教你備孕的營養(yǎng)飲食原則

教你備孕的營養(yǎng)飲食原則

丹麥學(xué)者公布的一項(xiàng)最新研究給一些咖啡愛好者敲響了警鐘——研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕幾率會(huì)降低50%。

過量喝咖啡或會(huì)影響受孕

咖啡是很多人的最愛，但丹麥學(xué)者公布的一項(xiàng)最新研究給一些咖啡愛好者敲響了警鐘——研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕幾率會(huì)降低50%。

丹麥奧胡斯大學(xué)醫(yī)院生育診所專家烏爾里克·辛克斯勒·凱斯莫德爾博士及其同事對(duì)3959例體外受精者進(jìn)行了跟蹤研究。研究人員收集了參試患者的咖啡飲用量信息，并結(jié)合年齡、吸煙情況、飲酒情況、體重等因素進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡至少5杯的女性參試者，受孕幾率降低50%，但是在每天喝咖啡少于5杯的女性中，沒有出現(xiàn)這種“副作用”。

有關(guān)咖啡與生育能力相關(guān)性的早期研究結(jié)論不一。一些研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因過量攝入會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，另一些研究則得出相反的結(jié)論。近些年的研究普遍認(rèn)為，女性每天過量飲用茶或咖啡，丈夫飲酒過多等，都會(huì)導(dǎo)致女性懷孕幾率大大下降。

為此，英國專家尤安·保羅提醒，孕婦以及準(zhǔn)備懷孕的女性，每天咖啡因攝入量應(yīng)控制在200毫克內(nèi)(2杯以內(nèi))。

　　備孕的營養(yǎng)飲食原則

1、營養(yǎng)均衡充足

應(yīng)該每天攝入足夠營養(yǎng)成分的食物，其中要求6兩～1斤谷類，包括米、面、高粱、玉米、燕麥等等，烹調(diào)中可以把其中的兩種或者三種食物一起混合食用。

這些谷類主要提供身體所需的碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等;水果蔬菜盡量避免只選擇綠色的，因?yàn)榧t、黃色等顏色的蔬菜和深黃色的水果含有豐富營養(yǎng)素。

2、多維補(bǔ)充優(yōu)于單一制劑

當(dāng)正常飲食無法滿足體內(nèi)所需的營養(yǎng)時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就顯得非常有必要。加上微量營養(yǎng)素之間有相互作用，某些微量營養(yǎng)素可以提高另外一些微量營養(yǎng)素的吸收或利用。

如維生素C可以增加鐵的吸收率，而葉酸與維生素B6、維生素B12協(xié)同作用可以預(yù)防先兆子癇，鈣的吸收需要維生素D來調(diào)節(jié)等等。所以，在懷孕期間補(bǔ)充復(fù)合維生素的效果優(yōu)于單一的某一維生素或礦物質(zhì)補(bǔ)充。

3、適當(dāng)增加葉酸攝入

葉酸是一種水溶性的維生素，人體的代謝缺少不了它。在妊娠3個(gè)月以內(nèi)，正值胎兒神經(jīng)管發(fā)育關(guān)鍵期，給孕婦補(bǔ)充足量的葉酸，可明顯降低神經(jīng)管畸形，使無腦兒與先天性脊柱裂發(fā)生率大大下降。

準(zhǔn)備結(jié)婚的女性及孕早期時(shí)，注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝及蘋果、柑桔、橙汁等食譜。

女性備孕食譜

女性備孕食譜

　　女性備孕食譜，小寶寶的到來，迎接新生命是一個(gè)很好的事情，為了孩子能更加健康的安全，在孕前就要開始備孕了，在備孕階段有很多事情要注意的。來學(xué)習(xí)女性備孕食譜。

　　女性備孕食譜1 　　對(duì)于準(zhǔn)備懷孕生小寶寶的女性來說，孕前合理的營養(yǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)胎兒的培養(yǎng)，以及母親的健康非常重要。這是因?yàn)槿焉镌缙谑翘浩鞴俜只纬傻闹匾A段，準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽們能否生出一個(gè)聰明機(jī)靈的寶寶，這時(shí)候的工作非常重要。而且，這個(gè)時(shí)候胎兒的營養(yǎng)來源，絕大程度都是依靠婦女孕前的營養(yǎng)儲(chǔ)備，所以打算做媽媽的朋友們?cè)谠星熬妥隽艘恍┥钌系臏?zhǔn)備和需要注意的飲食規(guī)律和一些飲食小原則，提前養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。

　　 女性備孕食譜有哪些

　　在備孕的過程中，女性一定要多注意休息，早睡早起做適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)，盡量調(diào)整好心情，讓自己處于一個(gè)放松的狀態(tài)。在飲食上更要合理搭配，新鮮蔬菜水果多吃，還有牛奶，讓自己的.身體處于一個(gè)最佳狀態(tài)！而女性備孕的食譜，也可以參考以下三種：

　　（1）要保證優(yōu)質(zhì)的充足蛋白，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的主要食物有：深海魚蝦，大豆，瘦肉，雞蛋等。

　?。?）合理補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素，最常見的是鋅硒類元素，主要有：貝殼類海產(chǎn)品，動(dòng)物內(nèi)臟，谷類胚芽，芝麻，蝦，海帶，紫菜等

　?。?）水果蔬菜一直都是好幫手，補(bǔ)充各種人體所需的維生素，而且還富含保證快速懷孕的葉酸，像油菜，草莓，橘子，桃子等。

　　 女性備孕食譜的好處

　　科學(xué)的備孕食譜有利于提高懷孕的幾率，因?yàn)轱嬍撑c受孕是息息相關(guān)的，有利于讓身體達(dá)到最適合生育的狀態(tài)，保證母親身體的健康，而且促進(jìn)胎寶寶的生長發(fā)育，有助于胎兒在體內(nèi)健康的成長。因?yàn)楹玫娘嬍?，才能讓自己更健康，也能讓未來寶寶吸收豐富的營養(yǎng)。

　　 女性備孕需要注意什么

　　備孕期間注意事項(xiàng)有很多，最重要的有飲食方面：戒煙禁酒，大家都知道煙酒的危害。忌辛辣油膩食物，辛辣油膩的失誤不利于母親和胎兒的成長。同時(shí)要做好備孕保健工作，女性備孕比較簡單，像補(bǔ)充葉酸，做孕前檢查，平時(shí)多散散步呼吸新鮮空氣，注意作息時(shí)間，保持心情愉快，精神壓力不要太大等。

　　女性備孕食譜2 　　 備孕食譜

　　 1、豉汁青魚頭

　　材料：青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、姜絲

　　做法：把青魚頭洗凈后放上蒜蓉、醬油等腌制，腌制時(shí)間大約為2小時(shí)，所以要提前準(zhǔn)備。之后就可以將腌制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮，記得放些姜絲在魚頭上，蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出，放一些蔥絲在上面，并淋上滾燙的橄欖油，倒上一些生抽就可以食用了。

　　推薦理由：魚類是富含葉酸的食物，同時(shí)又有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)很豐厚。

　　 2、雞蛋銀魚炒菠菜

　　材料：雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油

　　做法：把銀魚洗凈后放入適量胡椒粉和食鹽攪拌，將雞蛋打入碗中攪拌均勻后和銀魚混合在一起，將菠菜切段備用，把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟，然后盛出來，再倒油炒菠菜，炒軟后加入雞蛋和銀魚，一起翻炒熟后就可以吃了。

　　推薦理由：菠菜和銀魚都是補(bǔ)充葉酸的食物，而葉酸在整個(gè)孕育過程中都十分重要，是孕婦必須補(bǔ)充的營養(yǎng)成分。

　　 3、豆豉煮坷仔

　　材料：黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖

　　做法：把蚵仔用清水洗干凈，挑去雜質(zhì)后瀝干，在熱油鍋中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和調(diào)味料翻炒，中火煮3分鐘左右就可以食用了。

　　推薦理由：可以改善女性虛胖和濕疹等癥，還能改善性欲低的情況。

　　 4、黑豆糯米粥

　　 材料：黑豆、糯米

　　做法：將黑豆、糯米洗凈后放入鍋中，加入適量水用溫火熬粥，每天服用。

　　推薦理由：黑豆和糯米都是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，可以補(bǔ)中益氣，益肝腎之陰。

　　 男性備孕食譜

　　別以為只有女性需要在備孕時(shí)期吃好喝好，男性同樣不能忽視營養(yǎng)搭配，成功懷孕可少不了男人哦！蛋白質(zhì)除了是一種不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，它還能提高性功能你知道嗎！而且它還是生成精子的重要原材料，可以增強(qiáng)精子活力，這是提高受孕幾率的關(guān)鍵，所以男士要在備孕期間補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此外，礦物質(zhì)和微量元素也是精子活力的加油站哦，還是讓我們來看看男性備孕的具體食譜有哪些吧。

　　 1、洋蔥牛肉

　　材料：牛柳、洋蔥、蠔油、香油、生粉、嫩肉粉

　　做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蠔油、色拉油、料酒和少許淀粉以及嫩肉粉腌制15分鐘左右，將洋蔥切成小塊備用，在鍋中放油，加入牛肉片炒至變色，然后加入洋蔥片炒出香味，加蠔油、糖、香油翻炒熟即可出鍋。

　　推薦理由：洋蔥中含有微量元素硒，它可以有效增強(qiáng)精子細(xì)胞的活力和代謝能力。

　　 2、胡蘿卜海鮮粥

　　材料：胡蘿卜、基圍蝦、糯米、豬肉哦，料酒、蔥花

　　做法：把糯米洗凈后用水浸泡1個(gè)小時(shí)，把豬肉切成細(xì)條，用鹽和料酒腌制，把基圍蝦洗凈處理好，把胡蘿卜切成丁。把糯米下鍋煮軟后，再加入基圍蝦、豬肉和胡蘿卜丁，一起煮熟后撒入蔥花即可食用。

　　推薦理由：含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、鈣、鋅、硒等，有利于增強(qiáng)精子活力。

　　 3、蓮藕燒墨魚

　　材料：蓮藕、墨魚、五花肉

　　做法：把墨魚去掉內(nèi)臟和硬殼并清洗干凈，沿著墨魚斜著切條不切斷，再反方向切，形成十字花刀，然后把墨魚切塊。在鍋中放油加豆瓣醬炒香，加蔥、姜、大蒜翻炒，加豬肉炒變色，再加入蓮藕與墨魚塊翻炒，最后加入白糖和老抽，炒勻后加清水，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燒20分鐘，即可食用。

　　推薦理由：墨魚中富含精氨酸，能增強(qiáng)精子的活力，對(duì)男子生殖系統(tǒng)正常功能的維持有重要作用。

　　 備孕吃什么好

　　備孕是懷孕前的準(zhǔn)備階段，這時(shí)候給身體補(bǔ)充營養(yǎng)是為了優(yōu)孕做足準(zhǔn)備，那么在備孕階段吃什么好呢？首先要多吃含葉酸的食物，我們知道，葉酸是備孕和懷孕階段都需要補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，除了直接服用葉酸片，我們其實(shí)是可以從食物中獲得葉酸的，含葉酸較多的食物有動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋類、魚類等，還有芹菜、菠菜、生菜、蘆筍、油菜、小白菜等，水果類則有梨、柑橘、香蕉、檸檬、草莓、橙子等，堅(jiān)果也是富含葉酸的食物。

　　備孕期間還應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的食物，比如牛奶、雞蛋、肉類、豆類和動(dòng)物內(nèi)臟等，另外新鮮的水果蔬菜一定要多吃，可以幫助補(bǔ)充維生素。

　　可以多吃富含鋅的食物，鋅可以維持男性正常的生精功能，男性一旦缺鋅，就會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良，甚至不孕不育，鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等也是補(bǔ)鋅食物。

　　 備孕期間不能吃什么

　　在備孕期間，女性要少吃胡蘿卜和木瓜，因?yàn)檫@兩種食物都有助于避孕，經(jīng)常吃這些食物可能降低懷孕的幾率，而喜歡喝咖啡的女性也要注意，一天喝一杯以上的咖啡是可能降低懷孕幾率的。

　　在備孕期的男性不要吃大蒜，因?yàn)榇笏庥袦鐨⒕拥淖饔茫砸俪浴?/p>

　　不管是男性還是女性，腌制食物在備孕期間最好少吃，辛辣和高糖的食物都要少吃，另外，燒烤食物、罐頭食物等對(duì)身體有損害，最好不要吃。

　　 備孕吃黑豆好嗎

　　備孕吃黑豆是可以的，但是并沒有什么特別的功效，黑豆含有大量的維生素和礦物質(zhì)，適量服用是可以的。其實(shí)在備孕期間，飲食方面強(qiáng)調(diào)的是均衡，并不是說什么食物好就要狂吃一頓，保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等的均衡攝入才是備孕期最好的選擇，如果是在醫(yī)院查明身體明確缺什么，就可以重點(diǎn)補(bǔ)充，不過一般懷孕大量需要的物質(zhì)也是通過藥物來補(bǔ)充的，所以備孕吃黑豆不存在好不好，適量就行。

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