一、大麥茶如何做才回奶
在《中國藥典》里有這樣的一段記載“生麥芽:健脾和胃通乳,用于脾虛食少,乳汁郁積。炒麥芽行氣清食回乳,用于食積不清,婦女斷乳;焦麥芽:消食化滯,用于食積不調(diào),脘腹脹痛?!贝蟾诺囊馑季褪菫樯柠溠坑写呷樽饔茫词斓膭t有回奶作用,生熟麥芽有相反作。
回奶大麥茶的制作方法:
1、清洗去除雜物:最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2、焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
3、粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4、過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5、混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6、配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,并且篩成300~500目 的粉末,才能進行混合使用。
7、再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質(zhì)量。
大麥茶沖泡方法:
1、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右,或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。
2、如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
3、把大麥茶放入水中煮開,倒入茶杯中,可趁熱飲用,也可攤涼再飲。
小貼士:
1、大麥茶適合單泡,不適宜搭配其他茶。
2、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右,或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。
3、如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
4、把大麥茶放入水中煮開,倒入茶杯中,可趁熱飲用,也可攤涼再飲。
在看完了上面的回奶大麥茶的制作方法之后,是不是很多剛生下小寶寶的媽媽們都非常驚喜呢?在坐月子期間本來營養(yǎng)就過盛,注重身材的人肯定很怕大魚大肉的轟炸。這款回奶大麥茶不僅緩解了油膩,還能起到催奶的作用,肯定非常受各位奶水不足的媽媽的歡迎。
二、大麥茶的功效有哪些
我們都知道,茶的種類是相當多的,而不同的茶其功效也是大不相同的,在平時,喜歡喝茶的人不妨了解一下茶的各種功效,然后再根據(jù)自己的需求來選擇,那么,大麥茶的功效有哪些?下面來了解下。
功效:美白,調(diào)理腸胃,幫助消化據(jù)《本草綱目》記載:"大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。"大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進,產(chǎn)品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
上面專家簡單介紹了大麥茶的功效,我們知道了它可以起到調(diào)理腸胃、幫助消化的功效,而且還可以起到減肥、養(yǎng)顏等作用,是一種非常不錯的養(yǎng)生飲品,在平時大家不妨適量飲用大麥茶,但是也不能過量的飲用,不然可能會引起腹瀉。
三、大麥茶上火嗎
喝大麥茶會上火嗎?喝大麥茶不會上火,而且對身體有很多的好處,夏季喝還能祛暑。
大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功;大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求; 大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā),增強胃動力。
大麥茶的香是陽光的香氣,是五谷雜糧的香氣。大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。這樣的茶老少皆宜,還特別適合逢年過節(jié)吃大餐時飲用,可以解膩、去辣、助消化。
大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。
大麥茶還可用于:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴
大麥茶上火嗎?通過以上的介紹我們了解了喝大麥茶是不會上火的,大麥茶有健脾減肥、清熱解暑、潤膚烏發(fā)的作用,常喝大麥茶可以助消化,益氣健胃,還能治療小兒積食,是老少都能喝的茶,不會引起人們上火的。
四、大麥茶能減肥嗎
大麥茶減肥嗎?大麥茶含有多種維生素和氨基酸,是很健康的飲品,還可以減肥。
大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
在《時代》雜志評出的十大保健食品中,大麥名列第五。大麥中含有豐富的膳食纖維,可溶性的大麥纖維,容易被人體吸收,有降血脂作用,含有對人體有益的亞油酸等不飽和脂肪酸,并含有皂甙,可抑制膽固醇的升高,含熱量低,能滿足降脂減肥的需要。金黃色的色澤,迷人的香味,大麥茶以其獨特的魅力贏得了“東方咖啡”的美譽。
時尚,健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題,大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上的氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶去除腥膻,油膩的效果非常好,吃油膩性的食物的時候,喝一些大麥茶能清除腸道的油膩,感覺非常清爽。中國一些以牛羊肉食為主少數(shù)民族,平時的飲品就是大麥茶。我國冬季講究進補,飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝上一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。
現(xiàn)在的韓國燒烤店里用的是清一色大麥茶。大麥茶能增進食欲,暖腸胃,在韓國無論是高級飯店還是街頭巷尾的普通小店,都能喝到大麥茶,日韓許多家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶很適合忙碌的白領(lǐng)人群。用焙炒過的大麥制成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素,氨基酸,不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低,特別符合白領(lǐng)一族向往健康,享受自然的需求。而且忙碌的白領(lǐng)們經(jīng)常以快餐充饑,而快餐又以油膩,煎炸食品為主,長此以往,容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積,身材走樣。大麥茶恰好有去油膩,助消化的功效。
大麥茶屬傳統(tǒng)茶飲,而且不含茶堿,咖啡因,單寧等成分,糖份低,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。冷飲具有防暑降溫的功效,熱飲具有助消化,解油膩,養(yǎng)胃,暖胃的作用。長期飲用能養(yǎng)顏,減肥之功效。大麥茶為純天然,四季皆宜,適宜各種年齡人群的天然保健飲品。
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