擁有健康的寶寶是每個(gè)家庭渴望的一件事情,所以就是會(huì)在懷孕的時(shí)候大量的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),總是怕寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠,很多人都是會(huì)食用一些非常滋補(bǔ)的食物,其實(shí)這樣也不完全是正確的,小編就是為大家介紹幾款孕婦進(jìn)補(bǔ)的食譜。
苦瓜小魚(yú)湯
材料:苦瓜300克,豬肋骨6根,小銀魚(yú)干50克,姜3片,糯米醋1大匙,鹽少許。
制法:食材洗凈,苦瓜切塊,小銀魚(yú)千用溫開(kāi)水沖洗,豬肋骨用沸水氽燙后洗凈備用。在湯鍋內(nèi)放入豬肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水,用小火燉煮約30分鐘。撈出豬肋骨,放入小銀魚(yú)干和苦瓜,再用小火燉約20分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:我們用豬肋骨熬湯是含有豐富的鈣質(zhì),而且搭配上苦瓜和小銀魚(yú)干,是能夠很好的補(bǔ)充孕婦初期所需要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素??喙鲜怯欣蚝皖A(yù)防便秘、降火的作用,是可以很好的緩解孕期的緊張情緒,有利于睡眠質(zhì)量的提高。
豬脊髓腦湯
材料:豬脊髓兩條,豬腦兩個(gè),黃瓜、水發(fā)玉蘭片、魚(yú)骨各少許,醬油、料酒、姜汁、鹽、味精、糖、面粉各適量。
制法:將黃瓜洗凈,切4厘米長(zhǎng)、1厘米寬、1/2厘米厚的長(zhǎng)片;將玉蘭片、魚(yú)骨均切成4厘米長(zhǎng)、厘米寬、1/4厘米厚的長(zhǎng)片,分別放入開(kāi)水內(nèi)焯透,撈出;將豬腦上的血線摘凈,同脊髓一起洗凈, 放入開(kāi)水內(nèi),倒入料酒和姜汁;水開(kāi)后,用微火燉熟,撈出過(guò)涼;將豬腦劈成四半,脊髓切成一個(gè)2厘米的段;鍋內(nèi)加入高湯,將脊髓、豬腦、魚(yú)骨、玉蘭片和黃瓜下鍋,放入姜汁、味精、鹽和醬油;燒開(kāi)后,撇去浮沫,盛人大碗內(nèi)即成。
功效:豬脊髓是有很好的補(bǔ)陰益髓的作用,豬腦則是可以補(bǔ)骨髓和補(bǔ)虛,孕婦食用一些是非常的有利于胎兒,能夠促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育。搭配上黃瓜等蔬菜,是可以補(bǔ)充身體維生素。
烏雞湯
材料:烏雞1只(約1500)克,精排骨2塊,蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。
制法:豬排骨洗凈。烏雞除去內(nèi)臟洗凈。將雞、豬排骨和蔥、姜、料酒、精鹽同時(shí)放入開(kāi)水鍋中,用慢火燜煮(水以不沸騰為宜,使雞肉和排骨肉中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分溶于湯中),約煮3小時(shí),直至雞肉脫骨,加入味精,即可食用。
功效:我們都知道烏雞是一種非常滋補(bǔ)的食物,可以緩解身體虛弱,增強(qiáng)體質(zhì),烏雞湯里面是含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是有利于滋補(bǔ)身體,同時(shí)可以很好的幫助滋潤(rùn)肌膚。
上面就是為大家介紹的三款不錯(cuò)的孕婦進(jìn)補(bǔ)的食譜,家里面如果是有孕婦的話,就是不妨學(xué)習(xí)上面的食譜來(lái)進(jìn)行制作,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)食物,做法也是比較的簡(jiǎn)單,我們也是可以很好的掌握好。
適合孕媽媽吃的菜譜
適合孕媽媽吃的菜譜,孕期是一段需要小心照料的時(shí)間,我們都知道,懷孕期間吃好了胎兒才能健康成長(zhǎng),很多的孕媽媽在懷孕期間攝入的食物應(yīng)該均衡,下面是適合孕媽媽吃的菜譜。
適合孕媽媽吃的菜譜1 (1)核桃玉米奶
用核桃、玉米、牛奶以及少量的水就可以制作出這道核桃玉米奶了,其中核桃有助于強(qiáng)健大腦,提高記憶力,同時(shí)能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于孕婦個(gè)人來(lái)說(shuō),多吃些核桃也是能夠提供良好的能量,因此如果準(zhǔn)媽媽沒(méi)有胃口,可以適量喝點(diǎn)這道核桃玉米奶。
(2)蟲(chóng)草花豬蹄湯
蟲(chóng)草花有潤(rùn)肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。對(duì)于孕婦孕期食譜有哪些這個(gè)問(wèn)題,看來(lái)多喝些蟲(chóng)草花豬蹄湯也是不錯(cuò)的。
(3)菠菜蛋餅三明治
孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸,因此這道菠菜蛋餅三明治的食譜是非常值得推薦的。
(4)胭脂冬瓜球
孕婦孕期食譜有哪些?胭脂冬瓜球富含各種維生素,能夠提高免疫力,利于消化,還能有助于孕晚期的媽媽們緩解水腫。而冬瓜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材,準(zhǔn)媽媽們可以根據(jù)自己的口味來(lái)烹飪出更多的其他菜式,既營(yíng)養(yǎng)又美味,還能夠享受自己動(dòng)手的樂(lè)趣,何樂(lè)而不為呢,因此無(wú)論如何孕期的飲食還是需要多花心思的。
適合孕媽媽吃的菜譜2 1、早餐
早餐是非常重要的,所以孕婦要重視早餐的搭配,多吃富含纖維全麥類(lèi)食物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,如奶類(lèi)、雞蛋,淀粉和蛋白質(zhì)的搭配比例最好是1:1,同時(shí)還要搭配一些蔬果,或者一杯果汁,這些食物富含維生素,并能持續(xù)提供能量。
孕婦如果沒(méi)有足夠的時(shí)間準(zhǔn)備早餐,可以選擇玉米餅、全麥面包、饅頭、小米粥、紅豆粥、玉米粥作為主食,然后根據(jù)個(gè)人的喜好搭配上雞蛋、牛奶、豆?jié){、西紅柿蛋湯或紫菜蛋湯等等。
2、午餐
主食是必須的,粗細(xì)要合理搭配,可以選擇糙米飯、紅豆大米飯、小米飯等;其次是富含蛋白質(zhì)的食品,如瘦肉、豆腐、雞肉、雞蛋、魚(yú)蝦;還有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的.,也可以是煮的。水果一般是飯后吃。注意少油、少鹽。
如果孕婦比較肥胖,可以減少豬肉的攝入,增加牛肉、雞肉、魚(yú)蝦在日常飲食中的比例。
此外,動(dòng)物內(nèi)臟可以補(bǔ)充鐵、鋅、維生素A和維生素B等。然而,這類(lèi)食物膽固醇含量高,孕婦每周食用一至兩次就可以了。
孕婦的午餐要限制淀粉類(lèi)食物的攝入,午飯后經(jīng)常感到很困倦,就是因?yàn)槌粤舜罅亢矸鄣氖澄铮缑罪埢蛲炼?,?dǎo)致血糖迅速升高從而導(dǎo)致困倦。
3、晚餐
主食可以選擇八寶粥、紫薯粥、玉米、紅豆粥等;蛋白質(zhì)食物的選擇不要重復(fù)午餐的食材,例如午餐吃了牛肉,那么晚餐可以吃雞肉、魚(yú)、蝦等;蔬菜的選擇也很重要,如果午餐吃了綠葉蔬菜,晚餐可以選擇紅色、黃色的蔬菜或者藻類(lèi)。
如果午餐吃得比較很豐盛,晚餐可以簡(jiǎn)單一些,如果午餐營(yíng)養(yǎng)不足,晚餐還是要注意肉類(lèi)和蔬菜的搭配。
孕期的食物搭配應(yīng)多樣化,搭配應(yīng)合理,一定要均衡飲食。孕婦的飲食必須富含各種營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)合理組合,日常飲食要保證在質(zhì)量和數(shù)量上都能滿足懷孕的需要。同時(shí)做到粗細(xì)均衡搭配,肉類(lèi)和蔬菜的'搭配也要合理,既不偏食,也不挑食。
適合孕媽媽吃的菜譜3懷孕期是從受精卵開(kāi)始發(fā)育到胎兒成熟,安全分娩為止的一段時(shí)期。在此期間孕婦的食物選擇不當(dāng)或營(yíng)養(yǎng)不良、不足與過(guò)剩,都會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形,甚至造成死胎或新生兒難育等情況。
所以為了優(yōu)生優(yōu)育,孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)要以保證胎兒的正常發(fā)育和維護(hù)母體的健康為原則。這就要求孕期飲食必須優(yōu)質(zhì)、適量、全面。根據(jù)孕婦的生理變化,在這里列出了比較詳細(xì)的孕婦食譜,并適當(dāng)?shù)膮^(qū)分了懷孕各個(gè)階段的健康飲食。
懷孕1~3個(gè)月,妊娠反應(yīng)明顯,多因基礎(chǔ)代謝旺盛,胃中有熱,宜食清涼滋潤(rùn)食物,要求清淡容易消化并且富含營(yíng)養(yǎng),同時(shí)以少吃多餐最適合。
懷孕4~7個(gè)月,孕婦食欲旺盛,食量增加,胎兒體形長(zhǎng)大,孕婦有時(shí)出現(xiàn)便秘、尿頻,此時(shí)需加熱量。除蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪外還應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果,增加維生素、微量元素和纖維素,以刺激腸蠕動(dòng),減輕便秘。
懷孕8~9個(gè)月,此時(shí)胎兒生長(zhǎng)更快,營(yíng)養(yǎng)要求全面,宜多吃動(dòng)物蛋白和富含卵磷脂和鋅的食物以助大腦發(fā)育。但對(duì)脂肪和糖類(lèi)應(yīng)予以適當(dāng)限制,以免胎兒生長(zhǎng)過(guò)胖,分娩困難。
根據(jù)上面提到的原則和要求,為了孕婦攝取足夠的營(yíng)養(yǎng),適宜食用的蔬菜有:菠菜、甜菜、白菜、西芹、南瓜、白蘿卜、胡蘿卜、番茄、絲瓜、洋蔥等富含維生素A、維生素C的蔬菜。水果則以橘、橙含有維生素C最多。
孕婦適宜食用含碘量高的食物,如海帶、裙帶菜等。孕婦對(duì)磺的需求量很大,若再有挑食、偏食的毛病,則更容易發(fā)生缺碘,而孕婦缺碘,則會(huì)導(dǎo)致死胎、流產(chǎn)、早產(chǎn)和先天性畸形,即使寶寶出生,也會(huì)出現(xiàn)智力低下、體格矮小,面容呆傻、癱瘓、聾啞等病癥表現(xiàn)。所以,孕婦要盡量多吃海產(chǎn)品。
孕婦適量食用米、面包、面條及其他各種谷類(lèi)和馬鈴薯、番薯、芋頭等,這些食物均為熱量的來(lái)源,并含有維生素B1及維生素B2,而B(niǎo)族維生素也具有減輕孕婦的孕期反應(yīng)如妊娠嘔吐等作用,并能夠促進(jìn)消化液的.分泌,增進(jìn)食欲;谷類(lèi)食物中還含有可促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育所需的植物固醇和卵磷脂等成分。玉米、栗子、高粱等還富含維生素A及無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。
孕婦適宜食用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)、大豆及豆腐、豆皮、豆?jié){、豆油等制品。魚(yú)肉禽蛋是蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)(尤其是磷和鐵)、維生素B1、維生素B2的來(lái)源,大豆富含蛋白質(zhì)。另外,花生油、沙拉油、魚(yú)肝油、香菇等,均為維生素A、維生素D的主要供給來(lái)源。
孕媽們?cè)趹言衅陂g飲食上也是需要有一定的調(diào)整,因?yàn)橹挥性袐屔眢w的營(yíng)養(yǎng)充足才能更好的提供營(yíng)養(yǎng)給胎寶寶。因此很多孕媽都會(huì)嘗試很多的方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,大部分都是通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充。那么,孕婦食譜營(yíng)養(yǎng)菜譜有哪些呢?
孕婦食譜營(yíng)養(yǎng)菜譜 1、第一個(gè)月食譜,剛懷孕,胎兒還很小,生長(zhǎng)的也特別慢,這個(gè)時(shí)候孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)量也比較小,所以不需要太過(guò)多的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),主要吃些小米粥、海帶豆腐湯之類(lèi)的就好,但是切記不要吃太閑的食物。2、第二個(gè)月食譜,這個(gè)時(shí)候葉酸的補(bǔ)充是必不可少的,另外這個(gè)時(shí)候孕婦需要大量的蛋白質(zhì),所有需要吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,比如鯽魚(yú)湯、豬肝,還有水果。3、第三、四、五個(gè)月食譜,這個(gè)時(shí)間段的胎兒發(fā)育比較快,孕婦需要大量的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),需要多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而且最好是吃下午茶,早餐也需要多吃點(diǎn)。食材主要有牛肉、羊肉、雞肉,還有一些海產(chǎn)類(lèi)的,多吃點(diǎn)蔬菜,對(duì)寶寶皮膚好,水果也要多吃些。
4、第六、七個(gè)月食譜,懷孕第六、七個(gè)月,孕婦需要大量的鐵元素,用來(lái)生產(chǎn)血紅蛋白。所以孕婦這個(gè)時(shí)候的食物主要是以補(bǔ)充鐵元素業(yè)主,比如牛奶、肉、大葉青菜等。菜譜:魚(yú)香肝片、山藥(枸杞)土雞湯很不錯(cuò)。5、第八、九、十個(gè)月食譜,孕晚期寶寶發(fā)育更快,但是這個(gè)時(shí)候因?yàn)樵袐D自身的情況,不易多吃,應(yīng)該是少吃多餐為佳。要做到膳食多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)。比如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚(yú)頭豆腐湯等等,水果和蔬菜也要都吃。
孕婦吃什么水果好 柿子,對(duì)付妊娠高血壓柿子營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。吃柿子應(yīng)該以一餐一個(gè)為宜,因?yàn)槭磷与m然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。孕婦吃水果可以補(bǔ)充維生素,礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。
香蕉,可以治療孕期牙痛,懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源,并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
蘋(píng)果,預(yù)防寶寶哮喘,蘋(píng)果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋(píng)果的孕婦,其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。孕婦每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果即可以滿足對(duì)鋅的需要量。
本文地址:http://www.soujuw.cn/nvxingys/12800.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!