孕婦吃白蘿卜的禁忌(水煮蘿卜孕婦可以吃嗎)

孕婦吃白蘿卜的禁忌

白蘿卜是非常好的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都是愛吃的，對(duì)孕婦來說吃白蘿卜也是不錯(cuò)的選擇，但是孕婦在吃白蘿卜的時(shí)候也會(huì)有一定的問題存在，雖然說孕婦吃白蘿卜很不錯(cuò)，但是孕婦吃白蘿卜也會(huì)有一定的禁忌存在，下面就讓我們看看要小心的情況。

孕婦吃白蘿卜的時(shí)候是會(huì)有一定禁忌存在的，特別是要小心吃白蘿卜的搭配禁忌。首先要注意，胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。注意是因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C大量的減少了。主要是因?yàn)樵诤}卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。

同時(shí)孕婦吃白蘿卜的是還要注意，孕婦在把白蘿卜攝入人體后，這時(shí)候會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。同時(shí)在桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸的，這些物質(zhì)是會(huì)與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[，這樣對(duì)孕婦的健康影響是非常大的，是大家需要小心的。

大家在吃白蘿卜的時(shí)候還要注意，孕婦在吃了白蘿卜之后，就不能再吃柿子了，如果我們?nèi)梭w吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，這時(shí)候我們?nèi)绻x擇再去吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，所以說孕婦吃白蘿卜之后就要小心避免這樣的搭配吃法。

白蘿卜是非常好的一種蔬菜，對(duì)孕婦來說吃白蘿卜也是很適合的，但是孕婦吃白蘿卜的時(shí)候也會(huì)有一定的禁忌存在，上面介紹的情況是大家吃白蘿卜的時(shí)候需要小心的，雖然說孕婦吃白蘿卜本身不錯(cuò)，但是也要注意吃白蘿卜的禁忌才行。

水煮蘿卜孕婦可以吃嗎

當(dāng)然可以
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。綜上所述，孕婦吃梨是很好的！孕婦吃哪些蔬菜好？
1、菠菜中有著很豐富的葉酸，在蔬菜中是名列前茅的。同時(shí)，菠菜中的B族維生素對(duì)于孕期女性預(yù)防感染、防止精神抑郁等都有幫助。
2、卷心萊又名包心菜、洋白菜、圓白菜等，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和胡蘿卜素。它性味甘平，無毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨等功效，還可提高人體免疫力，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。
3、蘆筍營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品，蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。
孕婦其實(shí)是可以吃水蘿卜的，但是只要注意避免吃太多就可以了。孕期女性要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，多吃一些蔬菜和水果，不僅能滿足自身的身體需求，對(duì)于胎兒的發(fā)育也有益處，孕期女性一定要注意及時(shí)的調(diào)整自己的生活和飲食。

吃蘿卜千萬別犯4禁忌 吃蘿卜的禁忌有哪些

1、胡蘿卜忌放醋。因?yàn)楹}卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后就可以變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙和夜盲癥的人，就是缺乏維生素A的緣故。但是，需要提醒的是，炒胡蘿卜忌放醋，否則胡蘿卜素就會(huì)被破壞，導(dǎo)致營養(yǎng)大量喪失。

2、白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。

3、蘿卜忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。蘿卜如果與芥菜及上述水果同時(shí)食用，可以產(chǎn)生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質(zhì)，具有抑制甲狀腺機(jī)能的作用，時(shí)間長了，可引起甲狀腺腫大。

4、蘿卜性涼，脾胃虛寒者也不宜多食。

擴(kuò)展資料

吃蘿卜的好處

1、胡蘿卜：除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的鈣，還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。胡蘿卜素對(duì)保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育效果顯著。

2、胡蘿卜生吃養(yǎng)血，熟吃補(bǔ)身，心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜要用油炒，因?yàn)楹}卜素是脂溶性的維生素，遇油才能被吸收，注意在烹飪過程中不可放醋，因?yàn)榇讜?huì)破壞β―胡蘿卜素。

3、胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含的β―胡蘿卜素在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)皮膚表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。

4、青蘿卜空氣干燥，許多上班族感覺口干唇燥。青蘿卜富含維生素C、膳食纖維、高量的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)，清熱舒肝的效果極佳，還有健脾防痰，生津止渴等功效，青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。

5、水蘿卜：水蘿卜利尿功能特別好，有利于解酒。水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯(cuò)的“伴酒湯”。青蘿卜和水蘿卜較適合涼拌，清脆爽口。

人民網(wǎng)-秋天吃蘿卜的好處和禁忌

吃白蘿卜有禁忌嗎

吃白蘿卜有禁忌嗎

吃白蘿卜有禁忌嗎，白蘿卜是日常生活中很常見的一種根莖類蔬菜，而且很多人都喜歡吃白蘿卜，但是并非人人都能吃，其中白蘿卜中含有大量的植物蛋白，以下分享吃白蘿卜有禁忌嗎

吃白蘿卜有禁忌嗎1 白蘿卜禁忌：

1、氣虛體質(zhì)不宜食用

白蘿卜有下氣的作用，《本草綱目》記載蘿卜“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。氣虛的人更需要補(bǔ)氣血，如果大量食用白蘿卜則會(huì)讓氣虛癥狀加重。

2、腹瀉患者不宜食用

白蘿卜具有行氣、消滯、通便的功效，腹瀉者食用不利于病情恢復(fù)。

3、脾胃虛寒者慎食

白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍等人不宜食用。

4、不能與補(bǔ)氣中藥同食

白蘿卜有下氣和消滯的作用，加速中藥的消化和代謝，會(huì)影響中藥的補(bǔ)益作用。

5、勿和黨參、黃芪同食

由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此食用蘿卜會(huì)對(duì)補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用，有一定的妨礙。

6、老慢支、哮喘患者，別吃蘿卜

蘿卜性偏涼，不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或如泡沫)。當(dāng)然，如果是急性發(fā)作期，表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí)，蘿卜還是可以作為輔助使用的。

7、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。

白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生

吃白蘿卜有禁忌嗎2 一般而言，白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在以下幾方面：

第一、促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。

因?yàn)榘滋}卜中含芥子油、淀粉酶和粗纖維，能夠加速胃腸道蠕動(dòng)，提高消化系統(tǒng)的功能，另外白蘿卜中還含有淀粉酶，能夠預(yù)防食積腹脹，胃納欠佳等消化道不適癥狀。

第二、增加身體抵抗力，具有抗癌功效。

白蘿卜中含有“干擾素誘生劑”，能夠激發(fā)人體正常細(xì)胞產(chǎn)生自身免疫性抗體，增強(qiáng)身體抵抗力，而且白蘿卜中還含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

第三、白蘿卜含有多種微量元素和維生素，具有很多治療疾病的用途。

中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)，能清熱生津、涼血止血、下氣寬中、順氣化痰，例如可以用于治療咳嗽咳痰等癥狀，對(duì)于急慢性咽炎的治療效果也很顯著。白蘿卜不含糖分不含膽固醇，也適合高血壓高血脂高血糖的患者長期食用。

白蘿卜雖好，但是有些人群是不適合吃的，如：

第一、氣虛體質(zhì)的人不宜吃白蘿卜。

白蘿卜屬于涼性食物，氣虛的人更需要的是補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，此外，白蘿具有行氣功效，行氣過多會(huì)導(dǎo)致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。

第二、陽虛型便秘患者不宜吃白蘿卜。

白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但它并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會(huì)導(dǎo)致加重癥狀。

第三、腹瀉患者不宜吃白蘿卜。

白蘿卜是典型的涼性食物，如果伴有腸胃腹瀉癥狀，千萬不要吃，否則只會(huì)加重病情和癥狀。

吃白蘿卜有禁忌嗎3 喝蘿卜水有什么好處

青蘿卜有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，白蘿卜有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。

豬大骨白蘿卜湯怎么燉好喝

每天冬天里，每家每戶都少不了要吃上一種蔬菜。在冬天吃它猶如吃人參一般，營養(yǎng)好得很，有人稱其為、“巨型人參”。在冬天里它也是最不值錢的蔬菜，我們縣城里現(xiàn)在才賣8毛錢1斤，便宜的.很，但它在冬季的滋補(bǔ)效果堪比人參，微微帶甜，好吃。每年冬天都要用它來燉湯，燉排骨湯、燉鴨湯、燉雞湯、用來紅燒、用來清炒，做法多多。它就是又大又白的大蘿卜。

今天就買了一根蘿卜8毛錢1斤，一根蘿卜2塊錢，準(zhǔn)備用它來煲湯，煲豬大骨白蘿卜湯。好吃又好喝的美味湯，暖身暖心，還非常滋補(bǔ)。每個(gè)星期燉上一次，喝湯吃肉增加人體的提抵抗力，幫助你在冬季里抵御住風(fēng)寒濕氣的入侵。

【豬大骨白蘿卜湯】

準(zhǔn)備食材、

2套豬大骨、1個(gè)又大又白的圓白蘿卜、適量料酒、1大塊老姜、1根大蔥、適量鹽、2根小蔥。

制作方法、

1、豬大骨破開，沖洗干凈，備用。

2、蘿卜外面的皮稍微削一下，把一些坑坑洼洼的地方、有根莖的地方、底部頂部都削掉，然后洗凈切滾刀塊。老姜洗凈拍一下。大蔥洗凈切段。小蔥洗凈切蔥花。

3、在鍋里加入適量水，煮開，把豬大骨放入鍋里，加入適量的料酒，把蔥段放入鍋里，焯水3分鐘，撈出洗凈。

4、砂鍋里加入適量的水，然后把豬大骨放入鍋里，放入老姜塊，開火燒開，轉(zhuǎn)中小火力慢慢煮60分鐘左右。

5、再把蘿卜塊放入鍋里，燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘。

6、關(guān)火，加入適量的鹽，撒上蔥花，出鍋即可。

小貼士、

1、白蘿卜有2中一種又大又長，另一種又大又圓。我個(gè)人喜歡用又大又圓的蘿卜，家里人說好吃一些。

2、白蘿卜有清熱解毒、助消化、開胃健脾、化痰等多種好處。

3、在燉骨頭的時(shí)候可以加入幾滴白醋，幫助分解骨頭里面的鈣，讓湯汁里含鈣更豐富，喝上一口湯汁，滿滿的全是鈣。

這道燉湯，好吃又有營養(yǎng)，常喝補(bǔ)鈣強(qiáng)身健體，健脾強(qiáng)胃，消化好。每個(gè)星期吃上1次2次就可以了，滋補(bǔ)效果很好，暖心暖身，告別手腳冰涼。

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