老年人如何養(yǎng)生,長壽滋補粥品

老年人如何養(yǎng)生,長壽滋補粥品

老年人吃什么食物比較好呢，其實有很多的食物可以選擇，雖然老年人身體素質(zhì)比較差，但是需要注意的問題還是有很多的哦。老年人如何養(yǎng)生的呢，下面的這些長壽滋補的粥品是不錯的選擇呢，下面來看看這些食療的介紹吧，可以更好的去了解它。

【鮮藕粥】

粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。

功效：具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

【栗子粥】

栗子具有健脾養(yǎng)胃的功效，而且栗子性溫，而且栗子中含有含量較高的碳水化合物，能夠給人體補充熱能，因此可厚補腸胃，對反胃不食、脾胃虛寒有著不錯的療效。老年人可以選擇這樣的養(yǎng)生的粥品食用，可以有滋補腸胃的作用，還可以緩解氣血不足的情況出現(xiàn)哦，對于提高人體的免疫力來說效果不錯的呢。

做法：將大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后，將其擦成茸;將大米放入鍋中，加入適量清水，并往里滴入幾滴油后，大米添足水，開火煮滾，此時把栗子茸放入白粥中，一邊攪，一邊繼續(xù)煮，5-10分鐘后，即可起鍋食用。

【胡蘿卜粥】

取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

功效：能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。這樣的粥可以助消化，還可以有提高免疫力和體質(zhì)的作用和效果。

關(guān)于老年人如何養(yǎng)生的這個問題，小編介紹了一些養(yǎng)生的粥品，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有助消化，降血壓的作用，還可以有提高免疫力的功效哦，大家不妨平時的時候吃一些營養(yǎng)價值高。

年紀大的人最應(yīng)該喝什么粥才算補，怎么做

胡蘿卜粥可以預防高血壓；
薏米粥可以預防癌癥、泄瀉；
羊肉粥、生姜粥可以預防慢性氣管炎；
荷葉粥、綠豆粥可以預防中暑；對于吃慣大魚大肉的人，適當喝一些野菜粥，可以增加維生素，滋陰補腎，調(diào)節(jié)生理機能；
燕麥粥、燕麥片，它能夠降血脂、血壓、能降甘油三脂。每天吃一碗燕麥粥和兩片燕麥面包的人患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30％。
幾種養(yǎng)生的粥食譜：
白果粥：白果適量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1劑。
百合粥：百合60克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗凈，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經(jīng)衰弱、燥熱咳嗽。每日1劑。
蓮子粥：蓮子肉30克、蓮須12克、百合30克、雞蛋2個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗凈，加清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加糖調(diào)味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日1劑。
胡桃仁粥：胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日1～2劑

有益老年養(yǎng)生的6款美食 讓你更加健康長壽

老年人的飲食健康是很重要的，飲食習慣良好的話就會對養(yǎng)生起到良好的輔助作用，那么什么樣的食物即養(yǎng)生又美味呢?不妨看看下文介紹希望普天下的老年朋友們都能夠健健康康快快樂樂。

1、喝粥
根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，在很多百歲老人中，有很多人都有著喝粥的喜好。比如說有名的經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻兩人都是百歲，兩人就特別愛好喝粥。天天晚上，把50克燕麥片參加250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天這樣沒有間斷過。

2、小米是最佳補品

老年人最愛好小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱生病的老年人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

3、玉米當主食

玉米，是百歲老人離不開的主食。醫(yī)學家研討發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有少量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以會減緩人們發(fā)作高血壓和動脈硬化。

4、天天喝奶
喝奶是百歲老人的廣泛愛好，特別是寓居在城市的壽星更是如許。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，這包含80%為女性，她們的飲食愛好是每天都喝奶。

5、天天吃一個雞蛋

每天都不能缺一個雞蛋是很多百歲老人的共同愛好。百歲壽星、有名的經(jīng)濟學家陳翰笙博士依據(jù)養(yǎng)生學的相關(guān)規(guī)律，天天的飲食總是能夠保持“三個一”：“早上要吃一個雞蛋，再喝一杯奶，早晚兩頭吃一個大蘋果?！彼蝗杖投嗍秤盟厥?，少吃肉，所以總是健康少生病。

6、喜愛紅薯

吃紅薯是百歲老人的一大愛好。醫(yī)學家說，紅薯含有少量黏質(zhì)蛋白，所以能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力加強。還具有消弭活性氧的感化，防止了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)松散癥。

養(yǎng)生美食需要堅持食用，比起進補藥材養(yǎng)生，食藥三分毒還是美食延年益壽更靠譜。所以大家不妨還是從飲食養(yǎng)生入手，再加上一些必要的運動，才能活的更加健康長壽。

現(xiàn)在老年人吃什么養(yǎng)生

　小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢姡L壽老人喜歡小米很有道理。
長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇?！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物?！敝嘁紫?、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽?！彼幹屏酥嘧V一百余種，供老年人選用，深受歡迎。
豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

老年人喝四色粥可以延年益壽

四色粥顧名思義，就是用四種顏色的食物煮的粥，四色粥主要用綠豆、赤小豆、麥片和黑芝麻煮的粥，具有清熱生津、利尿解暑的功效。四色粥非常適合夏季喝秋季喝，人們在夏季天氣炎熱、口渴、上火、食欲不振，可以用四物煮成四色粥，幫助清熱止渴、益胃養(yǎng)陰。

老年人喝四色粥可以延年益壽

作為兒女，都希望自己的父母健康長壽，現(xiàn)在的老年人也越來越懂得養(yǎng)生之道。但是，很多年輕人忙于事業(yè)和家庭，疏忽了對父母的關(guān)愛，因此，老年人隨著身體機能的衰退，經(jīng)常會出現(xiàn)大便干燥、頭昏耳鳴的情況，我們建議老年人通過食療的辦法來保養(yǎng)身體。

一、綠豆：四色粥中的綠豆是非常適合老年人煮粥喝的，具有很好的去火功效，補益元氣，調(diào)和五臟、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血壓。

二、紅豆：紅豆是一種利水祛濕的重要食物，老年人常吃紅豆有補血利水消腫、清熱去濕、解毒排膿、利便、健脾止瀉的功效。

三、黑芝麻：黑色食物一般都有補血補腎的功效，黑芝麻可補肝益腎，老年人常吃黑芝麻可以調(diào)和五臟、治療身體虛弱，頭發(fā)早白、大便干燥、頭暈?zāi)垦５劝Y。

四、麥片：老年人經(jīng)常將麥片作為早餐食用，我們也可以用麥片作為四物粥的一種重要食材，是因為麥片具有養(yǎng)心氣、止煩渴、平肝氣、治漏血咯血的功效，還可補虛勞、壯血脈、養(yǎng)五臟。

四色粥

【原料】綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各等分。

【做法】綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各等分，加水共煮為粥，調(diào)入白糖或冰糖空腹溫食。

【功能】有清熱生津、解暑利尿功效，適用于熱病傷津、暑熱煩渴等。

四色粥具有非常高的食療功效，四色粥中的麥片可以幫助老年人降低血糖，其中的膳食纖維可以幫助老年人潤腸通便，增加食欲。老年人上了年紀，經(jīng)常會出現(xiàn)身體虛弱、頭昏目眩的情況，吃黑芝麻可以幫助補充氣血，強健身體。赤豆可以幫助老年人健脾止瀉、解毒清熱，老年人在夏季上火可以用綠豆煮粥幫助清熱消暑。所以，人們用這四種食療價值非常高的食物煮成的四色粥，是非常適合老年人食用的養(yǎng)生粥，因此，四色粥也被人們稱作了延年益壽粥。

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