老年人健康知識_老年保健方法

一、老人夏季五大金律

炎炎夏日給老年人身體健康帶來考驗(yàn)。祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究“順?biāo)臅r(shí)而適寒暑”，對于老年朋友來說，如能順應(yīng)時(shí)節(jié)做好夏季養(yǎng)生，不僅能夠順利度夏，還能增進(jìn)健康、延年益壽。以下5個(gè)原則，涉及起居、飲食、養(yǎng)生、防病，這個(gè)夏天，老年朋友不妨改變一下。

1.作息：晚睡早起

夏季日照時(shí)間延長，晝長夜短更明顯，此時(shí)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也要相對“晚睡”、“早起”，建議晚上10點(diǎn)之前就寢，早上6點(diǎn)左右起床。掌握“子午覺”原則，即子時(shí)大睡，午時(shí)小憩。但午睡時(shí)間不宜過長，一般以半小時(shí)為宜。午睡醒后不要立即起床去工作或?qū)W習(xí)，因?yàn)榇藭r(shí)腦部供血量不足，會出現(xiàn)短暫的腦功能紊亂，使人感到頭昏腦漲，最好靜躺10分鐘后再起床。立夏后的這種作息一旦確定，要做好自我約束，保護(hù)生物鐘不致紊亂。

2.飲食：增酸減辛

夏季，人體臟腑肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。飲食上可以吃些酸的食物，以補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣，如番茄、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等，它們的酸味能斂汗祛濕、生津解渴、健胃消食。辛辣之物盡量少吃，因夏季陽氣上升，易上火的食物會造成身體內(nèi)外皆熱，出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。

3.情緒：靜心養(yǎng)氣

夏天老人易感到煩躁不安，因此立夏養(yǎng)生要“養(yǎng)心”。一是“戒燥戒怒”，老人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時(shí)，最好減少外出，避開中高強(qiáng)度的運(yùn)動。二是飲食上少吃高脂厚味，可多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。

4.保?。航∑⒊凉?/p>

夏天濕熱，老人容易脾虛，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥、山藥蓮子湯等，可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。另外不要過食西瓜、苦瓜等寒涼食物，否則會令脾胃受傷，助長“內(nèi)濕”，不利于健康。老人不要長時(shí)間呆在空調(diào)房中，不要在潮濕的凳子、草地上坐臥;洗浴后要等頭發(fā)自然干透或完全吹干再睡覺。適當(dāng)運(yùn)動出汗有利于內(nèi)濕的排出，如慢走、瑜珈、太極等。

5.防?。憾∠闹?/p>

三伏天日照時(shí)間長，自然界陽氣最旺盛，此時(shí)進(jìn)行中藥穴位貼敷治療，以扶正固本，防治“冬病”，可取得顯著療效。適合于“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風(fēng)濕與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及脾胃虛寒類疾病等。此外，夏天也是利于中藥外用的時(shí)節(jié)，如用中藥煎湯洗浴，可以防治多種皮膚病。

二、老人不要做這些事

1、忌外出過早

清晨，是室外溫度最低的時(shí)候，外出易引起感冒，引發(fā)心腦血管疾病。老年人應(yīng)選擇上午10時(shí)后到室外。并且在出門時(shí)，要多帶衣服，方便活動出汗后換衣服，停止活動后，要馬上穿上衣服，注意擦干汗，以防感冒。對于風(fēng)寒引起的輕度感冒，用100-200克生姜煮開一大鍋的水來洗浴，便可治愈。

2、忌日曬過長

要適當(dāng)曬太陽，以1-2小時(shí)為宜。日曬過長，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，讓大氣中的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物趁機(jī)侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

3、忌洗浴過長

冬季空氣干燥寒冷，每天洗澡會讓身體更干燥，脫皮屑更多。其實(shí)，老年人在冬季可以隔日洗澡1次，或隔三四日洗浴1次為宜。

4、忌活動過劇

適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動是強(qiáng)身健體，防病抗老的重要手段。但是，老年人不宜做劇烈運(yùn)動，要選擇合適的運(yùn)動項(xiàng)目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等，最好慢走在鄉(xiāng)間樹林間，呼吸清新的空氣。

5、忌取暖失度

冬季天寒地凍，老年人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而臥，這樣會引起皮膚出紅斑或燙傷，所以，只要室溫達(dá)到18-25℃即可。盡量不要烤火取暖，尤其是室內(nèi)烤火，以防空氣不流通而出意外。

6、忌蒙頭睡覺

這樣會造成被窩內(nèi)的氧氣含量減少，二氧化碳等增多，影響人體正常呼吸，甚至造成窒息，或誘發(fā)心腦血管疾病。因此，正確的睡眠方法是：右側(cè)臥位，低枕頭，頭露出被子外面，雙腿屈伸。若發(fā)現(xiàn)晚上睡眠質(zhì)量不好，夢醒后記不住夢境，說明腎臟虛弱，用百合豬腳熬湯經(jīng)常食用即可緩解。

7、忌“小疾”不治

老年人如遇感冒、咳嗽、頭痛、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時(shí)治療，以防患于未然。因?yàn)槎焓切难芗膊〉暮冒l(fā)季節(jié)，往往大病因小病而引起的。

三、老人保健常識如下

老年人養(yǎng)生非常重要，平時(shí)大家需要注意合理進(jìn)行保健，而且在日常生活中，大家需要注意機(jī)體的衰退，62歲之后會加速衰老，尤其是更年期之后的女性，更容易出現(xiàn)衰老，平時(shí)大家需要注意養(yǎng)生保健小常識,老年人養(yǎng)生保健方法都有哪些?

1、62歲后衰老加速

如果把人的一生定為100歲，最容易出現(xiàn)健康問題的年齡在62歲左右，在此之后，身體開始全面加速老化。一般人最頂峰的年齡在38歲左右，因此對年輕人來說，38歲已經(jīng)有了經(jīng)濟(jì)、家庭等支撐，這時(shí)加大對養(yǎng)生的投入，可以很好地抗擊衰老。

2、人體有黃金穴

人體是這世界上最杰出的藝術(shù)品，按黃金分割點(diǎn)來找，有5大黃金穴。專家說，頭頂至后腦的0.618處是百會穴，在頭頂正中心，腳后跟到腳趾的0.618處是涌泉穴，在腳心，腳底到頭頂?shù)?.618處為關(guān)元穴，在肚臍下四橫指處;從下巴算起，位于頭部0.618處為印堂穴，在兩眉連線的中點(diǎn);而在人體的中間部分，軀干0.618處為膻中穴，在兩乳頭連線中間。這5大穴位是抗衰老的要穴，平時(shí)多按揉。

3、睡眠黃金分割點(diǎn)：7.5小時(shí)

一天即一個(gè)晝夜24小時(shí)，如果將白晝和夜晚視為各12小時(shí)，按照黃金分割定律，那么人最理想的睡眠時(shí)間剛好是夜晚12小時(shí)的0.618，約7.5小時(shí)?！皩τ谝话闳藖碚f，這個(gè)睡眠時(shí)間非常合適?！睆堢姁壅f，一般來講，睡眠宜早，入睡時(shí)間不超過晚10點(diǎn)，老年人不超過晚9點(diǎn)，是最好的作息規(guī)律。

4、護(hù)齒黃金點(diǎn)50歲

牙齒到了59-80歲基本會脫落，因此護(hù)牙齒的黃金點(diǎn)在35-50歲。對于50歲以上的人來說，有個(gè)簡單實(shí)用的方法來護(hù)齒：少喝濃茶改成嚼茶葉，茶葉以綠茶最好，既可以護(hù)齒，也可以去除口腔異味。

防老年斑護(hù)好內(nèi)臟黃金點(diǎn) 面容的抗衰老重點(diǎn)在護(hù)好內(nèi)臟，而內(nèi)臟的黃金點(diǎn)在肝腎，肝腎不好的人黃褐斑、老年斑長得特別厲害。護(hù)肝腎的黃金點(diǎn)在后背，經(jīng)常用空心掌拍后背能加速肝腎排毒，皮膚顏色會變好。已經(jīng)長了斑的人可以配合自制面膜，用生杏仁肉30克(注意選擇苦杏仁，因?yàn)榭嘈尤视忻腊椎淖饔?，水200毫升，放到打碎機(jī)中打碎，加兩勺甘油，當(dāng)面膜敷面。

四、這些食物老人吃了很健康

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。

怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。

3、粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>

粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒……此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。

怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。

4、海帶幫助排便不長胖

熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。

怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。

5、白菜止咳化痰還抗癌

白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。夏天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足夏天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。

6、蕎麥降壓助睡眠

蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。

老人生活保健常識有哪些

現(xiàn)在的老年人越來越多，正直高峰期，還會不斷增多，所以就更加要知道老人保健常識，那么大家到底了解多少呢？下面小編就來為大家介紹下吧。?

1.生活要有規(guī)律 飲食定時(shí)定量，食勿過飽，腦力勞動不宜過久，應(yīng)有足夠的午休，并協(xié)助制訂休息時(shí)間表。

?2.養(yǎng)成有利于健康的生活習(xí)慣 ①注意個(gè)人衛(wèi)生；②自己能做的事盡量堅(jiān)持自己做；③保持已有的生活及工作技能，如：書寫、縫紉、繪畫、騎自行車等。

3.推廣義務(wù)工作制度 有意將自己融入社會大家庭，目前在美國、日本、泰國、臺灣、香港等地為數(shù)不少的老年人做義務(wù)工作，如照顧高齡老人，到醫(yī)院供應(yīng)室折紙袋等。義務(wù)工作可以使老人有目的感和社會責(zé)任感，感到有用、被尊重和自我尊重，還可以滿足老人與他人交流溝通的需要以及服務(wù)他人的滿足感，對提高老人的生存價(jià)值，生存質(zhì)量，做到真正健康長壽有十分重要的作用。

?4.老年人自我保健指導(dǎo) 如：呼吸操--鼻吸氣、吐氣、疼痛--熱敷；睡眠差--睡前泡足、喝熱牛奶、按摩等。正確的服藥方法；①服藥時(shí)站、坐或 半臥，以免嗆咳；②吞服藥用溫開水、服藥前先飲一小口水，以濕潤口腔，藥水吞服后還需多飲幾口水，以免藥片粘於食道壁上，使食道粘膜受剌激，并影響藥物吸收；③夜間服用安眠藥時(shí)用熱水吞服，使藥效發(fā)生較快；④取消某些不必要的藥物以減少藥物相互作用導(dǎo)致的不良反應(yīng)，并避免發(fā)生耐藥性。

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現(xiàn)在知道了老年人保健小常識了吧，那么現(xiàn)在就要注意了，老年人一定好好保養(yǎng)自己的身體，所以大家一定要注意以上小編給大家介紹的哦。

老年人該怎么保養(yǎng)身體？

對于老人來說，最好的養(yǎng)生方法，就是快樂，每天開心快樂，心情輕松，能減輕疾病的痛苦，緩解各種壓抑，從而有利于疾病的恢復(fù)，甚至康復(fù)愈合。

然而，對于大多數(shù)老人來說，想要快樂，快樂卻不可得，整天一副憂郁的表情，這樣的晚年生活，必然是質(zhì)量很低的。家有老人，做子女的有必要創(chuàng)造條件，讓老人能過得快樂，對老人身心健康非常重要。

參與群眾活動，避免孤獨(dú)寂寞

對于城市老人來說，一般都有或多或少的退休金，不必再為生活操勞，所以尋求快樂，是一個(gè)養(yǎng)生達(dá)人的必備課。

作為一個(gè)生活在城市里的老人，有很多屬于沒配偶，或者有配偶有子女，但又沒時(shí)間陪伴的孤獨(dú)寂寞類老人，這些人去哪里找尋快樂呢？

我們根據(jù)目前城市普通生活情況，分析認(rèn)為以下方式可以為老人解煩悶，找到快樂開心，老人們或子女們可以考慮選擇：

1、城市，一般劃分為很多街道或者小區(qū)，附近平常都生活著很多居民，當(dāng)然也就會有一些老人。老人多了，聚在一起，應(yīng)當(dāng)能有些共同樂趣，比如，喝茶聊天，下棋娛樂，廣場舞等，都能增添不少快樂。

2、有些老人性格比較孤僻，不合群，那么聽歌劇（有些老人特別喜歡看京劇，相聲等），看小說，現(xiàn)在熱火的短視頻，搞笑古怪的什么內(nèi)容都有，也能帶來一些快樂。

欣賞京劇，是很多老年人的愛好

3、有些老人有一定才能，還可以做自媒體，與全國各地觀眾分享你的才能，能獲得非常好的愉悅感。如果沒啥才能，也可以分享你現(xiàn)在的想法，閱歷與見聞等，樂在其中，只要不把掙錢當(dāng)目的，都能獲得很好的成就感，我在各自媒體平臺經(jīng)常見到老人做的視頻。

4、經(jīng)常與家人，親人，朋友們打打電話，發(fā)視頻，聊聊家常，互相關(guān)心問候，也能消除許多孤獨(dú)感。

5、身上隨時(shí)帶些糖果，可以聚集附近一些小朋友玩樂，能找回一些年輕的感覺。只要自己不服老，心態(tài)不老，就能發(fā)生很多故事。

與小孩一起，通常老人非常開心

6、很多老人是有一技之長的，可以返聘參與工作，參與工作能獲得一定收入，產(chǎn)生成就感，主要還是可以消除孤獨(dú)寂寞感。

7、有一技之長的老人，除了返聘，還可以利用這個(gè)特長，去多交一些志同道合的朋友，共同的樂趣，一般都有相近的性格特點(diǎn)，往往能互相合得來，比如書畫，歷史，宗教，釣魚，養(yǎng)生等等。

有一技之長，活得充實(shí)

8、有些老人，身體不太好，一年很多時(shí)間要待在醫(yī)院里，現(xiàn)在醫(yī)院管理很嚴(yán)，住院期間都不給離開醫(yī)院，那么與同病室的病友多交流，除了能多學(xué)些健康保養(yǎng)知識外，還能解悶不是？

9、有些老人狀態(tài)比較差，一些常規(guī)方法，都已經(jīng)沒辦法實(shí)施，那么還有一招：自娛自樂。怎么自娛自樂，則往往是個(gè)性化的，根據(jù)老人的平素愛好來確定。比如有些老人還喜歡追星追劇，喜歡聽偶像的聲音，那就讓他追唄，只要他喜歡。

自娛自樂

家有老人，子女要知道，老人最需要的是陪伴，多找機(jī)會與老人團(tuán)聚，是老人最開心的事。平時(shí)因?yàn)楣ぷ?，學(xué)習(xí)等原因，難以與老人團(tuán)聚的，則多打電話關(guān)心交流。

有些老人性格不太好，不過多已成型，很難再改變，比如頑固，貪小便宜，小氣，心眼小，遇事斤斤計(jì)較等等，做子女的都要理解而不需責(zé)怪。

根據(jù)老人的特點(diǎn)，參照上述方法，尋找機(jī)會，創(chuàng)造機(jī)會，讓老人能找到更多快樂，以排解孤獨(dú)寂寞，對老人身心健康有非常大的作用。

老年人養(yǎng)生保健小知識有哪些？

中老年人在日常生活中，應(yīng)該要注重養(yǎng)生保健，懂得一些養(yǎng)生保健的小知識是必不可少的。下面就讓我來告訴你內(nèi)容。
老年人養(yǎng)生保健十大要點(diǎn)
1吃得合理。少吃多餐，吃營養(yǎng)均衡的低脂肪食物。

2喝得適當(dāng)。多喝水，少喝酒

3戒菸。戒菸不分遲早。吸菸會增加人體患心臟病或癌癥的機(jī)會并縮短壽命。

4散步。散步是保持機(jī)敏靈活和健康的較好辦法。新鮮空氣比補(bǔ)藥更好。

5多尋求樂趣與家庭、朋友了鄰居保持聯(lián)絡(luò)。記住要活到老、學(xué)到老、教到老。

6積極自信。爽朗樂觀使人容易接近你。

7時(shí)時(shí)當(dāng)心。你的生命和別人的生命有賴于你頭腦清醒，視力清晰。

8性生活。性生活沒有年齡限制。

9運(yùn)動對你有好處。不很劇烈的運(yùn)動對你的健康是有益的，而且還可使你接觸其他人。游泳和適應(yīng)性鍛煉特別值得推薦。

10藥物。不濫用抗抑郁藥和安眠藥。只服用醫(yī)生推薦的藥物。
老年人養(yǎng)生保健小常識
1、健身強(qiáng)體八字經(jīng)

“童心、龜柔、猴行、蟻性”若能堅(jiān)持做到即可延年益壽。

童心：盡量使自己保持一顆童心，恢復(fù)到童年的心理狀態(tài)，拋開一切煩惱，做個(gè)“頑童”。這樣，心胸坦然了，免疫系統(tǒng)功能也加強(qiáng)了，自然就不易染病。

龜柔：注意學(xué)龜柔，與人和藹相處，不要一點(diǎn)小事就動怒，更不要出言傷人。若常與人爭、動肝火，容易患高血壓，這種性格的人，一旦患有高血壓與冠心病，極容易發(fā)生腦溢血與心肌梗塞。

猴行：人到中老年，活動少，軀體缺乏鍛煉，肌肉會慢慢萎縮，內(nèi)臟功能也逐漸衰退。若學(xué)猴子那樣多活動，能使體內(nèi)氣血暢流，不易發(fā)生腦血栓或心肌梗塞，同時(shí)軀體與內(nèi)臟的功能得以維持正常，衰老的程序會延緩，自然就可益壽延年。

蟻性：人到中年，其性格往往變得比較孤僻，步入老年，更易患孤僻癥，不大愿意與人往來。這樣，煩惱就容易纏身，從而衰老現(xiàn)象也就來得早些。如果像螞蟻那樣成群活動，平時(shí)多與人接觸，多與人談?wù)勑?，相互交流，可以使自己過得輕松愉快。由于閑聊也有益健康，談話要用腦，可促使大腦運(yùn)動加快，腦力活動加多，從而促使大腦思維，防止大腦的衰老。

2、血壓的形成與標(biāo)準(zhǔn)

血壓是指血液流動在血管內(nèi)對動脈壁所產(chǎn)生的壓力。血壓的數(shù)值為Kpa千帕或mmHg毫米汞柱表示。1Kpa=7.5mmHg。血壓分為收縮壓和舒張壓。

正常成人血壓標(biāo)準(zhǔn)，由世界衛(wèi)生組織WHO統(tǒng)一規(guī)定為：收縮壓90-140mmHg12-18.7Kpa;

舒張壓60-90mmHg8-12Kpa。

3、如何確定高血壓

血壓有無增高，要通過血壓計(jì)測量才能確定，大多數(shù)高血壓病人早期并無什么癥狀，只有少數(shù)會有頭暈、頭痛、失眠、心慌、氣短、乏力、耳鳴等表現(xiàn)。但大多不被重視，以致最后發(fā)生高血壓心臟病、中風(fēng)等嚴(yán)重后果。中中老年人應(yīng)主動定期檢測血壓。血壓大于或等于140/90mmHg，即為高血壓。但應(yīng)在不同日期檢測三次均升高才能確診。

4、心腦血管病高發(fā)的原因

心腦血管病包括動脈硬化、冠心病、高血壓、腦血管病、中風(fēng)等，是我國乃至世界人類健康面臨的主要疾病威脅。在我國的疾病死因構(gòu)成占第一位，特別是腦血管病，死亡率高、致殘率高。近年來發(fā)病逐漸增多，主要原因有：

1人類壽命延長，使動脈硬化性疾病發(fā)病率增加。

2傳染病，特別是烈性傳染病發(fā)病率得到控制。

3生活水平提高，人們飲食結(jié)構(gòu)的改變。

4社會競爭增強(qiáng)，工作緊張，精神壓力增大。

5、什么是腦卒中

腦卒中即急性腦血管意外，或稱“中風(fēng)”。包括腦血栓、腦出血、腦栓塞及蛛網(wǎng)膜下腔出血。其中腦出血、蛛網(wǎng)膜下腔出血為出血性中風(fēng);腦血栓、腦栓塞為缺血性中風(fēng)。病人多數(shù)表現(xiàn)為半身癱瘓、失語迷等。

誘因：高血壓、高血脂、高血糖糖尿病、高年齡年齡高于50歲、高體重肥胖、吸咽、高鹽飲食等。

腦出血的預(yù)防：1及早發(fā)現(xiàn)并治療高血壓。2避免情緒激動。3避免頭顱外傷。4注意有無出血性疾病及腦動、靜脈畸形存在。5飲食清淡、低鹽、低膽固醇飲食等。

腦血栓形成的預(yù)防：1控制高血壓。2及早發(fā)現(xiàn)并治療高血糖、高血脂。3戒菸、低鹽、低脂飲食。4生活有規(guī)律，適當(dāng)參加體育鍛煉。

6、如何推遲腦血管硬化

適當(dāng)控制食用高膽固醇的食物，如肥肉、蛋黃、動物內(nèi)臟等，有效地把血壓控制在一個(gè)合理的水平。如果是高血壓病人，把血壓維持在正常值的上限左右，過高過低對腦回圈都不利。參加適當(dāng)?shù)捏w育活動，保持樂觀的精神狀態(tài)。這些都是對抗腦動脈硬化的措施。

7、高動物性脂肪、高膽固醇的食物：肥肉，肝、腦、腎、肺等動物內(nèi)臟，螺內(nèi)、墨魚、骨髓、豬油、蛋黃、奶油等，中中老年人應(yīng)避免經(jīng)常服用。

低動物性脂肪、低膽固醇的食物：瘦肉、雞肉、瘦鴨肉、魚肉、豆制品等中老年人可經(jīng)常食用。
老年人養(yǎng)生保健知識
STEP1 六大類養(yǎng)生保健食物 每日要吃足

老年人隨著年齡老化，身體各部位機(jī)能下降，想幫老年人提升免疫力，就必須先讓老年人攝取足夠的熱量、蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)素，也就是一天內(nèi)吃足六大類食物，包括全谷根莖類1.5～4碗、豆魚肉蛋類3～8份、蔬菜類3～5份、水果類2～4份、低脂乳制品類1.5～2杯，以及「油脂與堅(jiān)果種子」類，油脂3～7小匙、堅(jiān)果種子類1份，維持健康的基本條件。

盡量提供老年人高營養(yǎng)素密度食物，蔬菜、水果是必須的;優(yōu)質(zhì)蛋白則從魚肉、豆類、奶類下手;主食改為全谷類，比起吃白米飯，可多攝取到膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。

「油」也是關(guān)鍵之一，像是芥花油、橄欖油、深海魚油、一大匙的堅(jiān)果等，其中深海魚油，可以讓老年人平時(shí)多吃深海魚，臺灣比較常見的，包括鮪魚、鯛魚、帶魚、黃雪、三文金槍魚、或是深海的石斑。

STEP2 吃黑色食物 免疫力進(jìn)階小常識

把六大類食物都吃足了，是維持免疫力的基礎(chǔ)。想進(jìn)一步提升免疫力，可以為老年人提供多糖體、靈芝、菌類，及含有花青素的飲食。黑色食材含有大量多糖體及花青素，市面上常見的如黑木耳、黑豆、黑香菇、葡萄、茄子、櫻桃、黑莓、藍(lán)莓;另外，也推薦非黑色食物的洋蔥、大蒜;菌類則可從優(yōu)酪乳取得。

STEP3 定期施打疫苗 抵御外敵

老年人常見的三種感染病癥：流感、肺炎、和帶狀皰疹，目前都有疫苗。過50歲之后，老年人可以陸續(xù)施打帶狀皰疹、流感及肺炎鏈球菌疫苗，直接獲取免疫力。像流感大爆發(fā)導(dǎo)致很多重癥患者，據(jù)疾病管制署統(tǒng)計(jì)，重癥患者超過九成未施打流感疫苗。肺炎排名國人十大死因第四位，肺炎鏈球菌是主要的致病菌，老年人是高危險(xiǎn)群。

水痘和帶狀皰疹俗稱皮蛇是同一種病毒所引起的，有些民眾誤以為，兒童時(shí)期得過水痘的人，成人之后就不會再發(fā)病，其實(shí)「水痘病毒」會留在體內(nèi)，待人體免疫力下降時(shí)，也就是生病或老化時(shí)，會再活化，成為人們口中的「皮蛇」再次冒出。

基本營養(yǎng)素足夠 保健品才有作用

當(dāng)老年人無法從天然飲食攝取足量營養(yǎng)時(shí)，子女可為他們挑選含有多糖體、靈芝、菌類、花青素的營養(yǎng)食品，或是綜合維生素。

許多人以為買一罐綜合維生素給父母，就能一次補(bǔ)齊所有營養(yǎng)，但是通常老年人的熱量、蛋白質(zhì)攝取太少，吃下的營養(yǎng)食品在三大營養(yǎng)素不足時(shí)，這些維生素在體內(nèi)無法發(fā)揮效用，多余的會直接從體內(nèi)排出，起不了任何作用。

免疫力并不只是單靠某一樣食物或營養(yǎng)品就能提升，除了三餐內(nèi)容物、營養(yǎng)品，老年人的情緒、個(gè)人衛(wèi)生、甚至連吃隔夜菜的習(xí)慣也會影響。因此子女們關(guān)心老年人的身體，只單靠一罐綜合維生素，不如多陪老年人，保持他們心情愉悅，親自為他們的生活把關(guān)，更來得有效。

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