古代為什么是吃茶而不是喝茶,因為這茶真的是拿來吃的

對古代吃茶很感興趣的小伙伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。

01 唐代“吃茶”

據(jù)說，這茶最早發(fā)現(xiàn)與利用的，是神農(nóng)，他嘗百草時中毒后，曾用茶葉來解毒，母系社會時期，“茶”一直用作為藥品服用?！对娊?jīng)》：“堇荼如飴，皆苦菜也?！?/p>

古人說“吃茶”而不是現(xiàn)代的“喝茶”，或許是因為做法不同的原因，唐朝時期，人們飲茶時，先將餅茶放在火上烤，之后再將其碾為粉末，放入水中去煮，將茶與蔥、姜、棗，橘皮、薄荷、茱萸，等等熬成粥吃，這也是唐朝時期最流行的吃法。

長安十二時辰

02 宋代“吃茶”

宋朝人大都精致、內(nèi)斂，少了唐朝時期的，豪放，宋朝人“吃茶”的方法也是愈加精致，日本的“茶道”也是宋朝時期，一人日本的的僧人傳過去的。

據(jù)說是用“花生、芝麻、核桃、姜、龍眼、香菜，”等于茶煮成粥，更像是我們現(xiàn)代人喝的八寶粥，當時的文人雅士，還喜歡放入一些“花”之類的東西，茶香于花香挑逗味蕾。

除了煮食，還有涼拌、燒烤、腌食等。

本文地址:http://www.soujuw.cn/lishitanjiu/20906.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 三國典型的悲??！蜀漢的滅亡不該有姜維···

下一篇: 潁川地區(qū)有什么曹操平定兗州之后為什么···