成人如何補充膠原蛋白,哪些食物中含有膠原蛋白比較多

一、膠原蛋白對人體的用處

膠原蛋白是蛋白質(zhì)中極為重要的一員，它在我們?nèi)淼牡鞍踪|(zhì)中，足足占了30%的比重，在成年人體中的重量大約能達(dá)到3公斤。它全面參與我們矯健身姿、青春容顏的塑造，對于皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成，都有著十分重要的作用，是養(yǎng)顏護(hù)膚的多面手。

膠原蛋白是“膚中之膚”。年輕的皮膚飽滿、有彈性、緊致，與真皮層里的膠原蛋白網(wǎng)有關(guān)，這張富有彈性的蛋白網(wǎng)，占據(jù)皮膚蛋白的七成比重，能有效鎖住皮膚里的水分。

如果水分含量下降到60%，皮膚就會發(fā)干、起皺紋。這一點在年齡上表現(xiàn)得很明顯，皮膚老化日漸加速，膠原蛋白在不斷流失，這張彈力網(wǎng)的結(jié)構(gòu)漸漸變得不穩(wěn)定，容易發(fā)生斷裂，水分也隨之流失。一旦內(nèi)在的皮膚細(xì)胞被外界氧化，出現(xiàn)了萎縮坍塌，漸漸地，皺紋就會出現(xiàn)，皮膚也開始缺乏彈力，出現(xiàn)松弛干燥的癥狀，肌膚容易呈現(xiàn)出衰老的狀態(tài)。

二、膠原蛋白為什么會流失

膠原蛋白為什么會流失

膠原蛋白流失的原因有很多，年齡的增長、紫外線的傷害、環(huán)境的惡化、不規(guī)律的作息等等。除了年齡增長這個不可抗因素，膠原蛋白流失很大的原因是紫外線的傷害，因為紫外線能激活黑色素從而蠶食了膠原蛋白。

膠原蛋白流失的影響

膠原蛋白流失首先會導(dǎo)致肌膚失去水分，皮膚缺水干燥就會出現(xiàn)皺紋。皮膚還會失去彈性，變得松弛下垂、毛孔會增大。另外膠原蛋白被黑色素吞噬后，如果被激活的黑色素不能及時排走，還會帶來色斑、膚色不勻或暗沉等問題。

如何減緩膠原蛋白流失

膠原蛋白的流失90%以上都是因為紫外線，所以防曬是重中之重。另外，多補充含膠原蛋白的食物也可以減緩它的流失，在一些含膠質(zhì)的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有豐富的膠原蛋白。

三、成人如何補充膠原蛋白

一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，每天流失約300毫克。亞洲女性每天需要補充多少膠原蛋白？專家建議，每天服用3-5克即可，如果你的年紀(jì)大于40歲，可以適當(dāng)?shù)脑黾佑昧?，每天補充6克-10克。膠原蛋白不需要過多服用，超過一定的量后人體便無法吸收，反而造成浪費，專家建議在睡前服用膠原蛋白，不僅美容還能促進(jìn)睡眠。

魚類，或許是補充人體膠原蛋白較好的選擇。魚類經(jīng)過烹調(diào)冷卻之后，形成的魚凍里含有大量的膠原蛋白。同時，魚體內(nèi)的膠原蛋白，最容易被人體所吸收利用。但不同的魚，它們體內(nèi)脂類物質(zhì)的含量差別很大，譬如無鱗魚，它們的體內(nèi)就含較高的膽固醇和類固醇，食入人體后，易轉(zhuǎn)化為脂肪；而有鱗魚體內(nèi)所含的固醇類物質(zhì)較少，食用起來也不容易形成脂肪的堆積。

四、哪些食物中含有膠原蛋白比較多

酸牛奶和肉皮

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細(xì)胞死亡，酸牛奶中含酸性物質(zhì)，有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì)，能去掉死細(xì)胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì)，充分合成膠原蛋白，然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

銀耳

對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時候少放糖！

雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護(hù)膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當(dāng)做零食吃，每次吃1到2個即可。

豬蹄

作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低，建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些。

吃哪些食物可以補充膠原蛋白

隨著年紀(jì)越來越大我們臉上的膠原蛋白就會變得越來越少，皮膚變得衰老，容貌沒有那么年輕，變得暗淡沒有光彩，如果你選擇整形美容方式補充膠原蛋白需要花費很多金錢，而且還會出現(xiàn)反彈，所以應(yīng)該用健康的食療方法，下面給大家詳細(xì)的介紹一下吃哪些食物可以補充膠原蛋白，想要了解的人就一起來看看吧。

想要補充膠原蛋白就應(yīng)該吃一些豬蹄，豬蹄的膠原蛋白含量很高，豬蹄的皮和骨頭里面的粘膠質(zhì)物質(zhì)吃起來非常有彈性，而且嚼勁也很好，這就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質(zhì)，營養(yǎng)還美容，是不可多得的菜肴。

想要補充膠原蛋白還可以吃牛筋，牛肉中間有一層彈性的晶狀物質(zhì)，這就是牛筋，牛筋里面的膠原蛋白成分也是非常高的，很多人都非常喜歡。大多是因為它的口感有耐嚼，吃起來津津有味，卻不知它也是補充膠原蛋白的好食材。

想要補充膠原蛋白多吃一些魚肉也是非常好的，魚上面的寶貝很多，魚眼睛可以明目，魚肉里面的dna含量又很高，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，魚皮里面的膠原蛋白含量也是非常高的。將魚清蒸或者紅燒，皮味俱佳，冷凍后的魚凍子，口感滑嫩，里面的膠原蛋白都可以被我們的身體吸收。

上面給大家介紹的就是補充膠原蛋白的食物有哪些，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，大家除了需要通過飲食的方法補充身體所需要的膠原蛋白，平時正確的保養(yǎng)皮膚也非常重要，防曬措施一定要做好，這樣才能避免臉上的膠原蛋白流失，今天就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

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