什么湯最滋補(bǔ),女性春季滋補(bǔ)食譜(適合女性喝的滋補(bǔ)湯)

什么湯最滋補(bǔ),女性春季滋補(bǔ)食譜

女性是愛美的，到了春季的適合很多地區(qū)都會出現(xiàn)氣候干燥的情況，所以女性就會出現(xiàn)皮膚干燥或是容易煩躁等情況的發(fā)生哦，那么春季女性應(yīng)該如何進(jìn)行滋補(bǔ)的呢，下面的這些滋補(bǔ)的食譜是不錯的選擇呢，可以起到很好的滋補(bǔ)身體的作用。

1、人參美容湯

材料：人參，白術(shù)，黃芪，陳皮，遠(yuǎn)志，桂心，當(dāng)歸，茯苓，白芍，生姜，甘草，熟地黃，五味子，大棗等各適量。

做法：將以上準(zhǔn)備好的適量食材加上適量的水煎煮，去掉藥渣，取汁。

吃法：飯前服用，每日3次。

提示：此湯能豐乳，增胖，并能治療毛發(fā)脫落，同時可使面色明亮潤滑，中醫(yī)認(rèn)為，氣血充足與通暢是保持乳房健美的至關(guān)重要的兩個因素，因本方能使氣血充盛，所以能讓乳房豐滿健美。這樣的食療方法很適合女性們食用，可以有滋陰的效果，還可以起到很好的保健的功效，補(bǔ)氣血的同時也可以美容養(yǎng)顏。

2、健乳潤膚湯

材料：豬肚，芡實，黃芪，白果，腐皮，蔥，鹽，花生油等各適量。

做法：

1、將豬肚用粗鹽清洗干凈后，與芡實，黃芪，白果(去心)一同放在沙鍋內(nèi)，加適量的清湯共煮半個小時。

2、再放入腐皮，熬大約一個半小時，待湯變成乳白色就可以出鍋了。

服法：調(diào)味后隨量食用。

提示：此湯的能健乳，潤膚。常喝此湯可以使乳房健美，膚色白嫩，豬肚一年四季都可以吃，芡實性平，黃芪性溫能補(bǔ)中益氣，又能強(qiáng)壯體質(zhì)，增加活力，白果可以溫肺補(bǔ)氣，這四樣放在一起可以讓乳房豐滿，健美，皮膚細(xì)膩白嫩。這樣的湯品對于女性豐胸啊或者是美容肌膚有一定的好處，還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

關(guān)于女性春季的滋補(bǔ)食譜，大家是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，活血通經(jīng)補(bǔ)充營養(yǎng)，所以通過食物來補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動吧。你會從食物中獲取不同的營養(yǎng)價值哦。

適合女性喝的滋補(bǔ)湯

適合女性喝的滋補(bǔ)湯

適合女性喝的滋補(bǔ)湯，女人天生就體寒，當(dāng)然到了冬天就更加怕冷了，這個時候是可以多喝一些滋補(bǔ)湯呢，我和大家一起來看看適合女性喝的滋補(bǔ)湯的相關(guān)資料，一起來看看吧。

適合女性喝的滋補(bǔ)湯1 【甜酒雞蛋小丸子】

食材：甜酒 400克，雞蛋2個，南瓜 適量，糯米粉200克，冰糖 適量，紅棗 適量

做法：

1、南瓜蒸熟后壓成泥，放入糯米粉中，揉成面團(tuán)，再揉成一個個小丸子。

2、鍋中加入水，水開后，放小丸子煮熟，煮至全部浮起來后，再蓋蓋子燜1分鐘即可撈出。

3、另取一個鍋，加入適量清水和紅棗，大火煮開。

4、倒入甜酒煮開，再加入適量冰糖，淋上雞蛋液。

5、雞蛋液凝固后，再加入煮好得丸子，就搞定了！

【雪梨銀耳百合湯】

食材：雪梨，銀耳，百合，紅棗，枸杞，冰糖

做法：

1、首先把銀耳清洗干凈，把它撕成小塊。

2、雪梨的皮去掉切小塊；紅棗把核給取出。

3、砂鍋中注入適量的清水，加入銀耳，紅棗，百合，大火煮開，中火煮10分鐘。

4、再把切好的雪梨放進(jìn)去煮，轉(zhuǎn)中小火，慢慢煮30分鐘。

5、再加入枸杞，繼續(xù)再煮5分鐘。

6、最后根據(jù)個人的口味，加入冰糖，拌勻，關(guān)火，燜5分鐘就可以開吃啦。

【紫薯西米牛奶露】

食材：紫薯，西米，牛奶，蜂蜜

做法：

1、水開加入西米，煮15分鐘，記得邊煮邊攪拌，以免西米會粘鍋底。

2、關(guān)火后，再蓋上蓋子再燜8分鐘，燜至中間無白點(diǎn)（如圖）。再把煮好的西米，過冷開水，口感更好。

3、紫薯去皮，再把西米切成小塊，裝入碟子中。

4、放入蒸鍋中，蒸10分鐘，用普通的蒸鍋，上汽后蒸15分鐘左右。

5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。

6、最后倒入純牛奶，加入適量的蜂蜜，拌勻就可以開吃啦。

【芋頭陳皮紅豆糖水】

食材：紅豆，芋頭，陳皮，紅糖

做法：

1、首先把紅豆沖洗干凈，再用清水浸泡3個小時以上。

2、鍋中加入紅豆，加入一小片陳皮（陳皮洗凈后，用剪刀或者刀切絲，切小塊即可），大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢煲40分鐘。

3、煮豆子的時間，把芋頭去皮，洗凈切塊。

4、這時候紅豆已經(jīng)煮開花了，這種程度就可以了。

5、再把切好的芋頭放進(jìn)去，繼續(xù)煮20分鐘。

6、最后加入紅糖，煮紅糖融化了就可以關(guān)火了。

【紅棗山藥羹】

食材：紅棗，山藥，冰糖，清水

做法：

1、 把切好的山藥，放入料理機(jī)中，加入適量的水，打成糊。

2、 再放鍋中煮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，要選擇不粘鍋，要一邊煮一邊攪拌，以免沉底粘鍋。

3、煮夠時間后，再加入紅棗片，煮10到15分鐘。

4、加入冰糖，煮溶化，如果喜歡吃甜的，可以加少許冰糖。

5、邊煮邊攪拌，煮到這種濃稠的程度，就煮好啦。

【紅豆沙百合蓮子糖水】

食材：紅豆，百合，蓮子，紅糖（冰糖）

做法：

1、紅豆提前浸泡3個小時以上，蓮子和百合浸泡片刻，清洗干凈備用。

2、鍋中注入清水，加入陳皮煮10分鐘，把陳皮的味給煮出來。

3、加入泡好的紅豆，煮40-50分鐘，知道紅豆變軟，紅豆煮開花。

4、把煮好的紅豆用網(wǎng)篩壓出紅豆沙。

5、鍋中加入清水，下蓮子和百合，把蓮子和百合煮熟，煮綿軟。

6、再加入壓好的紅豆沙，加入紅糖或者是冰糖，再次煮開就可以關(guān)火了。

【牛奶南瓜羹】

食材：南瓜，牛奶，煉乳

做法：

1、首先把南瓜去皮，切成薄片，裝入碗中備用。

2、再把切片的南瓜放入蒸鍋中，蒸熟?？曜幽茌p輕穿過即可。

3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中，加入適量的牛奶，打成漿即可。

4、最后倒入碗中，放上少許煉乳點(diǎn)綴下，就攪拌均勻，就可以吃啦。

秋分節(jié)氣，這7款湯羹別錯過，滋補(bǔ)潤燥又養(yǎng)顏，常喝氣色好皮膚好 。

適合女性喝的滋補(bǔ)湯2在冬季，我們可以盡量喝一些骨頭湯，這樣可以補(bǔ)充機(jī)體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強(qiáng)骨髓的造血能力，加強(qiáng)抵抗力。同時，還能促進(jìn)骨折患者的`康復(fù)，減緩衰老過程。我們都知道，冬季食補(bǔ)法能夠促進(jìn)人體新陳代謝、提高免疫力，改善畏寒的現(xiàn)象，冬天天氣寒冷干燥，多喝養(yǎng)生湯更加健康。

一、滋補(bǔ)羊肉湯

羊肉湯食材準(zhǔn)備：

主料：羊肉、黨參、紅棗、枸杞、生姜

配料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒

羊肉湯制作過程：

1、將羊肉洗凈剁成塊備用。

2、黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片。

3、鍋內(nèi)加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用。

4、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒。

5、注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可食用。

二、紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用，補(bǔ)腎養(yǎng)血 ，滋陰潤燥 ，強(qiáng)健胃粘膜 ，預(yù)防貧血 ，改善腸胃，手腳冰冷，失眠多夢等等都有一定的功效，更重要營養(yǎng)搭配，所以適量食用對身體是有好處的。

紅棗蓮藕湯食材準(zhǔn)備：

主料：排骨1斤半，藕1斤半，紅棗8粒，枸杞適量，咸肉撕薄片

配料：蔥段適量，八角適量，姜片適量，黃酒適量，鹽適量

紅棗蓮藕湯制作過程：

1、排骨洗凈，放入冷水中開大火，把血水煮出來。

2、然后開鍋煮兩三分鐘即可關(guān)火，不可多煮。

3、同時用砂鍋先燒半鍋的熱水。

4、把排骨從血沫水中取出，放入砂鍋的熱水里接著燉上。

5、藕洗凈，刨掉表皮，切成大塊后，放入砂鍋。

6、蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、咸肉同期放入砂鍋內(nèi)。

7、大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉兩小時，等到藕酥、肉脫骨，略放鹽調(diào)味，即可出鍋食用。

三、紅棗枸杞大骨湯

這款大骨湯，食材雖然比較簡單，但它不僅美味而且還營養(yǎng)，在寒冷的冬天喝一碗，真是讓人全身都暖和。

紅棗枸杞大骨湯食材準(zhǔn)備：

主料：豬骨1000克、紅棗20棵、枸杞20棵

輔料：鹽3克、生姜1塊

紅棗枸杞大骨湯制作過程：

1、豬骨洗凈備用。

2、燒一鍋水，生姜切片入鍋。

3、水開后將豬骨放下去稍微煮幾分鐘。

4、水開后將排骨撈起備用。

5、將洗凈的枸杞、紅棗、排骨一起放入砂鍋

6、先大火燒開再慢火燉兩小時

7、最后放入鹽調(diào)味，將小火改為大火煮3分鐘后即可食用。

骨頭湯中富含膠原蛋白，常喝骨頭湯可以抗衰老，還能起到增強(qiáng)血細(xì)胞造血能力的作用，骨頭湯的營養(yǎng)豐富，是大家日常養(yǎng)生的好選擇。 俗話說骨頭的精髓在湯里。紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)氣血的功效。有句俗話說：一天三顆棗，青春永不老，想必是有一定道理的！

適合女性喝的滋補(bǔ)湯3 杏仁珍珠豆腐湯

功效：消積潤腸，美白肌膚。

原料：大杏仁10克，內(nèi)脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

制作方法

1、將內(nèi)脂豆腐切塊。

2、先將大杏仁煮約10分鐘，然后放入內(nèi)脂豆腐塊，待煮開后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。

備注：葡萄糖粉為甜味，可根據(jù)個人口味酌量加入。

花生豬手煲

功效：滋潤肌膚，增加彈性。

原料：花生80克，豬手300克，淮山50克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。

首烏鴿蛋湯

功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)

原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克

調(diào)料：鹽適量

制作方法

1、將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。

2、將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。

3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。

備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。

瓊漿玉液

功效：補(bǔ)肝腎、潤五肺、益氣血。

原料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆?jié){各10克。

制作方法

1、將核桃仁、芝麻泡約30分鐘，然后用攪拌機(jī)攪碎成汁。

2、與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘，待開后即可。

山楂牛蒡湯

功效：消積通便，瘦身養(yǎng)顏

原料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克

制作方法

1、將山楂洗凈，牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。

2、所有原料放入鍋中，加清水煮約30分鐘即可。

養(yǎng)顏烏雞湯

功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。

原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

制作方法

1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

2、加入各種藥材，煲至6小時即可。

備注：不必添加任何調(diào)料。

時蔬養(yǎng)顏湯

功效：祛風(fēng)解毒，潤膚養(yǎng)顏。

原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克

制作方法

1、將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。

2、將海帶、黃花菜打結(jié)，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。

3、所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。

備注：此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。

太子參燉柴雞

功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。

原料：太子參8克，柴雞250克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。

2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

當(dāng)歸阿膠鹿肉湯

功效：補(bǔ)血和血，益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性，可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。

原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克

調(diào)料：鹽適量

制作方法

1、將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8～10分鐘，濾沙留汁。

2、將鹿肉切塊，沸水中焯一下去掉異味，然后換清水。

3、加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時。若煲則需2～3小時，爛熟后放入鹽，稍煮即可。

禁忌：血脂高者忌食。

適合人群：氣血不足者，或需要補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的女性。

玉竹赤羊湯

功效：和胃潤中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。

原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。

2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘（煲約2個小時），然后加鹽稍煮即可。

玉米牛腩湯

功效：健胃消積，理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃，并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。

原料：鮮玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將玉米切小塊，牛腩切塊，洗凈備用。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，燉約1個半小時（煲約3個小時以上），至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可

禁忌：高血脂患者不宜多食。

陳皮綠豆煲山珍

功效：健脾理氣，排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人。

原料：陳皮10克，綠豆20克，山珍菌150克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將所有原料洗凈，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒。

2、小火燉至軟糯，然后加入鹽稍煮一下即可。備注：如果用砂鍋煲制，大約2～3個小時。

禁忌：身體虛弱及孕婦不宜多食。

杜蓉仙子湯

功效：滋陰助陽，溫理補(bǔ)腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗，過度疲勞的人也很適合用于滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>

原料：豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將豬腰剔去筋膜，挎花刀。

2、將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。

3、將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可。

4、加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。

禁忌：感冒發(fā)熱者忌食。

適合人群：需要健脾者。

禁忌：肝炎病患者慎用。

雙黃羊肉湯

功效：益氣養(yǎng)血，扶正培本。

原料：黃芪3克，胡蘿卜150克，羊肉280克，當(dāng)歸3克。

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法

1、將羊肉切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒，燉約1個小時（煲則兩個小時以上），至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。

適合人群：面色蒼白，體弱，需調(diào)理氣色者。

養(yǎng)生湯

功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配，可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤肺止咳的功效，非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。

材料：牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。

制作方法：將牛鞭、柴雞、甲魚洗凈出水，處理后與各種藥材放在一起上火煲至6小時。

8大煲湯秘籍

用雞、鴨、排骨等肉類煲湯沸水中焯一下，這個過程叫做“出水”或“飛水”，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過于肥膩。

不要在煲湯中途添加冷水，因為正加熱的肉類遇冷不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。

煲魚湯時，先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結(jié)，就不易爛了，而且還不會有腥味。

油與水充分混合才能做出誘人的潔白奶汁效果，竅門在于做肉湯時要先用大火煮開，然后用小火煮透，再改大火。魚湯則先用油煎透，再加入沸水，用大火。還要注意水要一次加足。

想要原汁原味，就不必加入蔥、姜、花椒、大料、料酒之類的香料，如果需要，一片姜足矣。鹽應(yīng)當(dāng)最后加，因為鹽能使蛋白質(zhì)凝固，有礙鮮味成分的擴(kuò)散。

不要讓湯汁大滾大沸，否則肉中的蛋白質(zhì)分子激烈運(yùn)動會使湯汁顯得渾濁。在燒沸后改用小火就可以了。

湯太咸又不宜兌水時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片番茄到湯中;也可將一把米或面粉用布包起來放入湯中。

煲湯以質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜，但注意不要使用劣質(zhì)砂鍋，否則其瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康。內(nèi)壁潔白的陶鍋也很適宜。

什么湯最滋補(bǔ) 女性春季滋補(bǔ)食譜

女性是愛美的，到了春季的適合很多地區(qū)都會出現(xiàn)氣候干燥的情況，所以女性就會出現(xiàn)皮膚干燥或是容易煩躁等情況的發(fā)生哦，那么春季女性應(yīng)該如何進(jìn)行滋補(bǔ)的呢，下面的這些滋補(bǔ)的食譜是不錯的選擇呢，可以起到很好的滋補(bǔ)身體的作用。

1、人參美容湯

材料：人參，白術(shù)，黃芪，陳皮，遠(yuǎn)志，桂心，當(dāng)歸，茯苓，白芍，生姜，甘草，熟地黃，五味子，大棗等各適量。

做法：將以上準(zhǔn)備好的適量食材加上適量的水煎煮，去掉藥渣，取汁。

吃法：飯前服用，每日3次。

提示：此湯能豐乳，增胖，并能治療毛發(fā)脫落，同時可使面色明亮潤滑，中醫(yī)認(rèn)為，氣血充足與通暢是保持乳房健美的至關(guān)重要的兩個因素，因本方能使氣血充盛，所以能讓乳房豐滿健美。這樣的食療方法很適合女性們食用，可以有滋陰的效果，還可以起到很好的保健的功效，補(bǔ)氣血的同時也可以美容養(yǎng)顏。

2、健乳潤膚湯

材料：豬肚，芡實，黃芪，白果，腐皮，蔥，鹽，花生油等各適量。

做法：

1、將豬肚用粗鹽清洗干凈后，與芡實，黃芪，白果(去心)一同放在沙鍋內(nèi)，加適量的清湯共煮半個小時。

2、再放入腐皮，熬大約一個半小時，待湯變成乳白色就可以出鍋了。

服法：調(diào)味后隨量食用。

提示：此湯的能健乳，潤膚。常喝此湯可以使乳房健美，膚色白嫩，豬肚一年四季都可以吃，芡實性平，黃芪性溫能補(bǔ)中益氣，又能強(qiáng)壯體質(zhì)，增加活力，白果可以溫肺補(bǔ)氣，這四樣放在一起可以讓乳房豐滿，健美，皮膚細(xì)膩白嫩。這樣的湯品對于女性豐胸啊或者是美容肌膚有一定的好處，還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

關(guān)于女性春季的滋補(bǔ)食譜，大家是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，活血通經(jīng)補(bǔ)充營養(yǎng)，所以通過食物來補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動吧。你會從食物中獲取不同的營養(yǎng)價值哦。

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體， 作為一個女性，健康永遠(yuǎn)要放在第一位，健康與飲食有著很大的關(guān)聯(lián)，下面的女性煲什么湯滋補(bǔ)身體，我們來一起學(xué)習(xí)吧！感興趣的朋友們一起來看看吧～

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體1 ●沙參玉竹豬皮湯

材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調(diào)味即可。

功效：本湯有潤澤肌膚的作用。

●紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯

材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。

制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時，調(diào)味即可。

功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。

●花膠瘦肉羹

材料：花膠(或吻膠)150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。

制作：先將豬瘦肉洗凈切絲;然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細(xì)條放入壓力鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進(jìn)肉絲、生姜絲攪混煮熟，調(diào)味食用。

功效：本羹有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美膚作用。

●雪梨燉冰糖

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。

功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效。

●銀耳香菇雞肉湯

材料：銀耳50克，干香菇30克，雞肉絲100克(最好不是冰凍肉)，鮮韭黃30克，食鹽適量。

制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質(zhì)，備用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細(xì)條狀備用;雞肉洗凈切絲;鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進(jìn)湯鍋內(nèi)用中火煮湯，加食鹽調(diào)味即可。

功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。

●眉豆花生豬蹄湯

材料：白眉豆100克，干花生米100克，鮮豬蹄(非冰凍肉)500克，生姜3片，食鹽少許。

制作：先將鮮豬蹄表面的毛去除干凈，洗凈砍件，放入沸水中焯5分鐘，撈出，洗凈備用;白眉豆、花生米洗凈備用。然后將四種材料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，煲約1個半小時。功效：本湯能潤滑肌膚。

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體2 柴胡調(diào)經(jīng)粥

原料：柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g，粳米100 g，紅糖少許。

制法：四味中藥入藥罐，加水煎汁去藥渣，加入粳米和紅糖，煮至粥熟即可食。

功效：疏肝理氣活經(jīng)血。

枸杞養(yǎng)肝湯

原料：羊肝150 g，枸杞15 g。

制法：羊肝洗凈切成片，連同枸杞入鍋中，加水煮至肝熟透。

功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血益腎陰。

茯苓附子羊肉湯

原料：茯苓、附子、生姜各10 g，白術(shù)7 g，羊肉150 g，精鹽少許。

制法：茯苓附子和白術(shù)，紗布包好作備用，羊肉切塊姜切片。羊肉藥包和生姜，同入鍋中加清水，大火燒沸去浮沫，小火燉至肉熟爛，去掉藥包放精鹽。

功效：健脾利水溫腎陽。

枸杞煮雞蛋

原料：枸杞15 g，雞蛋1只。

制法：雞蛋枸杞先洗凈，一同入鍋加水煮，雞蛋熟后去外殼，再入藥汁煮幾分。

功效：平補(bǔ)肝腎和陰陽。

柴胡陳皮湯

原料：柴胡、郁金、陳皮各10 g，白糖少許。

制法：三味中藥同入鍋，加水煎汁去藥渣，調(diào)入白糖代茶飲。

功效：疏肝理氣活經(jīng)血。

說明：因存在個體差異，故食方請在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇使用。

女性煲什么湯滋補(bǔ)身體3 一、女性滋補(bǔ)的食物

1、菌類

食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品、長壽食品。

2、紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素a、b群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛?。挥帜苡行婢徠?、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

3、三文魚

去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調(diào)查，指出是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當(dāng)然要?dú)w功于崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，屬有益的類別。

4、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的.天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

5、橙子

在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命c(diǎn)，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命c(diǎn)為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。

6、紅酒

喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復(fù)很有幫助。

春季滋補(bǔ)湯類菜譜

春季滋補(bǔ)湯類菜譜大全

春季滋補(bǔ)湯類菜譜大全，隨著人們生活水平的提高，滋補(bǔ)湯也越來越引起人們的重視，大家知道滋補(bǔ)湯對大家的功效與作用嗎？在這春暖花開的季節(jié)，以下分享春季滋補(bǔ)湯類菜譜大全。

春季滋補(bǔ)湯類菜譜1 1、參苓健脾補(bǔ)益湯

成份

黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g等。

功效

參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏，補(bǔ)腎護(hù)肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

俗話有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說。藥膳寓藥于食，寓性于味，融藥物功效與食物美味于一體。

古代藥王孫思邈在《千金方》中曾說："夫為醫(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。"其強(qiáng)調(diào)的就是要以食療先治病，后為藥療，身體得到滋補(bǔ)，疾病就會得到治療。

然而正值春季，萬物欣榮，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行。

合理的食用藥膳可以提高人體免疫力，預(yù)防疾病發(fā)生。所以在這春暖花開的`季節(jié)，藥膳滋補(bǔ)可謂首選。由于在藥膳還沒有被人們完全的了解的時候，對于藥膳，大家還不知道怎樣合理的食用。那么我就給大家推薦幾款經(jīng)典的養(yǎng)生滋補(bǔ)藥膳吧。

1、參苓健脾補(bǔ)益湯

成份

黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g等。

功效

參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏，補(bǔ)腎護(hù)肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

2、雪梨滋陰潤肺湯

成份

雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

功效

滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。

搭配材料

250克瘦肉，生姜。

方法

肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。

3、天麻八珍湯

成份

天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當(dāng)歸7.4g，白芍10.7g 等。

功效

天麻八珍湯補(bǔ)氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

搭配材料

雞，魚頭，羊肉，生姜。

方法

肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

4、四烏補(bǔ)益湯

成份

首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。

功效

補(bǔ)腎益精，生發(fā)烏發(fā)，益氣補(bǔ)血。

搭配材料

取核桃10個去殼留仁，羊肉500克(或烏雞一只)，生姜三大片。

方法

肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約3小時，食用前加鹽調(diào)味。

5、養(yǎng)心安神湯

成份

金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。

功效

養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神，明目益智，清潤除燥。

搭配材料

豬肉，雞腳，生姜二片。

方法

肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

總結(jié)：通過以上介紹，大家對藥膳是否有了一定的了解了呢？在春季調(diào)養(yǎng)藥膳，大家一定要記住以平補(bǔ)為原則，不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免人體氣溫上升，加重內(nèi)熱，損傷身體正氣。在藥膳飲食的時候，一定要注重自己的身體。

春季滋補(bǔ)湯類菜譜2 1、蘿卜豬骨湯

材料:豬排骨，蘿卜，枸杞。做法，把豬骨和蘿卜一起放入清水里煮，當(dāng)然了如果你想要肉更好吃的話，也可以等到水開的時候在放進(jìn)去，切記在中間是不能在加水的，加水的話就破壞了湯的營養(yǎng)了。起鍋的時候酒入枸杞子就可以了。功效:清熱解毒，促消化，消腫利水，強(qiáng)健腰骨。

2、胡蘿卜豬肝湯

原料:胡蘿卜，豬肝，各種調(diào)味品(因為午后的豬肝其實已經(jīng)生成了很多不利于健康的物質(zhì)，所以豬肝盡量選擇那些新鮮的。做法:把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈，然后把豬肝成切成片越薄口感會越好，把胡蘿卜切成絲，鍋里用燒開水備用。

等水開的時候再把胡蘿卜放進(jìn)走煮，后放豬肝，因為豬肝比胡蘿卜容易煮爛。功效:補(bǔ)血，明目，養(yǎng)肝，由其是適用于春季肝火旺的問題，對緩解春困，預(yù)防頭暈?zāi)X花等都能起到一個很好的食補(bǔ)的作用。

3、蘭花雞肉湯

材料:蘭花若干，雞肉半只，雞蛋一個。做法，把雞肉切成塊備用，再把姜，大蒜，這些材料切成粉末狀。把切好的雞肉放入湯里煮，煮沸后加放調(diào)味品，燉半個小時，等到要出鍋的時候在放入蘭花就可以了。功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血，由其是春季的時候更能促進(jìn)肝臟的健康，蘭花雞肉湯還特別適合中老年人春季養(yǎng)生食用。

4、豬肉枸杞湯

材料:豬肉，枸杞，香油，鹽。做法:把豬肉洗干凈，切成片，枸杞子洗干凈，然后在鍋里燒開水(當(dāng)然了如果你想保持湯底的清香的話，也可以在冷水就把豬肉，枸杞子一起放進(jìn)去，豬肉，枸杞子放進(jìn)后在開20分鐘左右就可以了。如果香要有更好的口感，也可以放入香油。功效:益氣，滋補(bǔ)，養(yǎng)肝，促脾胃健康，由其適合那些經(jīng)常會有腰酸痛痛問題的患者食用。

春季滋補(bǔ)湯類菜譜3 1、老鴨筍湯

材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。

做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉(zhuǎn)小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調(diào)味。

功效：春季天氣干燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

2、牛肚薏米湯

材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，鹽適量。

做法：先將牛肚用沸水洗過，然后用刀刮去黑膜，洗凈備用；用清水將薏米、扁豆洗凈，備用；湯鍋加入清水，并將牛肚放入，待煮沸后用小火燉至牛肚軟；加入薏米和扁豆，再煮半小時；將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中，以適量鹽調(diào)味即成。

功效：健脾，祛濕。牛肚健脾益胃，理虛補(bǔ)損；薏米有健脾祛濕，排膿舒筋等功效。兩者合而煮成湯，性質(zhì)平和，不寒不燥，具有健脾祛濕之功效。

3、莧菜豆腐魚頭湯

材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個（約600克）、姜絲適量。

做法：各物分別洗凈，莧菜切段；豆腐切塊；魚頭去鰓，起油鑊爆香姜，煎至微黃時濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸后，下各物滾沸后改文火煲約45分鐘，下鹽便可。

功效：中醫(yī)還認(rèn)為莧菜能清熱、解毒、潤腸。配以豆腐滾魚頭，有健中補(bǔ)虛、祛除頭風(fēng)、清熱通便的功效，是春日有益的家庭靚湯，且男女老少皆宜，又價廉物美、烹制簡單。

4、淮山薏米生魚湯

材料：生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。

做法：洗凈宰好的生魚，斬成幾段；淮山和薏米洗凈；陳皮用清水泡軟，刮去白瓤；拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃；煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。

功效：健脾去濕，養(yǎng)陰補(bǔ)虛，解春困。

5、猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇50克、靈芝25克、雞300克、淮山25克、炒薏米25克、陳皮四分一片、姜兩三片。

做法：先把猴頭菇、淮山用淡鹽水浸1小時，瀝干水，再稍稍浸一浸水，再瀝干，反復(fù)兩三次。雞肉飛水后，加入清水3000毫升（約12碗水量），與姜片、陳皮同放入瓦煲，武火煲滾，再將其余材料一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，煲約小時，調(diào)入適量食鹽即可。

功效：補(bǔ)脾益氣、助消化，適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥。

6、牛蒡玉米淮山湯

材料：牛蒡、玉米、淮山。

做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊；牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；紅棗洗凈，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：增強(qiáng)體力，通便排毒，潤澤肌膚，潤燥利咽。

還有一些春季養(yǎng)生湯煲湯食譜沒有為您介紹，你不妨跟著往下看。

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