飲酒時不宜吃什么？

飲酒是不少人的愛好，尤其男人們，這也是人與人交際交往必不可少的節(jié)目。適量飲酒對人體的健康有益，能活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)等。然而，萬物相生相克，若酒水與不宜搭配的食用同食，是會給身體造成傷害。

飲酒時，不宜吃鮮魚。

鮮魚內(nèi)含大量的維生素D，維生素D的主要功效是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收，還有促進皮膚細胞生長、分化及調(diào)節(jié)免疫功能作用。如果吃魚的時候喝酒，尤其酒精濃度高的白酒，酒精會大大降低人體對維生素D的吸收，從而導致營養(yǎng)成分的流失。研究證明，酒類對維生素D的破壞，最高可達到60%。

飲酒時，不宜吃多吃涼粉。

因涼粉的制作過程中，都會添加一些明礬。明礬本身對人體是沒有壞處，只是會讓腸胃的蠕動變得緩慢。若在吃涼粉的時候飲酒，酒精便在胃里積存著，但未必能及時排解。酒精在胃里積存到一定程度時，便可造成酒精中毒，從而出現(xiàn)脫水、煩躁等癥狀。

飲酒時，也不宜食用高脂肪類的食物。

因攝取高脂肪食物后，食物的脂肪便會在胃壁上形成脂肪膜，這些脂肪膜會緊緊地貼在腸胃黏膜上，這是很難消化吸收的，這也會造成酒精無法盡快排泄出去，給人體健康帶來危害。同時，脂肪是比較難消化吸收的物質(zhì)，而它的代謝和酒精都需要肝臟參與，這必定會加重肝臟的負擔，對肝臟的功能帶來一定的損害。

人們飲酒時，應(yīng)搭配一些清淡爽口、水分充足、蛋白質(zhì)較高的食物。

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