產(chǎn)婦吃土豆有哪些禁忌

產(chǎn)婦吃土豆有哪些禁忌

我們都知道，產(chǎn)婦在坐月子期間多吃一些土豆，對產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復具有很好的作用。不過凡事都是有兩面的。產(chǎn)婦在吃土豆的時候，并不是可以隨便亂吃的，也有一些食用禁忌。下面小編就為大家整理一下產(chǎn)婦吃土豆具體有哪些禁忌。

1、不要一次吃太多

土豆雖然對產(chǎn)婦有諸多功效，不過也不可以無限制的吃，這是因為如果吃太多，有可能會造成產(chǎn)婦肚子脹氣。

2、皮膚瘙癢的產(chǎn)婦最好不要吃

土豆是一種感光食物，如果食用太多會在人體內(nèi)聚集大量的感光物質(zhì)，當這些物質(zhì)的濃度達到了一定的程度之后，人體裸露在外面的皮膚經(jīng)過太陽的照射，可能會引起瘙癢、水腫、瘀斑等皮炎癥狀。所以產(chǎn)婦如果出現(xiàn)了以上的這些癥狀，最好不要吃土豆。

3、盡量吃新鮮的土豆

土豆內(nèi)含有一種叫做“龍葵堿”的有毒物質(zhì)，并且存放越久的土豆中含有的龍葵堿越多，所以產(chǎn)婦最好不要吃存放太久，甚至是已經(jīng)發(fā)芽了的土豆，這樣可能會引起產(chǎn)婦中毒。在購買土豆的時候，一定要注意購買新鮮的土豆，并且及時吃掉，不要擺太久。

4、有妊娠糖尿病的產(chǎn)婦最好不要吃土豆

土豆中含有的淀粉含量比較高，其消化之后會被人體轉(zhuǎn)化為糖分功能，所以有妊娠糖尿病的患者最好不要吃土豆，以免造成血糖升高，引發(fā)危險。

5、脾胃虛寒的產(chǎn)婦少吃土豆

土豆具有通下的作用，所以對于那些脾胃比較虛寒的產(chǎn)婦來說，最好不要吃或者少吃土豆。

6、對土豆過敏的產(chǎn)婦不要吃土豆

土豆是一種常見的過敏原，所以對土豆過敏的話，最好不要吃土豆，否則會出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等癥狀。

坐月子能吃炸土豆嗎

土豆一直很受人們的喜愛，土豆做法也多種多樣，可以做出土豆片、油炸土豆、炒土豆絲、煲土豆湯、涼拌土豆等，而且土豆一直被人們認為是最有營養(yǎng)的食物，但是坐月子的產(chǎn)婦能不能吃土豆呢？
首先，土豆是非常適合產(chǎn)后女性吃的一種蔬菜，所以月子期間產(chǎn)婦肯定是可以吃土豆的，而且產(chǎn)婦吃土豆也不用擔心回奶的問題。不過有一些產(chǎn)婦比較特殊，可能會對土豆過敏，這樣就不可以吃土豆了。
其次，坐月子期間吃土豆有很多的好處，土豆中含有大量的淀粉，淀粉比較容易被吸收，而且吃了會產(chǎn)生飽腹感，這樣對產(chǎn)后減肥也是很有效果的。另外土豆中含有豐富的維生素C、各種礦物質(zhì)以及一定量的膳食纖維，不僅促消化，還能夠提高產(chǎn)婦的身體免疫力，而且土豆中的膳食纖維可以提高產(chǎn)婦的食欲。
最后，不過小編要提醒的是，不是每個人都適合吃土豆，一般來說對紫外線過敏或者眼部充血的人是不建議吃土豆的，還有就是有糖尿病、脾胃功能不好的產(chǎn)后新媽媽，也建議不要吃土豆或者少吃土豆。

坐月子土豆可以吃嗎

可以的，土豆是日常普通食物，中醫(yī)理論認為土豆性平而未甘，有補脾益氣，緩澀止痛，以及通利大便的食療功效。因此，坐月子女性可以適量吃土豆，并不會對于產(chǎn)后身體康復有不利影響。
土豆屬于優(yōu)質(zhì)的主食食材，可以在日常每日食用，能滿足人體一般營養(yǎng)需求以外，其還能提供較為豐富的鎂，鉀和維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)。且其含有的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值也較高，而且土豆中的蛋白質(zhì)比較容易消化吸收，其優(yōu)于其他食物中的蛋白質(zhì)。產(chǎn)后女性適量的食用土豆，對于身體恢復有較好的幫助作用。
并且土豆雖然營養(yǎng)不是最豐富的食物，但是其含有的營養(yǎng)，卻并不容易在加工中損失過多，所以無論是在蒸，煮，煎，炒等烹飪方式中，都可以較好的保留其營養(yǎng)，因此對于產(chǎn)后女性，不能食用生冷食物來說，土豆還真是不錯的產(chǎn)后食品。

哪些食物在月子期間不能吃，還有哪些飲食禁忌？

01

忌產(chǎn)后過早、大量喝催奶湯、濃湯

如果產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完就大量喝催奶湯，容易使產(chǎn)婦大量分泌奶水，而此時乳腺管還沒有疏通，剛剛出生的嬰兒胃容量又小，吸吮力也較差，吃得也少，過多的奶水會淤滯于乳腺導管中，導致乳房發(fā)生脹痛。

濃湯中脂肪含量非常高，有人認為這樣的湯營養(yǎng)豐富，最有補養(yǎng)效果。殊不知，產(chǎn)婦食用過多高脂肪，會使奶水中的脂肪含量增加，會不利于母乳寶寶吸收營養(yǎng)，還容易導致寶寶腹瀉。同時，產(chǎn)婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖，使身材難以盡快恢復。

正確做法

分娩1周后逐漸增加喝湯的量，且多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯，如瘦肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。

另外要注意不能只喝湯不吃肉，湯和肉要一同吃這樣才能真正攝取到營養(yǎng)。

（海鮮產(chǎn)婦能吃，需做熟，若寶寶有濕疹就別吃了）

02

忌喝紅糖水太多、太久

紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風寒、活血化淤的功效，有助于產(chǎn)婦補血，促進惡露排出，有利于子宮復位，但不能因此喝紅糖太多、太久。

紅糖性溫，如果產(chǎn)婦喝過多紅糖，尤其是在夏天，會導致出汗過多，使身體更加虛弱，甚至引起中暑。而且紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血，反而引起貧血。過多飲用紅糖水，還會損壞產(chǎn)婦的牙齒。

正確做法

產(chǎn)婦喝紅糖水的時間，以7~10天為宜。剖腹產(chǎn)后，前3天最好不喝紅糖水。

03

忌剖腹產(chǎn)術后吃脹氣食物

剖腹產(chǎn)后很容易發(fā)生腹脹，如果術后再食用脹氣食物會更加重腹脹，也不利于傷口愈合。

豆類容易引起脹氣，甘藍菜、綠花椰菜（西藍花）、洋蔥、白花椰菜（菜花）、全麥面粉、白蘿卜、香蕉等也容易產(chǎn)生脹氣。剖腹產(chǎn)后3天盡量不吃這些食物，后期再慢慢添加進食譜。

04

忌熱量、糖分過高的食品

盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，寶媽剛剛生完寶寶消化力較弱，吃了對恢復健康不利。

少吃含糖量高的食物，容易讓小寶寶拉泡沫便便。

05

忌滋補過量

現(xiàn)在經(jīng)濟條件好了，為了補充營養(yǎng)和讓奶汁分泌充足，孕產(chǎn)家庭都特別重視產(chǎn)婦的滋補，常是天天不離雞，餐餐有魚肉。尤其是有些家庭為了讓寶媽下奶多，只讓吃雞肉、雞湯、豬蹄湯……蔬菜量很少，是不對的。

其實這樣不僅浪費錢財，還可因滋補過量引起肥胖，肥胖會使體內(nèi)糖和脂肪代謝失調(diào)而引起各種疾病，也會造成母乳寶寶脂肪瀉，若是長期如此，就會造成營養(yǎng)不良。

正確做法

在保證谷物、蔬菜水果、魚肉蛋、奶制品、油鹽等均衡攝入的基礎上，可以適量多補充優(yōu)質(zhì)蛋白，但不可只吃魚肉不吃蔬菜水果。

（紅燒肉等油膩食物可以吃，但少吃，肉中可以加一些雞蛋、土豆、蘿卜等，解膩）

06

忌吃硬、咸、生冷、辛辣食物

產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體虛弱，活動量較小，吃硬食容易造成消化不良。

咸食中含鹽較多，容易引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，造成浮腫。

生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和涼拌菜等，會損傷脾胃，影響產(chǎn)婦的消化功能。

胡椒、茴香、八角等刺激性食物，不利于產(chǎn)婦的身體恢復和母乳寶寶的身體健康。

注意

新鮮的水果不在禁忌之內(nèi)，產(chǎn)婦需要水果中的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，可以做煲水果給產(chǎn)婦吃。但注意香蕉、西瓜、梨、奇異果、火龍果等涼性水果放到常溫下，或用熱水溫一下再吃。

蓮藕、白蘿卜、芹菜、萵苣、絲瓜、黃瓜、冬瓜等性涼的蔬菜也不在禁忌之內(nèi)，烹飪熟了也不會影響產(chǎn)婦的健康，可以加入少量姜同炒。但姜有股怪味，小編就不喜歡吃，月嫂一定問清產(chǎn)婦的口味喜好。

（草莓能吃，冰激凌就算了）

07

哺乳寶媽忌食麥芽等回奶食物

麥芽、麥乳精、大麥茶有回奶的作用，哺乳的產(chǎn)婦應忌食。小編當時斷奶的時候買的回奶茶就是大麥茶，所以一定注意。洋蔥、韭菜、山楂有些寶媽吃后會回奶，但小編就很愛吃，完全沒回奶，所以月嫂可以適當添加，但需細心觀察寶媽奶量，若有明顯下降，就別給寶媽吃了。

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