人到中年容易發(fā)胖,婦女肥胖的比男性多。生活當中經(jīng)常會遇到這樣的婦女,三十幾歲時還是身材修長,到了四十幾歲時身體發(fā)胖,進入更年期后體態(tài)臃腫,這有其特殊原因。
婦女一生除了和男子一樣參加一定的社會勞動外,還承擔著養(yǎng)育孩子的重任。此外,經(jīng)過妊娠期、哺乳期、閉經(jīng)期,生理上要經(jīng)受一系列復雜的變化。
孕期婦女為了適應胎兒生長,產(chǎn)后婦女要照顧嬰兒營養(yǎng),又要注意自己的健康,因而飲食質(zhì)量較高,而能量消耗大為降低,致使肌體脂肪細胞充盈。大多數(shù)的婦女分娩以后,體型都能恢復如初。
中年發(fā)福除了環(huán)境因素、生理因素等原因外,是豐富的晚餐在悄悄地起作用。不少人白天忙于工作,晚上全家團聚,餐桌上肉、魚、禽、蛋俱全,一曰三餐70%的熱量集中在晚餐。如此做法使晚餐后血脂會猛然增高,加上睡覺后血流量減低,這樣,大量血脂就容易沉積在血管壁上,造成血管硬化,引起冠心病。
另外,晚餐進食質(zhì)優(yōu)量多的
食物,還會刺激肝臟制造極低密度脂蛋白和低密度脂蛋白,這兩種蛋白會把過多的血清膽固醇運載到動脈壁堆積起來,促使動脈硬化,這是誘發(fā)冠心病的又一原因。
祖國醫(yī)學指出:“飲食即臥,乃生百病,不消成積聚。”這是很有科學道理的。為此,城市居民“早餐吃得少,中午吃不好,晚上酒飯飽”的不良飲食習慣是必須加以糾正的。
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