食鹽巧治疼痛(食用鹽炒熱了是不是可以治療腰腿痛)

食鹽巧治疼痛

坐骨神經(jīng)痛：食用細(xì)鹽1斤，炒熱后加艾葉1兩，用布包好敷患處至鹽涼，1日1次，連用5~10天。(鹽可反復(fù)使用)。

關(guān)節(jié)炎、肩周炎(包括風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎)：食用細(xì)鹽1斤，放鍋內(nèi)炒熱，再加蔥須，生姜各3錢，一起用布包好，趁熱敷患處至鹽涼;1日1次，連用1星期，有追風(fēng)祛濕之功效。

食用鹽炒熱了是不是可以治療腰腿痛

問題分析：
腰腿痛一般常因?yàn)檠甸g盤突出或局部肌肉筋膜損傷炎癥等疾病有關(guān)，可以骨外科詳細(xì)檢查明確，必要時(shí)可以核磁共振檢查，可以應(yīng)用食用大鹽炒熱熱敷理療治療。結(jié)合應(yīng)用鎮(zhèn)痛消炎藥物

意見建議：
建議飲食清淡注意休息，局部熱敷按摩理療，腰部避免負(fù)重彎腰勞累，應(yīng)用消痛貼膏，腰痛寧膠囊等藥物?？梢援?dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院骨外科檢查是否腰椎間盤突出等疾病引起，進(jìn)一步治療。

食鹽有哪些作用?

問題一：鹽有什么作用？ 20分 鹽，不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質(zhì)之一。對于鹽的用途，人們一般只局限于食鹽的調(diào)味認(rèn)識，而對它的其他用途還認(rèn)識不夠，為此，本人用訪問調(diào)查和查閱資料的方法，對鹽的各種用途進(jìn)行研究。
一、鹽水的消毒用途
一次，我在鄰居家中玩，正好他們家中的豬生病，請來了獸醫(yī)。獸醫(yī)給豬看過病后，取出了針筒準(zhǔn)備打針。當(dāng)他要對針頭消毒時(shí)，才發(fā)現(xiàn)忘帶了酒精。他就吩咐主人家取出一些食鹽，之后把食鹽稀釋成鹽水，原來他是用鹽水代替酒精來消毒的。我在旁問他：“這鹽水能消毒嗎？”他回答說：“這當(dāng)然可以，別小看這鹽水，以前部隊(duì)缺少消毒藥品，就是用這鹽水來消毒的?！彼脑捠刮矣浧鹆嗽跁局兴x到的，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，我八路軍部隊(duì)因缺醫(yī)少藥，經(jīng)常是用鹽水來消毒的事例。白求恩大夫?yàn)閭麊T動(dòng)手術(shù)時(shí)，也是用鹽水來消毒的。
二、鹽是維護(hù)人體生命的重要物質(zhì)
鹽對維持人體正常的新陳代謝，保持體液的酸堿平衡有密切的關(guān)系，它是維護(hù)人體生命的一種必要條件。人體如果連續(xù)幾天不攝入鹽，就會(huì)渾身無力，身體中的抵抗力就會(huì)降低，接著便會(huì)有種種疾病發(fā)生。例如，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，許多紅軍正是由于缺鹽而嚴(yán)重影響作戰(zhàn)能力。又如電影中的白毛女也正是因?yàn)榻K年在山上只吃野果而缺鹽，結(jié)果滿頭白發(fā)?！堕W閃紅星》的電影中，潘冬子為了山上游擊隊(duì)吃到食鹽，用盡智慧，躲避敵人的搜查，終于把鹽巧妙地運(yùn)上山。
三、鹽的醫(yī)用用途
（1）用蒸餾水加上精制食鹽，所配制的生理鹽水，常用來搶救失液、失血嚴(yán)重的垂危病人。 （2）此種生理鹽水也是醫(yī)院中最常用的營養(yǎng)輸液。（3）用鹽的百分之一至百分之二的水溶液噴霧吸入，可以治療支氣管炎。（4）用食鹽一匙，放在鍋中炒成焦黃，以溫水沖服，能吐出胃中的食積痰涎。（5）用鹽可以治療因食物中毒而造成的卡他性胃炎。（6）常用鹽水嗽口，能防止齒齦出血，有健齒作用。（7）晨起飲鹽湯一杯，可以治心火引起的口舌糜爛癥狀。
四、鹽的其他用途
（1）常用鹽沐發(fā)，頭發(fā)不易發(fā)白和脫落，頭皮也不發(fā)癢。為了證實(shí)鹽的這種效用，我和兩位同學(xué)一起連續(xù)幾次用鹽水洗發(fā)，果然頭皮不再那么癢了，而且很少有頭發(fā)脫落的現(xiàn)象發(fā)生。（2）把染織物先放在鹽湯中潰泡，染上色澤會(huì)勻稱好看。
五、攝入食鹽的注意點(diǎn)
（1）一個(gè)人每天大約要消耗二克鹽，攝入量與之相當(dāng)即可，多了反而好，因它會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，引起腎病，所以患腎炎的病人應(yīng)盡量少吃鹽。（2）由于臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，高血壓患者的病因，往往與腎臟相關(guān)，所以他們也要控制鹽的攝入量，菜肴應(yīng)吃得淡些。
總而言之，鹽的用途很多，這是它對人們有利的一方面。不過事物是一分為二的，我們不能因?yàn)辂}對人們有利就不顧客觀實(shí)際而多攝入它，這樣對一些病患者倒成了不利的反作用。
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生活小常識――鹽的用途

1、要想清除毛毯上的油污，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時(shí)用力搓，便可除
去油污，且不會(huì)傷及毛毯。
2、當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí)，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋
先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
4、新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時(shí)左右取出，可使牙刷經(jīng)久耐用。
5、兩只顏色相似又不完全相同的棉質(zhì)襪子，放在鹽水里煮1小時(shí)，顏色就會(huì)一樣。
6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預(yù)防其發(fā)霉。
7、受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘后，潮濕的火柴就干了。
8、用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。
9、柳條編制家具用沾有溫?zé)猁}水的硬刷清洗，并在陽光下曬干，可防止家......>>

問題二：食用鹽有哪些好處和壞處食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，同時(shí)含有少量水份和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。
好處：是人體必的微量元素，人體的新陳代謝都需要鹽的參與。可以說，沒有鹽，一個(gè)人的生命就完蛋了。當(dāng)然，多吃鹽，也會(huì)引發(fā)很多疾病。氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料；可用于食品調(diào)味和腌魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等；經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用于臨床治療和生理實(shí)驗(yàn)，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。
壞處：吃多了，會(huì)造成血壓升高，給腎臟造成負(fù)擔(dān)，損傷胃粘膜。胃的黏膜會(huì)分泌一層黏液，涂在黏膜上成為一個(gè)絕好的保護(hù)膜。我們吃的食物過咸，這個(gè)保護(hù)膜便會(huì)受損，使胃黏膜暴 露在酸甜苦辣咸的 *** 之下，甚至致癌因子也會(huì)長驅(qū)直入。胃癌在鹽消耗量高的地區(qū)高發(fā)，大概也是這個(gè)道理。

問題三：食鹽對人身體有什么作用？食鹽的咸味是鈉離子產(chǎn)生的，但是食鹽對人體的作用，不僅僅只是調(diào)味，而是維持了人體的滲透壓的平衡，和其它的生理需求。如果僅僅只是咸味，也不是任何咸味的鹽都可以代替的，很多鹽類對人體是有毒害作用的。
食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內(nèi)所含鈉離子的總量約為60g，其中80％存在于細(xì)胞外液，即在血漿和細(xì)胞間液中。氯離子也主要存在于細(xì)胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點(diǎn)。
(1)維持細(xì)胞外液的滲透壓鈉離子和氯離子是維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子，鉀離子和磷酸氫根離子是維持細(xì)胞內(nèi)
滲透壓的主要離子，在細(xì)胞外的陽離子總量中，鈉離子占90％以上，在陰離子總量中，氯離子占70％左右。所以，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內(nèi)水的流向。
(2)參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)由鈉離子和碳酸氫根離子形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。這時(shí)，氯離子和碳酸氫根離子在血漿和血紅細(xì)胞之間也有一種平衡。當(dāng)碳酸氫根從血紅細(xì)胞中滲透出來的時(shí)候，血紅細(xì)胞中陰離子數(shù)目減小氯離子就進(jìn)入血紅細(xì)胞中，以維持電性的平衡。反之，也是這樣。
(3)氯離子在體內(nèi)參與胃酸的生成 胃液呈強(qiáng)酸性，pH約0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺中的壁細(xì)胞能夠分泌鹽酸，細(xì)胞壁把HCO3-輸入血液而分泌出H 進(jìn)入胃液，這時(shí)Cl-從血液中經(jīng)壁細(xì)胞進(jìn)入胃液，以保持電性平衡。這樣強(qiáng)的鹽酸在因?yàn)槲阁w腺里有一種粘液細(xì)胞，分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成一層約(1～1.5)mm厚的粘液層，這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障，在酸的侵襲下，胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但飲酒會(huì)削弱胃粘膜的屏障作用，往往增大引起胃潰瘍的可能性。
此外，食鹽在維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性上也有作用。當(dāng)細(xì)胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物里
缺乏食鹽時(shí)，體內(nèi)鈉離子的含量減少，鉀離子從細(xì)胞進(jìn)入血液，會(huì)發(fā)生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病癥。

問題四：誤刪除了電腦中的文件，如何恢復(fù)？可以使用FinalData 2.0企業(yè)版來進(jìn)行恢復(fù)
網(wǎng)上有許多該軟件的漢化版，很好找的，用起來也很簡單
當(dāng)然，數(shù)據(jù)恢復(fù)的前提是你沒有在向誤刪除了文件的盤符中寫入數(shù)據(jù)。

問題五：食鹽有哪些營養(yǎng)食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

問題六：日常食用鹽有哪些用途食用鹽，不能減肥，只能起到消毒殺菌的作用；如果食用過多，反而會(huì)對身體有百害一無利。如用鹽水洗臉或洗澡過多，皮膚易老化。
日常生活中食用鹽倒有很多用途牛仔褲穿臟了洗易退色，可先其放在濃鹽水中浸泡小時(shí)（需冷水），再用肥皂洗刷，這樣就不退色了。
用洗衣機(jī)洗衣物時(shí)，如果泡沫太多，在泡沫上撒些鹽，即可減少泡沫。
洗蚊帳用少許鹽，能避臭蟲。
毛巾用久了會(huì)變硬，有怪味，最好用鹽水搓洗，能除怪味，又不發(fā)粘。
夏天用毛巾揩汗，毛巾會(huì)變得粘乎乎的，若先用食鹽搓冼，再用清水漂凈，即可清潔如新。
如果棉織品熨焦了，用精鹽少許，放在燙焦處揉擦，焦痕即可退去。
棉織品發(fā)黃了，可用鹽加蘇打粉，用水煮小時(shí)，黃色即可退去
衣服上沾有青草漬時(shí)，可將衣服常浸入食鹽水中（升水加克鹽），輕輕揉搓，即可除去青草漬。
有汗?jié)n的衣服，可先泡在%的鹽水里搓洗分鐘，用清水沖洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗?jié)n。
染衣服放點(diǎn)鹽，可使衣服顏色鮮艷。
衣服染上墨跡較難洗，可先在清水里搓洗，然后再取幾粒飯與食鹽拌和，放在有墨跡處搓冼，再放到清水里搓洗，一次未凈可重復(fù)幾次，則可除去墨跡。
牛仔褲穿臟了洗易退色，可先其放在濃鹽水中浸泡小時(shí)（需冷水），再用肥皂洗刷，這樣就不退色了。
衣服被油污沾染，用溶有鹽的堿水洗滌，能洗得很干凈。
洗衣服領(lǐng)口時(shí)在上面撒些細(xì)鹽末，污漬就容易除去。
為防止有色衣服褪色，可先將衣服放在溫鹽水里浸泡一會(huì)兒再洗，可防褪色。
衣服上若沾上酒漬，可立即撒上一些鹽，過一小時(shí)后再如常清洗。衣服上有鐵銹漬，可先用鹽蓋著污漬，再用白醋浸一小時(shí)后按常規(guī)清洗。
將胡蘿卜砸碎，拌上鹽，能擦掉衣服上的血跡。
鹽水解凍。從冰箱冷凍室里取出的凍魚凍雞凍肉，放在鹽水中，不僅解凍快，而且能使其保持鮮嫩。
碗碟茶杯有了積垢，用食鹽殘茶或醋擦洗，效果很好。
鹽水浸砧板。新買來的木質(zhì)砧板先放在濃度為%的鹽水中浸泡二三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀橫刮砧板板面，再用熱水沖去板面上的殘?jiān)?，最后再抹上少許鹽，既可殺菌，還可防止砧板干裂。
鹽水煮碗碟。新買的玻璃杯和碗碟，可先放在鹽水里煮一下，以后就不 易破裂 。
鹽醋擦瓷磚。白色的瓷磚或瓷澡盆瓷臉盆如有褐色的鐵銹斑，可用適量的食鹽與醋配制成混合液進(jìn)行擦洗。
想自制空氣清新劑嗎？切半個(gè)橙，吃光橙肉，然后在這個(gè)半圓的橙皮內(nèi)放滿鹽，就會(huì)緩緩放出橙香味，成為價(jià)廉物美的空氣清新劑。
如果要清潔生銹的剪刀或其它鐵器，可用兩茶匙鹽加一茶匙檸檬汁，涂在銹漬上，然后用干布擦拭。
新買來的 *** ，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然風(fēng)干后浸于鹽水三小時(shí)，然后用冷水清洗，自然風(fēng)干。
新買的鐵鍋，未用之前，先用一些食鹽放在鍋內(nèi)炒一遍，炒至鹽快焦的 時(shí)候，將鹽倒出，鍋中的鐵腥味可除去。
鹽水除漆味。新油漆的墻壁或家具會(huì)散發(fā)出一股濃烈的油漆味?？稍?地板上放置兩盆冷鹽水，一天至兩天后油漆味會(huì)消除。
砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少許食鹽擦洗后。再用熱水洗凈， 便可除味。
要想清除毛毯上的油污，用份鹽和份酒精配成的溶液清洗，清洗時(shí)用力搓，便可除去油污，且不會(huì)傷及毛毯。
當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí)，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋
先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時(shí)左右取出，可使牙刷經(jīng)久耐用。
兩只顏色相似又不完全相同的棉質(zhì)襪子，放在鹽水里煮小時(shí)，顏色就會(huì)一樣。
新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預(yù)防其發(fā)霉。
受潮的火......>>

問題七：食鹽在生活中都有哪些用途。最好舉例說明一下。1.澆花。想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。
2。用鹽水洗凍瘡可止癢。
3.早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。。
4。將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。
5洗澡時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，可治療皮膚病。
6用油炸食物時(shí)，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會(huì)向外濺了。
7煮破了殼的雞蛋時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，蛋白就不會(huì)流出來了。
8將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
9為防止洗衣服時(shí)衣服褪色，可憨水中放些鹽。
10在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
11用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)。
12洗臉洗腳都可以放點(diǎn)食鹽
13煮面，煮火鍋，做化學(xué)實(shí)驗(yàn)~~・只有想不到，沒有做不到，大膽的使用食鹽吧

問題八：鹽有什么作用？食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調(diào)味品，而且是人體中不可缺少的物質(zhì)成分。它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機(jī)鹽顯示的味道。其味咸，性寒，入胃、腎、大小腸經(jīng)，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
從生理角度看，鹽對維持人體健康有著重要意義：
鹽能協(xié)助人體消化食物。鹽的咸味，能 *** 人的味覺，增加口腔唾液分泌，從而增進(jìn)食欲和提高食物消化率。
鹽能參加體液代謝。鹽是體液的重要成分，高溫作業(yè)的人，出汗過多，需要補(bǔ)充含食飲料；吐瀉過多的人，要輸入生理鹽水；大失血的人也要急飲溫鹽水等，這些都是因?yàn)辂}能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。
鹽能滅菌。《禮心》云：雞初鳴，咸盥漱。用鹽擦牙可潔齒、固齒、殺菌。用鹽水沖洗創(chuàng)口，可殺菌防止感染。用鹽飯膏熱敷，能止關(guān)節(jié)腫痛。用鹽腌肉、腌菜，可防腐殺菌便于保存。
鹽能引藥入腎。咸味入腎，補(bǔ)腎的藥物，宜鹽湯送下，使之歸入腎經(jīng)，強(qiáng)腎健體。
鹽可引火歸元?！吨貞c堂隨筆》云：鹽味最咸……屬火無疑。但味雖屬火而性下行，虛火上頭者，飲淡鹽湯即降，故為引火歸元之妙品，吐衄不止者，鹽鹵浸足可愈。
鹽類物質(zhì)在溶液或唾液中電離后，其陽離子被味細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子中的羧基或磷酸基吸附而產(chǎn)生咸味。各種中性無機(jī)鹽的咸味性質(zhì)，部分由它溶于水后的離子所決定，陽離子和陰離子均對咸味的形成產(chǎn)生影響，但主要取決于陽離子，而陰離子則影響著咸味的強(qiáng)弱和其它副味的產(chǎn)生。
鹽在溶液中，具有較高的滲透力，烹調(diào)時(shí)，能提出原料中的汁味。又因它是強(qiáng)電解質(zhì)，故能提高原料中蛋白質(zhì)的水化能力，使部分蛋白質(zhì)變性。因此，鹽在烹調(diào)中的最主要作用是增強(qiáng)菜肴的風(fēng)味和調(diào)味作用。
鹽能提鮮菜肴，使之口味鮮美
魚、肉、禽、畜、蛋、菌類、蔬菜等烹飪原料，都或多或少存在著一些核苷酸、琥珀酸、肌苷酸等呈鮮味的某些氨基酸，但這些氨基酸自身的鮮味并不明顯，只有與鈉離子結(jié)合形成鈉鹽，才能呈現(xiàn)出明顯的鮮味來。多好、多香的菜肴沒有鹽，也難以提味、增鮮。
鹽能使肉料細(xì)嫩，突出風(fēng)味
在烹調(diào)初加工中，菜肴事先碼味，都必須使用一定量的鹽，這不僅是烹飪中的加工工藝，而且是保持菜肴鮮嫩適口的重要程序。熘肉片在上漿時(shí)，肉片中在加入少量的水分后，還要再加少量鹽。由于鹽的作用，使肉片吃足了水分。然后再加入水淀粉、雞蛋清拌和，將吸足水分的肉片緊緊包裹住。經(jīng)過這樣碼味上漿后的肉片，烹制出菜肴來遠(yuǎn)比以前要細(xì)嫩得多。
鹽能調(diào)和五味
咸能引甜。在純糖溶液中加入一定比例的鹽，這種糖鹽是合液比純糖水更甜，且味道醇和可口。由于酸對味覺的 *** 很大，人在食醋時(shí)，總會(huì)有難以下咽的感覺，若加入適量鹽調(diào)味，就可使酸辣汁、姜汁、糖醋汁等復(fù)合味顯得更為協(xié)調(diào)，味道醇厚悠長。這是因?yàn)辂}有很強(qiáng)的滲透結(jié)合能力，使之與其它味料共同發(fā)生使用的結(jié)果，實(shí)際上調(diào)制任何復(fù)合味都離不了鹽作底味。糖醋里脊少了鹽，糖酸味讓人難以下咽，甚至作嘔；加了鹽，以鹽調(diào)糖酸，壓了異味，提了香味，風(fēng)味更佳。
鹽能收斂凝固
如果在打糝時(shí)，感到較稀，或肉茸與水分離，加上適量的鹽，順著一個(gè)方向用力攪動(dòng)，不一會(huì)兒糝變得干稠起來。這是因?yàn)榈蜐舛鹊柠}能提高蛋白質(zhì)的水化能力，使茸糊中的自由水減少，而與蛋白質(zhì)牢牢地結(jié)合起來，增加了水化層的厚度，從而使其粘稠。
由于鹽有使蛋白質(zhì)凝固變性的作用，所以在熬制奶湯時(shí)，切忌先放鹽。否則湯汁就不會(huì)乳白、稠釅。
何時(shí)放鹽因料而異。這是在烹調(diào)中，合理用鹽的普通原則。
烹制用鹽也要視菜而定。干煸......>>

問題九：鹽的種類有多少，各有什么作用？氟主要是在胃部吸收，在人體內(nèi)主要分布于骨髓和牙齒中，能預(yù)防齲齒和老年性骨質(zhì)疏松癥，氟過低不僅影響牙齒，在一定程度上影響骨骼。但氟攝入量過多，會(huì)引起氟中毒，產(chǎn)生“斑點(diǎn)牙”，長期攝入過量的氟還會(huì)出現(xiàn)骨骼和腎臟的損害。每人每天攝入氟2.3～3.1mg，既能充分滿足人體每日的需要。從日常膳食和飲水中攝入的氟，完全能夠達(dá)到這個(gè)需求。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，加氟鹽中氟的含量控制在100±30mg/kg，氟的加入量要在包裝袋上明確標(biāo)出；而普通食用鹽氟的含量必須控制在5.0mg/kg以下。
營養(yǎng)強(qiáng)化鹽，一般是指那些在普通食用鹽中添加了營養(yǎng)強(qiáng)化素的食用鹽。如鈣強(qiáng)化鹽，就是在普通的食用鹽中添加了乳酸鈣、活性鈣、磷酸鈣、生物鈣之類的原料。由于各種強(qiáng)化素的酸堿性、溶解性都不一樣，添加到食用鹽中，會(huì)對食用鹽的酸堿性及溶解度造成很大的影響。普通食用鹽的pH值一般在5~6的范圍內(nèi)，呈弱酸性，易溶于水。而有些營養(yǎng)強(qiáng)化鹽，由于加入了營養(yǎng)強(qiáng)化素，其pH值會(huì)上升到12，呈現(xiàn)強(qiáng)堿性，且極難溶于水。堿性過強(qiáng)的鹽對胃會(huì)造成一定傷害。由于難溶于水，造成人體對食用鹽中鈉離子及氯離子的吸收困難。
為消除碘缺乏病，國家優(yōu)先保證缺碘地區(qū)居民的碘鹽供應(yīng)。對甲狀腺功能亢進(jìn)患者，甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽，生活在高碘地區(qū)的居民，因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應(yīng)憑當(dāng)?shù)乜h人民 *** 衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具證明，到當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司購買非碘食鹽。
消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇何種食用鹽，購買時(shí)要看清包裝上的標(biāo)識標(biāo)簽。不要盲目認(rèn)為“花頭多”了，就是好的食用鹽。

問題十：鹽有什么作用？ 20分 鹽，不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質(zhì)之一。對于鹽的用途，人們一般只局限于食鹽的調(diào)味認(rèn)識，而對它的其他用途還認(rèn)識不夠，為此，本人用訪問調(diào)查和查閱資料的方法，對鹽的各種用途進(jìn)行研究。
一、鹽水的消毒用途
一次，我在鄰居家中玩，正好他們家中的豬生病，請來了獸醫(yī)。獸醫(yī)給豬看過病后，取出了針筒準(zhǔn)備打針。當(dāng)他要對針頭消毒時(shí)，才發(fā)現(xiàn)忘帶了酒精。他就吩咐主人家取出一些食鹽，之后把食鹽稀釋成鹽水，原來他是用鹽水代替酒精來消毒的。我在旁問他：“這鹽水能消毒嗎？”他回答說：“這當(dāng)然可以，別小看這鹽水，以前部隊(duì)缺少消毒藥品，就是用這鹽水來消毒的。”他的話使我記起了在書本中所讀到的，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，我八路軍部隊(duì)因缺醫(yī)少藥，經(jīng)常是用鹽水來消毒的事例。白求恩大夫?yàn)閭麊T動(dòng)手術(shù)時(shí)，也是用鹽水來消毒的。
二、鹽是維護(hù)人體生命的重要物質(zhì)
鹽對維持人體正常的新陳代謝，保持體液的酸堿平衡有密切的關(guān)系，它是維護(hù)人體生命的一種必要條件。人體如果連續(xù)幾天不攝入鹽，就會(huì)渾身無力，身體中的抵抗力就會(huì)降低，接著便會(huì)有種種疾病發(fā)生。例如，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，許多紅軍正是由于缺鹽而嚴(yán)重影響作戰(zhàn)能力。又如電影中的白毛女也正是因?yàn)榻K年在山上只吃野果而缺鹽，結(jié)果滿頭白發(fā)?！堕W閃紅星》的電影中，潘冬子為了山上游擊隊(duì)吃到食鹽，用盡智慧，躲避敵人的搜查，終于把鹽巧妙地運(yùn)上山。
三、鹽的醫(yī)用用途
（1）用蒸餾水加上精制食鹽，所配制的生理鹽水，常用來搶救失液、失血嚴(yán)重的垂危病人。 （2）此種生理鹽水也是醫(yī)院中最常用的營養(yǎng)輸液。（3）用鹽的百分之一至百分之二的水溶液噴霧吸入，可以治療支氣管炎。（4）用食鹽一匙，放在鍋中炒成焦黃，以溫水沖服，能吐出胃中的食積痰涎。（5）用鹽可以治療因食物中毒而造成的卡他性胃炎。（6）常用鹽水嗽口，能防止齒齦出血，有健齒作用。（7）晨起飲鹽湯一杯，可以治心火引起的口舌糜爛癥狀。
四、鹽的其他用途
（1）常用鹽沐發(fā)，頭發(fā)不易發(fā)白和脫落，頭皮也不發(fā)癢。為了證實(shí)鹽的這種效用，我和兩位同學(xué)一起連續(xù)幾次用鹽水洗發(fā)，果然頭皮不再那么癢了，而且很少有頭發(fā)脫落的現(xiàn)象發(fā)生。（2）把染織物先放在鹽湯中潰泡，染上色澤會(huì)勻稱好看。
五、攝入食鹽的注意點(diǎn)
（1）一個(gè)人每天大約要消耗二克鹽，攝入量與之相當(dāng)即可，多了反而好，因它會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，引起腎病，所以患腎炎的病人應(yīng)盡量少吃鹽。（2）由于臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，高血壓患者的病因，往往與腎臟相關(guān)，所以他們也要控制鹽的攝入量，菜肴應(yīng)吃得淡些。
總而言之，鹽的用途很多，這是它對人們有利的一方面。不過事物是一分為二的，我們不能因?yàn)辂}對人們有利就不顧客觀實(shí)際而多攝入它，這樣對一些病患者倒成了不利的反作用。
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生活小常識――鹽的用途

1、要想清除毛毯上的油污，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時(shí)用力搓，便可除
去油污，且不會(huì)傷及毛毯。
2、當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí)，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋
先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
4、新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時(shí)左右取出，可使牙刷經(jīng)久耐用。
5、兩只顏色相似又不完全相同的棉質(zhì)襪子，放在鹽水里煮1小時(shí)，顏色就會(huì)一樣。
6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預(yù)防其發(fā)霉。
7、受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘后，潮濕的火柴就干了。
8、用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。
9、柳條編制家具用沾有溫?zé)猁}水的硬刷清洗，并在陽光下曬干，可防止家......>>

食鹽的妙用

1、想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。

2、用鹽水洗凍瘡可止癢。

3、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。

4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。

5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)。

6、洗澡時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，可治療皮膚病。

7、用油炸食物時(shí)，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會(huì)向外濺了。

8、煮破了殼的雞蛋時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，蛋白就不會(huì)流出來了。

9、將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

10、為防止洗衣服時(shí)衣服褪色，可在水中放些鹽。

11、每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。

12、洗水果時(shí)先把水果表面的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈，即可放心吃。

13、當(dāng)嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時(shí)，用鹽末點(diǎn)治，可減輕喉部不適。

14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。

15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。

16、用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。

17、有蟲蔬菜雖無農(nóng)藥污染，但葉上小蟲非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲子便會(huì)自動(dòng)掉入水中。

18、清洗平菇表面的粘稠物時(shí)，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。

19、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長時(shí)間。

20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土味和腥味。

21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以后就不易破裂。

22、菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。

食鹽的五種用途

1要想清除毛毯上的油污，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時(shí)用力搓，便可除
去油污，且不會(huì)傷及毛毯。
2、當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí)，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋
先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
4、新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時(shí)左右取出，可使牙刷經(jīng)久耐用。
5、兩只顏色相似又不完全相同的棉質(zhì)襪子，放在鹽水里煮1小時(shí)，顏色就會(huì)一樣。
6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預(yù)防其發(fā)霉。
7、受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘后，潮濕的火柴就干了。
8、用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。
9、柳條編制家具用沾有溫?zé)猁}水的硬刷清洗，并在陽光下曬干，可防止家具變黃。
10、新買的麻繩如嫌太硬，將其放在鹽水里煮一下，可使其柔軟耐用。
11、浴用海綿若變得既粗又滑，在冷鹽水中浸一會(huì)，就會(huì)又軟又松。
12、煤油燈里放些鹽，又省油又不冒黑煙。
13、煤油里摻進(jìn)水后，會(huì)使煤油無法使用，若在煤油桶里撒一些細(xì)鹽，煤油就可以使用
了。
14、將蠟燭先在濃鹽水中浸泡數(shù)小時(shí)，取出，待徹底干燥后，燃燒時(shí)就不會(huì)流蠟。
15、電池的電能用完后，可在碳棒附近鉆兩個(gè)小孔，灌進(jìn)鹽水后用蠟封好，可使廢電池重
放光明。
16、新掃帚如果在熱鹽水中浸泡后再使用，可延長掃帚的使用壽命。
17、調(diào)漿糊時(shí)放點(diǎn)鹽，槳糊不易發(fā)霉。
18、鹽水可除去油漆味，如果在室內(nèi)放置兩盆泠鹽水，涂抹家具及墻壁的油漆味就會(huì)消除。
19、粉刷墻壁時(shí)，在石灰水中放0.3%
~
0。5%
的鹽，能增加石灰的附著力。
20、新摘下來的鮮花插在鹽水餅里，可保持較
時(shí)間而不枯萎。在水仙花的盆中放入少許鹽，能延長開花時(shí)間。
21、在金魚缸水中放點(diǎn)普通食鹽（不用加碘鹽），可使金魚更活潑健康。
22、清洗魚缸時(shí)，用鹽（不用加碘鹽）擦拭魚缸內(nèi)側(cè)，可除掉硬水垢，用清水沖洗后再將
魚放進(jìn)缸內(nèi)。
23、在廚房水槽下水管中定期倒入濃鹽水中，可保持清潔，防止發(fā)臭和油污堆積。
24、用鹽和蘇打水清潔冰箱內(nèi)部，效果良好。
25、照相膠
經(jīng)顯影定影后，放入鹽水中泡一下，再用清不沖洗，能縮短清洗時(shí)間。
26、將鹽和檸檬汁放在軟布上擦鋼琴鍵或大理石制品、象牙制品，可除去污跡。
27、陶瓷、玻璃等器皿內(nèi)的茶垢、污垢，用鹽擦洗，去污效果較好。
28、銀制品上有了污漬，可先用鹽擦拭污漬后再洗，清除效果好。
29、銅器上有黑斑點(diǎn)與污跡，用鹽可以擦掉，使其煥然一新。
30、清洗銅鍋時(shí)，先用鹽水泡銅鍋上的污漬，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。
31、用久了的熱水瓶，瓶膽內(nèi)往往結(jié)上一層水垢，將小蘇打和鹽水灌入瓶中，再加入一些
碎蛋殼，蓋上瓶塞頻頻晃動(dòng)，即可除去水垢。
32、清潔鐵鍋上的油膩時(shí)，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩更易清除。
33、白色瓷磚、瓷澡盆、瓷臉盆如用褐色鐵銹斑，可用適量的食鹽與醋配成混合液擦洗。
34、冬天用浸有鹽溶液的海綿擦拭窗玻璃內(nèi)面，不會(huì)結(jié)霜；用裝有鹽的濕布小袋擦汽車擋
風(fēng)玻璃，可防止其積雪。
35、
織物上的霉斑或銹斑，可用檸檬汁與鹽混合液浸泡并置于陽光下漂白，最后用清水洗干凈。
36、金屬器皿生銹，用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
37、搪瓷食具積了污垢，用鹽和醋混合擦洗，即干凈又不損光澤。
38、菜刀用鈍了，放在鹽水里浸泡沫20分鐘，然后邊磨邊澆鹽水，不僅刀好磨，而
磨出的刀刃鋒利。
39、菜刀柄久用會(huì)脫落，可將菜刀柄浸一浸鹽水，再插回去就不會(huì)脫落了。
40、菜板易裂，可將菜板放入鹽水中浸泡一天，
拿出來晾干，就不易裂了。
41、用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有鹽的濕布擦拭可使之光亮。
42、砧板上有魚腥味時(shí)，用淘米水加鹽洗擦，再用熱水清洗，可除腥味。
43、用浸有姜汁的鹽擦手，可除去手上的洋蔥味。
44、用鹽水選出來的種子，出苗齊，苗健壯，又防病蟲害。
45、鹽能去新生毛，用鹽抹在雞皮上更易拔出新生毛。
46、新買的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙鍋，如先放入鹽水中煮過，則不容易破裂。
47、茶杯、茶壺上有茶垢后，如果用鹽水浸泡10分鐘，清洗起來就十分方便了；如果浸泡
幾小時(shí)，茶垢則會(huì)自行脫落。碗碟有了積垢，用食鹽和醋洗刷，很容易洗凈。壺嘴上有污漬時(shí)，可用濕鹽將壺嘴覆蓋一夜，翌日用熱水清洗。
48、用鹽擦洗鋁質(zhì)餐具，可使其光亮潔凈。
49、燒火時(shí)，在煤球上撒點(diǎn)鹽，能使戶爐火更旺些。將鹽撒在爐灶上，可撲滅油膩火。
生爐子的時(shí)候，如果煙霧太濃，撒上一把鹽會(huì)使煙霧消散，火苗旺盛。
50、筑爐膛時(shí)，在泥巴里拌點(diǎn)鹽，爐膛便不會(huì)過早地干裂。
51、燈泡有了污漬，可用洗滌靈加入少量食鹽輕擦，然后用清水洗凈，擦干，燈泡的亮度
便和新的一樣。
52、用洗衣機(jī)洗衣物時(shí)，如果泡沫太多，在泡沫上撒些鹽，即可減少泡沫。
53、洗蚊帳用少許鹽，能避臭蟲。
54、毛巾用久了會(huì)變硬，有怪味，最好用鹽水搓洗，能除怪味，又不發(fā)粘。
55、夏天用毛巾揩汗，毛巾會(huì)變得粘乎乎的，若先用食鹽搓冼，再用清水漂凈，即可清潔如新。
56、如果棉織品熨焦了，用精鹽少許，放在燙焦處揉擦，焦痕即可退去。
57、棉織品發(fā)黃了，可用鹽加蘇打粉，用水煮1小時(shí)，黃色即可退去
58、衣服上沾有青草漬時(shí)，可將衣服常浸入食鹽水中（1升水加100克鹽），輕輕揉搓，即可除去青草漬。
59、有汗?jié)n的衣服，可先泡在10%的鹽水里搓洗10分鐘，用清水沖洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗?jié)n。
60、染衣服放點(diǎn)鹽，可使衣服顏色鮮艷。
61、衣服染上墨跡較難洗，可先在清水里搓洗，然后再取幾粒飯與食鹽拌和，放在有墨跡處搓冼，再放到清水里搓洗，一次未凈可重復(fù)幾次，則可除去墨跡。
62、牛仔褲穿臟了洗易退色，可先其放在濃鹽水中浸泡2小時(shí)（需冷水），再用肥皂洗刷，這樣就不退色了。
63、衣服被油污沾染，用溶有鹽的堿水洗滌，能洗得很干凈。
64、洗衣服領(lǐng)口時(shí)在上面撒些細(xì)鹽末，污漬就容易除去。
65、為防止有色衣服褪色，可先將衣服放在溫鹽水里浸泡一會(huì)兒再洗，可防褪色。
66、衣服上若沾上酒漬，可立即撒上一些鹽，過一小時(shí)后再如常清洗。衣服上有鐵銹漬，可先用鹽蓋著污漬，再用白醋浸一小時(shí)后按常規(guī)清洗。
67、將胡蘿卜砸碎，拌上鹽，能擦掉衣服上的血跡。
68、鹽水解凍。從冰箱冷凍室里取出的凍魚、凍雞、凍肉，放在鹽水中，不僅解凍快，而且能使其保持鮮嫩。
69、碗、碟、茶杯有了積垢，用食鹽、殘茶或醋擦洗，效果很好。
70、鹽水浸砧板。新買來的木質(zhì)砧板先放在濃度為30%的鹽水中浸泡二、三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀橫刮砧板板面，再用熱水沖去板面上的殘?jiān)?，最后再抹上少許鹽，既可殺菌，還可防止砧板干裂。
71、鹽水煮碗碟。新買的玻璃杯和碗碟，可先放在鹽水里煮一下，以后就不
易破裂
。
72、鹽醋擦瓷磚。白色的瓷磚或瓷澡盆、瓷臉盆如有褐色的鐵銹斑，可用適量的食鹽與醋配制成混合液進(jìn)行擦洗。
73、想自制空氣清新劑嗎？切半個(gè)橙，吃光橙肉，然后在這個(gè)半圓的橙皮內(nèi)放滿鹽，就會(huì)緩緩放出橙香味，成為價(jià)廉物美的空氣清新劑。
74、如果要清潔生銹的剪刀或其它鐵器，可用兩茶匙鹽加一茶匙檸檬汁，涂在銹漬上，然后用干布擦拭。
75、新買來的絲襪，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然風(fēng)干后浸于鹽水三小時(shí)，然后用冷水清洗，自然風(fēng)干。
76、
新買的鐵鍋，未用之前，先用一些食鹽放在鍋內(nèi)炒一遍，炒至鹽快焦的
時(shí)候，將鹽倒出，鍋中的鐵腥味可除去。
77、鹽水除漆味。新油漆的墻壁或家具會(huì)散發(fā)出一股濃烈的油漆味?？稍?br>地板上放置兩盆冷鹽水，一天至兩天后油漆味會(huì)消除。
78、砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少許食鹽擦洗后。再用熱水洗凈，
便可除味

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