秋季養(yǎng)生湯有哪些,8種簡單好喝的家常素湯

金秋十月，氣溫驟降。雨水稀少，氣候干燥。古人云，秋季草木零落，氣清風(fēng)寒，人體更容易受到疾病的侵?jǐn)_，所以此時進(jìn)食一些滋補(bǔ)的食物。但也不宜進(jìn)補(bǔ)過度，以免傷胃，因此秋季應(yīng)選一些甘寒滋潤值品煲湯更佳。適合秋天養(yǎng)生的湯有哪些呢，在此，收集了八種秋季養(yǎng)生湯分享給大家。

8種簡單好喝的家常素湯

一、烏雞湯

準(zhǔn)備材料：烏雞一只、大蔥一段、姜片適量、桂圓、紅棗、枸杞適量。

做法：

1、先將水燒開轉(zhuǎn)小火，把烏雞放入3到4分鐘，然后撈出洗凈。

2、砂鍋中加水，放入料酒和鹽，放入烏雞。

3、最后放入蔥姜，紅棗和桂圓，煲3到5小時，出鍋放枸杞。

功效：能補(bǔ)虛強(qiáng)身，又治消渴及噤口痢。

二、山藥排骨湯

準(zhǔn)備材料：排骨600克，山藥一根，鹽適量

做法：

1、將水燒開，丟進(jìn)排骨，將排骨去血沫。

2、將山藥切塊。

3、將砂鍋內(nèi)加入水，放入排骨，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時左右。

4、將山藥放入，加入鹽，再燉20分鐘左右即可。

功效：預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

三、雪梨黑木耳養(yǎng)生湯

準(zhǔn)備材料：雪梨、紅棗適量、黑木耳適量、水

做法：

1、將雪梨洗凈，削皮去核切塊。

2、將紅棗洗凈，黑木耳洗凈泡發(fā)。

3、將材料一起放入壺中，加水煮半個小時左右即可。

功效：補(bǔ)氣血，滋腎養(yǎng)胃。

四、氣血養(yǎng)生湯

準(zhǔn)備材料：土雞、黃芪20克、當(dāng)歸5克、大棗適量、生姜片

做法：

1、將雞洗凈切塊。

2、把雞放入水中，大火燒開。

3、然后然后將黃芪，和雞放入一起燉到5分熟，再將當(dāng)歸、大棗放入，煮熟，并加鹽少許就可以吃了。

功效：黃芪有補(bǔ)氣的功效，當(dāng)歸有補(bǔ)血的功效。

五、銀耳蓮子羹

準(zhǔn)備材料：干銀耳20克、蓮子100克，冰糖70克

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，將銀耳泡發(fā)，去根撕成小塊。

2、將銀耳、蓮子和冰糖倒入高壓鍋中，燒開后改小火，燉30分鐘即可。

功效：具有潤肺生津，益氣安神的功效。

六、蟲草養(yǎng)生湯

準(zhǔn)備材料：蟲草15克、瑤柱20克、芡實(shí)25克、枸杞20克、玉米一根、鹽適量

做法：

1、排骨過水撈起備用。

2、蟲草花、瑤柱、芡實(shí)、枸杞稍用清水浸泡2分鐘，玉米切塊洗凈備用。

3、將所有食材一起放入砂鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時，出鍋即可。

功效：具有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、防衰老、提高身體免疫能力等作用。

七、胡蘿卜玉米排骨湯

準(zhǔn)備材料：玉米、排骨、胡蘿卜、蔥姜、鹽、雞精

做法：

1、將排骨過水，去血沫。

2、把材料放入鍋中，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時左右。

3、出鍋前加入適量雞精和鹽。

功效：補(bǔ)充多種維生素，降血脂、降膽固醇。

八、蜂蜜檸檬片

準(zhǔn)備材料：檸檬2個，蜂蜜260克

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，將檸檬在鹽水里泡半小時。

2、檸檬切片，放入準(zhǔn)備好的罐子中，便可取出泡茶喝。

功效：有美白、抗衰老和消除疲勞的功效。

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