處方 : 黃芩1兩半(酒洗),滑石半兩,貝母1兩,南星1兩,風(fēng)化消2錢(qián)半,白芥子5錢(qián)(去殼)。
制法 : 上為末,湯浸蒸餅為丸。
功能主治 : 咳嗽。
用法用量 : 口服。
摘錄 : 《醫(yī)學(xué)綱目》卷二十六
咳嗽偏方,你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫?zé)岱?。每?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見(jiàn)發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
2百合蜜(專(zhuān)治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:將百合洗凈晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳,特別是入秋之后的干咳,伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項(xiàng):脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合,宜晚飯后睡前食用。
功效主治:百合潤(rùn)肺止咳??疃ㄐ翜?,有潤(rùn)肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對(duì)組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事項(xiàng):本飲以秋冬咳嗽,略見(jiàn)有痰者適宜,對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則藥力不及,但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者
混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
5川貝母蒸梨(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:雪梨或鴨梨一個(gè),川貝母6克,冰糖20克。
制法服法:將梨于柄部切開(kāi),挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。
治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。
注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。
6醋飲 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:白醋適量。
制法服法:將醋燒沸,放涼后備用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數(shù)次。
功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。見(jiàn)患兒因癢而咳,遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳,不能已矣”。
注意事項(xiàng):此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛,有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止,多食會(huì)損齒傷胃。
7核桃鴨子(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。
制法服法:將鴨子宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,用開(kāi)水浸一遍,置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼后,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治:核桃仁味甘性溫,能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺健肺,潤(rùn)腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類(lèi)等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補(bǔ)陰益血、清虛熱,《醫(yī)林纂要》曰:“去勞熱,故治咳嗽。”含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補(bǔ)腎溫肺,化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳,見(jiàn)咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。
注意事項(xiàng):本膳以補(bǔ)見(jiàn)長(zhǎng),適用于虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。
8劍花豬肺湯(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:劍花25~30克、豬肺1具。
制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時(shí)。
調(diào)味后飲湯,余者可佐餐食用。
功效主治:劍花又稱(chēng)霸王花,性味甘微寒,有清熱潤(rùn)肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺,化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳,口氣臭穢。
注意事項(xiàng):此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。
9南杏桑白豬肺湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。
制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。
功效主治:豬肺味甘、性平,有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤(rùn)燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤(rùn)肺止咳。
治療肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或無(wú)痰。
注意事項(xiàng):本膳為民間常用食譜,一般入秋后服食。不但可治療,且有預(yù)防肺燥的效果,無(wú)病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。
11沙參玉竹蓮子百合湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
制法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。
“用治慢性支氣管炎,咳喘并作,或有發(fā)熱煩渴,痰色黃稠,“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
注意事項(xiàng):因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,則宜減去蝦米。
13雪梨燉冰糖
用料:雪梨1~2個(gè),冰糖30~60克。
制法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁,晚飯后食用。
功效主治:梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,唇干咽干。
注意事項(xiàng):咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
問(wèn)題一:有什么方法可以快速止咳向您推薦以下食療的偏方,希望能夠幫助到您:
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè),蔥白6根,生姜15克.用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.
以水三碗煎至過(guò)半.頓服,服后出微汗即愈.
驅(qū)風(fēng)散寒.治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等.
3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.
先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分 鐘.趁熱一次服,注意避風(fēng)寒.
發(fā)汗透表.治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽.
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.
將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見(jiàn)汗即愈.
發(fā)汗散寒,止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽.
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升.
羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?微火熬數(shù)沸成膏.每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可.
補(bǔ)虛潤(rùn)肺,祛風(fēng)化毒.治陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效.
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.
將梨去皮剖開(kāi),去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟.早晚分食.
清熱化痰,散結(jié)解表.用治咳嗽或肺癰,癥見(jiàn)胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,
咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量.
將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖.
據(jù)介紹,馬乳 “止渴療熱”,有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效
肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克.
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開(kāi)水碗中繼續(xù)漲發(fā).取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開(kāi),改用文火熬煮.將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成.
滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰.
9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克.
白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟.服食.
養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.
10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片.
加水共煎30分鐘.日飲湯2次.
下氣消痰.治咳嗽痰多.
11、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆,冰糖.
黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.
健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克.
把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.
清熱,生津,潤(rùn)燥.治咳嗽痰喘.
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量.
共加水煎,日服2次.
止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽,痰多.
14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克.
加水共煮1小時(shí).吃肉......>>
問(wèn)題二:最簡(jiǎn)單的止咳方法有哪些?1.冰糖燉梨:將新鮮的梨去皮,剖開(kāi)去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。 2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一個(gè)洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘,取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?;虬验倨?曬干成陳皮,加水煎茶,大口大口喝下,頗具奇效。 3.川貝燉梨:用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢(qián),放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。 4.白蘿卜飴:將白蘿卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干凈容器中,加滿(mǎn)蜂蜜,蓋緊,浸漬3天左右會(huì)滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱保存; 每次舀出少許加溫開(kāi)水飲用,止咳效果非常好。若臨時(shí)要喝,沒(méi)時(shí)間浸漬,可將白蘿卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。 5.糖煮金桔:將金桔洗凈,用牙簽戳兩三個(gè)洞,加水淹沒(méi)煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒(méi)喝完的放涼,存入冰箱保存,每次舀一 些溫?zé)崾秤谩?6.不要吃糖果餅干等甜食,那些冰冷、干,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也應(yīng)禁止。 7.多喝溫開(kāi)水,將溫開(kāi)水含在口中也有很好的止咳效果。祝您健康 !
問(wèn)題三:咳嗽有什么有效方法止咳咳嗽
此為肺部疾患的主要證候,可見(jiàn)于多種疾病中。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō):“五臟六腑皆令人咳,非獨(dú)肺也”。也就是說(shuō),咳嗽雖然主要是肺經(jīng)的病,但與其它臟腑都有關(guān)系。臨床上常用的治療咳嗽的較為有效的偏方、秘方主要如下。
[方一]
紫蘇、杏仁、生姜、紅糖各lO克。將紫蘇與杏仁搗成泥,生姜切片共煎,取汁去渣,調(diào)人紅糖再稍煮片刻,令其溶化,日分2--3次飲用。
本方散風(fēng)寒,止咳嗽,對(duì)外感風(fēng)寒引起的咳嗽有效。
[方二]
苦杏仁6--10克,生姜3片,白蘿卜100克。上藥打碎后加水400毫升,文火煎至100毫升,可加少量白糖調(diào)味,每日1劑,分次服完。
本方散寒化痰止咳,適用于外感風(fēng)寒咳嗽。
[方三]
橘紅60克,生姜30克,蜂蜜250克。先將橘紅,生姜二味用水煎煮,15分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬濃縮,至稠粘時(shí),兌人蜂蜜,至沸?;?,裝瓶備用。每日服3次,每次3湯匙。
本方散寒溫肺,化痰止咳,適用于風(fēng)寒咳嗽
[方四]
生姜10克,飴糖適量。將生姜洗凈,切絲,放人瓷杯內(nèi),用滾開(kāi)水沖泡,加蓋溫浸10分鐘,再加人飴糖適量,代茶頻頻飲服,不拘時(shí)間和次數(shù),無(wú)須出汗。
本方適用于風(fēng)寒咳嗽。
[方五]
蔥白5―10節(jié),淡豆豉10克,蘇?;蜿惼?克,紅糖適量。將蔥洗凈,取蔥白,與淡豆豉、陳皮等人砂鍋共煎取汁,再調(diào)入紅糖。日分?jǐn)?shù)次,酌量飲用。
本方適用于風(fēng)寒咳嗽。
[方六]
鮮橄欖4枚,冰糖15克。將橄欖洗凈,劈開(kāi)加入冰糖和適量的水,煎到出味,一次或分次溫服。
本方清熱止咳,適用于風(fēng)熱咳嗽。
[方七]
金銀花20克,薄荷5克,蜜糖少量。先煎銀花,取汁約2小碗,藥成前,下薄荷約煎3分鐘,貯瓶?jī)?nèi),分次與蜜糖沖勻飲用。
本方適用于風(fēng)熱所致咳嗽。
[方八]
潔凈絲瓜花10克,蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內(nèi),以沸水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,再調(diào)人蜂蜜,趁熱頓服,每日3次。
本方適用于風(fēng)熱咳嗽。
[方九]
蛤蚧數(shù)只,蜂蜜30克,鮮蘿卜適量。將蛤蚧焙干研末,每次取蛤蚧粉6克,用蜂蜜、蘿卜煎水沖服。
本方養(yǎng)陰清肺,適用于火燥傷陰的干咳。
[方十]
百合(鮮良者)、枇杷(去核)、鮮藕(洗凈,切片)各30克。
將百合、枇杷和藕片合煮汁,調(diào)入適量白糖,若冰糖更好,代茶頻頻飲。
本方適用于燥熱傷肺所致的咳嗽。
[方十一]
黃梨適量,飴糖若干。將黃梨去核,搗汁,與飴糖合并煎膏,每服2湯匙,日3次。
本方清肺化痰,潤(rùn)肺止咳,適用于肺燥咳嗽。
[方十二]
川貝母6--12克(如用川貝母,則用3---6克),蜜糖約15--30克。將川貝母打碎,與蜜糖同置燉盅內(nèi),隔水燉服,1次服完。
本方適用于肺燥咳嗽。
[方十三]
橘皮15--20克(鮮者30克),粳米50---100克。
先把橘皮煎取藥汁,去渣,然后加人粳米煮粥,或?qū)㈤倨窀桑袨榧?xì)末,每次用3―5克調(diào)入已煮沸的稀粥中,再同煮為粥。
本方順氣,化痰,適用于痰濕犯肺之咳嗽。
[方十四]
小排骨500克,白果30克,調(diào)料適量。將小排骨洗凈,加黃酒、姜片、水適量,文火燜1.5小時(shí)。白果去殼及紅衣,加入湯內(nèi),加鹽調(diào)味再煮15分鐘,加味精調(diào)勻,并撒上青蔥末。
本方止咳平喘,適用于痰多咳嗽氣喘。
[方十五]
廣柑、白糖各500克。將廣柑去皮核,放小鍋中,加白糖250克,腌漬1日,至廣柑肉浸透糖,加清水適量,文火蒸至汁稠,停火;再將每瓣廣柑肉壓成餅,加白糖250克,拌勻倒盤(pán)內(nèi),通風(fēng)陰干,瓶裝,每服5......>>
問(wèn)題四:有什么好的方法可以止咳不我小時(shí)候咳嗽,媽媽會(huì)給我蒸梨吃,效果不錯(cuò)。現(xiàn)在一般買(mǎi)念慈庵的枇杷膏。在網(wǎng)上搜了幾個(gè)偏方,你可以試試。
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫?zé)岱?。每?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見(jiàn)發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
2百合蜜(專(zhuān)治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:將百合洗凈晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳,特別是入秋之后的干咳,伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項(xiàng):脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合,宜晚飯后睡前食用。
功效主治:百合潤(rùn)肺止咳??疃ㄐ翜兀袧?rùn)肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對(duì)組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事項(xiàng):本飲以秋冬咳嗽,略見(jiàn)有痰者適宜,對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則藥力不及,但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者
混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
5川貝母蒸梨(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:雪梨或鴨梨一個(gè),川貝母6克,冰糖20克。
制法服法:將梨于柄部切開(kāi),挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。
治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。
注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。
6醋飲 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:白醋適量。
制法服法:將醋燒沸,放涼后備用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數(shù)次。
功效主治:醋味酸、甘......>>
問(wèn)題五:什么方法止咳最好的止咳化痰的食療方法 羅漢雪梨飲 將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,放在火上,先用大火,待其開(kāi)鍋后,改微火,煮20~30分鐘,將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。 羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起,其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,單用一味羅漢果,用開(kāi)水泡半小時(shí)后,代茶飲,對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽,亦有一定的效果。 蒸梨 將梨洗凈去核,再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個(gè)。蒸梨止咳化痰,對(duì)支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。 梨性味甘,微酸涼,入肺胃經(jīng),可生津潤(rùn)燥、清熱化痰;川貝母潤(rùn)肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。 三仁粥 選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。 白果性味甘苦,斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤(rùn)肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。 銀耳百合飲 取白木耳10克,清水泡發(fā)12小時(shí),放入碗中,加冰糖20克、百合10克,將碗放入蒸鍋中,隔水燉1小時(shí),拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有潤(rùn)肺止咳平喘的作用,適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。 白木耳,又叫銀耳,其 性甘淡平,滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津;百合甘微苦寒,滋陰潤(rùn)肺,清心除煩。
問(wèn)題六:有沒(méi)有什么好辦法可以快速止咳?咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病的常見(jiàn)癥狀,也是機(jī)體的一種保護(hù)性反射動(dòng)作。借助咳嗽可將呼吸道內(nèi)的分泌物或異物排出體外。但是,頻繁而劇烈的咳嗽,可影向休息與睡眠,危害身體健康,失去其保護(hù)性意義。
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咳嗽的病因與機(jī)理:
(一) 呼吸道疾病:從咽到小支氣管的粘膜受到 *** 時(shí),都可引起咳嗽,其中以喉部杓狀間隙及氣管分 處對(duì) *** 最為敏感。一般認(rèn)為肺泡受到 *** 并不產(chǎn)生咳嗽,只有當(dāng)肺泡內(nèi)的分泌物,滲出物或漏出物進(jìn)入小支氣管時(shí),才會(huì)產(chǎn)生咳嗽。引起咳嗽的病因是呼吸器官的炎癥(如咽,喉,氣管或支氣管炎,肺炎,肺結(jié)核),出血,腫瘤,異物及吸入 *** 性氣體等。
(二) 胸膜疾患: 當(dāng)胸膜受到 *** 或胸膜炎時(shí)常有咳嗽。
(三) 心血管疾病: 引起肺瘀血或肺水腫的疾患(如左心功能不全,二尖瓣狹窄等)及右心或體循環(huán)靜脈栓子脫落引起的肺梗塞,均可出現(xiàn)咳嗽。
(四) 中樞神經(jīng)因素: 大腦皮層既能抑制咳嗽反射,同時(shí)又是咳嗽的起源地(隨意性咳嗽),即沖動(dòng)從大腦皮層傳出至延髓咳嗽中樞,引起咳嗽動(dòng)作。
秋天易犯咳嗽。這種干咳無(wú)痰,胸悶氣緊久治不愈可以根據(jù)體質(zhì)和病情,選用以下食療方治療。
一、雞蛋銀耳羹:取干銀耳50克,溫水浸2戶(hù)分鐘,去泥沙雜質(zhì)與蒂、熬至爛熟;取雞蛋一個(gè),調(diào)散,沖入銀耳湯內(nèi),加糖即可服用,早晚各一次。此方對(duì)老年體弱,有干咳無(wú)痰病史者,有預(yù)防和治療作用。
二、貝母粥:取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬為粥,再入川貝母過(guò)篩粉10克,攪勻,分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用,故對(duì)老年慢性支氣管炎的咳喘病,尤為相宜。
三、紫蘇粥:取大米200克熬粥,起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鐘,去葉食粥。此方對(duì)受涼感冒的咳嗽有效。
四、二冬糖:取天冬、麥冬各500克,熬煮至藥物爛塊,去渣留汁,濃縮;加入白糖或冰糖熬至能拔絲,倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平,冷卻后切塊,時(shí)時(shí)含服。此方對(duì)常見(jiàn)的燥氣傷肺引起的干咳有預(yù)防和治療作用。
五、百合豬肺汽:取百合100克,沙參100克,姜鹽少許,與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用于燥咳已久,傷及肺氣肺陰的虛癥。
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挑一些食療和中藥配方給大家看:
1蔥白粥
用料:糯米1兩,生姜5片,連須蔥5根,食醋3錢(qián)。
做法:糯米以常法煮粥,臨熟時(shí)加姜、蔥、醋拌勻,趁熱食用。此粥主治風(fēng)寒閉肺引起的咳嗽。
2蜂蜜雞蛋湯
[組成]蜂蜜35克,雞蛋1個(gè)。
[制法]將蜂蜜加水300克煮開(kāi),打入雞蛋,煮至微沸。
[適應(yīng)癥]潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。
[用法]頓服,早晚空腹服用。
3蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽,蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一 碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
4、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半,頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。
5、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
6、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見(jiàn)汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。
以上僅供參考,不承擔(dān)任何法律責(zé)任
祝你......>>
問(wèn)題七:用什么方法止咳最快最有效1.冰糖燉梨:將新鮮的梨去皮,剖開(kāi)去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。 2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一個(gè)洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘,取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?;虬验倨?曬干成陳皮,加水煎茶,大口大口喝下,頗具奇效。 3.川貝燉梨:用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢(qián),放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。 4.白蘿卜飴:將白蘿卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干凈容器中,加滿(mǎn)蜂蜜,蓋緊,浸漬3天左右會(huì)滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱保存; 每次舀出少許加溫開(kāi)水飲用,止咳效果非常好。若臨時(shí)要喝,沒(méi)時(shí)間浸漬,可將白蘿卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。 5.糖煮金桔:將金桔洗凈,用牙簽戳兩三個(gè)洞,加水淹沒(méi)煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒(méi)喝完的放涼,存入冰箱保存,每次舀一 些溫?zé)崾秤谩?6.不要吃糖果餅干等甜食,那些冰冷、干,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也應(yīng)禁止。 7.多喝溫開(kāi)水,將溫開(kāi)水含在口中也有很好的止咳效果。 您可以點(diǎn)開(kāi)下方的小圖標(biāo),進(jìn)入專(zhuān)家在線(xiàn),進(jìn)行在線(xiàn)交流! 祝您健康 !
問(wèn)題八:有什么最快最有效的止咳方法?咳嗽試試下面的食療:
1.冰糖燉梨:將新鮮的梨去皮,剖開(kāi)去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一個(gè)洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘,取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?;虬验倨窀沙申惼?,加水煎茶,大口大口喝下,頗具奇效。
3.川貝燉梨:用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢(qián),放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。
要想快點(diǎn)好,建議喝愿Φ那昭濁宀瑁對(duì)咳嗽很有幫助。獨(dú)立包裝,方便攜帶,不管出差,還是上班都可飲用。
問(wèn)題九:有哪些偏方可以止咳您好:治療止咳的方法有很多,一般人們會(huì)用一些偏方來(lái)治療,其效果也是很好的,下面我就來(lái)為您介紹一下幾種止咳的偏方: 雞蛋治咳嗽四法: 1.醋煎雞蛋治咳嗽 醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個(gè),打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開(kāi)之后將雞蛋放入煎炒,蛋熟后加適量白糖,涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃?xún)纱尉涂芍箍龋卣?天可愈。 2.姜煎雞蛋止咳 取生姜一小塊切碎,雞蛋一個(gè),香油少許,像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下,每日兩次,數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無(wú)異常者可嘗試。 3.姜炒雞蛋止咳 取生姜切丁或絲,將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻,然后將少許油倒入鍋中燒熱,再將姜絲放入油中過(guò)一下,最后倒入雞蛋炒熟,趁熱吃下。吃的量可自己掌握,晚上臨睡前吃更好。 4.白糖拌雞蛋治咳嗽 患有慢性支氣管炎的人,傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鮮蛋一個(gè),磕在小碗內(nèi),不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈??人灶B固者可多吃幾次。 核桃治咳嗽三法: 1.芝麻核桃酒益腎止咳 家庭自制芝麻核桃酒,有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。以500克白酒為例,加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在陰涼處,浸泡15天后即成,每日飲用2次,每次15克。 2.荸薺核桃治小兒百日咳 小兒患百日咳,用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便,去皮后,即一口荸薺,一口核桃同吃,療效很好。此兩種東西每日吃?xún)扇危看胃魅膫€(gè)即可。 3.核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核 桃5個(gè),生芝麻25克,生姜25克,紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末,生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi),加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開(kāi)水沖服,每日早晚各服一次。 梨治咳嗽三法: 1.蒸蜜梨治咳嗽 把梨像檢查西瓜生熟一樣切開(kāi)一個(gè)三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開(kāi)口向上放入一個(gè)碗內(nèi)用鍋蒸一刻鐘,取出趁熱服用。 2.蒸花椒梨止咳定喘 生梨1個(gè),上戳幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)塞入花椒1粒,隔水燉熟,待冷卻后去掉花椒,食梨飲汁,可止咳,消痰定喘。 3.梨汁燉冬菇治咳嗽 梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火,冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見(jiàn)收效。 方法如下:先將4個(gè)鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗凈切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟后,早晚分兩次連湯同食,即可。 吃生姜片也止咳: 把一塊生姜洗凈去皮,切成片,咳嗽時(shí)往嘴里擱一片,咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時(shí)再吃一片,一天吃?xún)纱?,晚上臨睡前吃一次,第二天再吃?xún)扇?,咳嗽即可痊愈了?香油炸綠豆可止咳: 咳嗽時(shí),在鐵鍋里放一勺香油,在火上燒熱后放進(jìn)7粒綠豆炸焦(不要炸糊),待油不太燙時(shí)和些蜂蜜,臨睡前趁熱喝油吃豆。吃三四次就可止咳。還可在油里打個(gè)雞蛋與綠豆同炸,或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸,加蜂蜜,吃法同上,對(duì)止咳有效。 蘿卜治咳嗽三法: 1.煮蘿卜水可治咳 一連數(shù)日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買(mǎi)幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下。咳嗽便可減少。連續(xù)喝幾天,咳嗽就可痊愈。 2.燒蘿卜止咳 把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐里取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。 3.蘿卜湯止咳 白胡椒5粒,蘿卜1......>>
問(wèn)題十:快速止咳最快的方法 什么效果最好咳嗽,多是上感的原因,一般需要抗菌消炎.口服藥物不見(jiàn)效的,建議輸液治療為好.在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生指導(dǎo)下使用.有痰的加上沐舒坦口服試試.配合霧化吸入的治療方法更好啊。
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽,蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半,頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見(jiàn)汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?,微火熬?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開(kāi),去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰、癥見(jiàn)胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。7、飲馬乳清熱止嗽鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸,飲時(shí)加白糖。據(jù)<<唐本草>>介紹,馬乳"止渴療熱",有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效,肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開(kāi)水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開(kāi),改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰燕窩5克(水浸泡)、白梨2個(gè)、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟;服食,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰,治多年痰咳,氣短乏力。10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎蘿卜1個(gè)、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。11、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤(rùn)燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。12、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。13、玉米須橘皮治咳嗽玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。14、蘿卜豬肺止咳湯蘿卜1個(gè)、 豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。15、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳白糖50克、雞蛋1個(gè)、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻,白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻,每日早晚各服1次;補(bǔ)虛損、治久咳不愈。16、芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲;潤(rùn)肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無(wú)痰。注:芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。17、香油炒羊肝治久嗽羊肝60克、香油30克、鹽少許。將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成;潤(rùn)肺止咳、治久咳不止。18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1個(gè)、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日,生津潤(rùn)燥,止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。19、燕窩銀耳治干咳盜汗燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等。20、薯蕷粥健脾益肺生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細(xì)篩、調(diào)入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調(diào)味、服食;補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝,治勞傷咳喘、脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳山藥1000克、蜜棗10個(gè)、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;1>、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒(méi)山藥為度,用旺火煮;待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;2>、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤(pán),上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤(pán);3>、炒鍋上火,濾入盤(pán)內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成;補(bǔ)腎潤(rùn)肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無(wú)力、久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。23、花生棗蜜湯止咳化痰花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿(mǎn)、目眩氣短)。24、花生沙參湯治咳嗽少痰花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。25、黃精冰糖止咳平喘黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次,吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。26、合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺百合25克、大雪梨1個(gè)、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋,每日服2次;滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。28、竹瀝粥功在清熱化痰竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻,任意食用;清熱、豁痰、鎮(zhèn)驚;治風(fēng)熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃。29、羅漢果柿餅湯清肺熱羅漢果半個(gè)、柿餅3個(gè)、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。30、無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽無(wú)花果30克、冰糖適量。將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮,每日1次,連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤(rùn)肺止咳、解毒潤(rùn)腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日1次;潤(rùn)肺止咳、生津潤(rùn)燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜。32、奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)止咳消腫活鯉魚(yú)1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、 "奶湯"(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚(yú)去鱗開(kāi)膛、除去內(nèi)臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀,與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒、鹽等調(diào)料;然后加入 "奶湯",待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌,上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開(kāi),佐以姜、醋汁食用;止咳消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿(mǎn)之患者服食。33、久食花生米止咳化痰花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤(rùn)肺、化痰、老年慢性支氣管炎。注:有虛火實(shí)熱癥者勿食。34、蕎面蛋清治咳嗽不安蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán)。每日幾次用力涂擦胸部;清熱下氣、用治胸滿(mǎn)腹脹、咳嗽不安。35、百合蜜治肺熱煩咳新百合200克、蜂蜜適量,用蜜攔百合蒸軟,時(shí)時(shí)含1片,吞液服食;清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成細(xì)條點(diǎn)燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好,連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈;潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多氣促等。37、劍花湯化痰止氣痛劍花2個(gè)煮湯或當(dāng)茶飲,行氣止痛、止咳化痰,用治咳嗽、痰多等;注:劍花,是仙人掌類(lèi)攀緣植物霸王花的花,多產(chǎn)于南方,每年5-10月間,開(kāi)乳白色大花朵,每朵花長(zhǎng)一柞多,采下切開(kāi)曬干,是一種極好的干菜,煮湯香甜可口。38、秋梨膏止咳化痰秋梨20個(gè)、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜適量;先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚隨意服用,清肺降火、止咳化痰、潤(rùn)燥生津、除煩解渴、消散酒毒、祛病養(yǎng)身;用治虛勞咳嗽、口干津虧、虛煩口渴及酒精中毒等。39、燕窩參湯益肺止咳燕窩5克、西洋參5克,先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi),注入八成滿(mǎn)的開(kāi)水,加蓋,隔水燉3小時(shí)以上,飲用,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、降火益氣;用治肺胃陰虛而致的干咳、咳血、潮熱、盜汗等、對(duì)心血管病咳喘患者更宜。40、糖漬橘皮止咳化痰橘皮、白糖各適量,鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒(méi)過(guò)桶皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時(shí),將桶皮盛出放在盤(pán)內(nèi),待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻,食用,潤(rùn)肺、燥濕、化痰、生津;治咳嗽多痰等。41、蜜餞柚肉平喘化痰鮮抽肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成,待冷,裝瓶備用,潤(rùn)肺、止咳、化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。42、蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成,每服3克,日服2次;潤(rùn)肺補(bǔ)腎,經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳、久喘等。43、豬油蜜膏補(bǔ)虛潤(rùn)肺豬油100克、蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調(diào)勻即成,每次1湯匙,日服2次,潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)虛、治肺燥咳嗽。44、大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥,每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去;如足底無(wú)不適感,可連敷3-5次,解毒、鎮(zhèn)咳;用治風(fēng)寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳。45、蠶豆花冰糖水治咯血蠶豆花9克、冰糖適量,共加水煎,日服2或3次,具有收斂作用,治咯血。46、蕹菜白蘿卜汁治硌血蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵、白蘿卜1個(gè)、蜂蜜適量、蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯,用蜂蜜調(diào)服;治肺熱引起的咯血。47、蜂蜜百部湯治痰中帶血蜂蜜20克、百部25克、白發(fā)20克、瓜萎25克。先將上三味水煎,去渣取汁,再調(diào)入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服,潤(rùn)肺止咳、清熱止血,用治痰中帶血及肺結(jié)核久咳。48、酸石榴治肺結(jié)核咳喘酸石榴(甜者無(wú)效)3克、將石榴子取出、搗碎、絞取其汁液,每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液,石榴子汁有小毒,不可過(guò)量飲用,清熱斂肺;用治肺結(jié)核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支氣管炎。49、白蘿卜子治痰飲凝結(jié)白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細(xì)末,半小時(shí)后,再用此方1次,消積化痰,用治痰飲凝結(jié)癥,據(jù)<<醫(yī)學(xué)衷中參西錄>>介紹,一青年素多痰飲,受外感后痰涎凝結(jié)于上脘,阻膈飲食不下,用此方后,即覺(jué)上脘頓開(kāi),可進(jìn)飲食。注:據(jù)<<時(shí)氏處方學(xué)>>介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效,將菜菔子研末開(kāi)水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同。50、蒸貝母甲魚(yú)滋陰補(bǔ)肺川貝母5克、甲魚(yú)1只(約500克)、雞清湯1公斤、蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚(yú)宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用,將甲魚(yú)塊放蒸盆內(nèi),加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜、上籠蒸1小時(shí)許,趁熱服食;滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳、退熱除蒸,治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。51、芥菜姜湯祛痰止咳鮮芥菜80克、鮮姜10克、鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味, 每日分2次服,連用3日見(jiàn)效,宣肺止咳、疏風(fēng)散寒、治風(fēng)寒咳嗽、伴頭痛鼻塞、四肢酸痛等。52、大蒜可治咳取大蒜十幾瓣,搗成泥狀放入杯中,加冰糖適量,用開(kāi)水沖泡,溫服當(dāng)茶飲,每日1次,咳嗽嚴(yán)重者每日2次,止方具有快速化痰的特效,但胃病患者忌用。53、巧用蜂蜜可治小兒咳嗽原料:白蘿卜1個(gè),蜂蜜100克。制作:將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置碗內(nèi),加水蒸20分鐘。用法:吃蘿卜喝湯,每日二次。功效:潤(rùn)肺、止咳、化痰,適用于小兒肺炎引起的咳嗽。54、蒜糖蜂蜜飲原料:大蒜20克,白糖、蜂蜜各適量。制作:大蒜搗爛,用開(kāi)水浸泡晾涼,再燉半小時(shí)。服用:取汁調(diào)入蜂蜜、白糖服用,一日兩次。功效:清熱潤(rùn)燥、殺菌消炎,用于小兒肺炎或久咳不止
1.咳嗽痰多時(shí),可研磨藕根,用紗布絞汁加適量蜂蜜飲用,每次1杯,連續(xù)3天。
2.新鮮白蘿卜洗凈后,連皮切成塊狀,浸入麥芽糖內(nèi)10-12小時(shí),蘿卜呈干癟狀后,將麥芽糖及汁飲下,1-2次后,咳嗽即止,極為有效。
3.嫩豆腐500克,陳皮、橘梗各5克,一起放鍋內(nèi)加水濃煎,待熟后把豆腐吃下。
清熱化痰-小黃瓜拌海蜇
【食療功效】本品有清熱化痰、消積潤(rùn)腸的功效,能預(yù)防防高脂血癥、糖尿病等病癥,對(duì)早期高血壓病人更為適宜。
【 原 料 】 小黃瓜 3 支,海蜇皮 200 克,姜絲、米醋,醬油,味精,芝麻油各適量。
【制作方法】小黃瓜洗凈,略剝一下表面小刺,去子切成粗絲。海蜇皮切成絲,漂凈咸味和沙子,撈出擠干水分,放適量姜絲,米醋、醬油、味精、芝麻油和黃瓜絲,拌勻即成。
【操作要領(lǐng)】 口味以咸中帶酸,略有姜絲辣味為好。
治療咳嗽的偏方
1。蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽蘿卜1個(gè),蔥白6根,生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2。紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半。頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等。
3。蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服,注意避風(fēng)寒。}發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4。白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見(jiàn)汗即愈。發(fā)汗散寒,止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5。鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開(kāi),去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰,散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰,癥見(jiàn)胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
6。蘿卜胡椒止咳祛痰涎蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片。加水共煎30分鐘。日飲湯2次。下氣消痰。治咳嗽痰多。
7。豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰黃豆,冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。
8。豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。清熱,生津,潤(rùn)燥。治咳嗽痰喘。
9。玉米須橘皮治咳嗽玉米須,橘皮各適量。共加水煎,日服2次。止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽,痰多。
10。蘿卜豬肺止咳湯蘿卜1個(gè),豬肺1個(gè),杏仁15克。加水共煮1小時(shí)。吃肉飲湯。清熱化痰,止咳平喘。治久咳不止,痰多氣促。
11。糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻。每日早晚各服1次。補(bǔ)虛損。治久咳不愈。
12。豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。共煎煮湯飲。日服2次。清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。
13?;ㄉ鷹椕蹨箍然祷ㄉ?,大棗,蜂蜜各30克。用水共煎極爛。飲湯,日服2次。止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿(mǎn),目眩氣短。
14。花生沙參湯治咳嗽少痰花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。水煎取汁,加冰糖。每日1劑。潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少,氣短咽干。
15。合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
16。銀耳鴨蛋湯滋陰清肺銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋。每日服2次。滋陰清肺,止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥。
17。羅漢果柿餅湯清肺熱羅漢果半個(gè),柿餅3個(gè),冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣。1天分3次飲完。清肺熱,去痰火,止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
18。無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽無(wú)花果30克,冰糖適量。將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮。每日1次,連服3-5天可收顯效。祛痰理氣,潤(rùn)肺止咳,解毒潤(rùn)腸。治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等。
19。甘蔗汁治肺虛熱咳嗽甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁。睡前服食,每日1次。潤(rùn)肺止咳,生津潤(rùn)燥,寧心安神。治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜。
20。奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)止咳消腫活鯉魚(yú)1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,“奶湯”(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚(yú)去鱗開(kāi)膛,除去內(nèi)臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調(diào)料。然后加入“奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3 分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌。上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開(kāi),佐以姜,醋汁食用。止咳消腫,滋補(bǔ)強(qiáng)身。適于咳嗽,氣喘,胸部脹滿(mǎn)之患者服食。
21。秋梨膏止咳化痰秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量。先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之??稍缤黼S意服用。清肺降火,止咳化痰,潤(rùn)燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養(yǎng)身。用治虛勞咳嗽,口干津虧,虛煩口渴及酒精中毒等。
22。糖漬橘皮止咳化痰橘皮,白糖各適量。鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒(méi)過(guò)桶皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時(shí),將桶皮盛出放在盤(pán)內(nèi),待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻。食用。潤(rùn)肺,燥濕,化痰,生津。治咳嗽多痰等。
23。蜜餞柚肉平喘化痰鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量。將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成。待冷,裝瓶備用。潤(rùn)肺,止咳,化痰。治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
24。蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成。每服3克,日服2次。潤(rùn)肺補(bǔ)腎。經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等。
25。大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽紫皮大蒜1頭。蒜去皮,搗成爛泥。每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去。如足底無(wú)不適感,可連敷3-5次。解毒,鎮(zhèn)咳。用治風(fēng)寒咳嗽,燥咳以及小兒百日咳。
26。酸石榴治肺結(jié)核咳喘酸石榴(甜者無(wú)效)3克。將石榴子取出,搗碎,絞取其汁液。每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液。石榴子汁有小毒,不可過(guò)量飲用。清熱斂肺。用治肺結(jié)核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎。
27。蒸貝母甲魚(yú)滋陰補(bǔ)肺川貝母5克,甲魚(yú)1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚(yú)宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用。將甲魚(yú)塊放蒸盆內(nèi),加入貝母,鹽,料酒,花椒,蔥,姜,上籠蒸1小時(shí)許。趁熱服食。滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,退熱除蒸。治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。
28。芥菜姜湯祛痰止咳鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味。每日分2次服,連用3日見(jiàn)效。宣肺止咳,疏風(fēng)散寒。治風(fēng)寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
還有些咳嗽偏方:
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫?zé)岱隆C咳?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見(jiàn)發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
2百合蜜(專(zhuān)治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:將百合洗凈晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳,特別是入秋之后的干咳,伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項(xiàng):脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合,宜晚飯后睡前食用。
功效主治:百合潤(rùn)肺止咳??疃ㄐ翜兀袧?rùn)肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對(duì)組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事項(xiàng):本飲以秋冬咳嗽,略見(jiàn)有痰者適宜,對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則藥力不及,但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者
混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?br>功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
5川貝母蒸梨(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:雪梨或鴨梨一個(gè),川貝母6克,冰糖20克。
制法服法:將梨于柄部切開(kāi),挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。
治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。
注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。
6醋飲 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:白醋適量。
制法服法:將醋燒沸,放涼后備用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數(shù)次。
功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。見(jiàn)患兒因癢而咳,遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳,不能已矣”。
注意事項(xiàng):此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛,有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止,多食會(huì)損齒傷胃。
7核桃鴨子(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。
制法服法:將鴨子宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,用開(kāi)水浸一遍,置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼后,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治:核桃仁味甘性溫,能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺健肺,潤(rùn)腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類(lèi)等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補(bǔ)陰益血、清虛熱,《醫(yī)林纂要》曰:“去勞熱,故治咳嗽?!焙鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補(bǔ)腎溫肺,化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳,見(jiàn)咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。
注意事項(xiàng):本膳以補(bǔ)見(jiàn)長(zhǎng),適用于虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。
8劍花豬肺湯(專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:劍花25~30克、豬肺1具。
制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時(shí)。
調(diào)味后飲湯,余者可佐餐食用。
功效主治:劍花又稱(chēng)霸王花,性味甘微寒,有清熱潤(rùn)肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺,化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳,口氣臭穢。
注意事項(xiàng):此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。
9南杏桑白豬肺湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。
制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。
功效主治:豬肺味甘、性平,有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤(rùn)燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤(rùn)肺止咳。
治療肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或無(wú)痰。
注意事項(xiàng):本膳為民間常用食譜,一般入秋后服食。不但可治療,且有預(yù)防肺燥的效果,無(wú)病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。
11沙參玉竹蓮子百合湯 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 (專(zhuān)治:咳嗽 )
用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
制法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。
“用治慢性支氣管炎,咳喘并作,或有發(fā)熱煩渴,痰色黃稠,“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
注意事項(xiàng):因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,則宜減去蝦米。
13雪梨燉冰糖
用料:雪梨1~2個(gè),冰糖30~60克。
制法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁,晚飯后食用。
功效主治:梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,唇干咽干。
注意事項(xiàng):咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取面粉適量,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒于糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上,置鍋上蒸,熟后取食,每日1~2次。
風(fēng)熱咳嗽初病時(shí)可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個(gè),打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發(fā)病時(shí)可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時(shí)勿服。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣后取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入,食時(shí)棄之。
咳嗽食療方:
1.二果豬肺湯
[原料]羅漢果15克,無(wú)花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。
[制法]先將苦杏仁揀雜,洗凈,放入溫開(kāi)水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備
用。將羅漢果、無(wú)花果分別揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,待用。將豬肺放入清水
中漂洗1小時(shí),除雜后,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒(méi)肺片為度
),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時(shí),待豬肺熟爛,放
入羅漢果、無(wú)花果片,繼續(xù)用小火煨煮30分鐘,加精鹽、味精,拌勻即成。
[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果、無(wú)花果片,飲
湯汁。
[功效]養(yǎng)陰清肺,止咳化痰。本食療方適用于肺癌陰虛燥咳者。
[評(píng)介]羅漢果又稱(chēng)“長(zhǎng)壽果”,為我國(guó)名貴特產(chǎn),因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用,已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們的高度重視。有學(xué)者報(bào)道,在中醫(yī)臨床防治腫瘤的實(shí)
踐中,以開(kāi)水泡羅漢果當(dāng)茶飲,每日1個(gè),在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病癥中,收到了
較好的清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開(kāi)音的效果。無(wú)花果干果的水提取物,經(jīng)
活性碳、丙酮處理后所得活性物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。國(guó)外科學(xué)家認(rèn)為,無(wú)花果含有
一種防癌因子,能防止早期癌癥的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯肴,不
僅對(duì)肺癌陰虛燥咳患者有養(yǎng)陰清肺、止咳化痰功效,而且可增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力,有效
地遏制癌癥,患病期間適宜經(jīng)常服食。
2.魚(yú)腥草燉雪梨
[原料]魚(yú)腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
[制法]先將新鮮雪梨洗凈,晾干后,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚(yú)腥
草揀雜,洗凈,晾干后切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘,
用紗布過(guò)濾,去渣,收集過(guò)濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水
,調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
[吃法]早晚2次分服,吃梨,飲湯汁。
[功效]清肺止咳,清化痰熱。本食療方適用于肺癌患者,對(duì)肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤
為適宜。
[評(píng)介]魚(yú)腥草性味辛,寒,功專(zhuān)清熱解毒、利尿消腫,是一味療效明顯的中草藥,尤能
清肺熱,中醫(yī)臨床為治療痰熱壅肺,咳嗽痰黃之癥所常用,因能解毒消癰,亦為治療肺
癰之要藥?,F(xiàn)代藥理研究證明,用噬菌體去試驗(yàn),魚(yú)腥草有抗噬菌體作用,提示有抑癌
活性。雪梨性涼,味甘微酸,有生津潤(rùn)燥、清熱化痰等功效,善治熱病津傷、痰熱咳嗽
等癥。我國(guó)古代醫(yī)家推崇說(shuō):“胸中痞寒熱結(jié)者可多食生梨?!鄙隙杜湮?,不僅可潤(rùn)
肺涼心、消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對(duì)中老年肺癌熱結(jié)痰多、吐黃稠膿痰
者尤為適宜,堅(jiān)持服食,有較明顯的輔助治療作用。
3.杏仁荸薺藕粉羹
[原料]苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克。
[制法]先將苦杏仁揀雜,放入溫開(kāi)水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用。將
荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開(kāi)水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊,待用。燒
鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過(guò)濾取汁,與荸薺泥糊同放入
鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調(diào)勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹
。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食療方適用于肺癌痰熱咳嗽。
[評(píng)介]苦杏仁擅長(zhǎng)祛痰止咳、平喘潤(rùn)腸,為臨床用于痰熱咳嗽之要藥。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)體外
實(shí)驗(yàn)證明,杏仁熱水提取物粗制劑對(duì)人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達(dá)70%。日本學(xué)者
認(rèn)為,苦杏仁對(duì)小鼠肉瘤180有抑制作用。荸薺性味甘,寒,擅長(zhǎng)清熱化痰、消積補(bǔ)肺,
與苦杏仁配伍,佐以有滋補(bǔ)止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其適合于肺癌痰熱咳嗽者服食
,不僅可增強(qiáng)抗癌功效,而且可清肺止咳、消積化痰,發(fā)揮較好的輔助治療作用。
4.橄欖蘿卜飲
[原料]青橄欖400克,白蘿卜1000克。
[制法]先將青橄欖揀雜,洗凈,盛入碗中,備用。將白蘿卜放入清水中浸泡片刻,反復(fù)
洗凈其外皮,除去白蘿卜蒂頭及根須,連皮剖開(kāi),切成片或切成條狀,與洗凈的橄欖同
放入沙鍋,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分鐘,加少許精鹽,拌勻即成。
[吃法]當(dāng)飲料,隨意服食,或分?jǐn)?shù)次服食,當(dāng)日服完。服食時(shí),吃蘿卜、飲湯汁,并嚼
食橄欖,緩緩咽下。
[功效]清肺化痰。本食療方適用于肺癌痰熱咳嗽。
[評(píng)介]橄欖又稱(chēng)“青果”,為我國(guó)特有的珍貴水果,有“中國(guó)橄欖”的美譽(yù)。橄欖在我
國(guó),自古入藥,性味甘酸,平,功專(zhuān)清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開(kāi)胃降氣。近代
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),青果具有一定的防癌作用;臨床應(yīng)用中,以青果為主對(duì)肺癌治療后出現(xiàn)
口干心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等癥有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘,
涼,功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,白蘿卜具有抗
癌作用。臨床藥膳食療運(yùn)用中也觀察到,以蘿卜烹調(diào)的各種菜肴,經(jīng)常食用,確實(shí)有防
癌作用。橄欖與白蘿卜配伍制作的飲用湯肴,其清肺化痰功效更加顯著,作用溫和而持
久,尤其適合中老年肺癌患者及其經(jīng)治療后并發(fā)出現(xiàn)的痰熱咳嗽、熱結(jié)痰多等癥。
我說(shuō)兩點(diǎn):
第一、咳嗽本身是人體的一種保護(hù)性反應(yīng),通過(guò)咳嗽排出痰液,可以把肺或氣管內(nèi)導(dǎo)致炎癥的物質(zhì),如灰塵、細(xì)菌、病毒等等,連同痰液一起排出體外。其實(shí)臨床上特效的止咳藥不是沒(méi)有(比如“可待因”之類(lèi)),但醫(yī)生在使用這些藥物時(shí)候卻有嚴(yán)格限制,怕的就是咳嗽一旦被人為止住了,痰排不出來(lái),炎癥反應(yīng)會(huì)加重,最終導(dǎo)致病情惡化。
肺或支氣管有病,能夠排痰是好事,至少證明你機(jī)體的“自我防御機(jī)制”完全正常。臨床上許多“老年性肺炎”病人,發(fā)病后極少出現(xiàn)劇烈咳嗽,結(jié)果常被誤診為其它病,等發(fā)覺(jué)是肺炎,治療起來(lái)往往就很困難了。老年人之所以得了肺炎卻不出現(xiàn)咳嗽,就是由于年紀(jì)大了以后,身體的自我防御能力下降的緣故。
2、導(dǎo)致大量痰液產(chǎn)生的機(jī)制實(shí)際就是肺或氣管內(nèi)的炎癥。從“治病求本”的原則出發(fā),僅僅只是“止咳”或者“化痰”,都不足以從根本上解決咳嗽問(wèn)題。治療的關(guān)鍵就是“消炎”,也就是使用“抗生素”。肺或氣管的炎癥絕大多數(shù)都是由細(xì)菌引起的,如果把細(xì)菌比作樹(shù)木上面長(zhǎng)出的蟲(chóng)子,那抗生素的作用就類(lèi)似于殺蟲(chóng)劑,只要使用得當(dāng),抗生素可以迅速殺死導(dǎo)致炎癥的細(xì)菌。細(xì)菌沒(méi)有了,炎癥自然慢慢就會(huì)消退,咳嗽和咳痰的問(wèn)題也就解決了。
所以無(wú)論什么樣的咳嗽,需要的不是特效的“止咳藥”或“化痰藥”,而是正規(guī)和合理的使用抗生素。建議去正規(guī)醫(yī)院輸液治療。同時(shí)口服相應(yīng)抗生素類(lèi)藥物
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