白巧克力的功效與作用
食材簡介
白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相對較大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是,可可脂(可可油)是高度飽和脂肪,也就是說,白巧克力的脂肪含量非常高。
營養(yǎng)價值
白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相對較大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
食用功效
白巧克力對呼吸系統(tǒng)疾病,消化系統(tǒng)疾病,心腦血管系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病等都有輔助作用。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
糖尿病患者少吃,盡量不吃。
選購技巧
1、包裝上的標(biāo)識:一般的標(biāo)識會標(biāo)注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、產(chǎn)品的配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 2、看是否含糖:根據(jù)個人體質(zhì)購買含糖或無糖巧克力。 3、看巧克力品種:巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夾心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等,選購的時候如果是自己吃就考慮個人口味,如果送人一方面要考慮對方喜歡的口味,另一方面也要知道不同巧克力代表的含義哦。
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