文化溯源【蘇軾也曾為湖北帶貨】為湖北“帶貨”古已有之:一千年前曾到訪黃州(今天的湖北黃岡)的蘇軾,就寫(xiě)了不少詩(shī),讓黃州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)名聞天下。從今天的角度看,這不就相當(dāng)于“帶貨”?包括黃州最有名的特產(chǎn)—— “東坡肉”的原料黃州豬肉:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土?!?長(zhǎng)江有魚(yú)、山上有筍:“長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美,好竹連山覺(jué)筍香?!边€有喝的:“酸酒如虀湯,甜酒如蜜汁。三年黃州城,飲酒但飲濕?!辈贿^(guò)閱讀蘇軾在黃州的作品,這片土地什么最好呢?還是人。在黃州,蘇軾是貶謫之人。但這里的人常給他送溫暖,使這位了不起的文學(xué)家,在這塊地方找到了安穩(wěn)。蘇軾在《滿庭芳》里說(shuō),自己以后還要來(lái)。蘇軾讓我們知道了,湖北有厚重的歷史、地道的風(fēng)物、真誠(chéng)而友善的人們。這片土地,是這樣值得我們自豪。
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