菠菜豬肝湯補(bǔ)血益氣不經(jīng)痛

你常有經(jīng)痛的困擾嗎？現(xiàn)代女性平時(shí)工作壓力大，容易影響內(nèi)分泌，中醫(yī)認(rèn)為，若情緒抑郁不暢，久則氣滯，甚至產(chǎn)生血瘀、經(jīng)血運(yùn)行不暢，引起疼痛不舒服，也會(huì)伴隨出現(xiàn)頭痛、失眠、腸胃不適等癥狀，除了需就醫(yī)診治，平時(shí)也可自己煮碗菠菜豬肝湯來(lái)補(bǔ)血益氣，改善痛經(jīng)困擾。

中醫(yī)師指出，痛經(jīng)常見(jiàn)的體質(zhì)有“肝郁氣滯血瘀”，主要因平時(shí)壓力過(guò)大引起的氣血不順，當(dāng)月經(jīng)來(lái)時(shí)，就容易出現(xiàn)腹部脹痛、血塊、經(jīng)色血暗，以及常見(jiàn)的經(jīng)前癥候群（包括乳房脹痛、情緒不穩(wěn)定、頭痛嚴(yán)重等）。

女性痛經(jīng)要怎么吃才好

1、水果的選擇有講究

月經(jīng)期間經(jīng)常食用水果，可以防治發(fā)生便秘，避免盆腔充血，一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經(jīng)期間食用。月經(jīng)期間適宜吃的水果有平性的蘋(píng)果、無(wú)花果、草莓、西紅柿等，而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬于溫性也適宜經(jīng)期食用，需要注意的是不要一次吃得過(guò)多。月經(jīng)期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。

2、“經(jīng)水之行”，溫補(bǔ)為主，兼顧健運(yùn)脾胃。

在月經(jīng)期間，還應(yīng)補(bǔ)充一些有利于經(jīng)水之行的食品，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽(yáng)氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過(guò)少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲，而以溫補(bǔ)為宜，如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當(dāng)歸、桂圓等食品。

3、清淡易消化是首選

月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應(yīng)注意食物的清淡及選用營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品，避免食用過(guò)酸和刺激性較大的食品，如山楂、蘋(píng)果汁（現(xiàn)榨）、食醋等，宜選用如大棗、粗糧面條、（炒）薏苡仁粥等食品。為保持營(yíng)養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營(yíng)養(yǎng)破壞較少。

4、防止缺鐵，葷素搭配

鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對(duì)免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多，進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物非常重要。魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食品，以滿(mǎn)足月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要。

5、親睞黑色食物

黑米，黑豆，黑芝麻，粳米糙米，燕麥米，這些粗糧是非常好的食物，可以做成米糊吃，也可以打成豆?jié){喝，補(bǔ)腎又營(yíng)養(yǎng)。

想改善癥狀，治療上以“理氣化瘀，調(diào)血止痛”為主，平日也可自己準(zhǔn)備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食藥材，燉煮菠菜豬肝湯來(lái)補(bǔ)血益氣。

推薦菠菜豬肝湯1人份

【材料】：菠菜120公克、豬肝80公克、姜2片切絲（若屬寒性體質(zhì)補(bǔ)老姜；燥熱體質(zhì)吃嫩姜）、丹參3錢(qián)、川芎3錢(qián)、鹽1/4小匙，麻油少許，米酒1小匙

【作法】：將所有材料洗凈，菠菜去根部切段，豬肝稍微川燙去血水；接著把中藥材放入過(guò)濾袋，與米酒、水放入鍋中同煮30分鐘，熬出中藥湯汁后，再放入豬肝、菠菜、姜絲燉煮約5分鐘加鹽調(diào)味，熄火后即可食用。

丹參能活血調(diào)經(jīng)，主要用于婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)、經(jīng)閉等癥狀，而川芎為活血行氣、祛風(fēng)止痛之用，加上菠菜、豬肝可促近鐵質(zhì)吸收，在經(jīng)期結(jié)束后喝，可幫助舒緩下次月經(jīng)來(lái)時(shí)的痛經(jīng)癥狀。

本文地址:http://www.soujuw.cn/nvxingys/200378.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 臉色反映五臟健康

下一篇: 造成腰痛5大危險(xiǎn)坐姿