立夏|槐柳陰初密簾櫳暑尚微

立

LI XIA

夏

2020.05.05

五一假期匆匆逝去

春天的最后一聲回音也隨之消散

我們也迎來了夏天的第一個(gè)節(jié)氣

也是二十四節(jié)氣的第七個(gè)

——

立夏

春之末，夏之始

花兒明艷燦爛

柳絮漫天飛舞

伴著微風(fēng)與明媚的陽光

讓我們告別咋暖還寒的春

迎接熱情活潑的夏

立夏這個(gè)節(jié)氣在戰(zhàn)國末年就已經(jīng)確立了

預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換

為一年四季之夏季開始的日子

在此節(jié)氣中

溫度明顯升高

炎暑將臨，雷雨增多

農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長

可謂是萬物繁茂了

斗指東南，維為立夏

萬物至此皆長大

故名立夏也

據(jù)《月令七十二候集解》：

立夏，四月節(jié)

夏，假也

物至此時(shí)皆假大也

中國古代將立夏分為三候

一候螻蟈鳴

二候蚯蚓出

三候王瓜生

首先可聽到螻蟈在田間的鳴叫聲

接著大地上便可看到蚯蚓翻松泥土

然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長

明人《遵生八箋》一書記載：

孟夏之日，天地始交，萬物并秀

這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長后期，年景基本定局

故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說

立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季

水稻栽插以及其他春播作物的管理

也進(jìn)入了大忙季節(jié)

北方則天氣相對(duì)干旱

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面也需要早做預(yù)防

所以我國古來很重視立夏節(jié)氣

據(jù)記載，周朝時(shí)，立夏這天

帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”

并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作

后來漸漸形成了迎夏儀式

在立夏的這一天

古代帝王要率文武百官到京城南郊

舉行迎夏儀式

君臣一律穿朱色禮服

配朱色玉佩

連馬匹、車旗都要朱紅色的

以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望

“立夏日啟冰，賜文武大臣”

冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官

在后世，立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)

如蘇州有“立夏見三新”之諺

三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖

在常熟，嘗新的食物更為豐盛

有“九葷十三素”之說

在南通，則吃煮雞、鴨蛋

作為夏季的開始

立夏的飲食也有個(gè)說法

講究吃蛋拄心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼

拄的意思是支撐

目的是祈求身體重要部位健康無恙

舊時(shí)鄉(xiāng)間用赤黃黑青綠五色豆拌白粳米

煮成“五色飯”

后演變?yōu)椤傲⑾娘垺?/p>

用紅茶或胡桃殼煮的蛋則稱“立夏蛋”

人們以此相互饋送

用彩線編織蛋套，掛在孩子胸前

即諺云“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”

疰夏即夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦

小孩尤易疰夏

小孩也會(huì)以立夏蛋做游戲

用蛋的頭尾相互擊斗

蛋殼堅(jiān)而不碎為贏

春夏之交要順應(yīng)天氣的變化

立夏養(yǎng)生，先要養(yǎng)心

為安度酷暑做準(zhǔn)備

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為夏天屬火，火氣通于心

暑易傷氣，暑易入心

人們易感到煩躁不安

立夏要做到戒躁戒怒，切忌大喜大悲

要保持心志安閑，制怒平和

繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚

都可以調(diào)節(jié)精神，保持心情舒暢。

天氣炎熱容易影響人的食欲

所以立夏飲食應(yīng)清淡

注意飲食清潔

宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”原則

以易消化、富含維生素的食物為主

少吃大魚大肉和油膩辛辣的食物

多吃蔬菜水果、粗糧及酸味食物

以促進(jìn)消化和滋養(yǎng)肝臟

由于夏季炎熱，體內(nèi)丟失的水分多

脾胃消化功能較差

所以多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法

既能生津止渴、清涼解暑

又能補(bǔ)養(yǎng)身體

晨起披衣出草堂，軒窗已自喜微涼。

余春只有二三日，爛醉恨無千百場。

芳草自隨征路遠(yuǎn)，游絲不及客愁長。

殘紅一片無尋處，分付年華與蜜房。

陸游

《立夏前二日作》

— THE END —

圖片：來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有

編輯/排版：郭磊峰

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