春季女性增強(qiáng)免疫力的滋補(bǔ)湯品

現(xiàn)在的人們越來越重視養(yǎng)生的話題了，經(jīng)常吃一些可以滋補(bǔ)的食物，對于提高人體的免疫力增強(qiáng)體質(zhì)有好處。女性是一個身體虛弱的群體，那么應(yīng)該如何去增強(qiáng)免疫力的呢，下面的這些滋補(bǔ)湯品適合春季食用，具有很好的滋補(bǔ)的作用。

西瓜人參烏雞湯

原料：無子西瓜1個，生曬參30g，鳥骨雞1只，生姜(拍破)12g，味精、精鹽、醬油、麻油、白糖、清水各適量。

制作：①選烏骨雞1只，殺宰后去毛剖腹去腸雜洗凈，將雞腳和頸部置腹內(nèi);再將西瓜洗凈，切去瓜蒂(蒂周圍瓜皮切去直徑為5-1 0cm的圓口)，并從此處挖出瓜瓤置杯中。②將生曬參、烏骨雞和生姜放人西瓜內(nèi)，加入適量水，然后將切口朝上置沸水鍋中，隔水煨2—3小時：待雞肉熟后將雞取出切塊，雞湯中加適量精鹽和味精調(diào)味，生曬參伴湯吃，雞塊用醬油、味精、麻油調(diào)蘸食。③另外，在挖出的瓜瓤中放入適量糖，入冰箱冷藏室放置數(shù)小時后，即可飲食甘甜涼爽的西瓜汁。

功效：此湯有清暑利尿、解渴開胃、溫中益氣、滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)氣血、助消化、促代謝、降血壓的功效。說明：生曬參生津補(bǔ)氣，烏骨雞滋陰補(bǔ)血，配合西瓜做成藥膳，實(shí)為老人滋補(bǔ)佳品。春季女性食用這樣的食譜具有很好的滋陰補(bǔ)血的效果，還可以補(bǔ)氣血。

豬腎豆腐湯

原料：豆腐皮2張，豬腎2個，干口蘑15g，冬筍50g，味精5g.燒酒5mL，精鹽2g，醬油5mL，蔥段3g，姜片lg，胡椒面lg.高湯1000ml。

制作：①將豬腎剝?nèi)ネ饷嬉粚颖∑?，切成兩瓣，除凈臊腺，再切成薄片，加入蔥段、姜片、燒酒，拌勻后，用清水泡上。將豆腐皮撕成塊。冬筍切薄片?？谀⒂脺厮菹磧?，控去原湯，切成薄片再用原湯泡上。②將湯鍋置火上，放入高湯、胡椒面、精鹽、味精、醬油燒開，把口蘑原湯倒入盛豬腎的碗內(nèi)，再將豬腎連同水一起倒入湯鍋內(nèi)，熟時撈出，揀去湯內(nèi)的蔥、姜，再放入碗內(nèi)。用湯把豬腎上的泡沫沖洗干凈。③將湯鍋內(nèi)的湯用文火燒開，撇去浮沫，將豆腐皮、口蘑、冬筍片放入燒開，調(diào)好口味，起鍋盛入湯碗內(nèi)，把豬腎片撒在豆腐皮上即成。

功效：豬腎片鮮嫩，原湯原味，補(bǔ)而不燥，補(bǔ)腎壯腰。適用于腎虛腰痛膝軟、腿腳無力、食欲不振者，或陽痿不舉、性功能低下。豬腰子具有很好的補(bǔ)腎壯陽的作用，對于緩解氣血不足有一定的好處，還可以補(bǔ)腎強(qiáng)腰的哦。

上面介紹了春季女性增強(qiáng)免疫力的滋補(bǔ)湯品，具體的做法，不知道大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，女性增強(qiáng)免疫力的作用很強(qiáng)的，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，補(bǔ)氣養(yǎng)血延緩衰老美容養(yǎng)顏，對身體健康有好處。

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