南瓜飴糖可平喘(酥糖的做法與配方)

南瓜飴糖可平喘

南瓜1個，飴糖適量。南瓜洗凈，自上四分之一處剖開，挖去瓜瓤，放入飴糖，隔水蒸熟常食之。主治慢性支氣管炎引起的咳喘氣急。

酥糖的做法與配方

蒜香南瓜酥糖：香蒜、南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
香蔥南瓜酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油、香蔥
杏仁花生酥糖：白砂糖、杏仁、葡萄糖、花生仁、飴糖、植物油、牛油
杏仁芝麻酥糖：杏仁、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
松子芝麻酥糖：白砂糖、松子、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油、芝麻
合桃芝麻酥糖：核桃、芝麻、白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油、植物油
紫菜南瓜酥糖：紫菜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油、南瓜
腰果芝麻酥糖：腰果、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
南瓜花生酥糖：白砂糖、南瓜、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
葵瓜仁芝麻酥糖：芝麻、葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、飴糖、花生仁、牛油、植物油
芥茉紫菜南瓜酥糖：芥茉、白砂糖、葡萄糖、紫菜、花生仁、南瓜、植物油、牛油、飴糖
合桃花生酥糖：核桃、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
腰果花生酥糖：白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油、腰果
葵瓜仁花生酥糖：葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油
南瓜芝麻酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、飴糖、植物油、芝麻

麥芽糖怎么做原味 麥芽糖的做法

1、南瓜姜汁飴糖飲。材料：南瓜、生姜、麥芽糖。做法：首先把南瓜洗干凈后切成塊，往鍋中加入適量的水后放入南瓜并將其煮熟至爛，只留下南瓜汁。接著將生姜洗凈切碎，用榨汁機(jī)取汁100克。把姜汁和麥芽糖一起加入南瓜汁中，熬至濃稠即可飲用。

2、自制牛軋?zhí)恰２牧希涸犊净ㄉ?00g、麥芽糖200g、白砂糖200g、鹽1匙、蛋清1個、牛油紙1張。做法：將原味烤花生搓去花生皮，把蛋清放入一個比較大的容器中，用打蛋器沿著同一個方向攪拌直至硬性發(fā)泡。此時把麥芽糖和白砂糖倒入鍋中，加入大約70ml的冷水，用小火熬至糖汁黏稠。將煮好的糖漿慢慢的倒入打發(fā)的蛋白中，邊倒邊攪拌，倒完后繼續(xù)勻速攪打。這個時候加入烤花生仁，慢慢攪拌均勻，這時將整個糖團(tuán)倒在牛油紙上并且用牛油紙將整個糖團(tuán)包好，用力壓成約2cm厚的方塊，用刀切成方塊或長條狀即可食用。

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