(fēng)燥所致的脫發(fā)。

　注意

1、遠(yuǎn)離酒精制品。白酒，特別是燙熱的白酒會使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，引起脫發(fā)。即使啤酒、葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少讓肝臟“休息”兩日。

2、別忘了每周洗發(fā)。洗頭的間隔最好是2—5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊揉邊按摩，這樣既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。

3、不要用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑。這類洗發(fā)劑的脫脂性和脫水太強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥、頭皮壞死。應(yīng)選用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的天然洗發(fā)劑，或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。最好不要一直使用某種洗發(fā)劑。

生姜紅茶減肥法

早中晚正常飲食同上+生姜紅茶。

這個(gè)階段的飲食沒有什么特別的要求，晚上吃過晚飯后就不要吃任何東西了，飲用生姜紅茶!切記哦!喜歡甜食的話就多放點(diǎn)蜂蜜(蜂蜜斷食減肥)，飯后和飯前推薦生姜紅茶，一天飲用1-6杯，要讓你的腸胃慢慢適應(yīng)生姜紅茶的味道!

好了，適應(yīng)了這樣的步驟!我們就可以繼續(xù)下一步。

第二階段

早中晚胡蘿卜+生姜紅茶(400ml)同上雜糧粥(美顏瘦身粥選擇)一天下來你會發(fā)現(xiàn)小肚子變?nèi)彳浟?，排泄很暢快，精神也集中了?/p>

其他清腸秘方：晨飲運(yùn)動(dòng)清腸、炒大米刮脂術(shù)。

這個(gè)時(shí)候可是個(gè)挑戰(zhàn)，用生姜紅茶代替早餐，記得添加足夠的蜂蜜哦!晚上和第一階段要求一樣!還有需要注意的是，中午的飯要盡量清淡!如果忍受不了這樣，就回到第一階段，千萬別勉強(qiáng)自己!

推薦蘿卜減肥湯：紅白蘿卜各250克，姜10克，調(diào)料各適量。將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。飲湯吃蘿白，有減肥功用。

第三階段

找個(gè)輕松的周末吧。

第一天斷食，喝生姜紅茶2杯(400ml)雜糧粥雜糧粥(建議喝粥，因?yàn)楣?jié)食后的腸胃比較脆弱)。

第二天生姜紅茶正常飲食同上。

注意：如果感覺到肚子有灼熱的感覺時(shí)，要考慮減少生姜的用量，一天飲用2至6杯就好。第三階段只能偶爾使用了，平時(shí)，第二階段可以保持就不錯(cuò)，不過別勉強(qiáng)自己，而且隨時(shí)可回到第一階段!

紅茶是日常生活中比較常喝的一種茶。它屬于完全發(fā)酵茶，刺激性比較小，而且還具有暖胃驅(qū)寒的功效，對于女性常見的體寒癥狀有很好的緩解作用。

紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，茶葉中的茶鞣質(zhì)經(jīng)過氧化生成鞣質(zhì)紅，因此紅茶沖泡后茶湯色澤紅亮，喝起來帶著獨(dú)特的果香，口感甘醇爽滑，適合各個(gè)年齡層次的人飲用。

雖然紅茶很常見，但是很多朋友都不知道喝紅茶可以減肥。紅茶減肥嗎?是的，紅茶的減肥效果也是很好的，不過最好搭配一些生姜一起煮飲，這樣減肥效果會更好，而且暖胃效果也更加顯著，冬天飲用還可以驅(qū)寒暖身。

喝紅茶減肥效果最好莫過于喝生姜紅茶，但是生姜紅茶的味道有點(diǎn)奇怪，不是每個(gè)人都能接受得了。

為了調(diào)和味道，可以在里面加入一點(diǎn)蜂蜜，增加香甜的味道。早晚一杯生姜紅茶，可以瘦身還能清腸暖胃。

注意喝紅茶減肥期間不能不吃主食，適當(dāng)控制飲食即可，同時(shí)還要配合適量的運(yùn)動(dòng)。

注意

一、對于身體，喝茶對人身體有益，但什么東西也不能過量，所以減肥要有周期，不可一直用一種方式，最好選擇在周末進(jìn)行。

二、一天飲用2至6杯就好，最好飯前飲用，飯后根據(jù)個(gè)人喜好也可以喝!

三、早上吃姜，勝過吃參湯，晚上吃姜，勝過吃“砒霜”，最好不要在晚上喝太多。

因?yàn)榻緛韺贌幔瑫屓松匣?，所以晚上可以喝已?jīng)沖淡了的生姜紅茶!!或是吃一些泄火的水果!

四、至于沖泡次數(shù)，也以個(gè)人口味，可以一天一包到兩包茶，姜也可隨個(gè)人加減!

五、有腸胃疾病和熱性體質(zhì)的人不適用。如果食用者患有腸胃疾病，喝此茶可能雪上加霜，熱性體質(zhì)的人喝這個(gè)也容易上火，引發(fā)便秘和痤瘡癥狀。

另外也請注意，生姜紅茶減肥法對于那些沒有寒癥，屬于頑固性肥胖的人并不合適。所以任何減肥方法都一定要適合自己，根據(jù)自身體質(zhì)來決定才能讓自己瘦的更輕松!

但任何時(shí)物都有兩面性，生姜是熱性的東西，多食容易上火，特別是對于體質(zhì)內(nèi)熱較重的人，或體內(nèi)水份比較少的時(shí)候喝了有發(fā)汗的作用，加重了水份流失，個(gè)別人對生姜刺激胃部也會造成不適，所以不一定適合每個(gè)人。

　生姜紅茶制做方法

方法1 ：喝姜紅茶能吃進(jìn)更多的纖維質(zhì)，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，達(dá)到減肥作用。

材料：紅茶包1包、生姜18g、砂糖1g、熱水1000cc 1天4-5杯量。

方法2 ：不喜歡生姜的人，可以將姜弄碎后倒入紗布綁緊后，再放入茶壺中，能過濾姜的辛辣味。

材料：紅茶包1包、生姜18g、砂糖1g、紗布1片、熱水1000cc 1天4-5杯量。

方法3：搭配飲食法 ：想用姜紅茶替代3餐，來執(zhí)行嚴(yán)格減肥想讓效果加速的人，可以依照以下吃法，來增加飽足感。但要記住只能實(shí)行1周，要不然會營養(yǎng)不均衡。

生姜祛斑

生姜祛斑的適宜人群及效果

姜辣素是生姜中富含的自然活性成分之一，不但具有特別芳香的姜辣味，還能刺激皮膚血管擴(kuò)張，加強(qiáng)血液循環(huán)，促使黑色素的排出。

同時(shí)，生姜也是很強(qiáng)的抗氧化劑，可抑止體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。用生姜泡酒制成的“生姜酊”，能夠促進(jìn)皮膚對姜辣素的吸收。過敏體質(zhì)和毛細(xì)血管擴(kuò)張的皮膚不宜使用。

生姜祛斑的方法

1、選擇鮮生姜30克，假如沒有鮮姜也能夠用25克干姜替代。

2、將生姜洗凈，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成黃色半透明狀后裝入消毒瓶中。

3、將姜片泡入50度白酒中，酒要將姜片吞沒，加蓋密封兩周，制成“生姜酊”。

4、卸妝、潔面后，用化裝棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位，4～5分鐘后洗去。每晚1次。在搽抹時(shí)，假如明顯疼痛或呈現(xiàn)紅疹，要立刻停用，并用較涼的溫水洗凈。

　生姜祛斑的注意事項(xiàng)

由于白酒中含有酒精，對皮膚有一定的刺激性。生姜祛斑的作用機(jī)理源于它的刺激性，但過度的刺激會使皮膚呈現(xiàn)紅斑、水皰等不良反應(yīng)，因此運(yùn)用生姜祛斑的時(shí)需要慎重。

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