提起譚延闿,喜歡湘菜的人應(yīng)該都知道他,因?yàn)樗麆?chuàng)立了組庵湘菜,可以說(shuō)是湘菜中的重要菜系了,也正是因?yàn)樗麆?chuàng)立的這個(gè)菜系,湘菜成為了我國(guó)的八大菜系之一,其中他的名聲可是起著很大的作用。當(dāng)然,比起這個(gè)成就,他還有個(gè)身份,那就是民國(guó)時(shí)期的主席。
譚延闿是清朝時(shí)期兩廣總督譚鐘鱗的兒子,小的時(shí)候他就接受了很好的教育,并在13歲的時(shí)候就考上了秀才,可以說(shuō)是很聰穎了,22歲那年,他參加科舉考試一舉成名,成為了該年考生的第一名,大家都以為他成為本屆狀元是鐵板釘釘?shù)囊患铝恕?墒鞘朗码y料,本應(yīng)是一件大喜事,卻因?yàn)樗拿?,這個(gè)“狀元”頭銜直接沒(méi)了。
大家都知道,慈禧時(shí)期,狀元都需要慈禧欽定之后才能定下來(lái),本來(lái)慈禧也就是走個(gè)過(guò)場(chǎng),大臣們?cè)缇桶雅琶樞蛄泻昧?,可是慈禧按例打開(kāi)信封后,第一名的名字居然叫做譚延闿,折讓慈禧一下子就想起來(lái)當(dāng)年的戊戌變法譚嗣同,再定睛一看,還是個(gè)湖南人,慈禧心中一陣厭惡,說(shuō)道:名字難聽(tīng)還犯忌諱。于是就取消了他的成績(jī),將同屆第二名的劉春霖做了狀元,而譚延闿只成為了一個(gè)進(jìn)士,這讓譚延闿很是苦惱,后來(lái)他也就回到老家辦學(xué)校教書(shū),打算從此不問(wèn)世事。
可是很快,辛亥革命爆發(fā)了,他的滿腔熱血又沸騰了起來(lái),于是他跟隨著孫中山一起奮戰(zhàn),從兩廣督軍到湖南督軍、省長(zhǎng),再到陸軍大元帥,最后他也是憑借這自己的才能越做越大,終于在1928年的時(shí)候,他當(dāng)上了當(dāng)時(shí)南京國(guó)民主席。
譚延闿是一個(gè)有才能的人,他不僅在用兵打仗方面才能出眾,就連書(shū)法,也可堪稱大家,他的書(shū)法有著“近代顏書(shū)大家”的稱呼,從美食到書(shū)法再到軍事能力,可以說(shuō)是一個(gè)全才了。
所以說(shuō),只要是有能力的人,只要有機(jī)會(huì),總會(huì)施展出自己真正的才華,當(dāng)年慈禧因?yàn)閭€(gè)人的好惡而將他的狀元之位剝奪,雖然滿足了她的一己私欲,可是卻違背了為國(guó)選材的初衷,也親手將清朝給送上了末路。
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