賈思勰《齊民要術(shù)》：賈思勰是怎樣寫成《齊民要術(shù)》的?

農(nóng)業(yè)之于國，為大計(jì)，之于民，為生計(jì)。公元544年夏，暴雨傾盆，明光殿來了個(gè)老農(nóng)模樣的官員，他是卸任高陽太守賈思勰，因本家兄弟曾為帝師，才得以布衣之身覲見。

“愿得朝廷之力，施行天下，余愿已足?！崩先祟濐澋卣f，雷聲隱隱，東魏孝靜帝元善見眼里燃起火焰。

高陽太守賈思勰出身山東壽光世家大族，他自小喜農(nóng)事，花11年時(shí)間寫成農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》，起因竟源于一次養(yǎng)羊失敗。

1、這個(gè)太守像農(nóng)夫

劉公帶孫兒來高陽（臨淄）小住，兒子劉樂順是太守賈思勰租戶，劉公無事，被兒子打發(fā)去給太守看羊圈，一看不要緊，差點(diǎn)暈過去，一個(gè)莊戶人正往外拖死羊。旁邊一位老爺子表情苦惱：“二百只羊，一年死一半，剩下的還瘦成這樣，咋辦呀？”

劉公背著手在羊圈轉(zhuǎn)一圈，見一地伺料，混著羊屎尿，“羊愛干凈，非潔食不吃?！睌嘌缘?，“餓死的?！蹦侨顺蠲剂⒄?，又求教飼養(yǎng)之術(shù)，劉公指點(diǎn)他，8只母羊要配2只公羊等等，那人喜得連連作揖。

晚飯說起這事，兒子笑道：“這是太守賈公，這十傾地都是他的公田。”老爺子撐起眼眶，“像個(gè)莊戶人，哪像個(gè)太守?！?/p>

話說賈思勰按照劉公的指點(diǎn)，養(yǎng)羊的效果果然不錯(cuò)。他深感農(nóng)業(yè)技術(shù)對恢復(fù)國民經(jīng)濟(jì)、保障人民生活的重要性，開始注重對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，足跡遍及今河南、山西、河北、山東等地。

“翻耕之本，在于趨時(shí)，和土、務(wù)糞澤……”小肉手過來扯書，“阿爺喊你吃飯”。

摟過劉家小孫子，賈思勰還念叨著“趨時(shí)，和土”。

“書里說的很對嗎？”小娃問?！安蝗珜Α保热绻艜f要稀種黍米，但每次收成，租戶們嘆氣，因?yàn)榇蛳碌陌T谷多、色黃，而改為密植以后，粒勻白，煮粥做糕濃香四溢，市上賣了好價(jià)錢。

他捏把小臉：“所以止可知其梗概，不可委屈從之。”娃兒似懂非懂。

永嘉之亂到北魏末200多年，戰(zhàn)后復(fù)原，黃河流域人口比西晉太康年間增加了一倍，北魏孝武帝元修推行均田制，鼓勵(lì)農(nóng)事，恢復(fù)了生產(chǎn)。

2、第一次大豐收

農(nóng)民是最易滿足的，能交租，吃飽飯就行。剛來時(shí)，租戶劉樂順還沒成親，這里山地多，莊稼收成不行，飯都吃不飽，拿什么交租，把山東大漢難為哭了。

租戶們眉間的疙瘩，成了太守心底的死結(jié)。他連著幾天睡地頭窩棚，扒土翻書、問老農(nóng)，人黑瘦了一圈，官衙里的人都認(rèn)不出來了，這才開了竅。

原來，山地風(fēng)大霜重，種子得選莖稈結(jié)實(shí)的，春夏淺耕，秋日深耕，作物用輪作法，施肥用熟糞綠肥，每畝收十石不是問題。

播種期很關(guān)鍵，薄田早種，沃土當(dāng)時(shí)，要“順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多”。他指揮租戶，四五月下種，六七月翻犁，迎來了十月金秋大豐收。人人喜氣洋洋，老人樹下聊天，孩子大口吃著黍糕，他蹲在地頭跟老農(nóng)閑聊，田壟竄出小風(fēng)輕揉著臉，說不出的舒服，讓他決心把這些經(jīng)驗(yàn)全搜進(jìn)書里。

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