古人是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的,隨便的放一兩天都不是沒(méi)問(wèn)題

古人是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的,隨便的放一兩天都不是沒(méi)問(wèn)題

還不知道：古人如何保鮮魚(yú)的讀者，下面小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹，接著往下看吧~

讓人很煩惱的是，通常魚(yú)的保鮮程度是很低的，即便放在冰箱里，魚(yú)也會(huì)死掉，從而失去了保鮮的作用，所以買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)一般不會(huì)放到第二天。而對(duì)于古代來(lái)說(shuō)，他們是怎么對(duì)魚(yú)進(jìn)行保鮮的呢?

古代沒(méi)有現(xiàn)代的高科技，但是他們有自己的保鮮辦法，一種被稱(chēng)為“弓魚(yú)”的技術(shù)，就是古人用于對(duì)魚(yú)的一種保鮮技術(shù)。通常，利用這種技術(shù)，魚(yú)離開(kāi)水之后都能存活2天，兩天后再把魚(yú)放到水里，它依然活蹦亂跳，新鮮程度一點(diǎn)都不亞于現(xiàn)代高科技的保鮮程度，仿佛剛從水里打撈出來(lái)的效果。

弓魚(yú)，是一種古代魚(yú)保鮮的方法，其做法很簡(jiǎn)單，先是在魚(yú)的嘴巴一側(cè)穿個(gè)小洞，把繩子穿進(jìn)去，綁緊，然后繩子的另一頭綁住魚(yú)的尾巴，使魚(yú)身呈弓子形(如下圖)。

“弓魚(yú)”為何能使魚(yú)保鮮呢?其實(shí)有其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚摗?/p>

首先我們要了解魚(yú)的呼吸原理，魚(yú)雖然生活在水里，但是它依然依靠氧氣進(jìn)行呼吸(水含有氧氣的)，它依靠魚(yú)鰓過(guò)濾水，從而獲得充足的氧氣。

所以，魚(yú)在水中時(shí)，魚(yú)鰓的鰓小片為了更大面積的接觸水，是完全打開(kāi)的。隨著一張一合，水經(jīng)過(guò)魚(yú)鰓的過(guò)濾，獲得氧氣，然后輸送到魚(yú)的全身各個(gè)部位。

也就是說(shuō)，魚(yú)其實(shí)是需要氧氣才能活下去的，那么為啥在陸地上，氧氣這么足它反而活不下去呢?其實(shí)，魚(yú)活不下去的原因并非它怕氧氣，而是沒(méi)法獲取氧氣。魚(yú)一旦離開(kāi)水，它的鰓就沒(méi)法打開(kāi)，而且還粘在一起，所以魚(yú)就沒(méi)法得到充足的氧氣。

為了能讓魚(yú)獲取充足的氧氣，古人利用“弓魚(yú)”的辦法，讓魚(yú)鰓的一側(cè)打開(kāi)，暴露在空氣之下，同時(shí)“弓魚(yú)”技術(shù)還能固定魚(yú)，不讓它的尾巴拍打而損耗過(guò)多的能量。也就是說(shuō)，魚(yú)只能靜靜的利用一側(cè)魚(yú)鰓進(jìn)行氧氣交換，所以一兩天內(nèi)死不了。當(dāng)然了，再怎么充分獲取氧氣也沒(méi)法讓魚(yú)一直在陸地上呼吸存活，因?yàn)轸~(yú)的皮膚無(wú)法適應(yīng)陸地上干燥的氛圍，一旦超過(guò)第三天，魚(yú)的身體會(huì)因?yàn)榈貌坏剿肿甜B(yǎng)而干裂。

所以，一般而言，“弓魚(yú)”也只能保證魚(yú)離開(kāi)水面兩天左右，兩天后需要把魚(yú)放入水里，讓它的皮膚保濕。

怎么樣?是不是很佩服古人的保鮮技術(shù)，利用“弓魚(yú)”的辦法，通常能讓魚(yú)很大程度上得到保鮮，一兩天是沒(méi)問(wèn)題的，比現(xiàn)在的冰箱效果還要好。

養(yǎng)金魚(yú)的技巧

現(xiàn)在買(mǎi)新房，很多人會(huì)選擇買(mǎi)個(gè)魚(yú)缸，放在客廳中間。然后在魚(yú)缸里養(yǎng)很多金魚(yú)，既美觀又大氣。那么普通人怎么養(yǎng)金魚(yú)呢？
其實(shí)只要做到以下三點(diǎn)，就可以養(yǎng)金魚(yú)。
第一，專(zhuān)業(yè)魚(yú)缸。
第二，隔天喂一些魚(yú)食。
第三，勤換水。
所以一般人養(yǎng)金魚(yú)也不是很難。只要你愿意花一點(diǎn)錢(qián)，然后花一點(diǎn)心思，養(yǎng)金魚(yú)其實(shí)很簡(jiǎn)單。
那么具體來(lái)說(shuō)，一般人應(yīng)該怎么養(yǎng)金魚(yú)呢？
首先我們得買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)業(yè)的魚(yú)缸，一般有過(guò)濾系統(tǒng)和氧氣系統(tǒng)。所謂過(guò)濾系統(tǒng)，其實(shí)就是把魚(yú)缸里的水反復(fù)過(guò)濾，以保持水質(zhì)。至于氧氣系統(tǒng)，其實(shí)是因?yàn)轸~(yú)缸里的水是死的，不活躍的，沒(méi)有氧氣。說(shuō)我們需要給它加氧氣來(lái)保持金魚(yú)的存活。
其次，要滿足半年或一年的金魚(yú)食物。雖然金魚(yú)吃的不多，但是我們也不能等他餓了才買(mǎi)很多金魚(yú)的食物。然后隔一天喂一點(diǎn)金魚(yú)的食物。值得注意的是，金魚(yú)不能喂太多魚(yú)食。因?yàn)榻痿~(yú)一般不會(huì)覺(jué)得飽，只要你把金魚(yú)的食物放進(jìn)水里，它肯定會(huì)吃光的。許多金魚(yú)死了。
最后，雖然我們有了很好的浴缸，但還是要經(jīng)常換水，因?yàn)轸~(yú)缸過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾不了細(xì)菌。許多魚(yú)只是生病和死亡，因?yàn)樗杏刑嗟募?xì)菌。

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