孕婦能吃醋嗎
能吃
產(chǎn)婦能吃醋嗎
能吃
嬰兒能吃醋嗎
不能吃
嬰幼兒正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,強(qiáng)制性的給孩子吃太多的醋,容易促進(jìn)孩子的味覺提早發(fā)育,對(duì)于孩子的身體健康和腎臟代謝都會(huì)形成一定的影響。
醋的功效與作用
1、開胃助消化醋可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積。
2、抑菌殺菌醋可以增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力,能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
3、降血壓降血脂醋可以軟化血管、擴(kuò)張血管,降低膽固醇,防治心血管疾病的發(fā)生。
4、美容護(hù)發(fā)醋所含的醋酸有很強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)皮膚、頭發(fā)都能起到很好的保護(hù)作用。
5、緩暈車醋可以消除疲勞,促進(jìn)睡眠,并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。
6、醒酒醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用。
7、促進(jìn)鈣吸收醋能使雞骨、魚翅軟化,促進(jìn)鈣吸收的作用。
1、空腹時(shí)不宜過多攝入食醋。
2、胃潰瘍病患者和胃酸過多人食醋較多會(huì)使病情加重。
3、服用抗生素及復(fù)方氫氧化鋁等堿性藥物時(shí)不宜食醋。
4、醋不能用銅質(zhì)廚具烹調(diào),容易引起銅金屬中毒。
挑選醋的時(shí)候要看顏色是否純正,里面是否有雜質(zhì),在允許的情況下,我們可以對(duì)醋搖一搖,然后看里面的泡面,一般好的醋會(huì)出現(xiàn)很多泡沫而且難以散去,并且從瓶子留下來的速度也會(huì)比較慢, 聞起來味道也會(huì)有一股濃香的醋酸味,這樣的醋才是比較好的醋。
將醋倒入瓶中密封好,然后放置在干燥陰涼處即可保存。
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