孕婦可以吃烏梅,但是只能適量的吃且要謹(jǐn)慎挑選,主要因?yàn)闉趺肥墙?jīng)過(guò)煙熏制作而成,因此要適度食用。另外烏梅里面的梅酸具有軟化血管,抗衰老的作用,故孕婦可以適量的吃一些烏梅。除此之外烏梅還具有促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助腸道進(jìn)行消化的作用,因此對(duì)于便秘的孕婦來(lái)講,也可以嘗試吃點(diǎn)烏梅來(lái)緩解便秘。
孕婦能吃烏梅嗎
1、烏梅中含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀糖、谷甾醇和維生素C的成分,具有比較好的抗菌作用。
2、能生津去火:烏梅味道酸甜可口,還可以做成烏梅汁。在夏天氣候干燥,心情煩躁的時(shí)候,不僅味道香甜,還有生津去火的功效。
3、具有提高肝膽解毒的功效:烏梅還能夠使膽囊收縮、促使膽汁的分泌、抗蛋白的過(guò)敏。
4、補(bǔ)充能量:烏梅能夠促進(jìn)身體加快新陳代謝的速度,通過(guò)豐富的檸檬酸,幫助人體吸收維生素,進(jìn)而緩解身體疲勞狀態(tài),起到預(yù)防疾病的作用。
烏梅的注意事項(xiàng)
1、在月經(jīng)期間不要吃烏梅,因?yàn)闉趺窌?huì)減少月經(jīng)量,所以在月經(jīng)期間最好不要食用烏梅。
2、咳嗽多痰、感冒發(fā)熱,胸膈痞悶的人不要食用,以免出現(xiàn)其他的不良的反應(yīng)。
3、菌痢、腸炎的初期禁止食用,懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后要謹(jǐn)慎食用。
烏梅吃起來(lái)酸酸甜甜的,味道非常好,而且烏梅個(gè)大肉厚,比較柔潤(rùn),淡黃色,烏梅的表面顏色一般是烏黑色或者棕黑色,而且皺縮不平。烏梅是很多人愛(ài)吃的零食,烏梅中富含豐富的檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等,常吃對(duì)人體有很好的保健功效。
烏梅的食用禁忌和功效介紹
吃烏梅可以生津去火,而且夏季人們可以將烏梅做成烏梅汁,是炎熱夏季的必備食物,烏梅配其他食材,可以制作成粥、湯、飲品、菜品等。因?yàn)闉趺泛辛舸肌⒕S生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸,檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效。
1、孕婦止吐
烏梅吃起來(lái)酸溜溜的,是孕婦非常喜歡的食物。婦女懷孕的時(shí)候,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也就相對(duì)減少。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)就會(huì)大量的流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變松,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已,因此建議孕婦可每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和。如果你家有孕婦不妨買些回去讓她吃,不僅對(duì)孕婦好,同時(shí)對(duì)胎兒的發(fā)育也有一定的幫助。
2、延緩衰老
烏梅中的維生素C含量非常豐富,你若要真正的享受長(zhǎng)壽,那么就不應(yīng)該受老化病的折磨。適量的吃一些烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙就能夠起到延緩衰老的作用。所以從今天開始想要自己青春永駐那就就每天吃一個(gè)烏梅吧。
3、消除疲勞
人們疲勞的時(shí)候吃點(diǎn)烏梅可以緩解疲勞,當(dāng)你感到疲倦時(shí),在身理上只是因?yàn)樯眢w里面過(guò)多的酸素所導(dǎo)致的。所以,每當(dāng)你下班被困在車陣?yán)锩?,好不容易回到家里時(shí),覺(jué)得自己已經(jīng)累斃了,建議你吃一個(gè)烏梅,倦意很快就會(huì)消除的。
4、增加能量、幫助消化
烏梅可以生津開胃,增加胃口。當(dāng)人體血液凈化的時(shí)候,其新陳代謝就會(huì)增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量的。烏梅里所含的檸檬酸酸能夠有效的幫助人體吸收維他命及酵素,還能夠預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅還具有消毒的作用,也防止食物在腸胃里腐化。
烏梅的做法:
1.烏梅粥——生津健胃
原料:烏梅15~20克,粳米100克,冰糖適量。
做法:先凈烏梅入鍋,加水適量。煎煮至汁濃時(shí),去渣取汁。加入淘凈的粳米煮粥。至米爛熟時(shí),加入冰糖稍煮即可。
2.烏梅湯——消暑解渴
原料:烏梅8枚、冰糖少許。
做法:烏梅8枚用刀切碎;將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘;上灶大火燒沸,再小火燒20分鐘。將烏梅湯盛出,加冰糖調(diào)味即可。
烏梅雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并且非常好吃,但是也不能一次吃的太多,而且有些病人是不能吃烏梅的。必須感冒發(fā)燒的人、咳嗽痰多的人、胸膈痞悶之人都不能吃,還有一些菌痢、腸炎的初期忌食。女性如果在經(jīng)期的話是禁止吃烏梅的,懷孕的女性和產(chǎn)婦也一定要忌口。
產(chǎn)婦分娩后,身體機(jī)能需要過(guò)一段較長(zhǎng)的時(shí)間才能恢復(fù)過(guò)來(lái),體質(zhì)比較虛弱,因此在飲食上需要更注意,有一些不利健康的食品不能吃。
?忌食寒涼生冷食物
產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利于氣血的充實(shí),容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
?忌食酸澀收斂食品
孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
?忌食冷飲
如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來(lái)不良影響。
??忌食辛辣刺激性食品
食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。
?忌食過(guò)硬、不易消化的食物
產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動(dòng)量又小,堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
?忌食過(guò)咸食品
過(guò)咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來(lái)維持水電解質(zhì)的平衡。
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