熱水瓶是我們不可或缺的日用品之一,它最早是由英國(guó)科學(xué)家杜瓦于1900年發(fā)明的。在中國(guó)古代,我們的祖先很早以前就有了類似這樣的發(fā)明,只不過當(dāng)時(shí)叫暖水瓶也叫“暖水釜”,具有一定的保溫性,其形制和現(xiàn)在的也有所不同。據(jù)史料記載,北宋時(shí)期就已經(jīng)開始制作并使用了。
《夷堅(jiān)志》中記載:“張虞卿者,文定公齊賢裔孫,居西京伊陽(yáng)縣小水鎮(zhèn)。得古瓶于土中,色甚黑,頗愛之,置書室養(yǎng)花。方冬極寒,一夕忘去水,防為凍裂。明日視之,凡他物有水者皆凍,獨(dú)此瓶不然。異之,試以湯,終日不冷。張或與客出郊,置瓶于篋,傾水瀹茗,皆如新沸者,自是始知秘。惜后為醉仆觸碎。視其中,與常陶器等,但夾底厚幾二寸,有鬼執(zhí)火似燎,刻畫甚精,無(wú)人能識(shí)其為何時(shí)物也?!?/p>
張虞卿是宋真宗時(shí)期兵部尚書張齊賢的孫子,按照時(shí)間推算,張虞卿大致生活中北宋后期。史料中所說的“夾底厚幾二寸”,這就證實(shí)了這種暖水瓶是中間有空隙的雙層結(jié)構(gòu),“夾底”及夾層。
宋時(shí)暖水瓶的構(gòu)造是用玻璃為膽,水銀為裹,其基本樣式為:寬口、長(zhǎng)頸、長(zhǎng)腹、瓶口安有開啟的瓶蓋,還有把手。那么,這里就有兩個(gè)問題需要驗(yàn)證,一是北宋時(shí)期有無(wú)玻璃制品?二是當(dāng)是否有較高的水銀制作工藝?
玻璃的使用歷史可以追溯到4000多年前的古埃及人,12世紀(jì),開始出現(xiàn)了玻璃制品,并成為工業(yè)材料。北宋時(shí)期對(duì)外貿(mào)易繁榮,中國(guó)的瓷器、茶葉大量出口,同時(shí)也將國(guó)外的玻璃制品引進(jìn)中國(guó)。雖然當(dāng)時(shí)的玻璃還并未在民間普及,但在宮廷和上層貴族階層,卻是較為常見之物。
據(jù)宋代典籍記載,當(dāng)時(shí)已經(jīng)能夠進(jìn)行玻璃品的制作,比如宋徽宗一次性就賜給太監(jiān)10個(gè)紫色的玻璃瓶,這就足以證明北宋時(shí)期玻璃制品的數(shù)量已不小,而且品種多樣,質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)。
而且,北宋政府在與外國(guó)的貿(mào)易過程中,還非常注意吸收外國(guó)的玻璃瓶制作技術(shù)。在有關(guān)的中外貿(mào)易史料中也顯示,中亞很多國(guó)家于宋代貿(mào)易中,存有大量的“方物”,即玻璃瓶。如建隆二年(961)年,就從占城進(jìn)入大量的“大食瓶”,即“伊朗瓶”。而伊朗國(guó)貿(mào)易中,每次都有玻璃制品,以各式玻璃瓶為多。
如至道元年(995年),一次貢品中就有:“眼藥二十小琉璃瓶,白砂糖三琉璃瓶,千年棗、舶上五味子,各六琉璃瓶,薔薇水二十琉璃瓶?!币晾实牟A?,為宋代制造質(zhì)量較好的暖水瓶提供了有益的借鑒。
再來看制作暖水瓶的必備之物水銀。根據(jù)中國(guó)古代文獻(xiàn)記載,在秦始皇死以前,一些王侯在墓葬中也早已使用了灌輸水銀,例如齊桓公葬在今山東臨淄縣,其墓中傾水銀為池。這就是說,中國(guó)在公元前7世紀(jì)或更早已經(jīng)取得大量汞。不過水銀提煉技術(shù)的發(fā)展應(yīng)該晚于秦代,但至少在隋唐時(shí)期已經(jīng)具備。
宋代的水銀提煉是很興盛的。北宋后期,唐慎微《重修政和經(jīng)史證類備用本草》中,就作過這樣的記載:“作爐,置砂于中,下承以水,上覆以盎器,外加火煅養(yǎng),則煙飛于上,水銀溜于下?!碧釤捤y和器具的方法的出現(xiàn),是社會(huì)對(duì)水銀需要量增大的一種反映。
宋代社會(huì)所出現(xiàn)的各式各樣的煉丹術(shù),也可以證實(shí)這一點(diǎn)。在北宋后期,水銀就作為一種商品廣泛流行了。如“瓢內(nèi)出汞成金”、“草制汞鐵皆成庚”等。這從另一側(cè)面證明,水銀在日常生活中占有重要的地位。
暖水瓶的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在玻璃瓶的上面涂附水銀。從以上介紹中可以看出,宋代的玻璃制品于水銀制作技術(shù)都很成熟,從而為暖水瓶的生產(chǎn)提供了有利條件。只不過由于史料的匱乏,我們無(wú)從得知當(dāng)時(shí)的暖水瓶,其保溫性如何,是否和現(xiàn)在的熱水瓶相當(dāng)。
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挑選開水瓶技巧:
1、挑選開水瓶的時(shí)候,要看瓶的外殼,一般的金屬外殼比較堅(jiān)硬,但經(jīng)常接觸水后容易生銹。塑料外殼比較美觀,但用時(shí)間長(zhǎng)了,容易破碎。不銹鋼的外殼比較好,不容易生銹,而且比較牢靠。
2、要選瓶膽,首先要看瓶膽的外面和里面是否光滑,有沒有裂隙,看瓶膽的開口處是不是很圓滑,看瓶膽的下面有一個(gè)像感嘆號(hào)一樣的接頭是不是完好無(wú)損,這個(gè)接頭很重要,如果斷了或是缺一點(diǎn),水瓶就不保暖了。
3、是靠聽,把瓶膽的開口對(duì)著耳朵,是不是里面能夠聽見嗡嗡嗡的響聲,如果有響聲,并且響聲很大,就說明水瓶是保暖的,如果響聲很小或者是沒有響聲,就說明水瓶是不保暖的,或是壞的。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
1、在使用暖水瓶的時(shí)候不要把水弄的過滿,如果水太滿那么就會(huì)木塞被水泡著,這樣會(huì)把木塞泡壞,另外木屑也會(huì)泡在水里面使水變質(zhì),這樣會(huì)對(duì)身體不好。
2、在使用暖水瓶的時(shí)候,不要把開水充滿以后木塞塞得太緊,這樣會(huì)使瓶膽爆破,有一定的危險(xiǎn),一定要注意蓋木塞的時(shí)候要輕一些,給暖水瓶口一點(diǎn)空隙。
3、倒開水進(jìn)暖水瓶的時(shí)候,木塞有時(shí)候會(huì)活動(dòng)跳脫,這個(gè)情況下可以將木塞輕輕的放上去,使瓶?jī)?nèi)空氣從縫里跑出一些,這樣木塞就不會(huì)跳脫了,另外也可以拿出木塞等一下再蓋。
4、暖水瓶使用的時(shí)間比較長(zhǎng)了以后,會(huì)有很多的水垢,那么就要清除這些水垢,可以倒入暖水瓶里面一些熱醋,然后泡上一些時(shí)間倒出,用清水沖洗幾下,水垢就會(huì)沒有了。
-暖壺
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