原創(chuàng)立夏節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生食療之防暑去熱

立夏節(jié)氣養(yǎng)生食療之防暑去熱

關(guān)注中醫(yī)啟蒙，關(guān)注學(xué)前教育，關(guān)注家庭幸福，這里是果雪兒國(guó)學(xué)教育頻道。

親愛的朋友，歡迎您。今天是2020年5月5日。我是播音員——男孩果子。今天，我為您播報(bào)的主題為：《立夏養(yǎng)生食療之去暑熱》。

“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也?！北本r(shí)間5月5日8時(shí)51分，迎來(lái)2020年的立夏時(shí)間。24節(jié)氣的立夏時(shí)節(jié)，果雪兒特別問(wèn)候一“夏”，各位園長(zhǎng)、幼師、家長(zhǎng)朋友安好。

立夏是夏天的開始，標(biāo)志著炎熱天氣的到來(lái)。接下來(lái)，作為致力于國(guó)學(xué)特色、中醫(yī)特色的幼兒園及家庭建設(shè)的品牌機(jī)構(gòu)，果雪兒就為大家分享下，如何從養(yǎng)生食療的角度，來(lái)幫助大家防暑去熱。

第一，吃三果。

三果，是指櫻桃、楊梅、杏仁，都是立夏時(shí)節(jié)的當(dāng)季水果。

櫻桃被譽(yù)為“水果中的鉆石”，營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量豐富，補(bǔ)中益氣；所含有的抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等功效。

“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅?！薄侗静菥V目》記載，楊梅去痰消食，生津止渴，具有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾的功能。

五月杏兒黃，甜甜酸酸的杏子，生津止渴，維生素C含量很高。果雪兒要指出的是，杏子不能多吃，空腹吃也是需要杜絕的。

第二，吃三瓜。

夏天不吃瓜，等于不過(guò)夏。三瓜，是指西瓜、苦瓜、黃瓜。

西瓜古有“白虎湯”之稱，指的就是西瓜具有清熱生津、解渴除煩的功效。

苦瓜清熱解毒泄心火，養(yǎng)顏嫩膚，養(yǎng)血滋肝；在民間傳說(shuō)中，苦瓜具有不傳己苦與他物的品質(zhì)，被譽(yù)為“君子菜”。

“金樽甘露，玉盤黃瓜?！秉S瓜除熱利尿，清熱解毒，美容甲，防便秘，還具有一定的減肥功效，應(yīng)該是很多人“碗里的菜”。

第三，吃三葉。

三葉，指的是荷葉、薄荷葉、淡竹葉。

《本草綱目》指出：“荷葉服之，令人瘦劣。”荷葉具有減肥降脂、抗氧化、抗驚厥、解油膩的作用。

薄荷葉味道清涼，提神醒腦。

淡竹葉清心利尿，祛煩躁。

三葉可以煮水泡茶飲用，也可以置于湯粥之中，或者以葉包裹食材蒸煮。

第四，吃三黃。

三黃，是指黃豆、黃瓜、蜂蜜。

黃豆泡好后，加黃瓜煮爛，稍涼后拌入蜂蜜。吃豆瓜，喝湯汁，清熱解暑，可以有效治療咽喉疼痛。

第五，吃三豆。

三豆，是指綠豆、赤小豆、白扁豆。

三豆加水煮水飲用，解毒抑菌，適用暑濕吐瀉。

果雪兒在這里需要指出的是，三豆忌用鐵鍋煮，也不宜煮得過(guò)爛。

第六，飲三白。

三白，指的是白茅根、銀耳、白砂糖。

白茅根是鄉(xiāng)村社會(huì)天然的降火藥，銀耳也被人稱之為“菌中之冠”、“長(zhǎng)生不老良藥”，白砂糖潤(rùn)肺生津、和中益肺、舒緩肝氣。

三白煮水代茶，滋陰生津，利尿解暑。

關(guān)注中醫(yī)啟蒙，關(guān)注學(xué)前教育，關(guān)注家庭幸福，這里是果雪兒國(guó)學(xué)教育頻道。

今天的播報(bào)就到這里。果雪兒——天天見。

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