氣血不好的女性,無論是什么時(shí)節(jié),都很容易出現(xiàn)冷手冷腳無血色的癥狀,晚上睡覺呼吸沉重。氣血不足對(duì)女性來說有一定的危害作業(yè),所以我們要及時(shí)調(diào)理。那么氣血不足怎么吃好呢?本文精心推薦八款食譜幫你補(bǔ)足氣血……
1.桔皮
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),桔子皮中提取的橙皮甙,添加到飲用水中,可明顯改善女性手腳冰涼的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)中,研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水,10名患者飲用純水。兩小時(shí)后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘,然后檢測(cè)其血流和溫度的恢復(fù)情況。結(jié)果表明,喝純水的一組,40分鐘后手的溫度仍未恢復(fù),而喝橙皮甙水的一組,只需30至35分鐘手就恢復(fù)到冷水浸泡之前的溫度,指尖的毛細(xì)血管血流明顯改善。
2.淮山餅
鮮山藥500克,白砂糖250克,面粉150克,淀粉25克,白瓜仁,胡桃仁,餞冬瓜條,紅棗各適量,桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛,面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝?nèi)テ?,揉成泥,再加入熟面、牛奶揉成面團(tuán)。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬,用淀粉勾成糖汁,蘸在面團(tuán)上。可隨意服用。
3.韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克),粳米100克同煮成粥,加鹽少許。鮮煮鮮吃,隔日粥不要吃。
4.韭菜煸蝦
蝦仁100克,韭菜250克醋適量,植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。
5.人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾后,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。
6.姜糖蘇葉飲
將生姜3克洗凈,切成細(xì)絲,與蘇葉3克一起放入瓷杯內(nèi),再加紅糖15克左右,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。
本藥方可溫經(jīng)散寒,補(bǔ)血和胃,常用于受涼受風(fēng)之后周身怕冷,明顯的風(fēng)寒感冒??人詺獯橛信吕湔?、吃了魚蟹之后腹痛惡心、偏正頭痛怕風(fēng)怕涼者,都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風(fēng)、水濕侵襲后,趕快飲用本湯,能加快血液循環(huán),驅(qū)散寒邪,防止疾病的發(fā)生。
7.大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時(shí),加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時(shí)加入桔子皮一兩片,即可減輕膻味。
8.三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝?nèi)ネ鈱?。以上三種原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。
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