萊陽(yáng)梨的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
萊陽(yáng)梨產(chǎn)于萊陽(yáng),以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世,清朝曾被列為皇家貢品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。4、梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。5、新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋(píng)果稍低,其熱量主要來(lái)源是碳水化合物。
食用功效
1、萊陽(yáng)梨常年食用可以延年益壽。2、萊陽(yáng)梨還有清肺,化痰止咳的功能。3、用它制作的萊陽(yáng)梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎,傷風(fēng)咳嗽的良藥。
適用人群
健康體質(zhì)平和質(zhì),濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陰虛體質(zhì)。
禁忌人群
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
選購(gòu)技巧
上好的萊陽(yáng)梨大小適中,皮微黃,麻點(diǎn)兒稀,把兒細(xì),入口甜而不膩,帶有一種清香。
儲(chǔ)存簡(jiǎn)述
不易長(zhǎng)久保藏。使用冷風(fēng)庫(kù),萊陽(yáng)梨保鮮貯存可達(dá)二百天以上。
本文地址:http://www.soujuw.cn/nengbunengchi/29518.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 蘆柑
下一篇: 酪梨