冬季健脾胃,推薦孕婦喝這兩種湯

孕婦在食物的選擇以及營(yíng)養(yǎng)的搭配上是需要格外注意的，因?yàn)樗P(guān)系著孕婦本身以及胎兒的影響需求。而在飲食上大家最喜歡的就是湯類食物，因?yàn)樗梢詫⑹巢闹械臓I(yíng)養(yǎng)完全的煲出，更易于身體的吸收，那么在為孕婦選擇湯類的時(shí)候，哪些更適合孕婦呢?下面大家與小編一同來了解一下吧。

豬蹄湯

準(zhǔn)備材料：豬蹄2個(gè)、山藥1根、紅棗10個(gè)、食鹽適量、姜1塊、細(xì)香蔥適量。

1、將豬蹄切塊清洗干凈，將山藥削皮切段，紅棗稍泡一會(huì)，姜切片，香蔥切末。

2、將豬蹄用熱水焯一下，去除多余的腥味和油脂，然后再以冷水洗干凈。

3、在砂鍋中加入適量的水，然后放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片，記住水要一次性放好。

4、用大火煮開以后轉(zhuǎn)中火再燉一個(gè)半小時(shí)，最后放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：豬蹄性平味甘，在強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精有很好的效果。其中豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在煮的過程中轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，對(duì)于改善機(jī)體的勝利功能以及皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能有很好的效果。

枸杞紅棗烏雞湯

準(zhǔn)備材料：杞子40克、紅棗20枚、生姜2片、烏雞1只。

1、將烏鴉去除內(nèi)臟清洗干凈，放入到沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。

2、將杞子用溫水浸透，在清洗干凈以后，瀝干水。

3、將紅棗和生姜清洗干凈以后，將棗去核，將姜皮刮去，切2片。

4、在瓦煲內(nèi)加入清水，在水煮開以后，放入上面準(zhǔn)備好的材料，等水再開，改用中火煲3小時(shí)。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：烏雞湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素、煙酸以及多種礦物質(zhì)成分，在補(bǔ)血益氣、通經(jīng)活絡(luò)方面有很好的作用，是非常適合孕婦食用的滋補(bǔ)食材。

上文中小編為大家介紹的豬蹄湯以及枸杞紅棗烏雞湯，從材料的選擇以及烹飪方法上都是非常簡(jiǎn)單的，建議有條件的情況下，大家可以根據(jù)自己的喜好適量的制作哦。尤其是豬蹄湯，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)其中的膠原蛋白還可以起到美容的作用哦。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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