還不知道:盛唐的女人為什么會以胖為美的讀者,下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹,接著往下看吧~
唐朝人的“以胖為美”,不是今日所說的胖,而是一種富態(tài)的豐腴,體脂率大概在25%至30%之間。從唐代流傳下來的名畫中,可以看出來當(dāng)時的女性體態(tài)豐腴,但無臃腫的感覺。
其次,“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時期才有的,初唐、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的。
那盛唐的人為什么會以胖為美?
隋唐的統(tǒng)治集團(tuán)來自漢化了的鮮卑人,也就是關(guān)隴集團(tuán),承襲北魏-西魏-北周一線。鮮卑人屬于北方少數(shù)民族,也就是“五胡亂華”中的一大主力。
從東漢末年到隋再次統(tǒng)一中國,中國的北方和中原地區(qū)一直處于漢人和胡人雜居狀態(tài),胡人歸化漢人,與漢人胡化是很普遍的,前者主要發(fā)生在胡人的統(tǒng)治階層,后者主要是貧苦百姓,但歷史主流還是漢化。
但是西魏的宇文泰在建國之初,實行了胡化——對鮮卑人部落、血緣和風(fēng)俗的再強(qiáng)化。于是,來自于鮮卑人的唐代統(tǒng)治集團(tuán),在審美上自然也繼承了這一傳統(tǒng)。
游牧在北方大草原的胡人,在風(fēng)俗和審美上與中原的漢人有很多不同,一個明顯的標(biāo)志就是女性以健壯為美,因為與游牧民族的生活相適應(yīng)的是剽悍、健碩的體魄。
此外,雖然唐朝李氏自托是道教李耳后裔,但是佛教在唐代也是得到了極大的推崇和發(fā)展,尤其是在武則天時期,從龍門石窟中唐代的造窟數(shù)量和規(guī)模就可見一斑。佛教中的菩薩造像,都是豐肥而有富態(tài),形體柔美,與當(dāng)時的社會狀況互為表里,也對唐代婦女的審美意識產(chǎn)生了極大影響。
當(dāng)然,僅靠國家的宣傳和倡導(dǎo)還不行,還要有物質(zhì)基礎(chǔ)。
雖然民眾富足程度遜于宋代,唐朝國力強(qiáng)盛是毋庸置疑的。唐承隋制,但隋朝太短暫,并且隋煬帝是出了名的好大喜功,喜歡大興土木,對百姓民生的恢復(fù)很不利。
所以唐朝建立后,不得不像漢代一樣,減輕百姓的負(fù)擔(dān),以期國家復(fù)原。所以,才會有其后盛唐這樣的局面,那時的人才能有豐富充足的物質(zhì)條件。
那么唐代的飲食是否真的有別于前代呢?
雖然官方并沒有太多對食材的記載,但還是有些只言片語透露出了變化。一個特別明顯的變化就是飲食上的胡化。
王讜在《唐語林》(卷一)中記載了唐肅宗做太子時侍膳的情形,提到肅宗用刀割羊肉,這明顯是胡人的作風(fēng)。相對于中原漢人的面食文化,胡人主要是吃肉、喝羊奶,都是高脂肪和高蛋白的食物。這種飲食結(jié)構(gòu)上的變化,也是“以胖為美”的一個物質(zhì)基礎(chǔ)。
社會風(fēng)尚的鼓勵和飲食的支持,的確可以讓人無憂無慮地長肉,但是如果本身是長不胖的體質(zhì),這些都是無用功。所以,唐朝的“以胖為美”還有更深層次的原因——戰(zhàn)亂和基因。
從漢末到唐初,中國經(jīng)歷了近400年的戰(zhàn)亂,人口由東漢末期的近6000萬,經(jīng)過漢末動亂和三國征伐,到西晉永康元年(公元300年)時人口才恢復(fù)到約3500萬,到隋朝大業(yè)五年(公元609年)才又恢復(fù)到了4500萬,是“魏晉以來數(shù)百年間中國古代國家所控制的著籍人戶的最高額”。
但是唐經(jīng)過隋煬帝的大興土木和征伐,以及隋唐之際的戰(zhàn)亂,唐初人口只有1235萬。由此可見,這一時期中國人口的起伏是非常明顯的。
究其原因,不外乎天災(zāi)人禍,在戰(zhàn)亂年代戰(zhàn)爭傷亡是人口減少的主要原因,但是更嚴(yán)重的是戰(zhàn)亂對生活和生產(chǎn)秩序的破壞,使百姓無法較快恢復(fù)生產(chǎn),由此帶來的逃難和饑荒也是不可忽視的原因。
但是有研究顯示,正常人甚至是較苗條的人,僅依靠水和維生素也可以存活幾周時間,其中脂肪就是主要的能量來源。也就是說,在饑荒來臨時,胖子有更大的存活幾率,有可能會扛到下一次谷物的收獲。胖的人在此時便更顯出生存優(yōu)勢。
眾所周知,基因是要遺傳的,在三國兩晉南北朝那么長的戰(zhàn)亂中,胖子基因相較于瘦子基因,更容易得到保存和流傳,也就是說,在唐朝人中,胖子基因所占比例要遠(yuǎn)高于正常年代,人們更容易長胖,也更渴望長胖。
然而,為什么物質(zhì)豐裕程度較之唐代更高的宋代人,沒有“以胖為美”的觀念呢?不能說宋代沒有很多胖人,但是從宋代流傳下來的書畫中可以看出,清瘦才是主流,也沒有那么奔放的服飾和形態(tài)。究其原因,宋朝時刻處于北方少數(shù)民族的侵略風(fēng)險下,百姓憂慮,充滿危機(jī)意識。
“胖不胖”或許還真與心態(tài)有關(guān),中國也有個成語——心寬體胖。唐朝是當(dāng)時世界上最強(qiáng)盛的國家之一,百姓在經(jīng)歷數(shù)百年的動蕩后,普遍安居樂業(yè),民眾心態(tài)樂觀開放。
唐代人之所以會有“以胖為美”的審美觀念,或許真是天時地利人和的結(jié)果,這也是其他朝代無法復(fù)制的原因。這里既有統(tǒng)治階層獨(dú)特示范作用,也有賴以產(chǎn)生的物質(zhì)和心理條件,更有深層次的基因緣由,才形成了有別于其他歷史時期的審美取向。
唐朝女性“以胖為美”相信并不是什么冷門知識了,但其實有一部分人并不知道,這個冷門知識點(diǎn)其實是以偏概全,甚至可以說是有一部分誤解在里面的知識點(diǎn)。很多人從字面理解,認(rèn)為唐朝的審美中,“胖”是美的評判標(biāo)準(zhǔn),其實并非如此。
準(zhǔn)確來說,整個唐朝對女性的審美經(jīng)歷了四個不同的階段:初唐、盛唐、中唐、晚唐。
唐高祖李淵時期,就是正常體型為美,整個初唐時期都是這樣的審美,中唐、晚唐更是偏愛“纖弱型”,弱柳扶風(fēng),以瘦為美。只是隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,在鼎盛時期的盛唐,人民生活安樂,體態(tài)也漸漸豐腴,有了以胖為美的審美趨向。
顯然初唐、中唐以及晚唐,都不以胖為美,人們認(rèn)為這個審美標(biāo)準(zhǔn)是出在盛唐。很多資料中提出這樣一個觀點(diǎn):胖是一個社會物質(zhì)豐富的直接表現(xiàn),盛唐時期,國家昌盛,出現(xiàn)了以豐腴為美的現(xiàn)象,以胖為美的觀念很符合這個時代的興盛。尤其是我們比較熟悉一些繪畫、壁畫、出土文物中,唐朝的女性,大多很豐滿,這也就造成了唐朝以胖為美的誤解。
唐朝的繪畫風(fēng)格以寫意為主,并不是寫實。而且在食物匱乏的古代,胖也是生活優(yōu)渥的表現(xiàn),繪畫中人物畫的豐滿些,是以胖為尊,并不是以胖為美。其次盛唐時期民風(fēng)開放,女性很多穿的是齊胸襦裙裝,沒有收腰,所以看起來也是比較顯胖的。
至于敦煌壁畫中,豐滿的唐朝女性是怎么回事呢?
說這個問題前,我們要首先了解一下唐朝的宗教。唐朝流行佛教,整個唐朝的社會審美取向是“近佛為美”。佛教的菩薩形象都是寶相莊嚴(yán)、富態(tài)豐滿的,而敦煌壁畫很大程度上是受了佛教的影響,這也就不難理解為什么敦煌壁畫中的女性為什么普遍體態(tài)豐滿了。
我們再來說一說大家最熟悉的盛唐女性代表:楊貴妃。
通過影視劇的選角我們也可以窺得一二,唐朝女性的角色,很少會選用清瘦的女演員來演,但是楊貴妃真的很胖嗎?首先是我們最熟悉的白居易的《長恨歌》,其中描寫楊貴妃的一句話是“侍兒扶起嬌無力”,可見,在白居易嚴(yán)重,楊貴妃是軟弱無力的形象,恐怕與肥肥的胖貴妃形象不符。
其次,關(guān)于楊貴妃的身材描寫,在《新唐書》與《資治通鑒》中,都用的這樣一個詞來形容:豐艷。面部飽滿、體態(tài)豐腴,盈潤美麗,儀態(tài)大方,但卻都不是肥胖。關(guān)于唐史的研究中,給出歷史上的楊貴妃身高1.65米、體重130斤左右,即使在今天看來,這也只是豐腴,絕非肥胖。
還有一點(diǎn)比較好的證明,就是唐玄宗給兒子選妃時,要求就是:細(xì)長潔白,這明顯與我們想象中“與胖為美”的審美存在很大差異。
這些信息都證明,我們常說的“以胖為美”很有些斷章取義的意味。唐人崇尚“豐肥濃麗、熱烈放姿”,這不是單純的體態(tài)上的豐肥,衣著上的袒露,而是一種力量型、開放兼容的文化視野。
李仕偉老師的 《唐朝以胖為美這種說法是謬傳》文章中,就說到:許多人認(rèn)為,唐朝是一個崇尚''豐頰肥體''的朝代。事實上,其理論根據(jù)是不夠充分的。首先看看唐玄宗的兩位愛妃——梅妃、楊貴妃,對于這兩位美女的描述是:梅妃清瘦俏麗如梅,玉環(huán)豐腴艷美如出水芙蓉,這里提到的玉環(huán)只是豐滿而非肥胖。而梅妃受寵說明清瘦也符合當(dāng)時審美。
唐朝以胖為美有以下幾個原因:
1、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)
唐朝經(jīng)濟(jì)的發(fā)展達(dá)到了整個封建王朝的巔峰時代,國家經(jīng)濟(jì)實力雄厚超過了任何一個朝代。人們生活上的富足;
使人均食品消費(fèi)量就比其他朝代的人們要多,這就為唐朝人的體形向“胖”的趨勢發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)條件,這對人們“以胖為美”的審美觀的轉(zhuǎn)變有著重要的影響。
2、開明的政策提供寬松的政治環(huán)境
“唐源流出于夷狄” ,近代學(xué)者陳寅恪先生也說:“唐代創(chuàng)業(yè)及初期君主,如高祖之母為獨(dú)孤氏,太宗之母為竇氏,即紇豆陵氏,皆為胡種,而非漢族。 ”由此,唐朝具有著鮮卑族的血統(tǒng),并有著北方游牧民族開放自由的思想。
3、統(tǒng)治階級審美取向的轉(zhuǎn)變
統(tǒng)治階級的審美取向?qū)φ麄€社會的審美有著絕對的引領(lǐng)作用。唐朝皇帝特有的民族血統(tǒng)對以胖為美的審美取向有著十分重要的影響。
鮮卑族是一個游牧民族,善于騎馬,射箭,他們喜歡肥大壯碩的牛羊,因此對美的認(rèn)同有一定的傳統(tǒng)認(rèn)知性,喜歡體態(tài)豐腴的婦女,這也符合了游牧民族獨(dú)特的生活方式和生產(chǎn)勞動。
4、佛教發(fā)展對審美取向的影響
唐朝政治開明,對外交流加強(qiáng),使得外來宗教佛教。這樣的宗教藝術(shù)中的形象直接影響著唐朝女性的審美觀,致使作為佛教忠實信仰的女性群體;
在內(nèi)心開始以佛的形象塑造自己,繼而在生活中更加敢于展現(xiàn)自己的形體之美,開始穿羊腸裙,袒胸露臂,盡顯肉體的豐腴和婀娜多姿的體態(tài)。
5、安定的生活環(huán)境和城市的發(fā)展
由于唐朝皇帝勵精圖治,唐朝相繼出現(xiàn)“貞觀之治”和“開元盛世”的盛世局面,這為人們創(chuàng)造了一個和平安定的社會生活環(huán)境。
縱觀整個封建社會,唐朝是統(tǒng)治時間相對較長,社會最為繁榮,人民生活最為安定的一個朝代。
擴(kuò)展資料:
盛唐時期的“以胖為美”介紹:
“以胖為美”的獨(dú)特審美觀是盛唐時期的審美觀。眾所周知,唐朝是中國封建王朝發(fā)展的一個最為鼎盛的朝代,其統(tǒng)治時間長達(dá)三百年左右,唐朝時期的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的發(fā)展達(dá)到了一個空前的高度;
也使得唐朝在世界范圍內(nèi)是遠(yuǎn)近聞名的大國、強(qiáng)國。國家文明的高度發(fā)展,呈現(xiàn)出異彩紛呈的局面,其中“以胖為美”的獨(dú)特審美觀成為唐朝獨(dú)有的文化標(biāo)識。
而“以胖為美”的審美觀并不是整個統(tǒng)治時間為三百年左右的唐朝的審美觀,而是有一個“以胖為美”的變化過程;
即初唐以瘦為美發(fā)展到盛唐以胖為美,中晚唐時又回溯到以瘦為美的審美狀態(tài),盛唐時期以胖為美的審美觀最能代表唐代的審美特色,所以“以胖為美”成為了人們對唐朝審美觀的共識。
參考資料:
中新網(wǎng)盛唐“以胖為美”并非“越肥越美”
本文地址:http://www.soujuw.cn/lishitanjiu/68718.html.
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