老年人如何做到健康飲食

健康狀態(tài)正常的中老年人，一般每日對(duì)鈣的需求量為1000毫克。而奶喝奶制品是膳食中鈣的最好來源，這不僅因?yàn)槟讨锈}的含量高，且其中鈣、磷比例適宜，還含有豐富的礦物質(zhì)、乳糖及強(qiáng)化到奶中的維生素D等，有利于藥的吸收。所以說，老年人缺鈣可以通過進(jìn)食奶類達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。除此之外，蝦皮、河蚌、蛋黃、酥魚、骨粉、海帶、芝麻醬、各種深綠色葉菜類蔬菜、大豆及豆制品等食物，含鈣也很豐富。

過量吃瓜子，不利于老年人的身體健康。瓜子的含油量高，且這些油脂大部分是不飽和脂肪酸，過量進(jìn)食會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝出現(xiàn)障礙。而且大量的脂肪堆積于體陣，還會(huì)嚴(yán)重影響肝功能，造成肝功能障礙和結(jié)締組織增生，甚至?xí)纬筛斡不蚋谓M織壞死。

另外，一些瓜子在加工制作過程中，要加入大量的鹽和胡椒、桂皮等香料。這些物質(zhì)吃多了對(duì)人體有害。尤其是對(duì)老年人，肝功能有所下降，血管也開始硬化，過多的吃瓜子，更會(huì)對(duì)健康不利。

老年人經(jīng)常服用蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃湯遺瘍、便秘等癥?；加行难懿〉睦夏耆耍咳者M(jìn)食蜂蜜20一50克，可以改善體質(zhì)、改善血液的組成、提高血色素、治療貧血?；加懈窝椎睦夏耆耍刻爝m量進(jìn)食蜂蜜，不但助消化、健胃、潤(rùn)腸，而且有促使?jié)兠婕?xì)胞再生等作用。因此蜂蜜是很適應(yīng)老年人生理需要的長(zhǎng)壽珍品。

每個(gè)年齡層的人，都要做到健康飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡。老年人同樣重要。只有吃對(duì)了飲食，規(guī)避掉不健康的飲食習(xí)慣和食物，才能夠真正的健康起來，讓晚年生活越發(fā)精彩。

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