腎為“先天之本”、“生命之源”,腎與每個(gè)人的健康密不可分,其重要性不必多說,所以一定要養(yǎng)好我們的腎,中醫(yī)學(xué)提倡“不治已病治未病”,養(yǎng)腎糾虛的方法很多。如吃補(bǔ)腎的食品,選服補(bǔ)腎的藥品、保健品等等。但從“生命在于運(yùn)動”,通過運(yùn)動的方法來養(yǎng)腎,也是值得提倡的積極措施之一。這里,向讀者介紹有助于養(yǎng)腎糾虛又簡單易學(xué)的運(yùn)動方法。
腳心按摩法
中醫(yī)認(rèn)為,涌泉穴直通腎經(jīng),腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補(bǔ)腎,強(qiáng)身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進(jìn)睡眠,對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。腳心按摩的方法是:每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。此法有強(qiáng)腎滋陰降火之功效,對中老年人常見的虛熱癥效果甚佳。
強(qiáng)腎健身操
1.端坐,兩腿自然分開,與肩同寬,雙手屈肘側(cè)舉,手指伸向上,與兩耳平。然后,雙手上舉,以兩肋部感覺有所牽動為度,隨后復(fù)原??蛇B續(xù)做3至5次為一遍,每日可酌情做3至5遍。做動作前,全身宜放松。雙手上舉時(shí)吸氣,復(fù)原時(shí)呼氣,且力不宜過大、過猛。這種動作可活動筋骨、暢達(dá)經(jīng)脈,同時(shí)使氣歸于丹田,對年老、體弱、氣短者有緩解作用。
2.端坐,左臂屈肘放兩腿上,右臂屈肘,手掌向上,做拋物動作3至5遍。做拋物動作時(shí),手向上空拋,動作可略快,手上拋時(shí)吸氣,復(fù)原時(shí)呼氣。此動作的作用與第一動作相同。
3.端坐,兩腿自然下垂,先緩緩左右轉(zhuǎn)動身體3至5次。然后,兩腳向前擺動10余次,可根據(jù)個(gè)人體力,酌情增減。做動作時(shí)全身放松,動作要自然、緩和,轉(zhuǎn)動身體時(shí),軀干要保持正直,不宜俯仰。此動作可活動腰膝,益腎強(qiáng)腰,常練此動作,腰、膝得以鍛煉,對腎有益。
4.端坐,松開腰帶,寬衣,將雙手搓熱,置于腰間,上下搓磨,直至腰部感覺發(fā)熱為止。此法可溫腎健腰,腰部有督脈之命門穴,以及足太陽膀胱經(jīng)的腎俞、氣海俞、大腸俞等穴,搓后感覺全身發(fā)熱,具有溫腎強(qiáng)腰、舒筋活血等作用。
5.雙腳并攏,兩手交叉上舉過頭,然后,彎腰,雙手觸地,繼而下蹲,雙手抱膝,默念“吹”但不發(fā)出聲音。如此,可連續(xù)做10余遍。
3種中藥可養(yǎng)腎:
鵪鶉燴玉米
材料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個(gè),黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油(油食品)各適量。
做法:先將鵪鶉宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝干水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝干水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用。
炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒,并將鵪鶉、豬肉放人炒鍋,烹人黃酒,傾入調(diào)勻的芡湯,燒開后加入豬油推勻,撒上松子仁即成。
本品特點(diǎn)為色亮味美,補(bǔ)益五臟,壯陽補(bǔ)腎。
鮮蝦燴韭菜
材料:取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法:先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈,切成3cm長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴人蝦仁,炒勻起鍋即成。
本品特點(diǎn)為蝦白韭綠,鮮嫩爽口,補(bǔ)腎壯陽。
燴木耳夾心蝦
材料:取水發(fā)黑木耳200g,蝦仁100g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉50g,精制植物油l000g(實(shí)耗約100g),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。
做法:先將蝦仁上漿后,過油劃開;水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約lOg重的丸子,每個(gè)丸子包人1粒蝦仁;鮮番茄切成塊。
炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個(gè)個(gè)下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤中即成。
本品特點(diǎn)為咸鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽,補(bǔ)益肝腎。
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