孕婦適合吃腰果核桃和葵花籽(懷孕可以吃什么堅果)

孕婦適合吃腰果核桃和葵花籽

大家都知道堅果是人們生活中的必備品，平時的生活中可以經(jīng)常吃一些健康，可以補充營養(yǎng)，而且還可以有補腦的作用。堅果的種類很多，孕婦在孕期要注意各方面的飲食的問題，上面的堅果適合孕婦食用呢，下面我們就來了解一下它。

葵花籽

葵花籽富含亞油酸，推進胎兒腦發(fā)育，一起也富含很多的維生素E，推進胎寶寶血管成長和發(fā)育，還有增強孕酮的效果，有助于安胎。孕媽媽可以每天吃一把瓜子，可以起到健康的作用，可以補充營養(yǎng)，而且還可以促進胎兒的發(fā)育。

腰果

腰果大家都愛吃，而且味道很香，是休閑的最佳食品。而且腰果的養(yǎng)分豐厚，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量都很高。腰果對準媽媽的體力和疲勞有一定的作用，可以緩解疲勞，而且還可以讓干燥的肌膚得到很好的改善的作用，而且對于孕媽媽來說還可以通過腰果補充鐵質(zhì)和鋅元素，有助于胎兒智力發(fā)育。

核桃

核桃中的磷脂具有增強細胞活力的效果，并且所含硒元素，可深化頭發(fā)內(nèi)部，使頭發(fā)健旺。核桃中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等。核桃有補氣養(yǎng)血、補肺潤腸的作用。1千克核桃仁相當于5千克雞蛋或9千克鮮牛奶的營養(yǎng)。核桃含有豐富的磷脂這樣的物質(zhì)對于大腦有電影的幫助作用，可以保護大腦和促進大腦的發(fā)育，對于健康有幫助，孕婦在孕期每天可以食用幾個核桃，對寶寶的大腦發(fā)育有一定的好處。

孕婦在孕期適合吃的食物有很多，堅果類的食物是很適合孕媽媽食用的，常吃這樣的食物對身體健康有好處，比如說上面說的腰果啊，核桃啊，還有葵花籽都是孕婦不錯的選擇，每天可以適當?shù)氖秤?，對寶寶的發(fā)育有一定的作用，孕媽媽要記得吃哦。

懷孕可以吃什么堅果

懷孕吃什么堅果好呢？可以吃松子、核桃、瓜子、榛子、開心果、花生、板栗、南瓜子和腰果等。

懷孕吃什么堅果好

孕婦吃哪些堅果好？松子、核桃、瓜子、榛子等堅果都是孕媽可以吃的“腦黃金”哦！

1、松籽

含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。

2、核桃

核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。

3、瓜籽

常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

4、榛子

含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。有堅果之王”的稱呼。能補脾益氣，澀腸止瀉。

5、開心果

果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

6、花生

蛋白質(zhì)含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。

7、板栗

不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

8、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止營養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用?？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍，驅(qū)除絳蟲的效果更好。

9、腰果

腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。孕婦可適量食用堅果。堅果屬閉果的分類之一，果皮堅硬，內(nèi)含單個或多粒種子。松子、核桃、開心果等的果實均屬于堅果。堅果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、預(yù)防疾病有較好的功效。懷孕期間食用堅果的好處如下：

促進胎兒大腦發(fā)育

堅果中的脂肪可以為腦提供豐富、優(yōu)質(zhì)的脂肪，能夠促進腦細胞發(fā)育以及神經(jīng)纖維髓鞘的形成。堅果中大多富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益，建議孕婦可適當攝入。

促進視力發(fā)育

堅果內(nèi)含亞油酸、亞麻酸，可以合成的二十二碳六烯酸和花生四烯酸，對視網(wǎng)膜的完善有促進作用。除此之外，堅果內(nèi)還含有維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)，對視力的正常發(fā)育存在直接影響。

注意事項

食用堅果前需注意是否霉變

如果堅果保存的時間過長或保存方法不當，容易導(dǎo)致堅果氧化變質(zhì)甚至發(fā)霉，食用前需仔細辨別。氧化變質(zhì)的堅果味道不新鮮，甚至會出現(xiàn)哈喇味，營養(yǎng)價值會降低，還會生成有害的脂肪氧化產(chǎn)物。發(fā)霉的堅果有可能帶有劇毒的黃曲霉素，食用后更加危險。因此，食用堅果前一定要確認是否新鮮，并注意干燥密封存放，及時食用，注意防潮。

控制食用量

適量控制每次的堅果食用量，堅果雖好，但比較堅硬，加上不太容易被消化，因此每次少吃。此外，盡量不要在飯前食用堅果，堅果的油脂含量較高，如果在吃飯前還吃很多堅果，會導(dǎo)致能量攝入過足，導(dǎo)致身體脂肪堆積。

營養(yǎng)價值

堅果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素、鋅、磷等微量元素、膳食纖維等。堅果可改善血糖以及胰島素的平衡、調(diào)節(jié)血脂、清除自由基，經(jīng)常食用對人體有益。

懷孕后，吃什么堅果，對孕媽和胎兒都好呢？

都知道堅果是好東西，特別是對于孕婦來說，很多醫(yī)生都會建議多吃堅果，但是可能許多孕媽都不知道吃堅果的具體好處，不知道如何吃才能發(fā)揮堅果的效用，堅果種類豐富，到底如何選擇也是孕媽的一大難題。如果你懷孕了又愛吃堅果，那就細細往下看。

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一、堅果好處多多，孕媽吃了不僅能夠保護心臟，降低糖尿病發(fā)生的可能，還能夠幫助胎兒腦部發(fā)育

堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，十幾種重要的氨基酸以及維生素B1、維生素B2、維生素B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。對于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸，氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分，各種維生素和微量元素對腦神經(jīng)細胞有益，因為孕媽吃了寶寶腦部發(fā)育就會有充足的營養(yǎng)；而孕媽隨著月份的增加，心臟負擔加重，糖尿病也有可能發(fā)生，而堅果的不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物還有助于改善血糖和胰島素的平衡，對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平也有良好的調(diào)節(jié)作用，多吃堅果能夠很好地保護孕媽的心臟，也能降低糖尿病發(fā)生的可能。

二、堅果種類豐富，孕媽要多吃這幾種

1、核桃

核桃營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸、銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1、纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸等，有助于腦功能開發(fā)，對大腦健康也很有好處，孕媽多吃有利于胎兒腦部發(fā)育還能幫助胎兒的頭發(fā)生長。

2、榛子

榛子富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E，多種氨基酸，以及鈣、磷鐵等多種微量元素，都對胎兒的大腦發(fā)育有幫助，榛子果仁醇香，余味綿綿，有“堅果之王”的稱呼。

3、葵花籽

葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用，葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，能夠安撫情緒，防止細胞衰老，能治愈憂郁癥和神經(jīng)衰弱，孕婦多吃能夠有效調(diào)整自己的情緒，也能為胎兒的腦部發(fā)育加分。

4、夏威夷果

夏威夷果一般指澳洲堅果，營養(yǎng)豐富， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸，果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅果，素有“干果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。

三、堅果的食用方法

1、堅果食用的最佳時間。最佳時間為飯中吃，這是因為飯后吃會造成一日當中能量攝入過量，飯中吃堅果，有利于增強我們的飽腹感，特別是榛子這種含膳食纖維量很高堅果，效果最好。

2、堅果的食用方式。堅果可以整粒吃和切碎吃，也可磨成漿，整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐后控制血糖上升的效果更好一些；切碎吃則可能讓消化速度加快，磨成漿消化更快。

3、堅果宜在上午食用。各種堅果和種仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等，也適合作為兩餐之間的零食。堅果和種仁雖然非常好，只是油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥，且不宜在晚餐后吃，而更適合在食量不足的上午吃。

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