孕媽媽補充硒元素的方法

孕媽媽補充硒元素的方法

人體的健康和很多的因素有關系，比如說食物，比如說營養(yǎng)元素，是息息相關的哦。你知道硒元素嗎，對于人體有很重要的意義哦，是礦物質的一種，什么樣的食物中有硒元素呢，孕媽媽也是需要補充硒元素的呢，來看看它補充硒元素的方法吧。

孕婦想要遠離輻射的傷害，補硒是關鍵。研究發(fā)現(xiàn)，硒是重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。孕婦在妊娠期間適量補硒，可提高人體對抗輻射的能力。孕婦補硒，最好通過食物補充。

營養(yǎng)學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕婦補硒也可多食用豬肉。另外，紫莧菜富含硒元素，能抗輻射、抗突變、抗氧化。紫莧菜補硒抗輻射的功效非常不錯，孕婦可以多吃點來補硒，和疾病、衰老說拜拜!多吃一些豬肉可以有補充硒元素的作用，硒元素可以有抗輻射的作用，而且還可以抗氧化，對于胎兒和孕媽媽都是有好處的呢。

動物肝、腎等內臟中硒元素含量也較高，所以補硒也可多食用動物內臟。除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、硒麥芽以及中藥材黃芪等等。其中，硒麥芽是一種富含有機硒的生物制品。與亞硒酸鈉等無機硒相比，硒麥芽具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價值高(如高水平的維生素，高質量的蛋白等)等優(yōu)點，非常適合孕婦食用。吃動物的內臟可以補充豐富的硒元素哦，而且還可以有促進代謝的作用，從而減少一些疾病的發(fā)生呢。

孕媽媽應該如何補充硒元素呢，上面的這些食物中都有豐富的硒元素的含量哦，大家可以相互搭配食用，孕媽媽在孕期要注意的問題有很多，飲食方面要均衡要合理化，所以硒元素也是不能少的，大家可以根據(jù)自己的需求去選擇適合自己的食物。

在孕期時的準媽媽，需要補充哪些微量元素呢？

序言：在懷孕期間孕婦需要補充的營養(yǎng)物質是非常多的，微量元素也是不可缺少的，在懷孕的時候很多孕婦都會非常注意補鈣，而忽略了微量元素，其實微量元素對于身體的健康和胎寶寶的生長發(fā)育也是有著很大幫助的，所以在懷孕的時候一定要注意及時的補充鐵元素，鋅元素，鐵元素和錳元素。平時可以通過飲食來攝取微量元素，也能夠起到很好的補充作用，所以在懷孕的時候，孕婦一定要調整自己的飲食結構，多吃一些營養(yǎng)豐富的食物，這樣才有利于自身的健康，也能夠讓胎寶寶更加健康的發(fā)育。

一、補充微量元素

如果在懷孕期間沒有及時的補充錳元素的話，就會導致寶寶的大腦出現(xiàn)發(fā)育遲緩的現(xiàn)象，這樣在寶寶出生之后智力也會比較低下，而且也會對寶寶的骨骼有著很大的影響，嚴重的可能會導致寶寶在發(fā)育的過程中出現(xiàn)關節(jié)變形的情況，所以孕婦一定要及時的補充錳元素，平時可以選擇多吃一些黑木耳，肉桂，干姜，芥菜，花茶，小麥，胚粉芝麻等食物，這樣也能夠滿足身體對于營養(yǎng)的需求。

二、食物的選擇

在懷孕的時候也要注意及時的補充鋅元素，因為如果體內缺乏鋅元素的話，胎寶寶就會出現(xiàn)發(fā)育異常的情況，嚴重的可能還會導致寶寶出現(xiàn)畸形，所以平時一定要注意多吃一些胡桃，芝麻，花生，奶制品，雞蛋，動物的肝臟，瘦肉等食物，這樣才能夠讓寶寶更加健康的成長。

三、對寶寶的影響

平時也要注意及時的補充鐵元素，這樣才能夠預防在懷孕期間出現(xiàn)貧血的癥狀，也有利于寶寶的健康發(fā)育，可以選擇多吃一些豆制品，海帶，芹菜，雞蛋黃等食物。含有碘元素的食物，有紫菜，海帶等，平時也要適量的食用，這樣才能夠促進寶寶的大腦發(fā)育。

鈣鐵鋅硒全解析：癥狀、原因、補充及注意事項!

鈣鐵鋅硒屬于微量元素，盡管在體內含量不高,但是參與構成人體和生命活動不可缺少的,如果缺乏了就會導致一些癥狀的出現(xiàn),家長們都通過本文學習了解一下吧。

鈣

一、缺鈣癥狀

1.常表現(xiàn)為多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭，久之顱后可見枕禿圈。

2.精神煩躁，對周圍環(huán)境不感興趣，有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。

3.夜驚，夜間常突然驚醒，啼哭不止。

4.1歲以后的小兒表現(xiàn)為出牙晚，有的小兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉合延遲，常在1歲半后仍不閉合。

5.前額高突，形成方顱。

6.常有串珠肋，是由于缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使小兒通氣不暢，容易患氣管炎，肺炎。

小兒缺鈣嚴重時，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現(xiàn)駝背。1歲以后小兒學走路，如果缺鈣，可使骨質軟化，站立時身體重量使下肢彎曲，有的表現(xiàn)為"X"形腿，有的表現(xiàn)為"O"形腿，并且容易發(fā)生骨折。

二.缺鈣原因

1.嬰兒生長速度很快，鈣的需要量相對較多，但我國居民每天膳食中鈣的攝入量往往達不到推薦的攝入量標準。因此，現(xiàn)在多主張嬰兒從出生后2周起，便應該額外補充1/3推薦量的鈣劑，而且至少要一直補充到2歲，否則很容易缺鈣。

2.首先，中國人傳統(tǒng)的膳食結構雖有很多優(yōu)點，但缺少含鈣高的食物。

3.許多人并不了解什么是正確、有效的補鈣方式。有人會說，鈣片里都是鈣，補鈣效果肯定最好。其實不盡然。鈣片中的鈣多為無機鈣（碳酸鈣）或有機鈣（葡萄糖酸鈣）等，這些人工合成鈣制劑的吸收率有差異。維生素D是鈣被骨髓吸收的載體，鈣之緣片內含維生素D，可使鈣吸收成倍增加。再次，鈣的吸收需要維生素D3的幫忙，否則鈣只會在體內“匆匆地來，匆匆地走”。而維生素D3有利于鈣在骨骼上的沉積，并減少流失。

三.補鈣方法

中國居民膳食鈣參考攝入量：

1.多食用鈣質含量高的食物

如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2.多做體育運動

運動可使肌肉互相牽拉，強烈的 *** 骨骼，加強血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。

3.多曬太陽

紫外線能夠促進體內VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽?；蛘呤褂肸Z-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。

4.吃好早餐

5.對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸（草酸能影響鈣的吸收），然后再烹調。如：甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

6.單獨補充

補鈣和補充其他礦物質分開補充。

7. 吃含有維生素D的鈣片補充。

8. 在臨睡前食用，或午餐和晚餐之間食用更容易被吸收。

鐵

一.缺鐵癥狀

孩子缺鐵可致缺鐵性貧血，3歲內的小兒最常見。多在3、4個月以后，胎儲鐵用完，母奶含鐵少。小兒面色變蒼白(以唇、眼瞼、指甲最明顯)，食欲不振，煩躁不安，活動后呼吸急促、脈搏加快，還可有肝、脾腫大，異食癖，小嬰兒大哭時可有呼吸暫停(背過氣)；幼兒及學齡兒童可有多動，注意力不集中，理解力差，上課做小動作等。還可致免疫功能降低而易患感染性疾病。輕癥血紅蛋白9—11克/百毫升，中度6—9克，重癥6克以下。紅細胞小，為小細胞性貧血。

二.補鐵方法

1、多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～20%，能讓大家補鐵補血更充分。

2、多吃促進鐵吸收的食物

維生素C 可以促進鐵的吸收，維生素C 是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變?yōu)槟芪盏膩嗚F，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。

飯前飯后喝茶會抑制鐵的吸收。

3、吃強化食物

在奶粉、米粉、豆?jié){中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強化食物中食物標簽上都有特別注明，選擇合適的購買就可以。

目前市面上有兩種強化食品，一類是按嬰兒食品國家標準強化的，每100 克含鐵6~10 毫克；另一種屬于特殊的鐵強化食品，每100克含鐵高達40毫克。后者不適合給寶寶食用。建議補鐵同時補點維生素。

“鐵鍋補鐵”是誤傳 在中國傳統(tǒng)膳食烹飪中，使用最多的炊具是鐵鍋、鐵鏟，有報道稱，使用鐵鍋烹飪，可增加鐵的攝入量。對此，在營養(yǎng)界，標準的說法是用鐵鍋烹飪食物可能增加飲食中鐵的含量，這只是可能，并非一定。

三.補鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。

鋅

一. 缺鋅癥狀

⒈食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食；

⒉亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等；

⒊生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤；

⒋免疫力低下，經常感冒發(fā)燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；

⒌指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺，出現(xiàn)地圖舌（舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形）；

⒍多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；

⒎視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；

⒏皮膚損害：出現(xiàn)外傷時，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性溼疹；

容易缺鋅的高危寶寶

高危人羣一：懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峯值，如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內貯備的鋅過早被吸收，孩子出生后就易出現(xiàn)缺鋅癥狀。

高危人羣二：發(fā)生早產的孩子。早產將導致孩子失去在媽媽體內貯備鋅元素的黃金時間，造成先天性鋅不足。

高危人羣三：非母乳喂養(yǎng)的孩子。母乳含鋅量極豐富，可達正常人血鋅濃度的6～7倍，這個數(shù)值更是遠遠超過了營養(yǎng)價值極高的牛奶，更重要的是其吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能企及的。因此，如果您的孩子是非母乳喂養(yǎng)，就更應該注意是否缺鋅了！

高危人羣四：偏食多動的孩子。愛動是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2~3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況，那難免要中招了。

高危人羣五：體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食欲減退，動物性蛋白攝入較少，導致食物中含鋅量不足；有些孩子因生病長時間依賴單純性靜脈輸液也易出現(xiàn)鋅攝入量不足。

高危人羣六：另外還有一些個別的孩子，如消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

二.缺鋅原因

鋅缺乏癥狀在寶寶的生長發(fā)育過程中比較常見，缺鋅的主要原因就是由于飲食結構不合理，營養(yǎng)不均衡導致鋅元素的攝入量不足。鋅從生理功能上來說主要是促進生長發(fā)育。如果寶寶缺鋅就會使得寶寶的機體生理功能產生紊亂。

中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調查結果表明，中國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅！

三.補鋅方法

1.多吃含鋅多食物：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜

2.食用一些補鋅補品

第一代無機鋅——代表產品“硫酸鋅”：有明顯副作用，現(xiàn)市場基本已經淘汰。

第二代有機鋅——代表產品“葡萄糖酸鋅”、“甘草鋅”：吸收率一般，副作用略小，對于腸道功能發(fā)育不全的兒童不適宜。

第三代生物鋅——代表產品“蛋白鋅”，吸收率高，蛋白鋅中的鋅含量很低，蛋白質和鋅結合相對牢固，在胃中不會析出鋅離子，不會造成胃腸 *** 。蛋白鋅，也叫鋅蛋白、鋅結合蛋白，顧名思義是蛋白質和鋅的結合物，從蛋白質的來源看，主要分植物蛋白、動物蛋白和微生物蛋白，蛋白鋅也可以從這三個來源獲得。從目前的技術看，人們還是從生物體獲得，因此蛋白鋅也可以叫生物鋅。因為蛋白質的大小、結構不同，蛋白鋅的吸收率、生物利用度也千差萬別。

硒

一.缺硒的癥狀

主要侵犯心臟，出現(xiàn)心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大，最后導致心功能衰竭，心源性休克。大骨節(jié)病主要病變是骨端的軟骨細胞變性壞死，肌肉萎縮，影響骨骼生長發(fā)育，在土壤中低硒的地區(qū)，還發(fā)現(xiàn)一種醫(yī)學上稱為“肌肉綜合癥”的病人，表現(xiàn)為肌肉疼痛，行走乏力。

二.補硒方法

缺硒可以通過食補、藥補兩種途徑來完成補充。人體補硒應根據(jù)對身體微量元素的檢測結果，遵照“缺多少硒補多少，不缺不補，食補為主、藥補為輔”的原則。

日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、谷類等。蛋類含硒量多于肉類，如每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。

補硒的方法有很多。動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用體恒健硒維康等高活性易吸收的保健食品來進行補充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒營養(yǎng)補充劑種類很多。吃這些含硒制品能不能糾正缺硒現(xiàn)象，主要取決于它們的含硒量。根據(jù)觀察：我國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上，連續(xù)服2～3個月，可糾正缺硒。

值得注意的是，很多保健品里不僅僅含有硒，還含有其他成分，如礦物質、維生素等。因此，在服用時，一定要明確其中的含量，結合自己的飲食和所用藥物，避免發(fā)生過量或與藥物相沖突的現(xiàn)象。

維生素

一.缺維生素癥狀

維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑

維生素B1：神經炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩

維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等

維生素B12：巨幼紅細胞性貧血

維生素C：壞血病，抵抗力下降

維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質疏松癥

維生素E：不育，流產，肌肉性萎縮等。

二.補維生素方法

1.食補

維生素A：動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。

維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類、野生食用菌黃滑松茸中。

維生素B2：肉類、谷類、蔬菜和堅果中。

維生素B12：豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。

維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

維生素D：魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。

維生素E：谷物胚胎、植物油、綠葉。

維生素K：綠葉蔬菜中。

如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體吸收。

2.藥補

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