康熙第一次吃巧克力，看了近1000字的說(shuō)明書(shū)才吃

今天小編給大家?guī)?lái)康熙的故事，感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。

巧克力在如今不算什么稀罕物，隨手可以買到。但就像胡椒、胡蘿卜、番茄、土豆、辣椒等食物一樣，它也經(jīng)歷了一番“漂洋過(guò)?！辈艁?lái)到中國(guó)，而巧克力(當(dāng)時(shí)叫綽科拉)在中國(guó)的第一位正式品嘗著就是康熙帝，他第一次吃巧克力發(fā)生了什么樣的故事呢?

巧克力原是一種混合物，將熱巧克力、香草、玉米面、辣椒混在一起，取名“xocoatl”，翻譯成中文意思約摸就是“苦水”。航海時(shí)代來(lái)臨后，可可豆在歐洲皇室風(fēng)靡起來(lái)，有人把它當(dāng)飲料，有人把它當(dāng)成藥，因?yàn)樗强酀新詭逑愕淖睾谏后w模樣，實(shí)在與藥太相似了。

1657年，倫敦有了第一家巧克力作坊，1706年，巧克力來(lái)到了康熙帝身邊，當(dāng)時(shí)的北京正熱得令人窒息，皇帝也感到難以忍受，便攜著一群內(nèi)臣去了熱河行宮避暑，順便給當(dāng)時(shí)的武英殿總監(jiān)造赫世亨下了個(gè)命令，讓他去找西洋傳教士多羅要點(diǎn)消暑祛邪的西藥與“綽科拉”。

康熙帝對(duì)西洋物品感興趣是眾所周知的事了，他四十歲那年生寒病，便服用了西洋來(lái)的金雞納霜(奎寧)，果真因此痊愈，后來(lái)他還曾將此物賜給自己的發(fā)小、曹雪芹的先輩曹寅，只不過(guò)曹寅沒(méi)等到藥便病逝了。這回，康熙帝聽(tīng)說(shuō)了巧克力的名頭，便有興趣了解了解。

赫世亨出身鑲黃旗包衣，同時(shí)兼任內(nèi)務(wù)府員外郎，為康熙辦事盡心盡力。他立刻找到來(lái)自意大利的多羅，多羅那里有100多塊巧克力，他選了50塊，并向多羅詳細(xì)地詢問(wèn)了巧克力的組成成分，同時(shí)參考?xì)W洲人的吃法，將巧克力與糖水混在一起煮化，放入銀器內(nèi)盛裝攪拌。

赫世亨特意為康熙帝造了一套新的“茶具”，將銀器與楊木簽都配得妥妥當(dāng)當(dāng)，并且附上了自己了解來(lái)的信息：“言屬熱，味甜苦，產(chǎn)自阿美利加、呂宋等地，共以八種(原料)配制而成，其中肉桂、秦艽、白糖等三昧在中國(guó)，其余……五種不在此……攪和而飲?！?/p>

除此之外，為了避免損傷皇帝龍?bào)w，赫世亨不僅自己先親身試驗(yàn)，還拉來(lái)了另一個(gè)西洋傳教士詢問(wèn)，得到的結(jié)果與之前一樣。他放下心來(lái)，給康熙寫了近1000字的奏折(說(shuō)明書(shū))，添上巧克力信息與自己的辦事過(guò)程，還說(shuō)皇上，其他巧克力我先替您存著，您想再喝只管找我。

交差后，赫世亨滿心以為自己能得到康熙帝的表?yè)P(yáng)，誰(shuí)知康熙看完后卻有點(diǎn)不高興，責(zé)備赫世亨沒(méi)有說(shuō)清楚巧克力的“藥效”，讓他快點(diǎn)說(shuō)清楚。赫世亨不敢懈怠，連忙又去找眾多傳教士們求教，綜合太醫(yī)們的研究，向康熙二度匯報(bào)：巧克力只是一種飲料，屬于西洋茶，體寒腹瀉與腸胃不健者可飲用。

赫世亨求證過(guò)程可謂跑得滿頭大汗，小心翼翼不敢有絲毫馬虎，沒(méi)想到康熙看完只評(píng)價(jià)了3個(gè)字：知道了!然后就沒(méi)有然后了。原來(lái)康熙品嘗后，覺(jué)得這種“美洲茶”功效有限，味道也不如本境所產(chǎn)的名茶，因此再也沒(méi)提過(guò)進(jìn)貢巧克力，巧克力在中國(guó)流行已是清末的事了。

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