古代人們一天只吃?xún)刹偷?那么一日三餐是什么時(shí)候開(kāi)始的

古代人們一天只吃?xún)刹偷?那么一日三餐是什么時(shí)候開(kāi)始的

今天小編給大家準(zhǔn)備了：一日三餐的文章，感興趣的小伙伴們快來(lái)看看吧!

古人一天只吃?xún)深D飯，或者說(shuō)只吃?xún)深D正餐。

有沒(méi)有很驚喜?對(duì)吃貨們來(lái)說(shuō)，一天兩頓飯有沒(méi)有挑戰(zhàn)自我的感覺(jué)?

在古代，沒(méi)有早中晚三餐，只有朝食和哺食，也就是一早一晚的意思。

這種習(xí)慣的形成和古時(shí)候的作息和生活有很大的關(guān)系。古時(shí)候，日出而作、日落而息，也就是天亮起來(lái)干活，天黑就睡覺(jué)了。

不僅是需要辛勤勞作的普通大眾這樣，連皇帝和大臣們都是這樣的，古人們基本上在六點(diǎn)之前就已經(jīng)起床了，皇帝上朝就是這個(gè)時(shí)間，大臣們五點(diǎn)就要起床。早飯的時(shí)間大概是上午9點(diǎn)多的樣子，太陽(yáng)到達(dá)天空東南角的位置時(shí)開(kāi)始吃飯，也就是9點(diǎn)多。

吃過(guò)早飯之后就要開(kāi)始一天的工作了，沒(méi)有中飯一說(shuō)，所以早飯是要吃飽的。那么，晚飯什么時(shí)候呢?

晚飯的時(shí)間大約在下午4至5點(diǎn)之間，吃完這頓飯以后，基本上就要準(zhǔn)備睡覺(jué)了。而且古時(shí)候的人是沒(méi)有所謂的夜生活的，大晚上在街上瞎逛是不行的，被抓住可就慘了。

那么，現(xiàn)行的一日三餐是什么時(shí)候開(kāi)始的呢?

宋朝開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)日益繁榮，取消了宵禁政策，夜生活豐富起來(lái)。這就意味著晚上可以出來(lái)瞎逛了，那么，睡覺(jué)的時(shí)間也就推遲了。那么，一日兩餐的習(xí)慣已經(jīng)滿(mǎn)足不了需求了。想想也是，下午四五點(diǎn)吃飯，晚上逛逛街之后，到睡覺(jué)的時(shí)候肚子不餓才怪。這時(shí)候宵夜開(kāi)始流行起來(lái)，連皇帝都喜歡喝點(diǎn)羊肉湯。

即便如此，一日兩餐的制度還是沒(méi)有改變，畢竟到了清朝，宵禁又開(kāi)始了。

我們現(xiàn)行的一日三餐的習(xí)慣是近現(xiàn)代才開(kāi)始的，受西方文化的影響。

古人日?qǐng)D兩餐，夜圖一宿，那么中國(guó)人是從什么時(shí)候才開(kāi)始吃三餐的？

中國(guó)人是從近現(xiàn)代學(xué)習(xí)西方文化時(shí)才漸漸開(kāi)始吃三餐的，在古代中國(guó)一直都是一日兩餐，這也是古代生活習(xí)慣導(dǎo)致的飲食方式。古人其實(shí)也有吃三餐的時(shí)候，只是那時(shí)的三餐并不能完全成為三餐，因?yàn)榈谌褪且瓜?br>

“日?qǐng)D兩餐，夜圖一宿”是古人的生活習(xí)慣，這是指古代人們一天只吃?xún)深D飯，這種飲食方式是古人的生活習(xí)慣與生活條件決定的。在古時(shí)普通百姓生活條件較差，因此人們?yōu)榱藴p少家中的開(kāi)支，基本上都是一天兩頓甚至是一天一頓，尤其是在那時(shí)人們是日出而作日落而息，到了夜間普通人家沒(méi)有蠟燭只能睡覺(jué)，一天兩頓也就足夠了。百姓是因?yàn)樨毧噙^(guò)著一天兩頓的生活，為何皇帝和大臣也是這樣呢？這是古代上朝這一制度決定的，當(dāng)時(shí)的皇帝與王公大臣很早便要上朝商議政事等政事商議結(jié)束差不多也是九點(diǎn)左右，這時(shí)皇帝與大臣才能開(kāi)始自己一天的第一頓飯，第一頓晚了，第二頓也要跟著后移到下午三四點(diǎn)，也就偶爾的加餐勉強(qiáng)被稱(chēng)為第三餐。

到了宋朝時(shí)期夜宵才出現(xiàn)在人的眼前，因?yàn)樵谒纬瘯r(shí)期皇帝下令取消宵禁，這使得人們?cè)谝归g會(huì)時(shí)長(zhǎng)吃一些宵夜來(lái)調(diào)節(jié)自己的生活，但是那是的夜宵也僅僅是在宋朝都城內(nèi)普及，都城外的普通百姓并不能享受到夜宵。直到清末鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，西方的飲食習(xí)慣逐漸傳入中國(guó)，人們才開(kāi)始了一日三餐的飲食習(xí)慣，而那時(shí)一日三餐也并未能完全普及，但在時(shí)間的推移下人們慢慢接受了一日三餐。

對(duì)于中國(guó)人何時(shí)開(kāi)始一日三餐，你們有什么不一樣的看法？歡迎一起討論。

在3000多年的歷史里，中國(guó)人為何一天只吃?xún)深D飯？

俗話說(shuō)人是鐵飯是鋼，一日三餐是大家都必須經(jīng)歷的。但其實(shí)一日三餐的這個(gè)生活習(xí)慣歷史并不長(zhǎng)，最多不過(guò)100多年的歷史。直到清朝晚期，才開(kāi)始形成一日三餐。在此之前，中國(guó)人一直是一日兩餐。那么，為何會(huì)出現(xiàn)一日兩餐的情況，又為何會(huì)延續(xù)3000多年的歷史？

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)耕文明非常發(fā)達(dá)的國(guó)家，在古代一直講究日出而作、日落而息的習(xí)慣。也就是說(shuō)，古人們起床和休息的時(shí)間，和太陽(yáng)的規(guī)律差不多。一般來(lái)說(shuō)，人們8點(diǎn)多出門(mén)下地勞作，到了晚上7點(diǎn)差不多就休息了。不但農(nóng)民是這樣，就連當(dāng)時(shí)高高在上的皇帝也是這個(gè)模式。人們一天都是吃?xún)深D飯，一次是早上起來(lái)，另一次是下午兩點(diǎn)左右。由于相隔時(shí)間長(zhǎng)，所以當(dāng)時(shí)都講究吃飽。

從商朝開(kāi)始，人們逐步形成了一日兩餐的生活習(xí)慣。這一習(xí)慣到了清朝晚期才被打破，而且在外力的作用下。當(dāng)時(shí)早飯被稱(chēng)為朝食，也就是早上起來(lái)吃飯的意思。晚飯則被稱(chēng)為?食，也就是吃完飯就睡覺(jué)的意思。這樣的模式一直延續(xù)到了宋朝，由于宋朝的商品經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)。晚上的宵禁取消了，人們出現(xiàn)了吃夜宵的習(xí)慣，這有那么一點(diǎn)第三頓飯的味道。

不過(guò)，夜宵是城內(nèi)居民才有的待遇。對(duì)于，城外的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，依舊吃完飯就睡覺(jué)。接下來(lái)的元明清三朝也都沿用了這個(gè)模式，直到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā)。在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，清朝被迫打開(kāi)了國(guó)門(mén)。西方的文化開(kāi)始向清朝內(nèi)部滲透，其中就包括西方的飲食習(xí)慣。當(dāng)時(shí)西方已經(jīng)開(kāi)始了一日三餐，清朝內(nèi)部也開(kāi)始出現(xiàn)變化，一日三餐開(kāi)始逐步普及。

其實(shí)清朝接受一日三餐也是實(shí)際需要，首先是近代化的開(kāi)始，人們的勞動(dòng)時(shí)間大大增加。之前一天兩頓飯的模式，已經(jīng)不足以保證人們勞動(dòng)時(shí)補(bǔ)充體力。此外，夜生活逐步豐富起來(lái)，人們不再是吃飽就睡。就這樣，在清朝晚期逐步形成了一日三餐。當(dāng)然，并不是完全普及，有文人寫(xiě)游記時(shí)，發(fā)現(xiàn)西南、西北地區(qū)的百姓還是一日兩餐。

在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)，人們?cè)缇土?xí)慣了一日三餐。有的人還喜歡晚上出來(lái)吃掉宵夜，算是第四頓飯。當(dāng)然，現(xiàn)在也有部分人選擇一日兩餐。有的人是為了減肥，所以不愿意吃。還有就是山中修行的道士們，不得不說(shuō)，道友們至今還延續(xù)著一日兩餐的習(xí)慣，尤其是全真。

一日三餐是從什么時(shí)候開(kāi)始的？據(jù)說(shuō)很長(zhǎng)一段時(shí)間我前一天只吃了兩頓飯？

一日三餐從什么時(shí)候開(kāi)始？據(jù)說(shuō)前一天只吃了兩頓飯？


一日三餐已經(jīng)成為人們的生活標(biāo)準(zhǔn)。他們一天吃三餐，早中晚。這是最基本的。有些人加班或者熬夜的時(shí)候，會(huì)再吃一頓零食。吃飯其實(shí)是為了填飽肚子，有力氣做事。但是，很多人可能不知道的是，一日三餐其實(shí)從宋代就開(kāi)始了，在此之前，一天基本只有兩餐。為什么？


要說(shuō)飲食，就得從原始社會(huì)說(shuō)起。我們最早的祖先并沒(méi)有一天吃幾頓飯的固定觀念。只要他們餓了，他們就會(huì)吃東西。如果他們不餓，他們就不會(huì)吃東西。所以，吃飯其實(shí)很不規(guī)律。到了商朝，按時(shí)吃飯的習(xí)慣基本形成，但食量還是要靠人。在先秦時(shí)期，如果是普通人，一天吃?xún)深D，貴族可能會(huì)吃得更多。


換句話說(shuō)，大家還是應(yīng)該以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn)，而有些貴族一日三餐，吃多少就成了身份的象征。宋朝以前，老百姓還是一天吃?xún)深D飯，只有皇族可以一天吃四頓飯，而統(tǒng)治者一天吃三頓飯。比如西漢時(shí)，淮南王造反被流放，上諭明確規(guī)定“一日三餐減為兩餐”。這說(shuō)明吃飯的次數(shù)代表了一個(gè)人的身份。


一天一兩餐是白天出門(mén)上班前的一餐，晚上下班后的一餐。而且宋朝之前就有宵禁。在那之后，人們不得不回家呆著。外面沒(méi)有別人，也沒(méi)有娛樂(lè)活動(dòng)。他們回家睡覺(jué)，除非有些有錢(qián)人晚上有額外的宵夜，基本都是一天兩頓。


但是到了宋代，情況就完全不同了。雖然很多人認(rèn)為宋朝是一個(gè)弱國(guó)，但是不可否認(rèn)宋朝的經(jīng)濟(jì)確實(shí)很發(fā)達(dá)。宵禁也在晚上取消。人們可以在晚上出去散步。夜生活比以前的朝代豐富多了。各種酒類(lèi)商店的位置不再受限制，所以人們一天只有一餐和三餐。


所以，一日三餐真正開(kāi)始于宋代。畢竟過(guò)去經(jīng)濟(jì)發(fā)展不太好。只能說(shuō)和同時(shí)代的人比繁榮。但是，在宋朝以前就沒(méi)這么好了。所以，人一天最多只能吃?xún)深D飯。一方面是因?yàn)檫@個(gè)既定的規(guī)則，另一方面是他們承受不起?？赡芘紶枙?huì)有三餐，但是每天都吃不起。所以，兩頓飯很正常。


宋朝就不同了?？梢哉f(shuō)這是古代最幸福的朝代。連外賣(mài)都出現(xiàn)了。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期，人們買(mǎi)得起。所以一日三餐逐漸固定下來(lái)，延續(xù)至今。

在中國(guó)有一日三餐之說(shuō)，那么一日三餐始于何時(shí)？

一、?早、中、晚早在漢代

一日三餐就是稱(chēng)為早中晚，這份早飯是漢代稱(chēng)為寒具，指早晨起床漱口之后食用的一個(gè)小食至唐代以來(lái)寒具只是被稱(chēng)為一種點(diǎn)心之意。到現(xiàn)在我我稱(chēng)為是早點(diǎn)，午飯古人是中午飯或者是過(guò)午吃的，一日兩餐，因?yàn)檫@一日過(guò)了一段時(shí)間的流逝，而今天人們常用的一日三餐至成為表示時(shí)光的不同感情，可以包含一種感慨。

二、?早在幾億年前

有個(gè)傳說(shuō)說(shuō)的是玉帝要派水牛心下凡，告訴人們，讓人們每隔三天吃一頓飯，不過(guò)當(dāng)時(shí)水牛好像誤解了大玉皇大帝的命令，他迅速向人間告訴人們說(shuō)，玉皇大帝讓你們可以一日吃三餐，不再挨餓了，可是當(dāng)他返回天庭的時(shí)候，將此命令報(bào)給玉皇大帝的時(shí)候，玉皇大帝就把水牛貶到人間，讓他耕地說(shuō)是他誤解了玉皇大帝的意思，給人們下達(dá)錯(cuò)誤命令，讓他彌補(bǔ)過(guò)失，并且讓他去幫人們耕地，使之成為一日三餐的一個(gè)解說(shuō)。

三、?西漢與東漢時(shí)期

兩餐過(guò)度三餐按古代記載是西漢與東漢時(shí)期，秦時(shí)一般官員與平民都是一日兩餐，西漢的時(shí)候老百姓依然是如此，只有諸侯王也可以，一日三餐皇帝在宮廷食欲是多餐的，只有民間的飲食習(xí)慣，雖然說(shuō)在早晨可以稍微吃一點(diǎn)小點(diǎn)心，但是人們還是以一日兩餐或者可以看作是像三餐過(guò)度的一個(gè)階段。

其實(shí)說(shuō)是民以食為天是最大的享受，我們?nèi)绻且惶祓囸I吃不飽飯的時(shí)候是干不了活的，所以說(shuō)一日三餐我們現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了，不管是怎么樣的一個(gè)朝代都應(yīng)該以三餐為正常。

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