益母草大家都吃過嗎,它是一種中藥材,而且也是可以食用的,是食藥兩用的一種有利于健康的食材哦。它如何食用呢,它對(duì)于女性調(diào)理月經(jīng)是有很大的幫助作用的哦,一起來看看炒益母草的做法。
炒益母草
主料
益母草嫩莖葉500 克。
調(diào)料
精鹽適量、味精適量。
蔥花適量、豬油適量。
步驟
1、將益母草嫩莖葉去雜洗凈。
2、將步驟1中處理過后的益母草倒進(jìn)沸水中,進(jìn)行焯燙一下,然后立刻撈出來,用清水將上面的苦味洗去,切成段狀,放置待用。
3、油鍋燒熱。
4、下蔥花煸香。
5、投入益母草煸炒。
6、加入精鹽炒至入味。
7、點(diǎn)入味精,出鍋裝盤即成。
這個(gè)菜品因?yàn)橛玫氖且婺覆荩运軌蚱鸬交钛龅淖饔?,它還可以調(diào)節(jié)月經(jīng),起到消水的作用。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)和浮腫下水等病癥是非常適合的,此外,它還能夠用來或治療痢疾和痔瘡呢。益母草有利尿消腫、收縮子宮作用的作用,是歷代醫(yī)家用來治療婦科病的要藥。益母草是一種可以調(diào)理體質(zhì)的食材,可以有消腫活血的功效,而且還可以收縮子宮,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)也是有一定的幫助的哦,適合女性們食用。
關(guān)于炒益母草的做法大家都知道了吧,益母草是一種很常見的中藥材,但是它的作用和功效是很大的哦,大家平時(shí)的時(shí)候都可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)于女性產(chǎn)后和經(jīng)期的調(diào)理是很不錯(cuò)的方式方法。
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