慈禧非常喜歡喝“羊雜湯”，為何卻把做湯的人殺了呢

清朝末代的掌權(quán)者慈禧太后，歷史上極具爭(zhēng)議的人物之一，除了可以隨意擺布皇帝，其獨(dú)裁殘忍的個(gè)性，留下許多奇特的軼事，至今仍是聊到歷史的茶余飯后話題，其中有一道料理，慈禧本人相當(dāng)喜歡，一吃就是10年，某天她知道料理材料后，大為震怒下令將廚師斬首，這道料理就是現(xiàn)今許多人喜愛的“羊下水(羊雜湯)”。

慈禧當(dāng)時(shí)因?yàn)轱嬍沉?xí)慣，腸胃出現(xiàn)毛病，御醫(yī)們也找不到原因，這時(shí)御膳房的一位廚師，向慈禧表示自己會(huì)燉一道“羊湯”，除了可以減輕胃痛，還可以養(yǎng)胃，雖然慈禧本身不是很愛吃羊湯，但受胃病所苦，決定試試廚師的提議，結(jié)果一喝果然舒緩癥狀，還連續(xù)喝了許多天，胃病好許多的慈禧，賜予廚師許多獎(jiǎng)賞，而這道羊湯一喝就是10年。

10多年過去，廚師年歲已高準(zhǔn)備告老還鄉(xiāng)，這時(shí)慈禧才詢問關(guān)于羊湯的材料、配方，廚師透露作法并不難“只是些羊雜而已”，慈禧聽完相當(dāng)憤怒，因?yàn)樗J(rèn)為羊雜代表“低級(jí)、不值錢”，竟然讓堂堂太后吃這東西吃了10年，感到羞辱的慈禧，于是下令斬首廚師。

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