處方 : 阿膠10克 雞蛋1個 食鹽適量
制法 : 阿膠用水1碗烊化,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。
功能主治 : 補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
用法用量 : 每日1~2次,食鹽調(diào)味服。
摘錄 : 《民間方》
問題一:山東阿膠的吃法泡酒 泡酒是加入黃酒,先把阿膠磨碎,放入黃酒,然后熬,在熬得過程中不斷加入黃酒直至阿膠全部融化。然后晾涼服用
做成阿膠糕,阿膠用黃酒泡一天,然后加入冰糖熬,然后就核桃加芝麻等等,如果你嫌費勁,可以直接買我吃的滿妃阿膠糕。
熬粥,熬粥的時候放一點點吃就行
泡茶,阿膠磨碎,然后取適量沖入沸水,然后等茶涼喝。
問題二:山東東阿阿膠怎么吃泡酒 泡酒是加入黃酒,先把阿膠磨碎,放入黃酒,然后熬,在熬得過程中不斷加入黃酒直至阿膠全部融化。然后晾涼服用
做成阿膠糕,阿膠用黃酒泡一天,然后加入冰糖熬,然后就核桃加芝麻等等,如果你嫌費勁,可以直接買我吃的滿妃阿膠糕。
熬粥,熬粥的時候放一點點吃就行
泡茶,阿膠磨碎,然后取適量沖入沸水,然后等茶涼喝。
還有很多,平互煲湯啥的都可以。
問題三:山東東阿阿膠怎么吃?阿膠補的方法不正確就會上火的。其實阿膠最好的吃法是做成阿膠糕,更容易補,還方便快捷。如果嫌自己制作麻煩,可以zhao我。
問題四:東阿阿膠一般怎么吃?一次吃多少?一天吃幾次?1. 阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2. 阿膠粥用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)用阿膠250克,砸碎后,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。
7. 芝麻核桃膏。取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
8. 人參桂圓膏用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
9. 蜂蜜雞蛋膏。取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方對于虛??人园Y療效較好。(中華康網(wǎng))
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問題五:東阿阿膠塊可以怎么吃?牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。目前,市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。
2. 膨化食用。用微波爐進行阿膠膨化,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力為大火,定時3分鐘即可。
3.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
4.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,對于虛??人园Y療效較好;
7.燉烊服用。具體可分為下面四個步驟進行:①將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;②取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;③將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1―2小時;④取出放涼后服用。
問題六:東阿阿膠塊的食用方法很高興來回答您提出的這個問題,阿膠塊有很多重吃法的,下面就給您介紹幾種相關吃法吧:1.阿膠塊可以打成粉末后用牛奶來沖服,加牛奶或是蜂蜜都可以,而且效果也很好,服用也很方便的 2.把阿膠塊打成小碎塊,用來燉湯,先用黃酒或是開水把阿膠塊烊化開,等湯燉好后直接放在湯里就可以了 3.阿膠雞蛋湯 4.阿膠粥等等 都是可以的 不妨建議您可以嘗試一下哦
問題七:東阿阿膠的吃法1. 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2. 阿膠粥
用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克,砸碎后,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。
本方補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。
本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒
用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
本方適用于一般血虛癥。
7. 芝麻核桃膏。
取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。
本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
8. 人參桂圓膏
用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。
本方適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
9. 蜂蜜雞蛋膏。
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。
本方對于虛??人园Y療效較好。
5)阿膠的其它食用方法:
1. 牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
目前,市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。
2. 膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力為大火,定時3分鐘即可。
3. 燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行:
① 將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;
② 取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;
③ 將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1―2小時;
④ 取出放涼后服用。
阿膠的吃法很多,治療疾病請......>>
適當燉化就好了
問題分析: 阿膠雞蛋湯。阿膠粉5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。
意見建議:每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩躁不寧,虛勞咳嗽等。
指導意見:
阿膠具有補血補氣,美容養(yǎng)顏,調(diào)經(jīng)的作用 脾胃虛弱的人可以少量服用,最好的辦法就是將阿膠放在粥里面或湯里面,這樣容易吸收 對于補氣血來說,當屬人參和當歸最好可以做阿膠人參當歸粥
阿膠是非常不錯的補品,是非常適合人們養(yǎng)生的,而吃阿膠也是有許多的好處的,下面就由我為大家介紹下阿膠的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
阿膠的功效和作用:
1、滋陰潤燥,特別適合在秋季多吃。
2、預防骨質(zhì)疏松,增加體內(nèi)鈣質(zhì)的含量,起到補鈣促進身體健康的作用。
3、促進凝血功能,降低血管的通透性,特別是對于女性而言,平時適當?shù)某孕┌⒛z還具有調(diào)理月經(jīng)不調(diào),促進身體健康,預防貧血促進美容等作用。孕婦適當?shù)某园⒛z還有保胎之功。
4、防癌抗癌。
5、準媽媽吃阿膠可保胎。
6、美容減肥,阿膠自古就是有錢人養(yǎng)生的好選擇,阿膠也具有美容美發(fā)之功效。
7、提高免疫力,對于亞健康人群日常適當吃阿膠有助于提高人體免疫力。
8、抗輻射。
9、清肺潤肺緩解咳嗽,促呼吸系統(tǒng)健康。
10、改善睡眠質(zhì)量。
阿膠的食用方法
1、阿膠粥:先將大米熬成粥,將準備好的阿膠弄碎,加入粥中攪拌均勻,同時加入冰糖在***一下就可以了。
阿膠粥具有很強的補血養(yǎng)肝的功效,最適合身體虛弱的女性日常調(diào)補了。
2、阿膠枸杞子雞湯:處理好雞肉之后,加入枸杞子,阿膠煲湯就可了。
阿膠枸杞子雞湯:此湯具有補腎填精之功效,特別是適合產(chǎn)后的女性恢復身體食用,可起到滋陰補腎之功效。
3、阿膠煮紅棗:用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水,阿膠,煮成湯喝。
阿膠煮紅棗可補血健脾,特別是對于心悸失眠,心脾兩虛的女性尤為適用。
4、阿膠雞蛋湯:阿膠,雞蛋煮成蛋花,加糖趁熱吃。
阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了,其具有緩解陰血不足,胎動不安的作用。
5、阿膠銀耳湯:將阿膠,銀耳,梨適量燉成湯,加入冰糖即可。
6、川貝阿膠膏:用川貝同阿膠,雪梨汁一起蒸熟就可。
川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效,特別適合秋季經(jīng)常食用,減少呼吸系統(tǒng)方面的疾病。
7、阿膠蘆筍牛奶飲:用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用,同阿膠適量的水用小火燉煮之后加入煮沸的牛奶,加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。
阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火,最具溫補之保健功效。
8、阿膠燉排骨:用阿膠同排骨,加入陳皮,白芷等中藥一起燉煮成湯就可。
長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效,適合一般人養(yǎng)生保健食用。
9、阿膠紅茶:用阿膠同紅茶用沸水沖泡,等阿膠溶化之后趁熱喝了。
阿膠紅茶具有滋陰補腎之功效,特別適合血虛體質(zhì)者。
10、阿膠牛肉湯:先將牛肉加水燉兩個小時,加入生姜,阿膠再用文火煮半個小時就可了。
阿膠牛肉湯最適合月經(jīng)不調(diào)的女性經(jīng)常食用了,也適合女性在孕期經(jīng)常食用。同時此湯還具有提神,提高個人免疫力的作用。
11、用當歸,白芍,甘草,艾葉,熟地,用水煎煮之后,倒去藥渣,加入阿膠燉煮,等阿膠化了就可以仞用了。
① 阿膠粥:取糯米100g加水煮,八成熟加入阿膠15g,再文火稍煮,阿膠完全烊化即可。
功用:養(yǎng)血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯:將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
南唐貴妃膏南唐后主李煜有個愛妃名叫張麗華,為了博得后主的歡心,她千方百計地尋找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一個美容秘訣,使用之后,竟然變得美貌無比,從而得到了李后主的百般寵幸。此方為雞蛋一個,阿膠一兩。丹砂一兩,阿膠1兩。調(diào)制時先將阿膠、丹砂研成細末,再在雞蛋上開一小孔,去黃留清,裝入丹砂細末,然后用蠟封固小孔,隨同其它雞蛋一起,讓母雞孵化,待另外雛雞孵出后,取出蠟封雞蛋,除去蛋殼,研細敷面。
據(jù)《肘后備急方》載稱:“此蛋粉敷面,令人細嫩光滑,嬌媚異?!薄S么朔椒竺婵墒姑嫔桌锿讣t,光滑細膩,不僅可以去除面部等處色素沉著,而且可防止皮膚衰老及皺紋產(chǎn)生。因此方是張麗華經(jīng)常使用的美容秘方,所以,后人又稱之為“張貴妃面膏”。
③阿膠蔥白蜜:蔥白3根洗凈切段,放入砂鍋,加適量清水,煎煮20分鐘;去蔥白,加入阿膠10克,蜂蜜25克,阿膠完全烊化即可。
主治:老人體虛大便秘澀。
④阿膠甜肉:瘦肉250g洗凈切塊加水燉,八成熟時加阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟。
功用:治貧血。
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