雞血藤湯

雞血藤湯

處方 : 雞血藤30克，大熟地24克，杭芍18克，當(dāng)歸12克，枸杞子24克，山萸肉24克，炙黃芪30克，鎖陽(yáng)9克，馬戟天12克，補(bǔ)骨脂12克。

功能主治 : 補(bǔ)氣養(yǎng)血，填精補(bǔ)髓。主精髓不足，氣血虧虛。

用法用量 : 水煎服，每日1劑，日服2次。

摘錄 : 劉秉麟方

烏骨雞和雞血藤煲湯有什么作用

雞血藤補(bǔ)血，活血，通絡(luò)。用于月經(jīng)不調(diào)，血虛萎黃，麻木癱瘓，風(fēng)濕痹痛。 烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。

雞血藤如何煲湯 雞血藤竹絲雞湯的做法介紹

【導(dǎo)讀】：雞血藤不光光可以用來(lái)改造成手鐲，還可以用來(lái)煲湯，那么雞血藤如何煲湯？雞血藤竹絲雞湯的做法介紹。下面來(lái)看看。

雞血藤如何煲湯

其次，把所有材料全部放入鍋里面，加入適量的清水，大火燒開(kāi)之后，用小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料就可以了。

功效：針對(duì)于氣血不足或者月經(jīng)不調(diào)的女性，可以適當(dāng)?shù)姆谩?/p>

雞血藤竹絲雞湯的做法介紹

功效：對(duì)于女性經(jīng)期疾病或者不調(diào)有著明顯的改善效果。

其實(shí)雞血藤湯的做法有很多，不同的做法需要不同量的雞血藤和不同的藥材，人們應(yīng)該多掌握幾種熬制雞血藤湯的做法和作用，在需要的時(shí)候就可以信手拈來(lái)，為自己和家人做一份有利于身心健康的湯水。

雞血藤的食用方法

烹飪：將雞血藤洗凈斬碎，然后將生姜和紅棗也準(zhǔn)備好，將雞處理好然后在滾水里煮5分鐘然后取出過(guò)冷水，最后將各種原料放入鍋內(nèi)，猛火煮沸然后慢火煨兩個(gè)小時(shí)就好了。

點(diǎn)評(píng)： 這道雞血藤雞湯對(duì)月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)先后無(wú)定期、經(jīng)量減少的癥狀有很好的治療效果，對(duì)于月經(jīng)過(guò)多導(dǎo)致的貧血也能有很好的改善效果哦，因?yàn)檫@本身也是一道補(bǔ)血食物。雞血藤湯中雞血藤味甘、苦、性溫，能活血祛瘀，又能補(bǔ)血通脈，善治腰膝酸軟，為強(qiáng)壯性之血藥，凡患麻木不仁，婦女月經(jīng)閉止等，都可以服用它來(lái)達(dá)到很好的改善效果哦。

雞血藤燉豬腰

烹飪：這道雞血藤燉豬腰就是我要為大家介紹的第一款美食，將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;然后將豬腰子去脂膜切片，然后將所有原料放入鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)，然后小火煨1個(gè)小時(shí)，簡(jiǎn)單的調(diào)味就可以上桌了。

點(diǎn)評(píng)：這道雞血藤藥膳適合糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎功能不足的人，常見(jiàn)癥狀就是腰酸無(wú)力，不耐久坐，經(jīng)常頭暈。這里要注意，雞血藤味道略苦，作為食材，用量不宜過(guò)多，杜仲味道甘甜，則可多用。本湯性味偏溫，肝腎陰虛，虛火旺盛，口舌生瘡的人不適合飲用本湯;本湯飲用以后，可以明顯改善頭暈眼花，腰膝酸軟，腎虛的癥狀哦。

雞血藤煲烏蛇湯

雞血藤50克，去殼紅棗10枚，烏蛇1條.鹽適量。烏蛇剖洗干凈，去皮、頭、內(nèi)臟。斬?cái)?紅棗、雞血藤洗凈。以上食材入沸水.中火煲3個(gè)小時(shí).撒鹽即成。

點(diǎn)評(píng)：雞血藤煲烏蛇湯富含維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)血活血、舒筋活絡(luò)的功效。

雞血藤燉豬蹄

雞血藤30克，豬蹄1只，生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥羶味，再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松，蔥切段。將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，用清水浸漂過(guò)，放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量(漫過(guò)豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火2～3小時(shí)，至熟爛。撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內(nèi)煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調(diào)好口味即成。飲湯食肉。

點(diǎn)評(píng)：可以起到活血化瘀的功效。

雞血藤煲雞蛋

雞血藤30克 雞蛋2個(gè)。將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少許調(diào)味。每日2次，飲湯，食雞蛋。

點(diǎn)評(píng)：活血補(bǔ)血，舒筋活絡(luò)。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、貧血等癥。

雞血藤酒

將雞血藤洗凈至于白酒之中，浸泡半個(gè)月，當(dāng)酒水呈玫瑰紅的時(shí)候就可以飲用了，這道雞血藤酒能有效的治療關(guān)節(jié)炎，對(duì)于因溼氣引起的風(fēng)溼，關(guān)節(jié)痛都有很好的治療效果。而且飲用這種雞血藤酒還有很好的補(bǔ)血保健功效哦。

雞血藤煲湯和煮水的區(qū)別

1、時(shí)間不同。雞血藤煲湯需要將雞血藤放入煲湯的鍋中，加入適量清水和其他配料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煮燉，提取出雞血藤的有效成分，制成具有保健功效的湯品。煮水就是字面意思，只需要將雞血藤放入熱水中煮煮片刻即可，主要是為了飲用其清爽的口感。
2、功效不同。雞血藤煲湯營(yíng)養(yǎng)多，味道也好喝。雞血藤煮水味道較淡，功效比較小。

雞血藤的做法大全

雞血藤木瓜豆芽湯
材料：
雞血藤20克，木瓜10克，黃豆芽250克，豬油、食鹽少許。
做法：
雞血藤、木瓜煎水去渣，放入黃豆芽、豬油同煮湯，熟后再加食鹽。
雞血藤蛋湯
材料：
雞血藤30克、雞蛋兩個(gè)
制法：
雞血藤、雞蛋，加水共煮蛋熟后去殼，再煮至剩一碗水，去藥渣，飲湯食蛋。
杜仲豬腰湯
材料：
豬腰子300克，杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗（干）10克，姜5克，鹽3克。
做法：
（1）杜仲去粗皮；
（2）將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈；
（3）豬腰去脂膜，切片；
（4）把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。
雞血藤燉豬蹄
材料：
雞血藤30克，豬蹄1只，生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。
做法：
（1）將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味，再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松，蔥切段。
（2）將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，用清水浸漂過(guò)，放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量（漫過(guò)豬蹄）。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火2～3小時(shí)，至熟爛。
（3）撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內(nèi)煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調(diào)好口味即成。飲湯食肉。

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