古代店小二招呼客人會問打尖還是住店嗎,吃飯為什么說是打尖

今天小編為大家?guī)淼晷《泻?，希望對你們能有所幫助?/p>

在影視劇或武俠小說中，我們常常遇到這樣的情節(jié)，俠客長途奔波，途中到客棧休息。這個時候，店小二上來，“客官，打尖還是住店”。

住店，就是落腳住宿，這個大家都知道。打尖呢?這個就不好說了。不過，古代的客棧大都提供兩種服務(wù)，或吃飯，或住宿。從這個角度理解，打尖就是休息吃飯的意思?！吨芏Y》規(guī)定：“凡國野之道，十里有廬，廬有飲食;三十里有宿，宿有路室，路室有委;五十里有市，市有侯館，侯館有積?！碑吘?，吃飯休息是旅人最為基本的需求。

吃飯為什么說是打尖呢?

主要有兩種說法：一是打發(fā)舌尖。舌尖是人的味覺神經(jīng)最為集中和敏感的地方，打發(fā)舌尖自然是要吃點東西。這種說法明顯有現(xiàn)代人的思維。二是“打尖”實際上就是“打火”。打火就是燒火，很明顯燒火是要做飯了。清人福格《聽雨叢談》有載，“今人行役，于日中投店而飯，謂之打尖。皆不喻其字義，或曰中途為住宿之間，乃誤‘間’而為‘尖’也。謹按《翠華尋幸》，謂中頓曰‘中火’。又見宋元人小說，謂途中之餐曰‘打火’，自是因‘火’字而誤為‘尖’也?！?/p>

打火是宋元及明人的說法，常見于當時的小說及雜劇中。如，馬致遠《黃粱夢》第一折：“兀那打火的婆婆，央做飯與我吃。”又如，《西游記》第八四回：“我們共有十個兄弟，我四個先來賃房打火，還有六個在城外借歇?！笨梢姡蚧鸺扔猩鹱鲲埖恼f法，也有旅途中休息做飯的意思。

當然，途中休息吃飯，打火并不是唯一說法。有時候人們還將住店進食稱之為“下程”。陸游《宿武連縣驛》詩中描述“野店風霜裝早，縣橋燈火下程遲?！辈贿^，下程的本意為設(shè)宴送別，所以引申為住店進食的情況并不常見。

到了清代，人們住店吃飯已經(jīng)不怎么說打火了，而是說“打尖”。一個最明顯的特征，就是“打尖”成為一個專有名詞寫進了詞典里，并流行于清代的文學作品里?！妒枳C·釋詞·釋言五》云：“打尖，昭人謂旅途小憩為打尖。”《鏡花緣》有寫“如路上每逢打尖住宿，那店小二聞是上等過客，必殺雞宰鴨”。

一般而言，打尖住宿往往連起來用，至于店小二將這兩者區(qū)分開來，嚴格來說是不恰當?shù)?。通過以上分析，我們來看現(xiàn)代的電視劇，無論以哪個朝代為背景，只要進店，店小二便說，打尖還是住店，其實是在忽悠大家罷了。畢竟，清代之前，人們可不這么說。

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