一、減肥期間早餐吃什么比較好
一、蘋(píng)果早餐減肥法
香港明星李彩樺減肥瘦身用的就是“蘋(píng)果早餐減肥法”,早餐吃一個(gè)蘋(píng)果,喝兩杯清水,不但可以飽腹,又能提供足夠的體力,午餐、晚餐盡量清淡但不需要刻意節(jié)食,堅(jiān)持一個(gè)月可減掉4~5磅多余的脂肪。
二、香蕉早餐減肥法
早餐只吃香蕉搭配常溫白開(kāi)水、三餐定時(shí)、晚上一定在零點(diǎn)前入睡,這就是“香蕉早餐減肥法”中助你“制勝”的核心三要素。香蕉早餐減肥法是日本最熱門(mén)的減肥法之一。除了營(yíng)養(yǎng)全面,香蕉便宜、甘甜、無(wú)需清洗等優(yōu)點(diǎn),都方便我們輕松堅(jiān)持,所以是最優(yōu)選擇。如果感覺(jué)吃不飽,可以在香蕉后隔15~30分鐘再吃其他東西。
三、奇異果早餐減肥法
日本繼“香蕉早餐減肥法”后,又再流行“奇異果早餐減肥法”。奇異果中含有豐富的維生素、膳食纖維、消化酵素、植物營(yíng)養(yǎng)素等,更加可以增強(qiáng)體內(nèi)免疫力、降低膽固醇。奇異果中富含的膳食纖維還有主語(yǔ)改善便秘;消化酵素則可促進(jìn)分解多余的體內(nèi)脂肪;維生素具有養(yǎng)顏美容的效果……另外奇異果本身的熱量就極低,可以是減肥使用的最佳水果熱量≈20.8千卡/100克。小小的一顆奇異果看來(lái)還真是神奇。只要每天早晨吃一顆常溫或冰過(guò)的奇異果,并搭配水分一起就OK了!
四、早餐喝檸檬水減肥法
早餐喝一杯檸檬水就能減肥?沒(méi)錯(cuò)!每天早上起來(lái)喝一杯檸檬水能加快新陳代謝和有助排清體內(nèi)的多余毒素,是非常有效的減肥方法之一。體內(nèi)堆積過(guò)多的毒素是造成肚子凸出的重要原因,而及時(shí)排毒是減少體內(nèi)脂肪的關(guān)鍵哦!
五、高纖維早餐減肥法
大多數(shù)人每日平均攝入14克纖維素,如果你能夠?qū)⑦@一數(shù)量提高到30克,每天就少吸收約120千卡的熱量,這就相當(dāng)于一年減掉了13磅體重。所以,如果早餐能以高纖維食物為主,也是健康減肥的好選擇哦!
二、減肥期間絕不能碰的5種飲品
奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來(lái)水制成。而奶精主要成分氫化植物油,是一種反式脂肪酸。專(zhuān)家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲用者易患心血管疾病。生活中常見(jiàn)的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部積累,導(dǎo)致肥胖。喜歡吃薯?xiàng)l等零食的人應(yīng)提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸會(huì)造成明顯的脂肪堆積。所以多喝奶茶就會(huì)造成肥胖現(xiàn)象。
運(yùn)動(dòng)飲料
由于運(yùn)動(dòng)飲料可以補(bǔ)充身體在運(yùn)動(dòng)中損失的鹽分,水分和能量,多以成為了很多運(yùn)動(dòng)員和體力勞動(dòng)者的首選。但是它也含有很多卡路里,一般來(lái)講是碳酸飲料的一半到三分之一。運(yùn)動(dòng)飲料是給耐力性運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的。如果你打算運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)以上,它可以幫助你提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。但是不運(yùn)動(dòng)也常喝運(yùn)動(dòng)飲料則對(duì)減肥不利,這種飲料提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不多,可是能量卻不少。還有如紅牛等咖啡因飲料不僅給你很多卡路里和一段時(shí)間的興奮,同時(shí)也給你興奮過(guò)后的低迷。
果汁類(lèi)飲料
水果是減肥佳品,但經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工序,水果變身成果汁類(lèi)飲料后就可能分分鐘毀掉你的身材啦。在水果制成果汁類(lèi)飲料后,營(yíng)養(yǎng)便大打折扣。水許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失,而僅剩的維生素C也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。為了讓果汁口味更佳,飲料中還添加了大量的糖分。這些糖分只會(huì)令你越喝越胖。
綠茶
綠茶曾一度被認(rèn)為是減肥的“良方”。但香港消費(fèi)者委員會(huì)的一個(gè)測(cè)試發(fā)現(xiàn),市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂(lè)更高。而綠茶的甜味不高,在不了解情況下,大量飲用綠茶,不僅會(huì)令人發(fā)胖,還增加了患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
碳酸飲料
碳酸飲料主要含糖和空白卡路里,屬于垃圾食品一類(lèi),這些飲料是中國(guó)人越來(lái)越胖的罪魁禍?zhǔn)字?。如果你每天少喝一杯可?lè),每個(gè)月體重會(huì)輕一斤左右,一年下來(lái)會(huì)瘦下5到7公斤。這些飲料里面提供極少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素和微量元素,多喝這些飲料,反而會(huì)讓自己對(duì)水果和蔬菜的食物降低。如果你對(duì)可樂(lè)情有獨(dú)鐘,試試健怡可樂(lè)、零度可樂(lè)或其他無(wú)糖可樂(lè)。
三、減肥期間也能吃六種肉
1.牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類(lèi)。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
2.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
3.魚(yú)肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚(yú)肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
①沙丁魚(yú)
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道,那么在奶中浸泡一小時(shí),就一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有了。一切含有鳳尾魚(yú)的做原材料的食譜中,鳳尾魚(yú)都可以用沙丁魚(yú)代替。或者將整條沙丁魚(yú)與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
②鮭魚(yú)
這種魚(yú)肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是飽和脂肪,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)又不會(huì)使你長(zhǎng)胖。
4.雞肉
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。
5.蝦
蝦和魚(yú)肉禽肉相比,脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)。蝦中的膽固醇含量較高,同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬?,蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。此外,蝦中含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚(yú)肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源。
6.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可高達(dá)29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會(huì)降低,因此,也較適合胖人食用。
四、減肥期間不要做這些傻事
1.最無(wú)知傻事:我蹦、我跳、我運(yùn)動(dòng)減肥
“運(yùn)動(dòng)減肥肯定沒(méi)錯(cuò)吧?我現(xiàn)在每天傍晚陪我小外甥練百米沖剌”。
強(qiáng)力糾錯(cuò):“有氧運(yùn)動(dòng)”才能消耗更多的熱量,“無(wú)氧運(yùn)動(dòng)”卻沒(méi)有這樣的功效。有氧運(yùn)動(dòng)必須具備三個(gè)條件:運(yùn)動(dòng)所需的能量主要通過(guò)氧化體內(nèi)的脂肪或糖提供;運(yùn)動(dòng)時(shí)全身大多數(shù)的肌肉都參與;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在低、中等之間,持續(xù)時(shí)間為15-40分鐘或更長(zhǎng)。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車(chē)和各種球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等。而“無(wú)氧運(yùn)動(dòng)”是指肌肉在“缺氧”的狀態(tài)下高速、劇烈、爆發(fā)的運(yùn)動(dòng)。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠(yuǎn)、拔河等。想減肥的mm,當(dāng)然多做“有氧運(yùn)動(dòng)”啦!
2.最冤枉傻事:吃素絕對(duì)可以瘦
“吃素瘦身有什么可以懷疑的?我平時(shí)不吃肉,只是為了讓味道好一些,我會(huì)多放一些油來(lái)炒菜,這樣的話,味道也是很不錯(cuò)的呀”。
強(qiáng)力糾錯(cuò):素食已成為一個(gè)熱門(mén)話題,不少人認(rèn)同食素可以減肥。素食,如蔬菜、水果、五谷等,與同等重量的動(dòng)物性食物比較,其熱量是較低的。但任何人,所吃的熱量低過(guò)身體的消耗,體內(nèi)的脂肪便可以慢慢減掉,并不單指素食者。素食中亦不乏熱量的食物,比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。
小心:油比肉產(chǎn)生的熱量還要高。1斤油當(dāng)中是不含水的,而1斤肉烹飪之后也就剩了八兩。如果拿這些高油素食來(lái)代替瘦肉類(lèi),不能達(dá)到減肥的目的。
3.最安慰傻事:“多餐”就能減肥
“我早就聽(tīng)說(shuō)少食多餐可以減肥,那樣的話,就不會(huì)將胃撐大了,所以我就將一天吃三餐改成了一天吃五餐”。
強(qiáng)力糾錯(cuò):“少食多餐”可以有效地控制我們每餐的食量,讓代謝相對(duì)處于平穩(wěn)的狀態(tài),但前提是:每日攝入的總熱量是固定的,我們只是把它們從三餐分成五餐來(lái)吃。但如果你只記住了“多餐”,嘴不得閑地吃,一天下來(lái),比原來(lái)里一天三餐的食量還大,結(jié)果不言自明。
4.最偏心傻事:吸脂是立竿見(jiàn)影的減肥方法
“為什么不去吸脂呢?我已經(jīng)做了腹部的吸脂手術(shù),效果好極了!沒(méi)有什么比用手術(shù)刀把脂肪拿走更干脆和痛快的減肥方法了”。
強(qiáng)力糾錯(cuò):時(shí)下,很多人選擇抽脂減肥,認(rèn)為抽脂想瘦哪兒就瘦哪兒,而且不反彈,多棒呀!但是你身上皮下的脂肪被拿走了,內(nèi)臟的脂肪可沒(méi)有被拿走呀,這樣的減肥辦法,暫時(shí)成就了你的好體形,但卻不能減少心血管疾病的發(fā)病率而成就健康。
“減肥”與“抽脂”兩個(gè)概念必須區(qū)分抽脂是以改善身材為目的,從身體的承受能力和確保手術(shù)的安全性出發(fā),并不適合大面積減肥。對(duì)于身體過(guò)于肥胖者,應(yīng)該在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,依靠合理的飲食習(xí)慣并通過(guò)適量的運(yùn)動(dòng),來(lái)達(dá)到健康減肥的目的。
早餐是人們一天當(dāng)中必不可少的一餐,可是有很多女性朋友為了減肥瘦身拒絕吃早餐,這種做法對(duì)自己的身體健康很不利,而且這種減肥方法極容易反彈,所以不建議大家選用節(jié)食減肥的方法。其實(shí)減肥不是說(shuō)你要少吃點(diǎn),而是看你吃什么,吃對(duì)了一樣可以減肥。那么早餐減肥不能吃什么?早餐減肥有什么要注意?
1、早餐減肥不能吃什么
1:燒餅油條
傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買(mǎi)個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期使用。
2、西式早餐
許多OL都喜歡去麥當(dāng)勞、KFC、7-11買(mǎi)早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪叻。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
3、零食早餐
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起病菌入侵。
2、早餐減肥注意事項(xiàng)
NO1、起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專(zhuān)家指出,在夜間的睡眠中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨(dú)消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息。
此外,經(jīng)過(guò)一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此,人們不必急于吃早餐,而應(yīng)先飲一杯溫開(kāi)水,既可以糾正生理性缺水,對(duì)器官也有洗滌作用,有助于改善器官功能。
NO2、早餐應(yīng)像正餐一樣吃至少有三類(lèi)食物
早晨時(shí)間匆忙,很多人早餐多是“對(duì)付”。事實(shí)上,早餐應(yīng)像正餐一樣吃。專(zhuān)家指出,早餐應(yīng)提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),早餐最少也要占到一天能量的20%,其余兩餐各占一天能量的40%。受時(shí)間限制,早餐很難像正餐一樣充分準(zhǔn)備,但至少要講究食物搭配,要有提供蛋白質(zhì)和脂肪的主食,要有利于消化的液態(tài)食品(如牛奶、豆?jié){)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右,蛋白質(zhì)供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。
總的來(lái)說(shuō),早餐應(yīng)當(dāng)含有3類(lèi)食物:淀粉類(lèi)主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品如雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅(jiān)果仁。因各人胃口和體質(zhì)不同可以更換食物品種。
NO3、早餐營(yíng)養(yǎng)要均衡
OL們因?yàn)橐惶斓墓ぷ鞫己苊β?,早餐?yīng)該豐富一些,飲食要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,一般主食加奶或豆?jié){即可,這樣才能為身體提供足夠的能量,增加一天的減肥戰(zhàn)斗力。
3、減肥早餐有哪些食譜
一、牛奶雞蛋
材料:牛奶、生雞蛋、葡萄干、拇指面包
把一枚生雞蛋直接打入牛奶,再放入一些葡萄干,絞拌均勻,配上幾根新鮮的拇指面包。如果害怕生雞蛋的味道,可在微波爐里加熱2分鐘。
二、營(yíng)養(yǎng)豆?jié){
材料:黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、紅棗(去核)、黑芝麻。
前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好,起床以后連同幾顆花生仁,以及玉米渣、枸杞、無(wú)核紅棗、芝麻各少量,一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī),加入清水,打成豆?jié){后煮熟就好啦。
三、水果和谷物
材料:3種以上水果、谷類(lèi)膨化食品或者麥片加奶、蛋糕
谷物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜歡,卻很容易消化。感覺(jué)不夠的話可以補(bǔ)上2只碳烤蛋糕,只要提前一點(diǎn)時(shí)間買(mǎi)好準(zhǔn)備著便可。經(jīng)過(guò)水果開(kāi)胃后,能多吃一點(diǎn)其實(shí)對(duì)全天保持旺盛精力很有作用。
4、早餐減肥要吃什么
1、淀粉類(lèi)主食讓你精神一上午
淀粉類(lèi)主食多指富含碳水化合物的食物,也可以是富含淀粉的薯類(lèi)。這類(lèi)食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來(lái)源。此外,淀粉類(lèi)主食有利于消化液分泌,能促進(jìn)消化,對(duì)腸胃也有保護(hù)作用。只要早餐中有這類(lèi)食物,就能有效保證上午的工作效率。
2、高蛋白類(lèi)食物讓早餐更“抗餓”
食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例,關(guān)系到人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)中的兩種,它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì),讓早餐營(yíng)養(yǎng)更全面,還可延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。
3、蔬果讓你皮膚水嫩消化好
一餐中如果沒(méi)有水果、蔬菜,那么其膳食纖維數(shù)量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素也很難達(dá)到平衡。但要忙碌的現(xiàn)代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其實(shí),吃碗蔬菜沙拉、饅頭、面包里夾幾片生菜、黃瓜,煮面時(shí)加些青菜,或把水果洗凈帶在路上吃,都是簡(jiǎn)單易行的方法。
4、堅(jiān)果讓你輕松享“瘦”
如果想讓早餐達(dá)到100分,堅(jiān)果必不可少。把晚上看電視時(shí)吃的瓜子、花生等堅(jiān)果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質(zhì)量,還能預(yù)防肥胖。另外,堅(jiān)果富含維生素E和多種礦物質(zhì),有利于心臟健康。
5、減肥早餐適當(dāng)加點(diǎn)油
研究發(fā)現(xiàn),早餐的任務(wù)就是啟動(dòng)身體的新陳代謝,是一天中最重要的一餐,如果早餐中只攝入碳水化合物食物,那么只能幫助提高一天中對(duì)碳水化合物的消耗,而如果同時(shí)補(bǔ)充脂肪類(lèi)食物,那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。同時(shí)早上吃油脂類(lèi)食物可充分消化,因此早餐適當(dāng)攝取脂肪對(duì)減肥有益。
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