其實賣茶葉的曾經(jīng)也相當(dāng)能打過……作為茶葉生產(chǎn)和消費大國,中國有著悠久的飲茶歷史。特別是在宋代,飲茶在上流社會中得到空前的普及,士大夫以斗茶為樂。
而因為當(dāng)時飲茶之風(fēng)盛行,外加周邊政權(quán)對茶葉需求很高,宋王朝也用茶葉換取戰(zhàn)馬。由此,茶葉不僅是一種生活消費品,更關(guān)系到國防建設(shè)。所以對宋廷來說,茶葉生產(chǎn)不光要控制,而且銷售必須掌握在自己手里。
宋代法律規(guī)定,茶農(nóng)所生產(chǎn)的茶不得私自出售,一律要賣給‘山場’(‘山場’再把收購的茶送到‘榷貨務(wù)’),收購價格根據(jù)茶葉的品質(zhì)來制定。北宋年間便宜的茶葉收購價格15文/斤,好的185文/斤,最好的海州茶可達850文/斤。政府給茶農(nóng)的收購款是預(yù)先支付的,茶農(nóng)要為此付20%的利息。另外,收購時每100斤茶還要扣除25%的‘耗茶’(茶葉會縮水)。
茶葉采摘需要大量勞動力,而且一畝茶園本身產(chǎn)量也有限。后來宋廷為了緩和矛盾,改為茶引。以淳安為例:淳熙十三年,批發(fā)九十三萬四千一百斤,計引錢二十萬五千五百零二貫。住賣一千斤,計引錢二百二十貫。
順便說一下,當(dāng)時宋朝人喝茶可不是像現(xiàn)在這樣泡茶葉,而是先把茶葉磨成粉然后壓成茶餅。據(jù)趙汝勵《北苑別錄》記載,制龍鳳團茶的工序:蒸茶、榨茶、研茶、造茶、過黃、烘茶。即采下鮮葉浸泡水中,再蒸后用冷水清洗小榨去水,大榨去茶汁,后放在瓦盆內(nèi)磨細,再制入龍鳳模壓餅。這中間成本差價有多大,想必大家心里已經(jīng)有了一個大概念了。
因為宋朝官府茶葉收購價格很低,所以不少茶農(nóng)寧可把好茶葉賣給小商販,差的茶葉的交給官府。又因為茶引錢太重,小商販們不得不結(jié)伙賣茶甚至搞出武裝。為了安全,茶販們常常是一個人擔(dān)茶葉,兩個人保衛(wèi),“橫刀揭斧,叫呼踴躍”。在江西、江東、湖南和湖北等地,茶販們形成了一支獨特的武裝力量。1172年到1173年,江西的茶軍就攻打過江州和興國軍;1174年,湖北路茶軍幾千人進入湖南路潭州;1175年四月,更爆發(fā)了賴文政領(lǐng)導(dǎo)的茶販和茶農(nóng)的起義。
這些茶販本來就是生活在湖南江西等地的山民,當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)彪悍。因此南宋曾經(jīng)調(diào)集上萬人圍剿幾千人的茶商軍,結(jié)果無功而返。最終辛棄疾上任江西提刑,采用剿撫并用的方式才把賴文政的茶商軍鎮(zhèn)壓。雖然茶商軍起義被鎮(zhèn)壓了但是茶販還有很多,怎么辦呢?招安?!端问贰む嵡逯畟鳌罚汉辈枭?,群聚暴橫,清之白總領(lǐng)何炳日:‘此輩精悍,宜籍為兵,緩急可用。’炳亟下招募之令,趨者云集,號曰茶商軍,后多賴其用。
所以那些販茶的商販們經(jīng)常作為宋朝軍隊的補充。在南宋的蘄州保衛(wèi)戰(zhàn)中,茶商們就參與了蘄州城保衛(wèi)戰(zhàn)。而根據(jù)《襄陽守城錄》一部分茶商還參與了開禧年間的襄陽保衛(wèi)戰(zhàn):公(趙淳)以城中兵少,遂立旗募茶商勇悍之人,雖經(jīng)配隸者,皆不問所從來,名為敢勇軍,應(yīng)募者翕然。這說明茶商的戰(zhàn)斗力也是獲得宋朝官員認(rèn)可的,雖然茶商武裝初期對南宋王朝造成一定麻煩,但是使用得到也是保家衛(wèi)國的好手。
本文地址:http://www.soujuw.cn/lishitanjiu/76375.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!