蔥尖簿荷湯

蔥尖簿荷湯

處方 : 蔥尖7莖，薄荷5分，菊花5分。

功能主治 : 目傷風(fēng)赤腫。

用法用量 : 煎薄荷、菊花熟，泡蔥碗內(nèi)，乘熱熏目，須用中幅罨其前，使藥氣萃于目，少頃，目間有汗，乃徐徐飲之。

摘錄 : 《醫(yī)林纂要》卷十

鮮薄荷葉的功效與食用方法

功效：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達到治療作用；小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴張而散熱；并促進汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。

食用方法：薄荷葉榨汁、薄荷茶、薄荷粥等食用方法。

擴展資料：

薄荷葉片長圓狀披針形，披針形，橢圓形或卵狀披針形，稀長圓形，長3-5（7)厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側(cè)脈約5-6對，與中肋在上面微凹陷下面顯著，上面綠色。

產(chǎn)南北各地；生于水旁潮濕地，海拔可高達3500米。熱帶亞洲，蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也有。模式標(biāo)本采自斯里蘭卡。

-薄荷葉

人民網(wǎng)-薄荷葉泡水喝的功效 薄荷葉泡水喝好處

哪種薄荷不不可以食用?

薄荷什么人不能吃
喉炎不要吃，肺部不好的人也最好是不要吃，這種東西不要吃太多，對食管道不好哈
什么樣的薄荷都可以食用嗎？
歐薄荷：又叫胡椒薄荷.黑椒薄荷

綠薄荷：荷蘭薄荷.

柳薄荷：柳葉薄荷.牛膝草.神香草
苦薄荷：普通夏至草

貓薄荷：荊芥.貓穗草.貓草

洋薄荷：藿香.到手香.過手香.廣霍香.排香草

花薄荷：奧勒岡.牛至.披薩草

蜂香薄荷：菅蜂香草.佛手柑.美國薄荷

香花薄荷：馬郁蘭.印度薄荷.

香水薄荷：檸檬香蜂草.檸檬薄荷.蜜蜂花

柳橙薄荷：柑橘薄荷.古龍薄荷.檸檬水薄荷

鳳梨薄荷：鑲邊薄荷.斑葉鳳梨薄荷

檸檬薄荷：檸檬香蜂草.香蜂花

夏季香薄荷：風(fēng)輪萊.香薄荷.木立薄荷

冬季香薄荷：歐洲鳳輪萊

一種有特種經(jīng)濟價值的芳香作物。唇形科薄荷屬多年生草本。中國大部分地區(qū)均有分布。中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。

薄荷莖高30～60厘米。單葉對生，長圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，表面有微柔毛及腺點 ，揉之有辛涼香氣。秋季開紫、淡紅或白色花朵。薄荷雖有較強的適應(yīng)性，但溫暖、溼潤、陽光充足的環(huán)境和肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土尤為適宜。薄荷莖葉中含薄荷油亦稱薄荷原油，可用蒸餾法提取。薄荷油經(jīng)分餾冷凍、結(jié)晶，可提取薄荷腦，剩余的油稱薄荷素油，其中仍含薄荷腦約55％。薄荷油、腦可用以配制清涼油、薄荷錠等夏令藥品，也是食品、化妝品的賦香料。薄荷莖、葉入藥有祛風(fēng)散熱、止痛、健胃和祛痰的作用，主治感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等癥。

植物形態(tài)：多年生草本，高10～80cm，全株有香氣。根莖匍匐。莖直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。葉對生，披針形、卵形或長圓形，先端銳尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細(xì)鋸齒，兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生；苞片披針形或線狀披針形，有緣毛；花萼鐘形，外被柔毛和腺鱗，具10脈，5齒裂；花冠青紫色、淡紅色或白色，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，雄蕊4。小堅果卵形?；ㄆ?～10月，果期9～11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培
哪種薄荷最適合食用?
胡椒薄荷具體的一兩句話說不清，給一個地址好了

參考資料：bbs.qianlong/thread-1620407-1-1
薄荷不能和什么在一起食用？
薄荷粥

鮮薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成約500毫升，冷卻后撈出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散熱。

薄荷豆腐

豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。

此可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。

薄荷雞絲

雞脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切同樣長的段。將拌好的雞絲倒入5成熱的油鍋，過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒，薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

薄荷湯

將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油即可。

此有清熱解暑瀉火之功效。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

薄荷桑菊飲

薄荷15克，桑葉10克，菊花10克，杏仁10克。上述藥共放鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸10分鐘即可，取藥汁代茶飲，每天1劑。

此適用于外感風(fēng)熱引起的頭痛，微惡風(fēng)寒，口渴咽痛，咳嗽痰黃或黏稠，小便短黃者。

您還可以來論壇看看，里面還有些關(guān)于夏季飲食的注意事項 bbs.bztdxxl/...E 建議您少吃焦躁的，，希望我的回答能幫助您
請問這是什么種類的薄荷？可以食用嗎？怎么食用？
這薄荷，味道不行吧，不像是薄荷味

。
是不是所有的薄荷都能食用或是有什么需要注意的地方?
胡椒薄荷和綠薄荷是最常食用的2種薄荷，一般的薄荷品種都是可食用的，只是味道有些差別，看個人喜好，要注意的是像 日本薄荷和普列薄荷，由于樟腦含量高，不建議食用哦。

哪些人群不適宜食用薄荷?

孕婦

哪些體質(zhì)的人不適宜食用薄荷? 氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)

食用禁忌

1、懷孕期間的婦女應(yīng)避免使用。又因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多。

2、薄荷葉具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。

3、陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。

4、用量：薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痹作用，若過量服用會導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡。因此，在藥品中的使用劑量不能超過規(guī)定的 *** (除藥用外，一般每人每日不超過2mg/kg體重)。

另外　薄荷與其他中草藥一樣應(yīng)用廣泛，胡薄荷酮是主要成分，其可迅速耗竭肝臟的還原型谷胱甘肽。薄荷呋喃是胡薄荷酮的代謝產(chǎn)物，也有直接的肝細(xì)胞毒性。
是不是什么薄荷都能吃？
一般的都可以，但要適量，薄荷性味寒涼，容易導(dǎo)致胃腸不適。

希望我的回答能夠幫到你，祝你生活愉快，身體健康！
薄荷與什么不能一起吃
甲魚
薄荷的種類中,哪幾種薄荷可以做菜
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產(chǎn)地是美國，最好的薄荷產(chǎn)自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現(xiàn)有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。

胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高為30－90厘米。

蘋果薄荷：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60－90厘米。

綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100厘米。

普列薄荷：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10－40厘米。

鳯梨薄荷：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當(dāng)作觀賞用，株高為10－50厘米。

檸檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用于泡茶，具有放松心情幫助睡眠和促進消化的功用。

所有的薄荷都能泡水的！北方也可以栽植薄荷的！

食用薄荷有胡椒薄荷，留蘭香薄荷，土薄荷，蘋果薄荷等等，種類繁多。其中，留蘭香薄荷不含薄荷腦， *** 不大，所以目前牙膏多添加它，防止牙齒敏感患者難受。泡茶胡椒薄荷是不錯的選擇，特別是早上飲用，特別提神。做菜，胡椒也不錯，留蘭香的應(yīng)用也很大。
一般食用的薄荷是哪種樣子的？
有平滑的嗎？...我用的薄荷是有皺的...不過我不會用來喝...很多時候生活在城市的薄荷可能會吸收了很多有害的物質(zhì)...洗也洗不掉的..食用的就不知道了

希望你以后可以知道這些是不是能吃的才去弄，不然，傷到自己身體就不好了

希望可以幫到你啦~

蔥尖簿荷湯簡介

目錄1拼音2處方3功能主治4蔥尖簿荷湯的用法用量5摘錄附：1古籍中的蔥尖簿荷湯 1拼音 cōng jiān bù hé tāng

2處方蔥尖7莖，薄荷5分，菊花5分。

3功能主治目傷風(fēng)赤腫。

4蔥尖簿荷湯的用法用量煎薄荷、菊花熟，泡蔥碗內(nèi)，乘熱熏目，須用中幅罨其前，使藥氣萃于目，少頃，目間有汗，乃徐徐飲之。

5摘錄《醫(yī)林纂要》卷十

古籍中的蔥尖簿荷湯 《類證治裁》：[卷之一]溫癥論治 利，痰唾膿血。加減蔥白香豉湯調(diào)之。若兼風(fēng)寒外襲，蔥豉湯加羌活、紫蘇。寒邪盛，汗不出而煩擾者，蔥豉湯...

《重訂通俗傷寒論》：[第八章·傷寒兼證]第九節(jié)·春溫傷寒 二錢）、峻下之。下后熱退身涼。則以《金匱》麥門冬湯（原麥冬、北秫米各三錢、西洋參、仙半夏各一錢、生...

《文堂集驗方》：[卷四]外科 粒。好酒下四五服全消。此方甚效。孕婦忌服?！泊髿w湯〕治一切癰腫大毒。初起者立消。已潰者止痛收功。服...

《重訂通俗傷寒論》：[第八章·傷寒兼證]第十四節(jié)·冬溫傷寒 外吹加味冰硼散。辛甘咸潤以整肅肺胃。終與七鮮育陰湯。滋養(yǎng)津液以善后。若冬溫兼伏暑。（榮齋按∶冬溫兼...

《重訂通俗傷寒論》：[第九章·傷寒夾證]第二節(jié)·夾痰傷寒

荷葉怎么吃

問題一：怎樣正確喝荷葉可以減肥這款，是我女朋友親自喝過的，她2006 年春季喝了一個月左右，瘦了大概6 斤。我也是從那時才知道荷葉茶能減肥的。后來就從廠家進貨在我們學(xué)校(重慶西南大學(xué))銷售。2008 年畢業(yè)來到鄭州，我繼續(xù)做荷葉茶的經(jīng)銷。 我女朋友喝荷葉減肥茶瘦下來以后，就沒再繼續(xù)喝，體重也沒反彈，基本穩(wěn)定在92 斤左右。 這個荷葉茶不是藥店里賣的那種碎碎的干荷葉，而是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。更比網(wǎng)上有些賣家自己配制的荷葉茶更衛(wèi)生、安全!喝起來更放心! 所有證件(營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證，衛(wèi)生許可證、工業(yè)生產(chǎn)許可證(QS)、質(zhì)量檢驗報告...)齊全!直接從廠家進貨，質(zhì)量有保證!，生產(chǎn)日期也是最近的，保證品質(zhì)新鮮。 我大學(xué)所學(xué)專業(yè)是:食品質(zhì)量與安全，當(dāng)時決定銷售荷葉茶時，，就全面了解了荷葉茶的各項信息，你大可放心飲用，而且我畢業(yè)以前就在學(xué)校賣了兩年多荷葉茶，還沒有哪位同學(xué)說有什么不良反應(yīng)的。2008 年畢業(yè)以后，到現(xiàn)在已經(jīng)又有很多老顧客了，大家反饋效果都挺不錯的。 荷葉茶的配方說明和荷葉茶的功效，荷葉茶的作用介紹: 主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿消腫三種作用，被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預(yù)防成人病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。荷葉茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒、安全的優(yōu)點，本人憑籍長年從事東洋藥學(xué)研究的經(jīng)驗，可自信地為各位推薦荷葉茶?！?--摘自日本醫(yī)學(xué)博士山內(nèi)一著，臺灣智林文化出版《荷葉茶美容健康法》 天馬牌荷葉茶是以國家衛(wèi)生部公布的“既是食品又是藥品”的純天然植物:荷葉、山楂、決明子、金銀花、陳皮、烏龍茶等原料精心配制而成， ! ! 荷葉茶非常適合飲食失衡，營養(yǎng)過剩，缺乏運動，或產(chǎn)后肥胖等原因而需要減肥的朋友， 。 荷葉減肥原理:據(jù)現(xiàn)代科研證實，荷葉含有多種生物堿及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能降低血膽固醇和甘油三脂，對高血脂癥的肥胖病人有良效。 山楂的功效:味酸甘，是消食化積、散瘀行滯的良藥?，F(xiàn)代科學(xué)研究，山楂能促進胃液分泌、促進消化、促進脂肪分解消化、增強心肌收縮力，擴張血管、強心、降脂、降壓及抗動脈硬化作用。 決明子功效:性味苦甘涼，清肝、明目、利水、通便。含大黃素等成分，能降低甘油三脂，抑制血小板聚集，降低血漿總膽固醇，防止動脈硬化作用。還可抗菌，治便秘。 金銀花功效:功用清熱解毒，其有效成分可以與體內(nèi)膽固醇結(jié)合，使膽固醇被吸收量下降。 陳皮功效:理氣健脾，燥濕化痰。經(jīng)現(xiàn)代科研證實，陳皮所含的橙皮甙、桔皮果膠等成分。具有擴張冠脈、降血脂、防治動脈硬化、顯著減輕肝細(xì)胞脂變程度。 烏龍茶減肥作用:常飲烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪。 烏龍茶是半發(fā)酵茶，富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進消化的酶和分解脂肪的成分，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。 茶是入口的食品，安全是第一位的，一般說來，減肥太快的減肥藥或減肥茶容易有副作用，而且容易反彈。 而飲用荷葉茶減肥一個月慢的話可減3-5 斤，快的話減5-8 斤。這種減肥速度是非常安全的，而且不會反彈。 荷葉茶怎么喝才減肥效果最好?(荷葉茶的喝法) 荷葉茶的沖泡方法 簡裝荷葉茶，每天喝3 或4 袋，每次1 袋，加開水150 毫升(開水蓋到茶袋即可，不要沖多)，幾分鐘后，溫度適宜就可以喝了。 每袋至少沖3 次，味道很淡時再丟掉換下一袋。 【一定要多續(xù)水!才能使有效成分大量溶解出來!】 飲用時間:除吃飯期間不喝，飯前或飯后均可飲用，但荷葉茶空腹飲用效果更佳。 建議飯后一個小時到飯前半小時之間飲用。 注意事項: 兒童、孕婦、哺乳期婦女不宜飲用荷葉茶。 女性月經(jīng)期間暫停飲用荷葉茶!......>>

問題二：荷葉怎么喝最好在飯前2至1小時之間，喝荷葉茶，效果會最好。因為這個時間段，胃中食物基本已經(jīng)排空，而又不是非常饑餓。這時間喝荷葉茶，最利于吸收。因此效果能達到最好。

問題三：干荷葉泡水喝還是煮的喝導(dǎo)語：你是不是覺得已經(jīng)使用了很多種瘦身方法但是還是瘦不下來，脂肪依然存在？如果您的脂肪頑固不化，不妨來試試荷葉瘦身法吧。單獨用荷葉一味藥，就能起到減肥瘦身和調(diào)節(jié)血脂的作用。另外，荷葉還能輔助降血壓，預(yù)防動脈硬化，治療脂肪肝，具有清暑化濕，消退水腫，涼血止血等作用，非常適合現(xiàn)代人的養(yǎng)生保健。
1. 起效快，大約1個月就可以見到療效；
2. 藥源充足，價格低廉；
3. 藥食同用，沒有毒副作用，不必?fù)?dān)心對身體造成不良影響，適用于大部分的肥胖人群；
4. 使用方便，泡茶、煎湯、熬粥，都可以；
5. 荷葉可以改變飲食習(xí)慣，讓人在不自覺的情況下，慢慢地，越來越喜歡清淡食品，越來越少吃油膩食品；
6. 用荷葉減肥不必節(jié)食；
7. 減肥后基本不反彈。
專家解讀：
荷葉升清降濁，脾胃健運，食物會被消化為精華。身體給出信號，營養(yǎng)夠了，不必再吃那么多雞鴨魚肉，所以飲食習(xí)慣會悄然改變，吃下去的東西不再化生痰濁，也就是身體不再存儲過多的脂肪，所以不必節(jié)食。惡性循環(huán)被打破了，自然不容易反彈。我們可以看到，荷葉減肥的道理正是中醫(yī)治病必求其本的生動體現(xiàn)。
干荷葉茶
組成：干荷葉適量。
制法：干荷葉撕成小片，收貯備用。
用法：每次用15～30克，用大茶杯，開水泡15分鐘，出茶色即可。每日2次，連續(xù)喝1個月。
功效：減肥降脂。
注釋：
干荷葉在中藥店都能買到；
干荷葉也可以自己制備。夏天(一般6～9月)，摘鮮荷葉并洗干凈，除去葉柄，曬至七八成干，然后將荷葉對折并放在通風(fēng)背陽處陰干；
荷葉茶不宜在很熱的時候喝；
荷葉茶最好在飯前半小時喝；
干荷葉茶應(yīng)用方便，一年四季都有原料，比較容易堅持服用，適合大部分減肥人群。
荷葉粥
組成：鮮荷葉50克
制法：將米洗凈，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉片放入粥中，燜約15分鐘，再煮沸片刻即可。
用法：每天喝1碗，連續(xù)喝1個月。
功效：減肥降脂。
注釋：
可以到荷塘采摘鮮荷葉，要選擇葉大、完整、綠色、無斑的；
已經(jīng)在荷塘中變干或剛長出的較小的荷葉不可用；
荷葉粥不宜在很熱的時候喝；
荷葉粥最好在飯前半小時喝；
糖尿病患者不能加白糖；
荷葉粥的效果比起干荷葉茶要相對差一些，但口味清香，容易接受，有一定的護胃作用，而且有解暑清心的功效，適合兒童和有胃病的人食用；
干荷葉也可熬粥，味道差很多，但功效相同。
荷葉減肥問答：
Q：荷葉茶味道太澀怎么辦？
A：荷葉茶確實有一些苦澀的味道，但如果堅持喝上三到五天就習(xí)慣了。實在難以接受這個味道時，有兩個辦法，一是放涼再喝，夏天也可以放在冰箱里冰一下，苦澀的味道會減少很多；二是加入少量干山楂片，可減少一些苦澀的味道。
Q：兒童能喝荷葉茶嗎？
A：荷葉性味平和，兒童可以喝，但用量最好減半。
Q：荷葉減肥對月經(jīng)有影響嗎？
A：沒有直接影響。但荷葉有一定的止血作用，月經(jīng)期間不能用。如果平時月經(jīng)量很少，經(jīng)來不暢，甚至推遲，應(yīng)當(dāng)慎用荷葉減肥。
Q：如果有水腫能用荷葉減肥嗎？
A：可以。荷葉除了減肥降脂，還能利尿，消水腫，《本草綱目》中就有這樣的記載。
Q：老人肥胖能用荷葉減肥嗎？
A：荷葉除了減肥瘦身、調(diào)節(jié)血脂外，還能輔助降血壓、預(yù)防動脈硬化、治療脂肪肝等，非常適合老年人的養(yǎng)生保健。
荷葉瘦身的5個注意事項
荷葉出自天然，性味平和，是藥食同用的佳品，用它保健養(yǎng)生一般不必?fù)?dān)心對身體造成不良影響。但是，中醫(yī)認(rèn)為，世間萬物都存在著生克制化的關(guān)系，都有寒、熱、溫、涼、平的不同性質(zhì)。荷葉也不例外，用荷葉養(yǎng)生，應(yīng)......>>

問題四：家里有新鮮的荷葉怎么喝才能減肥你好。
荷葉自古以來就被人們認(rèn)為是最佳的減肥食品。荷葉性微溫，味辛，無毒，入心、肝、脾經(jīng)，有清熱解毒、升發(fā)清陽、除濕祛淤、有利尿防便秘的作用；還可以平緩心情呢。
新鮮荷葉的用處就更多啦！
（1）煎煮。就像煮湯一樣，多少隨意，一般是半張荷葉一鍋水，不要加料，煮到水開就好；放多了或煮久了都會苦。如果湯汁較淡，直接喝，也可以加冰糖蜂蜜之類調(diào)味，但是不要貪甜，糖總是高熱量的；如果湯汁濃，可以用來烹調(diào)，比如煮粥燉雞之類，這些在網(wǎng)上有很多菜譜，我就不多說啦~
（2）沖泡。新鮮荷葉洗凈，切割成絲或手撕成塊，像泡茶一樣用熱水沖泡。這種的藥性雖然不如煎煮，但是簡單方便，而且湯色碧綠，氣味清香，很不錯喲~可以單用荷葉，也可以加上山楂和決明子。個人不建議加薄荷、薰衣草等氣味濃烈的夏日常用茶料，一是口感上彼此干擾，二是這些涼性都大，混合飲用恐怕會導(dǎo)致腹瀉。
（3）蒸食。荷葉是常見的蒸食墊料，比如餐館里的粉蒸肉（米粉肉、江米排骨等等），黃色的竹籠、綠色的荷葉，托著醬色的油亮軟糯的肉肉，很誘人吧~荷葉的這種用法，無論在色香味上都是極好的，而且通過蒸汽間接地把荷葉的揮發(fā)性藥用成分（就按照精油來理解吧）加入食物中，能大大減緩荷葉本身的寒涼，不能直接食用荷葉的人，一般都可以用這種辦法解饞。
（4）曬干。一時用不完的荷葉可以曬干，這樣不論是存起來以后用還是磨粉（做糕點等），都很方便。
^-^希望我的回答對你有幫助。

問題五：荷葉尖怎么吃薄荷的食用方法
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進食欲，幫助消化。
薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
薄荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯 活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。
功效：解毒敗火。
薄荷涼茶 新鮮薄荷葉少許，清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用鍋將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鐘，放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼，可收清涼利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黃酒各50毫升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用。
薄荷茶 用薄荷葉泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
白菜薄荷
主料： 圓白菜300克，薄荷葉30片，蔥頭85克，橙子3個，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，發(fā)粉糊50克，肉豆蔻粉3克，鹽適量。
特色： 白黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。
制作方法： 1.把圓白菜洗凈，切細(xì)絲，放入水中泡5分鐘，取出，控水；再把蔥頭橫切成片，越薄越好，撤上鹽揉搓一下，用冷水泡2分鐘，取出，控水；然后，把橙子去皮，橫切成2毫米厚的薄片；芹菜洗凈，摘好，切碎末；杏
仁去皮，切碎。
2．將白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中藥房有售)、鹽拌勻，與圓白菜絲、蔥頭片、橙子片放在一起拌勻后，放在盤一邊。
3．把山楂糕改切成薄荷葉大小，每片5毫米厚，共15片，用兩片薄荷葉(中藥房有售)夾住l片山楂片，然后，沾上發(fā)粉糊，下七成熱的油鍋中，炸至呈金黃色，撈出，瀝油，在炸好的薄荷葉坯一面上，用筷子扎上兩個眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能掛住糖)放在盤的另一邊。
4.盤中間放熟芹菜末，即成。
注：發(fā)粉糊50克發(fā)酵粉用400毫升溫水調(diào)開，加適量面粉拌勻而成
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、蔥、辣椒、姜調(diào)料：鹽、味精、糖制作過程：第一步：將適量的薄荷煮制成薄荷水。香蔥與姜均切成絲，辣椒和香菜切成段備用
第二步：將精選的豬排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分鐘
第三步：把浸泡好的排骨段撈出，在上面加少許自制的辣椒水、適......>>

問題六：荷葉嫩莖如何食用較好吃?荷葉嫩莖的功效是清暑化濕、升發(fā)清陽、涼血止血，荷葉炭能收澀化瘀止血，荷葉的作用是治暑濕泄瀉、脾虛泄瀉、暑熱煩渴、血熱吐衄、便血崩漏。
荷葉的食用方法，荷葉七鮮湯、荷葉蒸排骨、荷葉鮮茶飲、荷葉消暑飲。

問題七：荷葉怎么泡茶喝呢？腎不好者慎用
涼性的體虛最好不要喝。
荷葉清暑利濕,生發(fā)清陽,還有止血的效果.古人有云:荷葉服之,令人瘦劣.所以,消瘦、真陰不足的人不宜服用.
荷葉茶是一種有助于減肥的茶。
常喝荷葉茶可以潤腸通便，有利于排毒。
一般不會有什么副作用。
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥?，F(xiàn)在，在醫(yī)院里，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。 因為荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其葉部也應(yīng)有同樣的功效。實際上，喝了這種茶以后，去廁所的次數(shù)明顯增多了。而且不光是小便，大便也變得暢通，平時一天一次，而喝茶后會增加到2―3次，便量也增多了
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
荷葉的藥性
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。
充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門
必須是濃茶
第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
荷葉茶一小包可沖一茶杯
基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。最好是空腹時飲用。在飯前喝下。
不必節(jié)食
因喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5－6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。

問題八：荷葉怎么做好吃，荷葉的吃法荷葉粥的做法
1. 將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣；2. 將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量；3. 將荷葉蓋于粳米上；4. 將鋁鍋置武火上燒沸，再改用文火煎熬1小時；5. 粳米熟透揭去荷葉，放入白糖拌勻，?；鸺闯?。

問題九：怎么喝荷葉一個月減十斤荷葉減肥茶是減肥最佳食品，它營養(yǎng)多、功效大，而且食用方法相當(dāng)便利，是很多想減肥但又不愿花太多力氣的美眉的心頭愛。荷葉有清熱解暑，升發(fā)清陽、除濕祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它還具有健脾升陽的效果，它的減肥原理是服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。
配方一
①將采摘的新鮮荷葉洗凈晾干后搓碎，約5─10克包成一小包。
②每包多次沖泡，使有效物質(zhì)更大程度溶解，不要只泡一遍。
③隔夜茶因為在空氣中放置時間過長，氧化變質(zhì)，因此不要喝放隔夜的荷葉茶。
荷葉減肥茶
配方二
原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用開水沖泡。
功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。
（此配方未經(jīng)驗證，請慎重使用。）
配方三
家常荷葉減肥茶
荷葉茶尤其是荷葉類研磨物效果更佳，荷葉去除水分，效果更佳。
[組成]干荷葉適量。
[制法]干荷葉撕成小片，收貯備用。這里說的撕成小片不必拘束，也可以是荷葉粉，條形形狀。對于減肥沒有任何影響。
但是荷葉涼性很重，不能單獨喝，需要合理搭配其他原料，以避免荷葉過重的涼性。
[[用法]每次用15-30克，用大茶杯，開水泡15分鐘，出茶色即可。每日2次，連服1個月。
[功效]減肥降脂。
注釋：
1、這里所說的干荷葉，應(yīng)該曬干的，如果是晾干的，則會有大量水分存留，有效成分含量低，而且容易霉變。
2，荷葉茶最好能在吃飯前喝，如果太燙，建議涼了之后再喝。荷葉茶不適合太熱的時候喝。
3、干荷葉茶的效果有限，需搭配其他原料，才能保證安全無副作用。
因此荷葉茶的制作可不簡單，不建議個人隨意配制荷葉茶。
荷葉茶的原料荷葉因炮制方法的不同分為荷葉、荷葉炭，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
飲用技巧編輯
1、必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。順康荷葉堿減肥研發(fā)人員解釋:因為荷葉堿提取是非常困難，沸水僅僅只能泡出荷葉茶膚淺部位的荷葉堿，即第一泡就能泡出細(xì)微的荷葉堿出來，以后不管多少次沖泡均不能使荷葉堿有效提取出來。
2、基本上一天可泡飲4次荷葉新茶，
3、最好是空腹時飲用。在飯前喝下。就會自然發(fā)生變化，荷葉堿具有較強的油脂排斥功效，荷葉堿長期積存人體，抑制脂肪吸收，會產(chǎn)生潛信號慣化大腦飲食神經(jīng)，從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。
4、不必節(jié)食。因喝一段時間后，對食物的愛好就能使便秘跡象的人顯著增加排便次數(shù)。大便暢通，對減肥更有幫助。
5、荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5～6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。
6、孕婦禁用。
7、經(jīng)常飲用可降血壓、降血脂、減肥，防治冠心病、膽炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肥胖癥等。被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預(yù)防成人病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。荷葉茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒、安全的優(yōu)點。
搭配編輯
玫瑰荷葉瘦身茶
材料：玫瑰花、洛神花、甜葉菊、陳皮、決明子、荷葉
做法：
1.先把材料放置壺中，倒入開水?dāng)嚢枰环昼?，主要是洗干凈材料。然后倒出水?
2.再放入適量水，大火煮滾后燜幾分鐘即可。
功效：玫瑰荷葉茶含有多種天然草本成分，能夠加強脂肪代謝，幫助你腸胃暢通，將廢棄物和毒素趕出體外，身形輕盈自然。但是例假期間和孕婦不能喝噢!
荷葉蜂蜜水
材料：2錢，花草一包，蜂蜜15cc
做法：
1.把所有材料置入茶壺中，荷葉簡水煮開后沖入茶壺中燜5分鐘至出味即可。
功效： 花草口感......>>

本文地址:http://www.soujuw.cn/pianfang/26625.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蔥姜熨

下一篇: 蔥術(shù)散