黑木耳黃花菜——女性補血去火

食物是補充人體所需營養(yǎng)的最直接的途徑，當然不同的菜肴營養(yǎng)價值不同的哦，如何選擇具有營養(yǎng)價值的食物呢，今天介紹的是大家都喜歡吃的黃花菜，具有補氣補血的作用，很適合女性食用的哦，一起來看看黑木耳黃花菜的做法。

【涼拌黑木耳黃花菜】

【主料】

黑木耳15g、黃花菜40g

【輔料】

香油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、五香粉適量、芝麻醬適量、大蒜適量、生抽適量、白醋適量

【做法】

1.黑木耳和黃花菜分別用溫水泡發(fā)。

2.胡蘿卜去皮切絲。

3.大蒜切碎。

4.泡發(fā)好的黃花菜去花心和根部;

泡發(fā)好的黑木耳洗凈切成條狀。

5.鍋內(nèi)水燒開，放入胡蘿卜綽燙。

6.放入黑木耳和黃花菜綽三四分鐘。

7.撈出綽好的胡蘿卜絲、黑木耳和黃花菜過涼水，之后撈出瀝去水分。

8.調(diào)汁：碗內(nèi)放入鹽、五香粉、芝麻醬、生抽、白醋、蒜碎和香油，拌勻。

9.倒入調(diào)汁，拌勻。

10.盛盤即可

現(xiàn)在女性朋友們補血，好多都是從藥補或者保健品來補血，今天給大家推薦的從食療方面來補血食譜----涼拌黑木耳黃花菜，首先黑木耳本身就有益氣，補血活血的功效，其次春季空氣干燥，可以適合吃些黃花菜起到清熱、消炎的功效，兩者一起食用，非常有利于女性朋友食用，既可以補血，還能祛火，而且還可以有滋補氣血的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以有去火的作用，清熱解毒，而且還可以增強人群免疫力和抵抗力的哦。

黑木耳黃花菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量，女性補血去火增強免疫力抵抗力，適合女性以及老年人和孩子們食用哦，可以補鈣助消化，大家不妨試試。

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