古人如何度過凜冽寒冬？從古時候的取暖方法窺探古代人的生活

很多人對四季分明的北方城市都特別向往，但是一提到寒冷的冬季又會畏縮不前。這主要是因為北方的冬天不僅天寒地凍，而且沒有做好保暖工作還很容易凍傷。但對于世代居住于北方地區(qū)的人群來說，他們早已經(jīng)找到了對抗嚴(yán)寒天氣的方法。

現(xiàn)在北方城市冬季的時候，都會實行統(tǒng)一供暖。穿著短袖待在有地?zé)峄蚺瘹獾姆块g里，不僅十分舒適而且也特別愜意。如果供暖效果特別好，室內(nèi)溫度甚至?xí)_(dá)到25-30℃。所以很多北方人為了緩解室內(nèi)過熱的煩惱，都會通過喝冰水或吃雪糕的方式降溫。

對于生活在農(nóng)村地區(qū)的北方人來說，即使沒有統(tǒng)一供暖的條件，他們也會通過燒炕，或燒爐子、燒火墻等方式，讓室內(nèi)達(dá)到適宜人居住的溫度。在寒冷的冬季鉆進(jìn)暖暖的被窩之中，也不失為一種冬日樂趣。

現(xiàn)代人過冬總是會想出很多辦法去，但是生活在古代社會中的人，他們冬季又是通過哪些方法取暖呢？筆者認(rèn)為如果談到這個，恐怕大家就不用多操心了。因為幾千年前的老祖宗們，所能想到的取暖方法不僅特別有效，而且還具有經(jīng)濟(jì)、實用等特點。

古代人常用的取暖方法，有幾樣至今仍在沿用

相信大多數(shù)人一提到古代社會，就很容易想到兩個比較極端的階層。一個是高貴奢靡、揮霍無度的貴族；而另外一個就是處于水深火熱，和饑寒交迫之中的貧苦大眾。之所以會產(chǎn)生特別嚴(yán)重的兩極分化，最主要的原因就是封建制度。

在古代封建制度的影響之下，社會價值的分配出現(xiàn)了極不均勻的現(xiàn)象。王公貴族們付出的勞動特別少，但是卻獲得了90%以上的剩余價值。而其他階層和底層老百姓，即使拼死拼活，也只能擁有少得可憐的基本生存必需品。

就算是冬季取暖這件看似平常的小事上，也依然會根據(jù)階級和貧富不同，而出現(xiàn)了不一樣的取暖方法和效果。這種極不平衡的社會現(xiàn)象，在杜甫創(chuàng)作的“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，一詩中體現(xiàn)得淋漓盡致。

1.王公貴族冬季取暖方式

據(jù)史料記載，古代冬季的氣溫，要比現(xiàn)在人們可以感受到的最低氣溫還要低很多。處在古代社會上流階層中的人們，在寒冷的冬季到來之前，其實早就就已經(jīng)想好了抵御嚴(yán)寒的方法。只不過他們的一些取暖方法，甚至都會讓現(xiàn)代人為之感嘆。

（1）體溫取暖之“香肌暖手”

古代社會中的特權(quán)階級，在冬季的時候，為了達(dá)到快速暖手和暖腳的目的，他們不惜“圈養(yǎng)”大量年輕貌美的女子，而且還美其名曰的將她們稱為“暖美人”。當(dāng)他們外出歸來之時，就直接將已經(jīng)凍僵的手或腳，放入“暖美人”的衣服中直接取暖。

先不說這種取暖方法是否有效果，單從這種取暖的方式上來看，就足以彰顯出了古代貴族們，熱衷于淫靡和享樂的私生活。

據(jù)說大詩人杜甫所撰寫的，《江南逢李龜年》一詩中，“岐王宅里尋常見”詩句中所寫的“岐王”，就曾作出過“香肌暖手”的荒唐事。冬天凍手的時候他不去烤火，而是將自己的雙手伸進(jìn)美女的懷里貼身取暖。這種取暖方式也只有王公貴族們才想得出來。

（2）體溫取暖之“妓圍取暖”

如果大家認(rèn)為“香肌暖手”，就已經(jīng)讓人忍無可忍，筆者奉勸大家還是消消氣。因為申王李撝發(fā)明的“妓圍取暖”法，不僅會讓大家更加憤怒而且還會跌破眼鏡。

“每至冬月有風(fēng)雪苦寒之際，使宮妓密圍于坐側(cè)以御寒氣”。這段話的大概意思就是，在冬季氣溫寒冷、漫天風(fēng)雪之時，為了能夠讓身體盡快暖和起來。貴為皇子的李撝命令“宮妓”們，將自己的貼身衣服脫掉并圍坐一個圈，而他則作為這一圈“肉盾”之中取暖。

這種奢侈、淫靡、放蕩的做法，或許也只有皇子們才有福消受。作為連炭火都買不起的平民百姓，不僅無法想象冬中冬天取暖的方法，而且也根本沒有機(jī)會“享受”，宮妓圍坐取暖的特殊服務(wù)。

實際上唐玄宗的弟弟衛(wèi)王李范，才是“體溫取暖”的真正發(fā)明者。在衛(wèi)王李范的府上大約有近百名妙齡少女。每當(dāng)凌冽的寒冬到來之際，李范隨時都會將冰手放入年輕女子的懷中，而且與岐王相比較而言，李范還將這種方法作為待客之道。

筆者認(rèn)為這種以極為奢侈的“體溫取暖”，作為冬季取暖方式的做法，不僅深刻的體現(xiàn)出了封建制度的階級性，而且也是對古代女子人性的殘酷踐踏，不僅不可取還應(yīng)該被視為糟粕。

2.平民百姓家常用的取暖方法

作為封建社會中備受壓迫和剝削的階層，平民百姓和農(nóng)民在冬季的時候，往往都會因為無錢購買木炭，而不得不使用秸稈、木頭等燃料，作為冬季取暖的唯一方式。雖然這些燃料與“體溫取暖”，比起來有點粗糙粗糙，但是也同樣可以達(dá)到提升室內(nèi)溫度的目的。

（1）“火墻”與“火炕”

古代的冬季相對來說溫度會更低，所以北方人在建造房子的時候，墻壁的厚度一般都要達(dá)到40-50厘米。而且在臥室中還會搭建“火墻”，這是一種中空的墻壁形式，一般多與火爐、火炕或者灶臺相連。

在燒火爐或者做法的時候，由于煙氣的流通火墻的溫度也會逐漸升高。如果按照現(xiàn)代的說法，古代的火墻類似于今天的壁爐或暖氣。當(dāng)火墻的溫度達(dá)到一定高度時，整個房間都會有溫暖如春的感覺。

實際上秦漢時期，我國北方就已經(jīng)出現(xiàn)了火墻的基本雛形。但火墻的出現(xiàn)其實還與火炕有很大關(guān)系。據(jù)《宋文鑒》記載北方女真族，“環(huán)屋為土床，熾火其下，而飲食起居其上，謂之炕，以取其暖”。

這說明火炕不僅比火墻出現(xiàn)的歷史更早，而且也是北方女真族，抵御寒冬的一種利器。記載中所說的“土床”其實就是火炕，一般多以土坯搭建而成。內(nèi)部多設(shè)計成中空的“蛇形”煙道，這樣不僅有利于煙氣流通和上升，而且也可以讓火炕的溫度更加持久。

大家可以試想一下在寒冷的冬季，外面寒風(fēng)凜冽、大雪飄揚，但屋子里卻無比的溫暖。人們睡在溫暖的火炕上，旁邊還有一個可以散發(fā)熱量的火墻，這種感覺不僅特別愜意，而且也體現(xiàn)出了北方人粗狂的生活方式。

（2）火盆

“火盆”顧名思義，就是一個內(nèi)部可以燒炭火的盆子。對于有地位又有錢的家庭來說，火盆的材質(zhì)一般都是金屬制造，并且在火盆的外面還會鑲嵌上，特別精致的花鳥魚蟲。而普通老百姓家的火盆，往往都是用泥土脫坯而成的泥盆。

如果從實際功用上來講，無論是金屬還是泥塑的火盆，其實所起到的作用相差無幾。而且從加熱原理上來說，泥盆的散熱性和保溫性還要遠(yuǎn)勝于金屬火盆。在嚴(yán)冬到來之后，一家人圍坐在火盆旁邊，不僅可以感受到難得的冬日溫暖，而且也可以加深彼此之間的感情。

大多數(shù)情況下火盆都以燒炭為主，但是木炭在古代屬于奢侈品，只有王公貴族或富貴人家，才舍得在冬季的時候大量燒炭取暖。而普通老百姓一般都會選擇。秸稈或者更耐燒、散熱性好的木頭。

（3）古代暖寶“手爐”

很多女性在冬季的時候由于手腳特別怕涼，所以即使待在溫暖的房間內(nèi)，手上也會拿著一個暖寶。所謂的暖寶就是一種可以自熱的物品。雖然古代沒有如此發(fā)達(dá)的科技，但也有一種可以隨時暖手的“手爐”。

如果按照嚴(yán)格意義上來講，“手爐”其實就是古代的暖寶。手爐的材質(zhì)一般多以金屬為主，而且還會雕刻上十分美觀的圖案。外型上多以鏤空紋飾點綴，不僅形狀多樣而且還玲瓏精巧。

“手爐”的外面還可以加上防止?fàn)C手的護(hù)罩，比較小的“手爐”甚至還可放在袖子里。使用之前可以在其“肚內(nèi)”加上幾塊紅炭。這樣無論是在室內(nèi)還是外出的時候，都可以讓自己的手時刻保持溫暖。

但由于“手爐”的體積較小，所以可以容納的木炭也比較少，這就會直接影響使用時間。而且一般只有富貴人家的夫人和小姐，才能夠有閑情逸致使用“手爐”。而普通老百姓則更喜歡，直來直去的火墻和火炕。

（4）古代“地暖”系統(tǒng)

相信一提到古代的“地暖”，很多人首先想到的都是紫禁城。因為紫禁城的地下，深藏著古人的智慧。據(jù)專家考證紫禁城沒有一處煙囪，難道說偌大的皇宮之內(nèi)，根本沒有可以抵御嚴(yán)寒的取暖系統(tǒng)？

事實上，紫禁城內(nèi)擁有最具科技含量的“地暖”系統(tǒng)。在這座古老的皇宮底下，蘊藏著一個十分龐大的地下取暖王宮。在冬季到來之前，會有專人負(fù)責(zé)向地下源源不斷的填充煤炭。當(dāng)這個龐大的系統(tǒng)運作起來之后，皇宮內(nèi)的各個房間都會快速溫暖起來。

結(jié) 語

古代人冬季取暖的方法其實有很多，除了大家耳熟能詳?shù)臒炕驘裰?，其實火墻與火炕的取暖效果也非常好。只不過因為相比較于，王公貴族的取暖方式要落后一些，但實際的取暖效果其實差不多。

但由于古代社會的物質(zhì)資源，相對來說比較匱乏，而且大部分的資源，都被統(tǒng)治階級占有。所以很多生活在貧困線上的勞苦大眾，在冬季的時候就連取暖都成問題。就更別提“人體取暖”和燒炭，這種只有貴族階層和富貴人家，才能用得起的取暖方式。

實際上古代社會中大部分人的取暖方式，基本上都是以燒木頭或者火盆為主。因為這兩種取暖方式不僅特別方便，而且所使用的原料也特別容易獲得。對于家庭稍微富裕一些的人來說，冬季的時候他們的取暖方式則多為燒炭。

筆者認(rèn)為古代人冬季取暖的方式，其實對后世北方人都有很大的提示和借鑒作用。即使是在現(xiàn)代社會中，很多生活在邊遠(yuǎn)山區(qū)的人家。在冬季的時候主要的取暖方式，依然是火炕、火墻和爐子。

【參考文獻(xiàn)】

《古代取暖器》

《古代人如何取暖》

《古人怎么取暖》

《古人取暖那些事》

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